{"product_id":"colomba-artigianale-ai-frutti-di-bosco-e-cioccolato-bianco-72-ore-di-lavorazione-in-scatola-con-guaina-satri-1kg","title":"Artisan Colomba mit Beeren und weißer Schokolade 72 Stunden Verarbeitung in einer „Satri“-Box mit Hülle 1 kg","description":"\u003cp\u003eDer weiche Teig vereint die Süße weißer Schokolade und die spritzige Säure von Beeren zu einer perfekten Balance aus Cremigkeit und Frische. Die samtige Glasur und die knusprigen weißen Schokoladenlocken runden das Gebäck ab und verleihen ihm eine himmlische Textur und einen Hauch von Nostalgie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/COLOMBA_FRUTTI_DI_BOSCO-1155.jpg?v=1772534902\" alt=\"\" width=\"477\" height=\"716\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLINE 72: Der ARTISAN Colomba par excellence!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eHochwertige Rohstoffe, ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen. \u003cbr\u003eEs bedarf 72 Stunden geduldiger Arbeit, um die organoleptischen Eigenschaften der Sauerteigprodukte zu erhalten: 3 Teigverarbeitungsphasen, 4 lange Gärzeiten, Portionierung und Entspelzen vollständig von Hand und 12 Stunden natürliche Abkühlung kopfüber.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e2 Erfrischungen\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eSauerteigstarter – Gehzeit 12 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eERSTER TEIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Mit Grundzutaten: Mehl, Hefe, Butter, Zucker und Eigelb – Gehzeit 14 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eZWEITER UND DRITTER TEIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e mit Zugabe von Zutaten, die die verschiedenen Geschmacksrichtungen charakterisieren; abwechselnde Verarbeitungs- und Ruhephasen – Gärzeit 18 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePORTIONIERUNG UND ROLLUNG\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003evon Hand - Bearbeitungszeit 14 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKOCHEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e- Bearbeitungszeit 1 Stunde\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKÜHLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e umgekehrt - Bearbeitungszeit 12 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMANUELLE VERPACKUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e - Bearbeitungszeit 1 Stunde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNEUGIER\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWAS IST PIRLATURA?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Es handelt sich um die Geste, mit der man versucht, den Teig an seiner Basis zu verschließen, sodass ein Teil des Teigs an den Seiten in die Mitte des Produkts gelangt und so eine glatte und kompakte Kugel an der Oberfläche bildet, die beim abschließenden Garen einen vertikalen Schub auf das Produkt übertragen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie alte Satri Konditorei\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Interpretiert die Verbindung zwischen Emotion und Geschmack. Sorgfältiger Umgang mit Materialien, geringe Umweltbelastung, stets innovativ und raffiniert, im Einklang mit den neuesten Trends. Außergewöhnliche Schatzkammern authentischer, intensiver und duftender Aromen für Momente puren Genusses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e:  1 Kilogramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e:  1 Kilogramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e:  Weiches Weizenmehl Typ „0“, halbkandierte Beeren, Wasser, Butter, Zucker, Eigelb, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), Sahne, Wildblütenhonig, kandierte Orangenpaste 1%, Kakaobutter, Salz, Aroma, natürliches Orangenaroma.\u003cbr\u003eÜberzug: weißer Überzug (enthält SOJA), weiße Schokoladenlocken (mind. 25 % Kakao, enthält MILCH und SOJA). \u003cspan\u003eKann andere Nüsse (MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE), SESAM, SENF, LUPINEN, ERDNÜSSE enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE pro 100 g: Energie 1625 kJ\/388 kcal Fett 18 g davon gesättigte Fettsäuren 11 g Kohlenhydrate 51 g davon Zucker 26 g Eiweiß 5 g Salz 0,28 g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduziert für I Guinigi Lucca srl ​​​​- Bastia Umbra (PG) \u003cspan\u003ein der Fabrik über Hoffman 2\/B, Foligno (PG).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Satri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56569469075787,"sku":"1053","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/1053_ColombaartigianaleaiFruttidiBoscoeCioccolatobianco72oredilavorazioneinscatolaconguaina_Satri_1kg.png?v=1771511344","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/colomba-artigianale-ai-frutti-di-bosco-e-cioccolato-bianco-72-ore-di-lavorazione-in-scatola-con-guaina-satri-1kg","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}