{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-latitude-bio-larmandier-bernier","title":"Champagner Blanc de Blancs Latitude Bio Larmandier-Bernier","description":"\u003cp\u003eDer Champagner Extra Brut „Latitude“ von Maison Larmandier Bernier ist ein Blanc des Blancs, der ausschließlich aus ... hergestellt wird. \u003cstrong\u003efeine Chardonnay-Trauben\u003c\/strong\u003e Dieser Champagner stammt aus der berühmten Premier Cru-Lage Vertus. Sein Name unterstreicht die Herkunft der Trauben von einem einzigen Standort und hebt die besonderen Merkmale des Terroirs hervor. Es ist ein Champagner von großer Ausdrucksreinheit, der die für die Region typische Fülle und Aromenintensität hervorragend zum Ausdruck bringt. \u003cstrong\u003eVertus\u003c\/strong\u003e.  Der Extra Brut „Latitude“ ist ein Champagner, der die Philosophie und den Stil von Maison Larmandier Bernier perfekt verkörpert: Eleganz und die Suche nach einer authentischen Verbindung zum Terroir. Das Weingut erstreckt sich über insgesamt fünfzehn Hektar biodynamisch bewirtschaftete Rebfläche mit Parzellen in prestigeträchtigen Lagen der Côte des Blancs: Vertus (Premier Cru) sowie Cramant, Chouilly, Oger und Avize (Grands Cru).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfahren\u003c\/strong\u003e:  Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst und der Most mit natürlichen Hefen vergoren. Die Grundweine reifen mehrere Monate auf der Hefe, teils in Holzfässern, teils in Edelstahltanks, und durchlaufen dabei die malolaktische Gärung. Vor dem Sommer werden die Cuvée und der Verschnitt zusammengestellt. Hierfür werden die besten Grundweine des Jahrgangs ausgewählt und mit 40 % Reservewein ergänzt, um einen gleichbleibenden Geschmack zu gewährleisten. Die zweite Gärung findet in der Flasche in den Kellern des Hauses statt, wo der Champagner mindestens 24 Monate auf der Hefe reift, bevor er von Hand degorgiert wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Der Wein ist intensiv, vielschichtig und vom ersten Schluck an absolut faszinierend; er passt hervorragend zu Pasta mit Meeresfrüchten in Weißweinsoße und zu gedämpften Schalentieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampagner Larmandier-Bernier, Blancs-Coteaux, Frankreich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Larmandier-Bernier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42757112824065,"sku":"VIN00363","price":82.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneBlancdeBlancsLatitudeBioLarmandier-Bernier.png?v=1716904319","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/champagner-blanc-de-blancs-latitude-bio-larmandier-bernier","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}