{"product_id":"champagne-special-cuvee-bollinger-1-5lt","title":"Champagner Spezial Cuvée Bollinger 1,5Lt","description":"\u003cp\u003eDer Name des symbolträchtigen Bollinger-Champagners fasst in seiner englischen Schreibweise seine gesamte Geschichte zusammen. Es war der britische Agent von Georges Bollinger, der ihn 1911 „Special Cuvée“ taufte, da er der Meinung war, dass der Ausdruck „brut non vintage“ nicht zu einem so subtilen Champagner passte. Mehr als ein Jahrhundert später fasst der Name des symbolträchtigen Champagners von Bollingers Savoir-faire noch immer seine gesamte Geschichte zusammen.ria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e : Die goldene Farbe ist charakteristisch für schwarze Rebsorten, die Bläschen sind sehr fein. die Nase offenbart eine schöne aromatische Komplexität; reife Früchte und würzige Aromen; Anklänge von gerösteten Äpfeln, Kompott und Pfirsichen. Ein Geschmack, der sich als subtile Kombination aus Struktur, Länge und Lebendigkeit entpuppt; Blasen wie Samt; Aromen von Birne, Brioche und Gewürzen, Noten von frischer Walnuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e : Special Cuvée eignet sich perfekt zum Teilen mit Freunden für einen einfachen und bedeutungsvollen Moment. Es ist der Champagner, den wir den Menschen schenken, die wir lieben und die schöne Dinge lieben. Um seinen Stil, sein Bouquet und seine einzigartigen Aromen hervorzuheben\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDatenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e: 1,5-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e: Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eREBEN\u003c\/b\u003e: 60 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay und 15 % Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e: 12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBETRIEBSTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKONSERVIERUNGSMETHODEN\u003c\/b\u003e: An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERSTELLER\u003c\/b\u003e: Champagner Bollinger - Aÿ, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e: Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte Champagner Bollinger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte beginnt mit Athanase de Villermont, dem jüngsten Sohn einer Adelsfamilie mit einem glänzenden Schicksal. Als großer Soldat, der während des Amerikanischen Unabhängigkeitskrieges glänzte, erbte er von seiner Familie ein großes Anwesen in der Aÿ-Region. Er erkannte sofort das außergewöhnliche Potenzial der Champagnerweine, doch als Aristokrat war es ihm verboten, Handel zu treiben. Anschließend traf er Joseph Bollinger, einen weitgereisten Deutschen, der sein Heimatland verlassen hatte, um etwas über den Weinhandel in der Champagne zu lernen, und Paul Renaudin, einen Einheimischen, der von der Welt des Weins fasziniert war. Das Unternehmen Renaudin-Bollinger \u0026 Cie wurde am 6. Februar 1829 gegründet. Giuseppe ist für den Verkauf und Paolo für den Keller verantwortlich. Athanase hatte ein Champagnerhaus gegründet, das über die Jahrhunderte hinweg Bestand haben sollte. Joseph Bollinger heiratete 1837 Louise-Charlotte, die Tochter von Athanase. Mit der Zeit übernahmen ihre Söhne Joseph und dann Georges das Geschäft. Von der Reblauskrise bis zu den Wirren des Ersten Weltkriegs standen sie vor einigen der größten Herausforderungen des Repräsentantenhauses. Unter der Führung der beiden Bollinger-Brüder erlangte es jedoch große Bekanntheit und erweiterte seine Weinberge erheblich. Im Jahr 1920 übernahm Jacques Bollinger, der Sohn von Georges, die Leitung des Repräsentantenhauses: eine schwere Bürde für einen 24-Jährigen. Er stellte sich der Herausforderung mutig, unterstützt von seinen Cousins Pierre und dann Yves Moret de Rocheprise; denn Bollingers Stärke liegt auch in seinen starken familiären Verbindungen. Jacques war kultiviert, kultiviert und sprach fließend Englisch und steigerte Bollingers Bekanntheit auf der anderen Seite des Ärmelkanals. Als die Schottin Elizabeth Bollinger (geb. Law de Lauriston-Boubers) 1923 Jacques heiratete, war auch sie leidenschaftlich am Schicksal des Hauses beteiligt. Sie war erst 42 Jahre alt, als sie auf dem Höhepunkt des Krieges ihren Mann verlor. Ohne zu zögern und mit großer Würde übernahm sie den Staffelstab. „Madame Jacques“, wie sie im Repräsentantenhaus genannt wurde, stürzte sich mit Leib und Seele in ihre neue Rolle. Während ihrer vielen Auslandsreisen wirkten ihre natürliche Anmut und ihr Charme Wunder. Obwohl Madame Bollinger fröhlich und witzig war, war sie dennoch eine hervorragende Strategin. Als furchtlose Unternehmerin war sie auch sehr perfektionistisch und tolerierte nichts weniger als Exzellenz, sie war immer bereit für Innovationen und war die treibende Kraft hinter der äußerst originellen Bollinger RD-Cuvée. Mit ihrem gewohnt gesunden Menschenverstand versammelte Madame Bollinger die Familienmitglieder um sich, die am besten wussten, wie man in ihre Fußstapfen tritt. Sie unterrichtete zunächst Claude d'Hautefeuille, den Ehemann ihrer Nichte, über die Besonderheiten des Hauses. 1950 wurde er Direktor und startete ein ehrgeiziges Modernisierungsprogramm im Einklang mit Bollingers Qualitätsanforderungen. Madame Bollinger machte ihn 1971 zum Präsidenten, blieb aber bis zu ihrem Tod sechs Jahre später eng verbunden. Madame Bollingers Neffe Christian Bizot übernahm 1978 die Nachfolge von Claude. Wie seine Tante Lily, ein großer Reisender, legte er großen Wert darauf, sich mit Sommeliers, Gastronomen und Weinhändlern zu treffen, um für die Weine des Maison zu werben. Als großartiger Präsident war er für seine Offenheit und Ungezwungenheit bekannt. 1994 übernahm der Urenkel des Gründers Joseph Bollinger die Leitung des Hauses. Nachdem er seine Karriere in Chile begonnen hatte, hat Ghislain de Montgolfier die Maison mit dem Streben nach Exzellenz als Leitmotiv weiterentwickelt. Es verfolgt weiterhin die Politik der freiwilligen Begrenzung der produzierten Mengen zur Steigerung der Qualität und bleibt dabei dem Bollinger-Geist treu. Als unermüdlicher Arbeiter verfügt Ghislain über einen großartigen Sinn für Humor und verbindet wissenschaftliche Genauigkeit mit Begeisterung für den Erfolg. Aufgrund seiner technischen Expertise wurde er 2007 zum Vorsitzenden des Rates der Union des Maisons de Champagne und zum Co-Präsidenten des Comité interprofessionnel du vin de Champagne gewählt. Im Jahr 2008 wurde ein neuer, unbekannter Präsident ernannt. Das war Jérôme Philipon, ein gebürtiger Champagner, der eine beeindruckende Karriere bei großen Industriekonzernen aufgebaut hat. Es ist das erste Mal in Bollingers Geschichte, dass seine Zukunft jemandem außerhalb der Familie anvertraut wird. Zusammen mit seiner Familie hat Jérôme Philipon Bollinger Champagne weiterentwickelt und dafür gesorgt, dass seine Prinzipien und Werte respektiert werden. Im Jahr 2017 wurde Charles-Armand de Belenet CEO von Champagne Bollinger. Mit ihm setzt Bollinger seine handwerkliche Tradition fort, indem es die besten innovativen Technologien einbezieht, um eine Zukunft der kommerziellen Entwicklung und Qualität für die Marke anzustreben.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"0,75 Liter","offer_id":49836281463115,"sku":"VIN00135","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 Liter","offer_id":49836281495883,"sku":"VIN00858","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneSpecialCuveeBollinger1_5Lt.png?v=1716904580","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/champagner-spezial-cuvee-bollinger-1-5lt","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}