{"product_id":"champagne-grand-cru-rose-anthologie-labruyere","title":"Champagner Grand Cru Rosé \"Anthologie\" Labruyére","description":"\u003cp\u003eEs ist das Sinnbild der hervorragenden Weinherstellung in der Champagne. Dieser Rosé zeichnet sich durch seine tadellose Balance zwischen der Großzügigkeit der Frucht und einem langen und einhüllenden Nachgeschmack am Gaumen aus. Sein leuchtendes Lachsrosa zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich und ist der Auftakt zu einem unvergleichlichen Sinneserlebnis.\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003e  \u003cstrong\u003eEigenschaften \u003c\/strong\u003eDie Cuvée besteht aus 87 % Pinot Noir und 13 % Chardonnay, mit der Zugabe von 6 % Coteaux Champenois de Bouzy, was dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Die Weinberge liegen in den prestigeträchtigen Terroirs von Verzenay und Verzy, die beide als Grand Cru klassifiziert sind und sich durch lehm-kalkhaltige bzw. lehm-sandige Böden auszeichnen. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 40 Jahren, was zur Qualität und Konzentration der Trauben beiträgt.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cstrong\u003eVerkostung \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eFarbe\u003c\/em\u003e: Faszinierendes Lachsrosa, Zeichen sorgfältiger Mazeration und optimaler Reifung. \u003cem\u003eParfüm\u003c\/em\u003e: Frische Aromen von kleinen roten Früchten, mit Anklängen von Kirsche und zarten exotischen Nuancen, angereichert durch subtile Menthol- und Lakritznoten. \u003cem\u003eGaumen\u003c\/em\u003e: Am Gaumen ist er reichhaltig und samtig, mit der Kirsche im Vordergrund und einem präzisen und gut definierten Abgang, der ein Gefühl von Frische und Sauberkeit hinterlässt.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cstrong\u003eWein-Pairing \u003c\/strong\u003eDieser Rosé-Champagner lässt sich äußerst vielseitig kulinarisch kombinieren. Er eignet sich ideal als Aperitif und zu Canapés mit geräuchertem Lachs, Foie Gras oder einer Auswahl feiner Wurstwaren. Bei Tisch bereichert er Gerichte mit Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Weichkäse. Außerdem passt er wunderbar zu Desserts auf der Basis roter Früchte, wie Mousses, Sorbets oder Torten, und unterstreicht die fruchtigen Noten und die Frische des Weines.\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e: 0,75 Liter Flasche.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e: Frankreich.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e: 87 % Pinot Noir, 13 % Chardonnay (davon 6 % Coteaux Champenois aus Bouzy).\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8\/10°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODEN\u003c\/b\u003e: An einem kühlen Ort, vor Sonnenlicht geschützt.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e: Champagner JM Labruyère - Wo ist Verzenay, Frankreich\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eBesondere Hinweise\u003c\/b\u003e: Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eLabruyère\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eIn der Champagne gibt es 320 Weinbaudörfer, von denen jedoch nur 17 aufgrund der außergewöhnlichen Qualität ihrer Trauben als Grand Cru klassifiziert sind. Champagne JM Labruyère hat das Glück, in einem dieser Gebiete Weinberge zu besitzen: Verzenay.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSein durch die Montagne de Reims geschütztes Terroir bringt insbesondere sehr gute Pinot Noirs hervor, die seinen Weinen Charakter, Struktur und Alterung verleihen.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSeine Hänge wurden außerdem von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEine inoffizielle Klassifizierung aus dem Jahr 1873 ordnet Verzenay den drei besten Terroirs der Champagne zu.\u003c\/p\u003e","brand":"Labruyére","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51344693657931,"sku":"VIN01880","price":69.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneGrandCruRoseAnthologieLabruyere.png?v=1740577819","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/champagner-le-biographe-lacroix-triaulaire-3","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}