{"product_id":"pinot-bianco-doc-sanct-valentin-st-michael-eppan","title":"Pinot Bianco DOC \"Sanct Valentin\" St.Michael-Eppan","description":"\u003cp\u003eÈ dal 2001 che il Pinot Bianco è entrato a far parte della prestigiosa linea Sanct Valentin. Rese particolarmente basse da selezionate parcelle garantiscono un vino di eccellente qualità. Affinato in legno, si distingue da un lato per forza e pienezza, dall’altro per chiarezza e fine mineralità. La sua longevità testimonia una qualità fuori dall’ordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: Il colore è giallo con riflessi verdognoli, al naso risultano delicati aromi di mela, melone e vaniglia. Il gusto è vellutato, fresco ed elegante, concentrato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Accompagnatore esclusivo, ideale per i piatti di pesce come ad esempio carpaccio di tonno, polipo su tartare di patate e olive, o i piatti ai frutti di mare come gli scampi alla griglia. Si sposa anche agli asparagi, alle carni bianche, ai piatti tipici della cucina regionale come “Schlutzkrapfen” o gnocchetti di spinaci.  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Trentino Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e:  100% Pinot Bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Cantina Produttori S. Michele Appiano - Appiano sulla strada del vino BZ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCantina S. Michele Appiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa oltre un secolo la Cantina San Michele Appiano, con 320 famiglie di viticoltori e 385 ettari di vigneti, si prende cura del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige: Appiano sulla Strada del Vino, ubicato alle porte delle Dolomiti. I terreni offrono caratteristiche eccezionali per la coltura di vini inconfondibili. Vendemmia dopo vendemmia, la passione è diventata cultura. Le 330 famiglie di viticoltori costituiscono la spina dorsale di San Michele Appiano. La viticoltura per loro rappresenta una grande passione tramandata da generazioni. Ciascun viticoltore contribuisce con sapere, passione e dedizione ad assicurare che la Cantina disponga di uve eccellenti da trasformare e affinare con cura e sensibilità. Questo è possibile soltanto grazie al preciso, accurato ed attento lavoro in vigna, effettuato nel rispetto dell'ambiente, a partire da una sapiente sfogliatura e un diradamento mirato dei grappoli. Ciò garantisce il massimo della qualità, stimolando in modo naturale l'equilibrio biologico del terreno e della vite, che ha un grandissimo impatto sull'intero ecosistema del terroir, il più importante capitale dei viticoltori.\u003c\/p\u003e","brand":"St.Michael-Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46528528187723,"sku":"VIN00575","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PinotBiancoDOCSanctValentinSt.Michael-Eppan.png?v=1716903504","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/pinot-blanc-doc-sanct-valentin-st-michael-eppan","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}