{"product_id":"rosso-villa-antinori-igt-antinori","title":"Rote „Villa Antinori“ IGT Antinori","description":"\u003cp\u003eVilla Antinori wurde 1928 von Marchese Niccolò Antinori, dem Vater von Piero Antinori, als Flaggschiffwein von Casa Antinori erstmals hergestellt und ist wie kaum ein anderer Wein in der Lage, die Geschichte, Identität und Kontinuität der Familie zu repräsentieren.\u003cem\u003eEr heißt Villa Antinori. Rosso di Sangue Toscano […] aus Trauben, die in unseren toskanischen Weinbergen angebaut, gereift und geerntet und anschließend in der Casa Antinori vinifiziert und ausgebaut werden.“\u003c\/em\u003e. \u003cbr\u003eCit. Piero Antinori.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e:  Villa Antinori präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein intensives und faszinierendes Bouquet mit fruchtigen Noten von Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch Aromen von Kakao und Kaffee. Angenehme Würze und ein Hauch von Buchsbaum runden das Bouquet ab. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit weichen, samtigen Tanninen, die von exzellenter Frische und herzhaften Aromen getragen werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinherstellung\u003c\/strong\u003e:  Die geernteten Trauben wurden entrappt und schonend gepresst, anschließend in spezielle, temperaturkontrollierte Tanks gefüllt. Die alkoholische Gärung war nach 5–7 Tagen abgeschlossen. Die Gärtemperaturen der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Petit Verdot wurden kontrolliert und überschritten nie 28 °C, um die Extraktion von Farbe und süßen Tanninen zu fördern. Bei Syrah und Merlot wurden die Temperaturen nie über 25 °C gehalten, um deren Aromen zu bewahren. Die Maischegärung dauerte 8–12 Tage. Nach der malolaktischen Gärung im Oktober und November reifte der Wein in französischen und ungarischen Eichenfässern. Die Abfüllung des Villa Antinori begann im Juli.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeichnung\u003c\/strong\u003e:  \u003ca class=\"accordion__item-link\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp style=\"display: inline !important;\" class=\"article paragraph accordion__description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Zeichnung auf dem Etikett, die die Villa del Cigliano darstellt, symbolisiert das Konzept von Heimat, von Territorium, von der Toskana.\u003cem\u003eDie Franzosen haben Schlösser? Und wir haben Villen!\u003c\/em\u003e„So erklärte Niccolò Antinori scherzhaft die Wahl der für die damalige Zeit innovativen Illustration auf dem Etikett.“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSangiovese 55 %, Cabernet Sauvignon 25 %, Merlot 15 %, Syrah 5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Marchesi Antinori – Anwesen Villa Antinori – San Casciano in Val di Pesa (FI).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVilla Antinori Anwesen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahr 1928 beschloss Niccolò Antinori, diesen Wein nach der Familienvilla zu benennen und damit seine persönliche Interpretation des Chianti und der toskanischen Identität zum Ausdruck zu bringen. Niccolò, der Vater von Piero Antinori, schrieb über die Entstehung von „Villa“: „Damals war es notwendig, den Namen Antinori bekannt zu machen … der, abgesehen von wenigen Kreisen, noch wenig bekannt war. Deshalb schlug ich den Namen Villa Antinori vor.“ Die Villa del Cigliano, eingebettet in die sanften Hügel von San Casciano im Val di Pesa in der Provinz Florenz, war schon immer ein Ort mit familiären Wurzeln. Hier wurden seit 1546, dem Jahr, in dem Alessandro di Niccolò Antinori das Anwesen erwarb, Generationen der Familie Antinori geboren und lebten hier. Die Villa del Cigliano ist ein Symbol für Geschichte, Identität und familiäre Kontinuität; hier begann in gewisser Weise alles, hier unternahm die Familie Antinori ihre ersten Schritte im Weinbau.Villa del Cigliano verkörpert dieselben Werte und Gefühle, die 1928 mit Niccolò Antinori und seiner „Villa“ ihren Anfang nahmen. Deshalb ziert er das Etikett von Villa Antinori, dem Flaggschiffwein von Casa Antinori. Seit fast einem Jahrhundert steht Villa Antinori für Heimat, Heimat und die Toskana – in einem zeitgenössischen Stil. Ein Wein, entstanden aus einem einzigartigen Ansatz der Weinherstellung: Experimentierfreude und Weiterentwicklung zugleich, Symbol historischer Bedeutung.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46645253013835,"sku":"VIN01541","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/RossoVillaAntinoriIGTAntinori_1f00317d-10a0-424a-a13e-f331b0c20b7d.png?v=1720099933","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/red-villa-antinori-igt-antinori","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}