{"product_id":"la-poja-2017-igt-allegrini","title":"La Poja 2017 IGT Allegrini","description":"\u003cp\u003eNur perfekt gereifte Corvina-Trauben ergeben einen tiefgründigen und raffinierten Wein, in dem sich Frucht-, Gewürz- und Balsamico-Noten harmonisch vereinen. Am Gaumen offenbart er Textur und Leichtigkeit, Wärme und Dynamik, Fülle und Schlichtheit – Eigenschaften, die nur große Weine besitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang 2017\u003c\/strong\u003e:  Die Ernte 2017 war außergewöhnlich und stand im Gegensatz zu den Medienberichten und der Realität vor Ort. Anders als in anderen Regionen Italiens zeichnete sie sich durch bemerkenswerte Regelmäßigkeit aus. Unsere Weinberge blieben völlig frost- und hagelfrei; die Niederschläge waren zwar geringer als üblich, aber regelmäßig. Das trockene, windige Klima und die Temperaturschwankungen der letzten Wochen sorgten für hervorragende Rebengesundheit und intensive Aromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinherstellung\u003c\/strong\u003e:  Der aus Trauben der letzten Lesephase gewonnene Wein reift nach einer Mazeration von etwa 25 Tagen 20 Monate in neuen Allier-Barriques und 8 Monate in großen slawonischen Fässern und wird anschließend 10 Monate in der Flasche verfeinert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinberg\u003c\/strong\u003e:  Ein dreieckiges Stück weißer Kalkstein, umgeben von Zypressen und mit Blick auf den nur wenige Kilometer entfernten Gardasee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e:  Die Lese erfolgt von Hand gegen Ende Oktober. Der Lesezeitpunkt ist so gewählt, dass die Trauben am Rebstock leicht überreif sind.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Venetien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Corvina Veronese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14,73 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Allegrini - Fumane (VR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFamilie Allegrini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Allegrini prägt die Geschichte von Fumane und der Valpolicella Classica seit dem 16. Jahrhundert und pflegt seither die Weinkultur. Das Unternehmen, eines der bedeutendsten Grundbesitzerfamilien, erfuhr ab den 1960er Jahren unter Giovanni Allegrini einen tiefgreifenden Wandel. Als eine der Schlüsselfiguren für die Wiederbelebung des Valpolicella perfektionierte Giovanni die Weinkunst, indem er die Trauben sorgfältig auswählte und wichtige Innovationen im Weinbau und in der Önologie einführte. Seit 2017 ist Allegrini als „Freund der Biodiversität“ zertifiziert. Diese Zertifizierung würdigt das Engagement des Unternehmens nicht nur für die Reben, sondern auch für die Tiere und Insekten der Landschaft und ihre natürlichen Lebensräume. 2019 erhielt Allegrini die Equalitas-Zertifizierung für nachhaltige Lieferketten in Bezug auf Umwelt, Gesellschaft und Wirtschaft, die das gesamte Lieferantennetzwerk einschließt. Seit 2021 wird der Wasserverbrauch in den Weinbergen kontinuierlich überwacht und ein Verfahren zur Erfassung des CO2-Fußabdrucks eingeführt, das die CO2-Emissionen quantifiziert, um sie zu rationalisieren und gegebenenfalls durch andere agronomische Maßnahmen zu neutralisieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46628414554443,"sku":"VIN01531","price":109.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/LaPoja2017IGTAllegrini.png?v=1716905966","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/la-poja-2017-igt-allegrini","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}