{"product_id":"sopressa-colli-asolani-con-filetto-piovesan-400-500g","title":"Sopressa Colli Asolani® mit Piovesan-Filet 400\/500g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e✅ Hergestellt aus erstklassigem italienischem Schweinefleisch und verarbeitet nach handwerklicher Tradition.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e✅ Handmariniertes Filet: Ein ganzes Filetherz, mariniert in einer speziellen Lake aus Gewürzen und aromatischen Kräutern.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e✅ Entspannen Sie sich in kontrollierten Umgebungen mit der reinen Luft des Piave-Tals für ein einzigartiges und raffiniertes Geschmackserlebnis.\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColli Asolani „Sopressa“ mit Filet gilt als Inbegriff venezianischer Schweinefleischverarbeitung. Hergestellt aus den besten italienischen Schweinefleischstücken, folgt sie einem traditionellen, handwerklichen Verfahren, das seit Generationen weitergegeben wird. Die Mischung wird innerhalb von 24 bis 36 Stunden nach der Schlachtung zubereitet und mit Meersalz und Pfeffer verfeinert, um einen ausgewogenen und authentischen Geschmack zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2025-02-18_122258.png?v=1739878280\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten: Das Filet: \u003c\/strong\u003eWas macht dieses Produkt einzigartig? \u003cem\u003eSopressa \u003c\/em\u003eEs ist das Vorhandensein eines \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eganzes Filet\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e,  Das Filet wird von Hand in den Teig eingearbeitet. Zuvor wird es in einer Mischung aus Gewürzen und aromatischen Kräutern mariniert, was seinen Geschmack intensiviert und ihm eine außergewöhnliche Textur verleiht. Dadurch entsteht bei der Sopressa ein unwiderstehlicher Kontrast aus Aromen und Texturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualität \u003c\/strong\u003eDort \u003cem\u003eSopressa \u003c\/em\u003eEs reift in speziellen Räumen, wo es von der reinen, regenerierenden Luft des Piave-Tals profitiert. Dieser natürliche Prozess garantiert ein perfektes Gleichgewicht zwischen Zartheit und Geschmack, ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Das Produkt ist frei von Milchprodukten und Gluten und somit ideal für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: \u003cstrong\u003eDer WineHunter Award 2021\u003c\/strong\u003e aus Meran\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2025-02-18_122211.png?v=1739878280\" width=\"377\" height=\"260\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung \u003c\/strong\u003eUm den authentischen Geschmack der Sopressa vollends zu genießen, empfehlen wir, sie mit einem dünnen Messer von Hand zu schneiden. Im Ganzen gekauft, sollte sie an einem trockenen, gut belüfteten Ort bei einer Temperatur von 13–15 °C gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE: \u003c\/b\u003eStück von\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eUngefähr 400\/500 Gramm.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e400\/500 Stück \u003cspan\u003eungefähr Gramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Vakuumverpacktes, gepökeltes Fleisch in Scheiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT: \u003c\/b\u003eVenetien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN: \u003c\/strong\u003eSchweinefleisch, Schweine-Bacon, Schweinefilet 20 %, Salz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoff: E252. Fleischherkunft: Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e: \u003cspan\u003ePIOVESAN SALUMIFICIO s.r.l.  -  Pederobba (TV).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g: Energie 1546 kJ 370 kcal, Fett 30,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,6 g, Kohlenhydrate 0,3 g, davon Zucker 0,3 g, Eiweiß 24,4 g, Salz 2,5 g\u003c\/p\u003e","brand":"Piovesan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51289688998219,"sku":"FRS00796","price":15.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00796_Sopressa_Colli_Asolani_con_Filetto_Piovesan_400500g3.png?v=1779875307","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/sopressa-colli-asolani-mit-filet-piovesan-400-500g","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}