{"product_id":"nobile-di-montepulciano-docg-2017-poliziano","title":"Nobile di Montepulciano DOCG 2020 Poliziano","description":"\u003cp\u003ePoliziano widmet den für das Montepulciano-Gebiet typischen Prugnolo Gentile-Trauben größte Aufmerksamkeit, um das volle Potenzial einer Region mit anerkannter Weinbautradition zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eEdler Wein\u003c\/strong\u003e Ein strukturierter, langlebiger Montepulciano mit intensiven, aber nicht übertriebenen Aromen, der seine tief toskanischen Wurzeln und die uralte Verbundenheit zwischen Land, Mensch und Kultur authentisch zum Ausdruck bringt. Ein Vino Nobile, der der Tradition treu bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Die Aromen sind intensiv mit ausgeprägten Noten von Brombeere, Pflaume und Sauerkirsche, begleitet von Anklängen an Gewürze und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert, samtig und vollmundig, untermalt von einer eleganten Frische.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipps und Empfehlungen\u003c\/strong\u003e:  Um den Wein optimal zu genießen, empfehlen wir, ihn vor dem Servieren mindestens 15–30 Minuten atmen zu lassen. Er passt zu jeder Mahlzeit und harmoniert besonders gut mit reichhaltigen, traditionellen toskanischen Gerichten. Hervorragend zu Tagliatelle mit Hasenragout.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  Prugnolo Gentile (Sangiovese) 85 %, Colorino, Canaiolo und Merlot 15 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14,5 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Bahnhof Poliziano - Montepulciano (SI).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte der Poliziano-Keller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoliziano wurde 1961 gegründet, als Dino Carletti, angetrieben von einer romantischen und leidenschaftlichen Vision für seine Heimat, die ersten 22 Hektar Land erwarb. Im Laufe der Jahre wuchs das Unternehmen auf die heutigen 170 Hektar, die vollständig mit Weinbergen bepflanzt sind. Der Name ist eine Hommage an den Humanisten und Dichter Angelo Ambrogini (1454–1494), bekannt als „Poliziano“. Federico Carletti, Dinos Sohn, übernahm 1980 nach Abschluss seines Agrarstudiums die Leitung des Unternehmens. Er vollzog umgehend einen beruflichen und philosophischen Wandel, indem er sich ausschließlich mit den Trauben des eigenen Weinguts (Estate Winery) beschäftigte. Mit Fokus auf hochwertigen, modernen und zugleich umwelt- und traditionsbewussten Weinbau produzierte er aus seinen dicht bepflanzten Weinbergen schnell einen Vino Nobile von großer Tiefe und Qualität. Im Streben nach Qualität und Exzellenz seiner Weine hat Federico die Techniken im Weinberg und im Keller kontinuierlich weiterentwickelt. In den 1990er Jahren wurden internationale Rebsorten angepflanzt, gleichzeitig aber auch die typische lokale Rebsorte Sangiovese, in der Region Montepulciano als „Prugnolo Gentile“ bekannt, erforscht und geschätzt. Federico nutzt sein umfassendes Wissen über das Potenzial des Montepulciano-Terroirs und konzentriert sich seit fast zwanzig Jahren darauf, dessen Charakter und Natürlichkeit in seinen Weinen optimal zur Geltung zu bringen. Deshalb widmet er sich der Produktion hoch angesehener Crus. Die Leidenschaft der Familie für Wein und Terroir wird von Francesco und Maria Stella weitergeführt, die Federico heute als wichtige Berater zur Seite stehen und ihn bei der Bewältigung aktueller und zukünftiger Herausforderungen unterstützen.\u003c\/p\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42781733519617,"sku":"VIN00668","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/NobilediMontepulcianoDOCG2017Poliziano.png?v=1716904552","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/noble-di-montepulciano-docg-2017-poliziano","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}