{"product_id":"chardonnay-doc-sanct-valentin-st-michael-eppan","title":"Chardonnay DOC \u0026quot;Sanct Valentin\u0026quot; St.Michael-Eppan","description":"\u003cp\u003eObwohl es sich um eine weltweit verbreitete Rebsorte handelt, zählt sie zu den Lieblingssorten des Weinguts. Dieser Chardonnay gehört seit 1986 zur Flaggschifflinie von Sanct Valentin. Er wächst ausschließlich in ausgewählten Mikrolagen der Gemeinde Appiano und garantiert so außergewöhnliche Trauben, aus denen ein feiner Wein von bemerkenswerter Kraft und Eleganz entsteht. Ausgewogenheit, Säure und ein hervorragendes Reifepotenzial sind seine Markenzeichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Strohgelb mit hellgrünen Reflexen, verströmt er in der Nase fruchtige Aromen von reifen Früchten, Vanille und Röstnoten. Der Geschmack ist kräftig, mineralisch und unvergesslich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Es passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gebratenem Fisch, Steinpilzravioli und Graukäserisotto. Aber auch zu gebackenem Hähnchen oder Mailänder Schnitzel ist es perfekt. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Trentino-Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e: 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Cantina Produttori St. Michele Eppan – Eppan an der Weinstraße, BZ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut S. Michele Appiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit über einem Jahrhundert pflegt das Weingut San Michele Appiano mit 320 Winzerfamilien und 385 Hektar Rebfläche die wichtigste Weinbauregion Südtirols: Appiano sulla Strada del Vino, am Tor zu den Dolomiten gelegen. Die Böden bieten außergewöhnliche Bedingungen für den Anbau unverwechselbarer Weine. Ernte für Ernte ist die Leidenschaft zur gelebten Kultur geworden. Die 330 Winzerfamilien bilden das Rückgrat von San Michele Appiano. Für sie ist der Weinbau eine große Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jeder Winzer bringt sein Wissen, seine Leidenschaft und sein Engagement ein, um sicherzustellen, dass das Weingut über exzellente Trauben verfügt, die mit Sorgfalt und Feingefühl verarbeitet und verfeinert werden. Dies ist nur dank präziser, sorgfältiger und aufmerksamer Arbeit im Weinberg möglich, die mit Respekt vor der Umwelt durchgeführt wird, angefangen bei der fachgerechten Entblätterung und der gezielten Traubenausdünnung. So wird höchste Qualität garantiert und das biologische Gleichgewicht von Boden und Rebe auf natürliche Weise gefördert, was einen enormen Einfluss auf das gesamte Ökosystem des Terroirs hat – das wichtigste Gut der Winzer.\u003c\/p\u003e","brand":"St.Michael-Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46528543031627,"sku":"VIN00577","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChardonnayDOCSanctValentinSt.Michael-Eppan.png?v=1716903524","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/chardonnay-doc-sanct-valentin-st-michael-eppan","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}