{"product_id":"pecorino-igt-terre-dabruzzo-verzieri","title":"Pecorino Igt \"Terre d'Abruzzo\" Verzieri","description":"\u003cp\u003ePecorino IGT Terre di Abruzzo ist ein Weißwein von großer Frische und Eleganz, ein authentischer Ausdruck der Abruzzen. Der Wein wird aus Pecorino-Trauben gewonnen, die im Kordon-System angebaut werden. Er wird in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und zwei Monate lang verfeinert, wodurch seine lebendige Säure und sein intensives aromatisches Profil erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung \u003c\/strong\u003eAm Gaumen ist er ausgewogen und harmonisch, mit fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten, begleitet von einer angenehmen Mineralität.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinpaarungen \u003c\/strong\u003eServiert bei 10–12 °C eignet er sich perfekt für raffinierte Aperitifs, begleitet von Crostini mit Burrata und Sardellen oder Garnelen-Tartar. Es passt wunderbar zu Fischgerichten wie frittierten Calamari und Garnelen, Meeresfrüchte-Risotto und Kabeljau in Sahnesauce. Auch hervorragend zu Frischkäse und leichten ersten Gängen, einschließlich Trofie mit Pesto oder Pasta mit Saisongemüse. Dank seiner Frische und Struktur passt er auch gut zu zartem weißem Fleisch, wie beispielsweise Zitrushähnchen.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e: 0,75-Liter-Flaschen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e: Abruzzen.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e: 100 % Pecorino.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e: 12,5 % vol.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003eTemperatur zwischen 10\/12°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODEN\u003c\/b\u003e: an einem kühlen, vor Sonnenlicht geschützten Ort.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e: Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Verzieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51851155407179,"sku":"VIN01898","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01898_PecorinoIGTTerred_AbruzzoVerzieri.png?v=1747748626","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/pecorino-igt-terre-dabruzzo-verzieri","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}