{"product_id":"franciacorta-docg-salvadek-extra-brut-monte-rossa","title":"Franciacorta DOCG „Salvadek“ Extra Brut 2016 Monte Rossa","description":"\u003cp\u003eEin charakterstarker Schaumwein, der sich bemerkbar macht und nicht zufällig den Namen „\u003cem\u003esalvadek\u003c\/em\u003e„: Im Brescia-Dialekt bedeutet es „wild“. Es wird hergestellt in \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ebeste Jahrgänge\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e,  Hergestellt ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Trauben der ältesten und sonnenverwöhntesten Weinberge des Weinguts. Er besteht zu 95 % aus Chardonnay und zu 5 % aus Reservewein.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfahren\u003c\/strong\u003e:  Der Most gärt teils in Stahltanks, teils in Eichenfässern. Er reift über 40 Monate auf der Hefe. Dadurch entsteht ein spritziger Franciacorta mit starkem Charakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Strohgelb in der Farbe. In der Nase intensiv und komplex mit einer Vielfalt an Aromen von Gebäck (Nougat, Butter, Karamell, Praline) und Bergamotte. Darauf folgen Noten von Honig, Trockenfrüchten und Mokka. Der Abgang ist lang und erinnert an trockenen Tabak, Tee und Lindenblüten. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer schönen Struktur, ausgewogenen Würze und Frische, rund und würzig, und einem langen Nachhall.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE:\u003c\/b\u003e 0,75-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHERKUNFT\u003c\/strong\u003e:  Lombardei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRAUBE\u003c\/strong\u003e:  95 % Chardonnay und 5 % Reserveweine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVIERTEMPERATUR\u003c\/strong\u003e:  4\/6°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/strong\u003e:  Kühle, vor Sonnenlicht geschützte Lage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Monte Rossa Agricultural Company srl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMonteRossa-Keller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie sanften Hügel der Franciacorta erstrecken sich zwischen dem Iseosee, dem Monte Orfano und dem Fluss Oglio. Der moränenartige Ursprung des Bodens verleiht ihm einen außergewöhnlichen Mineralreichtum, der das Markenzeichen des exzellenten Weinbaus der Franciacorta ist. Die Weine werden nach der klassischen Methode der Flaschengärung gemäß der DOCG-Bezeichnung hergestellt. Die Hügel der Franciacorta sind übersät mit Weinbergen und Weingütern, die man besuchen kann, um mehr über die Welt des Weins zu erfahren, seine Geheimnisse zu lüften und Produkte zu verkosten, die aus Leidenschaft, Tradition und – warum nicht? – Innovation entstanden sind. Jedes Glas ist eine Welt für sich, jede Perle erzählt eine Geschichte von Hingabe und Können. Sonne, Klima und Boden vollenden dieses Kunstwerk.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39798594601126,"sku":"VIN00970","price":57.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FranciacortaDOCGSalvadekExtraBrut2016MonteRossa.png?v=1716904906","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/franciacorta-docg-salvadek-extra-brut-monte-rossa","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}