{"product_id":"colomba-artigianale-con-pepite-di-cioccolato-al-pistacchio-con-glassa-al-pistacchio-72-ore-di-lavorazione-satri-in-scatola-con-guaina-1kg","title":"Handgefertigte Colomba mit Pistazien-Schokoladennuggets mit Pistazienglasur, 72 Stunden „Satri“-Verarbeitung in 1-kg-Box mit Hülle","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePistachio Colomba, Emerald Symphony...\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eEin Triumph des Geschmacks, der das grüne Gold feiert. Der weiche Teig umschließt dunkle, cremige Pistazienschokolade, während das handgemachte Frosting und die ganzen Pistazien als Topping für einen kostbaren Crunch sorgen – eine perfekte Balance, die den Gaumen mit edler Süße verführt.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEin einzigartiges Sinneserlebnis, bei dem Weichheit und Knusprigkeit in perfekter Harmonie verschmelzen.\u003cbr\u003eVerpackt in einer eleganten Schachtel, perfekt als besonderes Geschenk.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLINE 72: Der ARTISAN Colomba par excellence!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e  \u003cbr\u003eHochwertige Rohstoffe, ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen. \u003cbr\u003eEs bedarf 72 Stunden geduldiger Arbeit, um die organoleptischen Eigenschaften der Sauerteigprodukte zu erhalten: 3 Teigverarbeitungsphasen, 4 lange Gärzeiten, Portionierung und Entspelzen vollständig von Hand und 12 Stunden natürliche Abkühlung kopfüber.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e2 Erfrischungen\u003c\/strong\u003e  \u003c\/em\u003eSauerteigstarter – Gehzeit 12 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eERSTER TEIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Mit Grundzutaten: Mehl, Hefe, Butter, Zucker und Eigelb – Gehzeit 14 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eZWEITER UND DRITTER TEIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e mit Zugabe von Zutaten, die die verschiedenen Geschmacksrichtungen charakterisieren; abwechselnde Verarbeitungs- und Ruhephasen – Gärzeit 18 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePORTIONIERUNG UND ROLLUNG\u003c\/strong\u003e  \u003c\/em\u003evon Hand - Bearbeitungszeit 14 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKOCHEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e- Bearbeitungszeit 1 Stunde\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKÜHLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e umgekehrt - Bearbeitungszeit 12 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMANUELLE VERPACKUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e - Bearbeitungszeit 1 Stunde.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNEUGIER\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWAS IST PIRLATURA?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Es handelt sich um die Geste, mit der man versucht, den Teig an seiner Basis zu verschließen, sodass ein Teil des Teigs an den Seiten in die Mitte des Produkts gelangt und so eine glatte und kompakte Kugel an der Oberfläche bildet, die beim abschließenden Garen einen vertikalen Schub auf das Produkt übertragen kann.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eDie alte Satri Konditorei\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Interpretiert die Verbindung zwischen Emotion und Geschmack. Sorgfältiger Umgang mit Materialien, geringe Umweltbelastung, stets innovativ und raffiniert, im Einklang mit den neuesten Trends. Außergewöhnliche Schatzkammern authentischer, intensiver und duftender Aromen für Momente puren Genusses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e:  1 Kilogramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  1 Kilogramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e:  WEIZENmehl Typ 00, Pistazienschokoladenwürfel (enthält 1,8 % PISTAZIENpaste, MILCH und SOJA), BUTTER, Wasser, Zucker, EIGEL, natürliche Hefe (WEIZENmehl, Wasser), MILCH, Sahne, Honig, kandierte Orangenpaste 1 % (frische Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: E330, natürliches Orangenaroma), Kakaobutter, Salz, Aroma, natürliches Orangenaroma. \u003cbr\u003ePistazienüberzug [Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Palmkern, Kokosnuss, Salzbutter), PISTAZIEN 1,5 % des Endprodukts, Maltodextrin, laktosefreies Magermilchpulver, Emulgator: SOJALECITHIN, Salz, Farbstoffe: Chlorophyll, Curcumin], PISTAZIEN. Kann Spuren von anderen Nüssen (MANDELN, HASELNÜSSEN, WALNÜSSEN), SESAM, SENF, LUPINEN und ERDNÜSSEN enthalten.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1823 kJ\/436 kcal, Fett 24 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g, Kohlenhydrate 48 g, davon Zucker 24 g, Eiweiß 6,5 g, Salz 0,38 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduziert für I Guinigi Lucca srl ​​​​- Bastia Umbra (PG) im Werk über Hoffman 2\/B, Foligno (PG).\u003c\/p\u003e","brand":"Satri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56568451858763,"sku":"1050","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/1050_ColombaartigianaleconpepitediCioccolatoalPistacchioconglassaalPistacchio72oredilavorazione_Satri_inscatolaconguaina1kg.png?v=1771508695","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/handwerkliche-colomba-mit-pistazien-schokoladennuggets-mit-pistazienglasur-72-stunden-verarbeitung-satri-in-box-mit-hulle-1kg","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}