{"product_id":"corchiglie-con-mais-corvino-gluten-free-250g","title":"Conchiglie con \"Mais Corvino\" da filiera 100% italiana Gluten Free 250g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePasta Artigianale e Senza Glutine\u003c\/strong\u003e: realizzata con farina di mais corvino, senza glutine, perfetta per chi cerca un’alternativa sana e gustosa.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLavorazione Artigianale al Bronzo:\u003c\/strong\u003e trafilata al bronzo per una superficie ruvida che trattiene al meglio ogni condimento.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEssiccazione Lenta e Naturale:\u003c\/strong\u003e processo di essiccazione di 14 ore che preserva il sapore e la qualità della pasta.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe Conchiglie con Mais Corvino Gluten Free sono una scelta ideale per chi segue una dieta senza glutine, ma non vuole rinunciare alla qualità artigianale e al gusto autentico. Realizzata con farina di mais corvino macinata a pietra, questa pasta vanta un sapore rustico e genuino, perfetto per valorizzare i sapori della cucina tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti Naturali\u003c\/strong\u003e Con solo due ingredienti - farina di mais e acqua - questa pasta rispecchia la semplicità e la genuinità della tradizione. La macinazione a pietra e la trafilatura al bronzo le conferiscono una texture unica, che trattiene al meglio ogni \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/sughi-artigianali\" title=\"sughi e passate\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003esugo e condimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, offrendo un’esperienza di gusto intensa e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrafilatura al Bronzo e Essiccazione Lenta \u003c\/strong\u003eLa pasta viene trafilata artigianalmente al bronzo, un processo che crea una superficie ruvida perfetta per trattenere i condimenti e rendere ogni piatto ancora più saporito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGluten free \u003c\/strong\u003eLe Conchiglie con Mais Corvino Gluten Free rappresentano un’alternativa sana e ricca di sapore per chi desidera evitare il glutine. La cura nella scelta degli ingredienti e nei processi di lavorazione rende questa pasta una scelta di qualità, ideale per chi vuole mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare al gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 250 grammi\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 250 grammi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: Farina di mais, farina di mais corvino 25%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI\u003c\/b\u003e: Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: conservare in un luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Mais Corvino srl - Formigara (CR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALORI NUTRIZIONALI (100gr di prodotto): Energia 1524kj 360 kcal;  Grassi 1.9 G; Acidi grassi saturi 0.4 G, Carboidrati 76 G; Zuccheri 0.63 G; . Proteine 8.1 G; sale 0.02, fibre 3.1g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMais Corvino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarlo Maria Recchia – classe 1993 – è un giovanissimo imprenditore agrario che ha costruito la sua fortuna da una passione antichissima, l’amore per la terra e per l’agricoltura, che l’ha portato a essere il primo e unico produttore e distributore di Mais Corvino in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua storia può realmente definirsi un unicum imprenditoriale: in un’epoca in cui in Italia si sente parlare di “fughe di cervelli”, di disoccupazione giovanile, Carlo Maria Recchia è l’esempio di un giovane che non solo ha scelto di restare in Italia ma di investire sul suo territorio e di rendere contemporaneo un mestiere antichissimo: l’agricoltore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFin dall’età di 17 anni, infatti, in seguito a una scoperta fatta durante una ricerca per la scuola – Istituto Tecnico di Agraria, Crema – si è dedicato sempre di più alla riscoperta e alla coltivazione del Mais Corvino, una tipologia di mais nero che risale all’epoca dei Maya, che in Europa non si coltiva più dal 1700.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2024-10-25_150237.png?v=1729861386\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"468\" height=\"385\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mais Corvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50677566275915,"sku":"PAS00380","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ConchiglieconMaisCorvinoGlutenFree250g.png?v=1729860537","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/corchiglie-con-mais-corvino-gluten-free-250g","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}