{"product_id":"fusilloni-igp-di-gragnano-antonio-massa-500g","title":"Fusilloni Pasta di Gragnano g.g.A. Antonio Massa 500g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\" data-mce-style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eHergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß, garantieren sie einen authentischen und unverfälschten Geschmack. \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\" data-mce-style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eDurch das traditionelle Verfahren entsteht eine raue Oberfläche, an der Gewürze besser haften. \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\" data-mce-style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eDurch dieses Verfahren werden Geschmack und Textur der Pasta verbessert, wodurch sie sich ideal für raffinierte Gerichte eignet.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAntonio Massas IGP Fusilloni di Gragnano sind ein hervorragendes Beispiel italienischer Pastatradition. Hergestellt ausschließlich aus 100 % italienischem Hartweizengrieß, bringen diese Fusilloni den authentischen Geschmack von hochwertigem Weizen auf Ihren Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Teig wird mit reinem Wasser aus dem örtlichen Grundwasserleiter hergestellt, was ihm eine einzigartige Note verleiht und die Gragnano-Pasta auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandwerklicher Prozess\u003c\/strong\u003e Handwerkliche Fertigung steht im Mittelpunkt dieser Fusilloni. Jedes Stück wird in Bronzeform gezogen, wodurch die Pasta eine raue Oberfläche erhält, an der Soßen besser haften. Anschließend wird die Pasta langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet – ein Verfahren, das die organoleptischen Eigenschaften des Getreides bewahrt und seinen Geschmack intensiviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen \u003c\/strong\u003eDie poröse, raue Textur der Gragnano g.g.A. Fusilloni von Antonio Massa macht sie ideal für jede Art von Sauce, von der einfachsten bis zur aufwendigsten. Dank ihrer Fähigkeit, Saucen aufzunehmen, eignen sie sich perfekt für die Zubereitung von reichhaltigen, geschmackvollen Gerichten, die jeden Gast begeistern werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE: \u003c\/b\u003e500 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE: \u003c\/b\u003e500 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Gragnano PGI Pasta \u003cstrong\u003eBronze wurde bei niedriger Temperatur gezogen und getrocknet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT: \u003c\/b\u003eKampanien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN: \u003c\/b\u003eHartweizengrieß, Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUSATZSTOFFE UND KONSERVIERUNGSSTOFFE:\u003c\/b\u003e Niemand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Pastificio Antonio Massa srl ​​– Gragnano (NA).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g: Energie --- 1515 kJ - 357 kcal Fett --- 12 g davon gesättigte Fettsäuren --- 0,2 g Kohlenhydrate --- 74 g davon Zucker --- 3,7 g Ballaststoffe --- 2,8 g Eiweiß --- 12 g Salz --- \u0026lt;0,01 g Feuchtigkeit am Ursprung 12,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Pastafabrik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Unternehmen wurde in Gragnano als handwerkliche Nudelmanufaktur gegründet und verfügt über eine aktuelle Produktionskapazität von ca. 1500 kg pro Tag, die stetig wächst, sowie über 85 verschiedene Nudelformen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Unternehmen war bereits im Jahr 1900 in Gragnano ansässig und zählte zu den wichtigsten industriellen Nudelfabriken der damaligen Zeit, wie in dem Buch „Die Mühlen- und Nudelindustrie“ von 1920 berichtet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/pasta-massa-gragnano.png?v=1715871450\" width=\"392\" height=\"278\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/pasta-massa-gragnano.png?v=1715871450\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahr 2014 kehrte das Unternehmen dank seines Gründers Antonio Massa auf den Markt zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz des hohen technologischen Standards beschäftigt das Unternehmen Handwerker, denen es gelingt, die Aromen und die Authentizität der Vergangenheit zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie sorgfältige Auswahl feinsten Hartweizens verleiht unserer Pasta ihren exzellenten Geschmack und ihre strohgelbe Farbe. Unsere in Bronzeform gezogene Pasta wird schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet, wodurch ihr Aroma optimal erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie hohe Qualität unserer Pasta und die strengen Vorgaben des Ministeriums für Agrarpolitik haben es uns ermöglicht, die wichtige Zertifizierung zu erhalten. I.G.P.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Pasta-in-asciugatura-a-gragnano-in-strada.jpg?v=1715871449\" width=\"424\" height=\"283\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Pasta-in-asciugatura-a-gragnano-in-strada.jpg?v=1715871449\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDer Gragnano-Faktor\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003ePasta wird aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt. In Gragnano ist das Grundwasser weniger kalkhaltig, und das Klima ist ideal für die natürliche Trocknung.\u003cbr\u003eDie Verbindung zwischen der Backkunst und der Region Gragnano besteht seit mindestens 500 Jahren; die Stadt gilt seit Mitte des 19. Jahrhunderts als die Hauptstadt der Pasta.\u003cbr\u003eHeute Gragnano-Pasta I.G.P.  Es repräsentiert ein Aushängeschild italienischer Produkte, die weltweit exportiert werden, und deshalb konzentriert sich unser Unternehmen stets auf das Endergebnis und die Kundenzufriedenheit. \u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47799457481035,"sku":"PAS00436","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FusilloniIGPdiGragnanoAntonioMassa500g.png?v=1716913380","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/fusilloni-igp-di-gragnano-antonio-massa-500g","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}