{"product_id":"piadina-la-ritrovada-con-lievito-madre-3pz-fresco-piada-330g","title":"Piadina \"La Ritrovata\" con Lievito Madre 3pz Fresco Piada 330g","description":"\u003cp\u003e🌾 \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLievito madre \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e🔥 \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCotta a mano come una volta, prodotto fresco, consumare entro pochi giorni\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003ca data-src=\"\" class=\"Link_link-wrapper__C33u_ Emoji_emoji__6sYSR __variable_c30de8 Emoji_emoji-bg-link__2f_sS Emoji_emoji-small__ozksG p-1\" href=\"https:\/\/emojipedia.org\/bread\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_self\"\u003e🍞 \u003c\/a\u003e100% Farina Romagnola e sale marino integrale di Cervia\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelezione di materie prime di eccellenza\u003c\/strong\u003e: Utilizziamo solo prodotti di altissima qualità, il 95% dei quali proviene dal territorio romagnolo, per garantire un gusto autentico e genuino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetodo tradizionale di preparazione\u003c\/strong\u003e: Ogni singola piadina viene precotta manualmente, una ad una, seguendo il metodo di cottura tradizionale dei chioschi inserito nei processi di Fresco Piada. Questo assicura che il prodotto non subisca alcuno stress termico, mantenendo intatta la sua rinomata fragranza.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 56.2500%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAGCGYsr-QE\/uvCXr64uTBqjqbQr7fx5Hg\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLievito madre per leggerezza e morbidezza\u003c\/strong\u003e: La nostra Piadina \u003cem\u003eLa Ritrovata\u003c\/em\u003e con Lievito Madre Naturale è realizzata seguendo un'antichissima tecnica di lavorazione dei panificati, che conferisce alla piadina una leggerezza, una digeribilità e una morbidezza fuori dal comune. Utilizziamo farina, acqua, sale, una giusta dose di strutto e lievito madre naturale per garantire un prodotto morbido e fragrante, senza l'aggiunta di conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"246\" width=\"500\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Piada.png?v=1712827706\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'autentica tradizione romagnola sulla tua tavola Preparata secondo la consuetudine pazientemente tramandata di generazione in generazione,\u003cem\u003e La Ritrovata\u003c\/em\u003e con \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLievito Madre Naturale\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e è un vero e proprio simbolo della cucina romagnola. Ogni morso di questa piadina ti porterà a rivivere le autentiche tradizioni dei chioschi romagnoli, dove il piacere della buona tavola è una vera e propria filosofia di vita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2024-04-11_104836.png?v=1712825384\" width=\"542\" height=\"49\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Fresco_Piada.png?v=1712827708\" width=\"404\" height=\"286\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn ritorno alle origini con Fresco Piada Fresco Piada celebra l'autenticità e la semplicità della cucina romagnola con La Ritrovata con \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLievito Madre Naturale\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e. Scegliendo i migliori ingredienti e seguendo un processo di preparazione artigianale, garantiamo un prodotto che si distingue per la sua genuinità e il suo sapore unico, che rispecchia fedelmente la vera essenza della piadina romagnola.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOME PREPARARLA\u003c\/strong\u003e: Scaldare il \u003cem\u003etesto\u003c\/em\u003e o teglia\/padella, porre al di sopra la piada e girarla più volte nelle due parti per 30 secondi-1 minuto circa. Servire ben calda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOME GUSTARLA\u003c\/strong\u003e: Può essere servita con qualsiasi portata, farcita con salumi o insaccati vari, formaggi o verdure; anche dolce con cioccolata spalmabile a vostra fantasia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePESO\u003c\/strong\u003e: 330 grammi (3 pezzi)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e330 grammi (3 pezzi)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Piada precotta confezionata In ATP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA: \u003c\/b\u003eEmilia-Romagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI: \u003c\/b\u003eFARINA DI GRANO TENERO (54%), ACQUA, STRUTTO DI PURO SUINO, SALE (1,47%), LIEVITO NATURALE (13%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI:\u003c\/b\u003e Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Conservare in frigo tra 2° e 6°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Fresco Piada S.r.l. – Riccione (RN)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALORI MEDI per 100 g \/ per piadina (110 g): Energia 1410 Kj\/1551 Kj, 336Kccal\/370 Kcal, Grassi 12,7 g\/ 14,0 g, di cui saturi 5,3 g\/ 5,8 g, Carboidrati 47,8 g\/52,6 g, di cui zuccheri 1,1 g\/ 1,2 g, Fibre 1,4 g\/ 1,54 g, Proteine 6,8g\/ 7.48, Sale 1,7 g\/ 1,87 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFresco Piada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFresco Piada Srl nasce nel 1996 a Riccione. Nel corso degli anni, l’azienda ha raggiunto una capacità produttiva di 25mila piadine al giorno, realizzate in un efficiente laboratorio. La valenza fortemente artigianale caratterizza il concept dell’azienda: tutte le piadine sono precotte a mano una a una su piastra, da personale altamente selezionato e qualificato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/La_Ritrovata.png?v=1712827703\" width=\"503\" height=\"288\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa grande attenzione alla selezione delle materie prime è un altro pilastro della filosofia di Fresco Piada Srl: alcuni prodotti vantano ingredienti locali, come le farine di grani esclusivamente romagnoli, il sale integrale marino di Cervia e l’olio extravergine di oliva delle colline riminesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Fresco_PIada2.png?v=1712827703\" width=\"420\" height=\"361\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’azienda ha inoltre avviato prestigiose collaborazioni volte a caratterizzare ulteriormente il prodotto piadina: insieme al Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell’Università degli Studi di Bologna è stato così possibile realizzare un prodotto senza lieviti aggiunti e con sale iodato protetto Presal􀒂, mentre al fianco di uno degli ultimi lievitisti operanti in Italia è stata messa a punto una piada in cui fosse presente solo lievito madre naturale.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 56.2500%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAGCGR3x2Fk\/8b3YWHRmwjeQyJo2Qypq1A\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLe ultime creazioni degli artigiani di Fresco Piada puntano alla riscoperta di alcune ricette e tipologie di piade tipiche della zona nord della Romagna. È il caso della Piada di Santarcangelo di Romagna, ovvero la piada di congiungimento tra il nord e il sud della terra di Pascoli, o della Piada del Chiosco, espressione del prodotto rurale per eccellenza, in cui spessore, forma e profumi rimandano alle antiche piade della zona ravennate.\u003c\/p\u003e","brand":"Fresco Piada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636614381899,"sku":"VAR00228","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Piadina.png?v=1715239122","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/piadina-la-ritrovada-con-lievito-madre-3pz-fresco-piada-330g","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}