{"product_id":"salame-garfagnino-benvenuti-lucca-300g","title":"Salami Garfagnino Benvenuti Lucca 300g","description":"\u003cul\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003e100% italienisches Fleisch\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eallergenfrei, glutenfrei, laktosefrei und milchfrei \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e  \u003cem\u003eKöstlicher und aromatischer Geschmack \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003eEine traditionelle Wurstspezialität aus den Hügeln der Toskana. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, mageren italienischen Fleischsorten – Keule, Schulter und Pancetta – bietet diese Salami einen unverwechselbaren, leicht gesalzenen Geschmack, der durch eine Mischung aus Pfeffer und Gewürzen verfeinert wird. Perfekt für alle, die ein traditionelles und authentisches Produkt suchen, ideal zum Verfeinern von Vorspeisen, Sandwiches oder Aperitifs.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualität und Herkunft\u003c\/strong\u003e Das Fleisch für die Garfagnino-Salami stammt zu 100 % aus Italien und wird von ausgewählten Bauernhöfen bezogen. Jeder Produktionsschritt wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, um höchste Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Die Kombination aus Keule, Schulter und Pancetta bietet eine perfekte Balance aus Geschmack und Textur und macht diese Salami zu einer exzellenten Wahl für Liebhaber der feinen italienischen Küche.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrganoleptische Eigenschaften\u003c\/strong\u003e Die Garfagnino-Salami zeichnet sich durch ihr unverwechselbares Aussehen und ihre feine Maserung aus. Ihre intensive rote Farbe, die auch nach dem Anschneiden lange erhalten bleibt, und die feste Konsistenz jeder Scheibe sind Kennzeichen ihrer Qualität. Ihr süßer, bekömmlicher Geschmack macht sie für jeden geeignet, auch für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten, da sie frei von Allergenen, Gluten, Laktose und Milchprodukten ist. \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE: \u003c\/b\u003eUngefähr 300 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE: \u003c\/b\u003eUngefähr 300 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Typische toskanische Salami, vakuumverpackt.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT: \u003c\/b\u003eToskana.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinefleisch (italienischer Herkunft), Schweinefett, Salz, Zucker: Dextrose, Saccharose. Natürliche Aromen, Gewürze. Antioxidationsmittel: E300, E331. Konservierungsstoffe: E252, E250.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  SALAMI WILLKOMMEN S.r.l.  - Lucca.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eNährwerte pro 100 g: Energie 1539 kJ\/368 kcal, Fett 32 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g, Kohlenhydrate 6,8 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 22 g, Salz 3,6 g\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eGeräuchertes Fleisch willkommen\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eDie Wurstwarenfabrik Benvenuti wurde Ende der 1950er Jahre aus Leidenschaft der Gründer Rocco und Enzo ins Leben gerufen. In der schönen Stadt Lucca betrieben sie ein Lebensmittelgeschäft, in dem sie begannen, die Wurstwaren zu verkaufen, die sie zuvor im Hinterhof ihres Landhauses hergestellt hatten. Dank des Erfolgs ihres neuen Geschäfts beschlossen sie zu expandieren, und so entstand die erste Wurstwarenfabrik Benvenuti. Das Team wurde mit den ersten Mitarbeitern erweitert und die Produktionslinie mit den ersten Maschinen ausgestattet. Dies führte zu einem stetig wachsenden und sorgfältigeren Produktionsprozess, auch dank der Rohstofflieferungen aus der Po-Ebene. So begann die Herstellung der exzellenten Wurstwaren, die wir heute für ihre außergewöhnliche Qualität kennen. 1995 wurde der Bau der neuen Fabrik neben dem ursprünglichen Standort abgeschlossen. Das zweistöckige Gebäude mit einer Gesamtfläche von rund 2.000 Quadratmetern wurde gemäß den europäischen Hygienevorschriften konzipiert und mit modernsten Systemen und Maschinen ausgestattet.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2024-07-09_160042.png?v=1720533777\" width=\"443\" height=\"315\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Jahr 2007 wurde das Werk um weitere tausend Quadratmeter erweitert, um die Produktionskapazität zu verdoppeln.Das Unternehmen wird heute von den fünf Kindern der Gründer geführt, die traditionelle toskanische Wurstwaren herstellen und so die von ihren Vätern erlernte Handwerkstradition bewahren und ins neue Jahrtausend tragen. Die Werkstatt ist von der EG für die Verarbeitung von Fleischprodukten und das Zerlegen von Fleisch anerkannt (Nr. 1184\/LP) und verfügt über ein computergestütztes Produktrückverfolgbarkeitssystem vom Rohmaterial bis zum fertigen Produkt. Sorgfältige Rohstoffbeschaffung, die genaue Überwachung der lokalen Lieferkette und der Produktionsprozesse, die Achtung der handwerklichen Tradition sowie ein aufmerksamer und effizienter Kundenservice bilden bis heute die Eckpfeiler des Unternehmens. Dadurch können wir unseren Kunden eine breite Auswahl an hochwertigen Produkten anbieten, die von den Verbrauchern geschätzt werden und Benvenuti zu einer führenden Marke für wahre Kenner machen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benvenuti Lucca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006364389707,"sku":"FRS00770","price":8.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/GarfagninoBenvenuti1.png?v=1775658590","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/salami-garfagnino-benvenuti-lucca-300g","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}