{"product_id":"nebbiolo-perbacco-langhe-doc-vietti","title":"Nebbiolo Perbacco Langhe DOC Vietti","description":"\u003cp\u003eEin fruchtiger Rotwein mit Anklängen von Minze, Gewürzen und Karamell. Runde, elegante Tannine runden den langen, raffinierten Abgang ab. Jung kräftig, intensiv und kraftvoll, mit zunehmendem Alter komplex und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerfahren\u003c\/strong\u003e:  Die Weinbereitung erfolgt hauptsächlich aus Trauben verschiedener Weinberge, in denen Nebbiolo für Barolo und Nebbiolo für Barbaresco angebaut wird. Die alkoholische Gärung dauert etwa drei bis vier Wochen bei einer Temperatur von 28–32 °C. Anschließend findet die malolaktische Gärung in Edelstahltanks und\/oder Barriques statt. Alle Weinberge werden separat vinifiziert und ausgebaut, bis die Partien ausgewählt sind, die in diesem Jahr für Langhe Nebbiolo und die für Barolo Castiglione weiterreifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaarungen:\u003c\/b\u003e Es passt hervorragend zu Eintöpfen, Wildgerichten, gebratenem rotem Fleisch und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE:\u003c\/b\u003e 0,75-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHERKUNFT\u003c\/strong\u003e:  Piemont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRAUBE\u003c\/strong\u003e:  100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVIERTEMPERATUR\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Vietti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/strong\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/strong\u003e:  Kühle, vor Sonnenlicht geschützte Lage.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39841459863718,"sku":"VIN00380","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/nebbiolovietti.png?v=1716904352","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/nebbiolo-wow-langhe-doc-vietti","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}