{"product_id":"rosso-di-montepulciano-sabazio-doc-la-braccesca","title":"Rosso di Montepulciano Sabazio DOC La Braccesca","description":"\u003cp\u003eDer Rosso di Montepulciano „Sabazio“ vom Weingut La Braccesca der Familie Antinori ist ein toskanischer Wein, der auf einer wichtigen Basis von \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e,  zu dem ein kleiner Prozentsatz hinzugefügt wird \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e Um ihn weicher, runder und fruchtiger zu machen. Es handelt sich um einen mittelkräftigen Rotwein, der ausschließlich im Stahltank ausgebaut wird und einige Monate reift, bevor er in den Verkauf gelangt. Das Profil behält die typischen Sortenmerkmale bei, die durch folgende Eigenschaften gekennzeichnet sind:\u003cem\u003e duftende fruchtige Aromen\u003c\/em\u003e und eine unmittelbare, ausdrucksstarke Frische, die es besonders angenehm zu trinken macht. Es ist ein \u003cstrong\u003ejung rot\u003c\/strong\u003e und lassen sich am Tisch sehr vielseitig kombinieren.  \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfahren\u003c\/strong\u003e:  Merlot ist im Allgemeinen \u003cstrong\u003egeerntet\u003c\/strong\u003e In den ersten Septemberwochen beginnen wir mit dem Sangiovese, und etwa einen Monat später fahren wir mit diesem fort. Die Trauben sind \u003cem\u003eentstielt\u003c\/em\u003e und leicht gedrückt, dann gemacht \u003cem\u003eFerment\u003c\/em\u003e Und \u003cem\u003everedelt\u003c\/em\u003e Die verschiedenen Reifephasen werden jeweils separat berücksichtigt. Erst zu einem späteren Zeitpunkt gehen wir wie folgt vor. \u003cstrong\u003ezur Versammlung\u003c\/strong\u003e Abschließend. Vor der Abfüllung reift der Wein etwa vier Monate lang in Edelstahltanks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Der Montepulciano „Sabazio“ vom toskanischen Weingut La Braccesca dei Marchesi Antinori ist ein angenehm frischer und unkomplizierter Rotwein, der sich das ganze Jahr über genießen lässt, um sein jugendliches, fruchtiges Aroma optimal zur Geltung zu bringen. Im Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e eher intensives Rubinrot. \u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e Der Duft eröffnet mit floralen Noten von Veilchen und Rose, fruchtigen Aromen von reifer Kirsche, Pflaume und kleinen roten Beeren. \u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e Es ist geschmeidig, mit einem saftigen und knackigen Mittelteil im Mund und einem frischen Abgang, wobei der Geschmack lange anhält.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Typische Gerichte der Toskana und der Maremma, Wurstwaren, Pasta und Ravioli mit Fleischsoße, Fleischgerichte und gereifter Käse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  Sangiovese (Prugnolo Gentile) 85%, Merlot 15%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Marchesi Antinori - Cortona\/Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDas Anwesen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Der „Sabazio“ ist ein Rosso di Montepulciano, der in den Weinbergen des Weinguts La Braccesca der Marchesi Antinori, einem weitläufigen Anwesen, das in den 1990er Jahren erworben wurde, hergestellt wird. La Braccesca liegt an der Grenze zwischen den Regionen Val di Chiana und Cortona sowie dem Montepulciano-Gebiet, in einer noch unberührten und bewaldeten Gegend. Das Weingut umfasst über 500 Hektar, von denen 340 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Klima und Boden bieten ideale Bedingungen für die roten Rebsorten, die hier eine hervorragende Qualität erreichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Braccesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42983210189057,"sku":"VIN01040","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/RossodiMontepulcianoSabazioDOCLaBraccesca.png?v=1716904487","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/red-di-montepulciano-sabazio-doc-la-braccesca","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}