{"product_id":"champagne-rose-2015-pol-roger","title":"Champagner Rosé 2018 Pol Roger","description":"\u003cp\u003eDer Pol Roger \u003cstrong\u003eRose\u003c\/strong\u003e Vintage basiert auf unserem \u003cstrong\u003eBrut Vintage\u003c\/strong\u003e (60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay), dem wir vor der Abfüllung und der zweiten Gärung etwa 15 % Stillrotwein (Pinot Noir) aus den besten Lagen der Montagne de Reims hinzufügen. Nur in \u003cstrong\u003ebegrenzte Mengen\u003c\/strong\u003e,  Der Brut Rosé 2018 wird in unseren Kellern veredelt, bevor er auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinherstellung\u003c\/strong\u003e:  Der Most wird zweimal dekantiert, einmal in der Presse unmittelbar nach dem Zerkleinern und ein zweites Mal eiskalt in Edelstahltanks bei 6°C über 24 Stunden. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elangsame Kaltgärung\u003c\/strong\u003e Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei 18 °C, wobei jede Rebsorte und jedes Dorf separat gelagert wird. Der Wein durchläuft vor der finalen Assemblage eine vollständige malolaktische Gärung. Die zweite Gärung findet in der Flasche bei 9 °C in den tiefsten Kellern von Pol Roger (33 Meter unter Straßenniveau) statt, wo der Wein bis zur Abfüllung lagert. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRätsel Handbuch\u003c\/strong\u003e,  Eine Seltenheit im modernen Champagner. Der feine und anhaltende Schaum, für den Pol Roger berühmt ist, verdankt sich zu einem großen Teil diesen tiefen, kühlen und feuchten Kellern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Der Wein stammt aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elachsrosa Farbe\u003c\/strong\u003e mit orangefarbenen Reflexen, verziert mit feinen Bläschen. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNase\u003c\/strong\u003e Das anfängliche Aroma ist geprägt von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von Rosenblüten, die eine angenehme Frische erzeugen. Mit zunehmender Temperatur entfalten sich Noten von kandierten Kirschen und Süßigkeiten, die dem Gesamteindruck zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen harmoniert der Duft perfekt mit dem Aroma – beide Aromen sind von gleicher Intensität und Fülle. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e Am Gaumen präsentiert er sich frisch mit Zitrusnoten von Blutorange, entfaltet sich dann vollmundig und offenbart Aromen roter Früchte. Perfekt ausbalanciert, bietet er einen angenehmen Nachhall. Kraft und Eleganz zeichnen diesen Jahrgang aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Der Brut Rosé Vintage 2018 ist die ideale Begleitung zu Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder Sushi. Er harmoniert auch hervorragend mit Obsttörtchen und anderen fruchtigen Desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 10\/12°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Champagner Pol Roger - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEpernay, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrankreich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePol Roger Philosophie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnterscheidung \u0026amp; Eleganz: Pol Roger ist der Champagner für Gentlemen, wie Jean-Paul Kauffman in „Reise in die Champagne“ schrieb. Raffinesse. \u0026amp; Genuss pur: Kein Wunder also, dass Winston Churchill und sogar die britische Königsfamilie ihn im Laufe der Jahre zu ihrem Lieblingschampagner gemacht haben. Diese Raffinesse spiegelt einen ganzen Lebensstil wider. Sie ist zudem eine Quelle unendlichen Genusses. Pol Roger Champagner besitzt eine Seele, entstanden aus der Verbindung des Familiengeistes und des Charakters eines Weinbergs. Das Weingut und die Keller befinden sich an der berühmten und noblen Avenue de Champagne in Épernay, mitten im Herzen der Champagne. Die Reinheit und der edle Charakter des Pol Roger Champagners sind auch das Ergebnis von Expertise, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Von der Lese in den besten Weinbergen der Region bis zur sorgfältigen Arbeit im Keller zählt jeder Schritt.In seiner 170-jährigen Geschichte hat sich Pol Roger einen der besten Rufe unter den großen Champagnermarken erworben. Diese Anerkennung ist das Ergebnis des unerschütterlichen Engagements des Unternehmens für zwei wesentliche Werte: Exzellenz und Unabhängigkeit. Jeder Wein, der unseren Namen trägt, wird als makelloser Botschafter unserer Geschichte behandelt. Seit sechs Generationen sind unsere Nachkommen ebenso anspruchsvoll und bleiben der Strategie treu, die der Firmengründer von Anfang an verfolgt hat. Exzellenz bedeutet für uns nicht nur die sorgfältige Auswahl der Winzer, mit denen wir zusammenarbeiten, sondern auch die sorgfältige Auswahl der Trauben, die wir zukaufen. Familienmitglieder überwachen alle Abläufe, einschließlich der Details der Weinherstellung; es bedeutet auch, dass die Familie in völliger Autonomie die Cuvées auswählt, die den Weinen ihren Charakter verleihen. Exzellenz und Unabhängigkeit sind eng miteinander verbunden. Das eine sichert den Fortbestand des anderen, und umgekehrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42753038516481,"sku":"VIN00569","price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneRose2018PolRoger.png?v=1716904722","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/champagner-rose-2015-pol-roger","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}