{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-bio-poggio-di-sotto","title":"Rosso di Montalcino DOC BIO Poggio di Sotto","description":"\u003cp\u003eDer Rosso di Montalcino Poggio di Sotto ist ein vollmundiger und intensiver Rotwein, der 24 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche reift. Er stellt die einfachste Linie des Weinguts Poggio di Sotto dar, offenbart aber in Wirklichkeit einen so großen Charakter und eine so große Tiefe, dass er mit anderen Brunellos der Herkunftsbezeichnung vergleichbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Der Rotwein Poggio di Sotto Montalcino hat eine \u003cem\u003eFarbe\u003c\/em\u003e sehr hell und attraktiv, erinnert an Rubin. \u003cem\u003eParfüm\u003c\/em\u003e Es ist fruchtig und verströmt holzige und würzige Aromen, die auch an leichte Nuancen aromatischer Kräuter erinnern. \u003cem\u003eschmecken\u003c\/em\u003e Es ist weich und zart, gekennzeichnet durch einen fruchtigen Geschmack, aus dem eine sehr angenehme herzhafte Note hervortritt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Hervorragend zu Risotto mit Fleischsoße, Schmorgerichten mit rotem Fleisch, Braten und Grillfleisch, Wild und reifem Käse. Dank dieser Eigenschaften eignet sich der Wein perfekt als Meditationswein oder als Begleiter zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch oder Wild.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeratung\u003c\/strong\u003e:  Um den Rosso di Montalcino DOC BIO Poggio di Sotto optimal zu genießen, sollte er vor dem Servieren mindestens ein bis zwei Stunden atmen, am besten in einem bauchigen Glas. Dies ist ideal für Rotweine mit guter Struktur und Intensität, die Sauerstoff benötigen, um sich vollständig zu entfalten und ihre intensiven und komplexen Aromen voll zu entwickeln. Dieser Wein ist jetzt schon perfekt, kann aber auch über fünf Jahre Lagerung im Weinkeller noch gut reifen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKolosse S.p.A.  Landwirtschaftliches Unternehmen - Montalcino Cellars (SI).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di sotto Collemassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42777035735297,"sku":"VIN00481","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/VIN00481RossodiMontalcinoDOCBIOPoggiodiSotto75cl_Toscana.png?v=1716904454","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/red-di-montalcino-doc-bio-poggio-di-sotto","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}