{"product_id":"rosso-umbria-igt-san-giorgio-lungarotti","title":"Rosso Umbria IGT San Giorgio 2018 Lungarotti","description":"\u003cp\u003eLungarottis „San Giorgio“ ist ein kraftvoller, gut strukturierter Rotwein mit bemerkenswertem Reifepotenzial. Er gilt als erster echter „Superumbrian“. Diese Bezeichnung, gefolgt vom Namen der Herkunftsregion und dem Suffix „Super“, wird üblicherweise für Weine verwendet, die aus Cuvées mit internationalen Rebsorten, insbesondere aus Bordeaux, hergestellt werden. „San Giorgio“ entstand 1977 durch die gekonnte Assemblage der mittelitalienischen Rebsorte Sangiovese, eines kleinen Anteils Canaiolo und des edlen Cabernet Sauvignon. Dank der perfekten Balance der drei Rebsorten dominiert der Cabernet Sauvignon die anderen nicht, sondern ergänzt sie ideal und bereichert ihr Aromenprofil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfahren\u003c\/strong\u003e:  Für die Herstellung von San Giorgio werden die Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Canaiolo Mitte September geerntet. Die Reben werden im Kordon-System erzogen, was geringe Erträge auf den jeweils optimalen Böden ermöglicht. Der Cabernet Sauvignon wächst auf mittelschweren Böden mit einem hohen Anteil an Kies und Kalkstein über einem Tuffsteinuntergrund. Der Sangiovese stammt aus der Gegend um Monticchio und wird dort auf lehm- und sandigen Böden angebaut. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit von 25 bis 28 Tagen. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Barriques und mindestens 6 Monate in der Flasche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Der Rosso „San Giorgio“ ist eine gelungene Cuvée aus lokalen Rebsorten und Cabernet Sauvignon. Er präsentiert sich in einem intensiven, leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit reifen Aromen von roten Beeren, Konfitüre, feinen Gewürzen und subtilen balsamischen Noten. Am Gaumen offenbart er sofort eine breite und tiefe Struktur mit reichhaltigen, konzentrierten Aromen, die bereits eine gute Entwicklung hin zu eleganten tertiären Noten andeuten. Die Tannine sind fein und die Frische angenehm ausbalanciert. Der Abgang ist lang und anhaltend. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Ein hervorragender Rotwein, der hervorragend zu Braten, Schmorgerichten oder Wild, Hirschfleisch und würzigen Käsesorten passt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  0,75-Liter-Flaschen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHERKUNFT\u003c\/strong\u003e:  Umbrien.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTRAUBEN\u003c\/strong\u003e:  Cabernet Sauvignon 50 %, Sangiovese 50 %.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e:  13,5 Vol.-%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSERVIERTEMPERATUR\u003c\/strong\u003e:  Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSPEICHERMETHODE:\u003c\/strong\u003e an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Lungarotti - Torgiano (PG).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/strong\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Lungarotti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Symbol umbrischer Weinbaukunst hat Lungarotti die Geschichte des italienischen und internationalen Weins geprägt. Eine Erfolgsgeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird und auf erstklassigem Weinbau sowie auf der Fähigkeit basiert, einen positiven Kreislauf rund um den Wein zu schaffen – im Zentrum außergewöhnliche Gastfreundschaft, die Wertschätzung des historischen und kulturellen Erbes und authentische Naturerlebnisse. Ein Werteuniversum, das die Lungarotti-Erfahrung ausmacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/EtrAmsOa4VY\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42781753180417,"sku":"VIN00904","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Fotositovini_1_98ad1fa1-0f59-47bf-b224-7e32e0ccaf7b.png?v=1716904264","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/red-umbria-igt-san-giorgio-lungarotti","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}