{"product_id":"illivio-bianco-doc-livio-felluga","title":"illivio Bianco DOC Livio Felluga","description":"\u003cp\u003eIllivio wurde 1998 von den Söhnen von Livio Felluga ins Leben gerufen und ihm zu seinem 85. Geburtstag gewidmet. Die Marke bringt die Persönlichkeit des „Patriarchen“ zum Ausdruck und vereint Stärke und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e Ein leuchtendes, intensives Strohgelb. Das intensive und komplexe Aroma, einhüllend und cremig, besticht durch ausgeprägte florale Noten und reife Früchte. Es eröffnet mit Aromen von Lindenblüte, Glyzinie, Ginster und Kamille, die sich mit fruchtigen Noten von gelbem Pfirsich, Aprikose, Mandarine und tropischen Früchten wie Ananas und Mango verbinden. Die Reifung in kleinen Eichenfässern verleiht ihm sanfte Holznoten von Kokosnuss, Muskatblüte, Vanilleschote, braunem Zucker und süßen Gewürzen. Der Abgang ist zart von Rosmarin und Walnussschale. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und harmonisch. Dicht und vollmundig, wird die Geschmeidigkeit durch eine frische Säure ausbalanciert. Aromen von gelber Pflaume, Pfirsich und Papaya wechseln sich mit Noten von Wildblütenhonig und weißer Schokolade ab. Würzig und anhaltend, klingt er cremig und angenehm mineralisch aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e Besonders geeignet für Fischgerichte, Risottos und Frischkäse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Friaul-Julisch Venetien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  Weißburgunder: 60 % – Chardonnay: 38 % – Picolit: 2 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Livio Felluga – Corno di Rosazzo (UD).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte von Livio Felluga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist leicht zu erkennen, wie eng die Geschichte von Livio Felluga und seinem Wein mit der Geschichte jener Region im äußersten Nordosten der Adria, dem Schnittpunkt von Mittelmeer und Mitteleuropa, verwoben ist. Eine Geschichte von immer wieder verschobenen Grenzen, untergegangenen Imperien, vergangenen Kriegen … und von Menschen, die sich hier niedergelassen haben. Es ist die Geschichte eines Mannes, der zwei Weltkriege erlebte, zuerst in der österreichisch-ungarischen Monarchie und dann im jungen Königreich Italien, an der felsigen Küste der istrischen Halbinsel und in der Lagune von Grado. Livio Felluga zog Ende der 1930er-Jahre nach Friaul und ließ sich an den sanften Hängen der Rosazzo-Hügel nieder. Sein Traum vom Weinbau in den Hügeln wurde durch seinen Einberufungsbefehl zur Front unterbrochen. Als wäre das nicht genug, war die Rückkehr nach Italien für Veteranen des Zweiten Weltkriegs nicht einfach: Die physischen, politischen und ethnischen Grenzen hatten sich verändert, für immer auf den Kopf gestellt, ebenso wie die landwirtschaftliche und soziale Landschaft der Hügel. Die Landbevölkerung schwand, was das Land weiter verarmte und die damit verbundenen Anbauprodukte, Werte und Traditionen vernachlässigte. Livio Felluga musste einen neuen Kampf aufnehmen, um die Hügellandschaft wiederzubeleben. Er war überzeugt, dass nur die Wiederbelebung des Qualitätsanbaus der friaulischen Landschaft neues Leben einhauchen konnte. Mit großem Mut begann er, die alten Weinberge von Rosazzo zu restaurieren und neue anzulegen, wobei er innovative Ideen und Methoden einführte. Es war eine harte Arbeit, die er mit großer Beharrlichkeit und Leidenschaft verrichtete und die ihn im Laufe der Jahre dazu brachte, eines der schönsten und bedeutendsten Weingüter Italiens zu schaffen. Damit erwarb er sich den verdienten Titel des Wiederbegründers der friaulischen Weintradition und eine Schlüsselfigur der italienischen Weinrenaissance.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525729833291,"sku":"VIN00556","price":32.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/illivioBiancoDOCLivioFelluga.png?v=1716903491","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/illivio-bianco-doc-livio-felluga","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}