{"product_id":"champagne-les-crayeres-blanc-de-noirs-grand-cru-egly-ouriet","title":"Champagner „Les Crayères“ Blanc de Noirs Grand Cru Egly Ouriet","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\n\u003cem\u003eEin Blanc de Noirs von seltener Eleganz\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\n\u003cem\u003eSorgfältige Weinbereitung und lange Reifung \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eIdeal zum Feiern besonderer Momente\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEgly Ouriet ist ein Name, der unter Liebhabern hochwertiger Champagner hohes Ansehen genießt. Jean-Pierre Egly, Erbe einer langen Familientradition in Ambonnay, ist ein Winzer, der sich der Philosophie tiefen Respekts vor dem Terroir und der handwerklichen Weinherstellung verschrieben hat. Sein Engagement spiegelt sich in charaktervollen, tiefgründigen Champagnern mit beeindruckender Langlebigkeit wider, die aufgrund ihrer Struktur und Komplexität oft mit großen Stillweinen verglichen werden. Biodynamischer Anbau und geringe Erträge sind nur einige der Faktoren, die zur Entstehung außergewöhnlich hochwertiger Trauben beitragen – die Grundlage für so außergewöhnliche Weine wie Les Crayères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerritorium \u003c\/strong\u003eDer „Les Crayères“ Blanc de Noirs Grand Cru repräsentiert die Spitze der Produktion von Egly Ouriet. Er stammt von einer historischen Parzelle in Ambonnay, die für ihren kalkhaltigen Boden (Crayères) bekannt ist, der dem Wein eine unverwechselbare Mineralität verleiht. Dieser Champagner ist ein reinsortiger Blanc de Noirs, ausschließlich aus Pinot-Noir-Trauben gekeltert, die hier ihre ganze Kraft und Finesse entfalten. Die einzigartige Ausrichtung des Weinbergs und die sorgfältige Pflege in jeder Phase, von der Lese bis zur Vinifizierung, tragen zur Entstehung eines Champagners von außergewöhnlicher Intensität und aromatischer Komplexität bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVon der Verkostung bis zur Speisenbegleitung \u003c\/strong\u003eIn der Nase offenbart Les Crayères ein vielschichtiges Bouquet von reifen roten Früchten, kandierten Zitrusfrüchten, Röstnoten und einer subtilen, kalkigen Mineralität. Am Gaumen vereint sich Eleganz mit Kraft: Feine, anhaltende Perlage ergänzt eine reichhaltige Struktur, lebendige Säure und einen langen, herzhaften Abgang. Dieser Champagner ist mehr als nur ein Aperitif, er ist ein wahrer Tischwein, der komplexe Gerichte wie feines helles Fleisch, Fisch in raffinierten Saucen oder reifen Käse perfekt ergänzt. Er lädt Sie zu einem tiefgründigen und unvergesslichen Geschmackserlebnis ein, das sich mit der Zeit wunderbar weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Maison Egly-Ouriet – Ambonnay, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaison Egly-Ouriet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des Hauses Egly-Ouriet reicht bis ins Jahr 1930 zurück, als Francis Egly, der Großvater des heutigen Besitzers, mehrere Weinberge in der Champagne-Region Ambonnay erwarb. Erst in den 1980er-Jahren begann das Weingut unter der Leitung von Francis' Enkel, Francis Egly-Ouriet, der Önologie studiert und umfangreiche Erfahrung in der Weinherstellung anderer französischer Weinregionen gesammelt hatte, mit der Produktion hochwertiger Schaumweine. Francis Egly-Ouriet beschloss, sich auf die Herstellung von erstklassigem Champagner zu konzentrieren und dabei traditionelle Techniken anzuwenden sowie die hochwertigen Trauben seiner eigenen Weinberge zu respektieren. Im Laufe der Jahre hat das Haus Egly-Ouriet seinen Ruf als einer der renommiertesten Champagnerproduzenten der Region gefestigt und zahlreiche Auszeichnungen und Preise erhalten. Heute wird das Haus Egly-Ouriet von Francis' Sohn Pierre Egly geleitet, der die Familientradition der Herstellung von Schaumweinen von großer Finesse und Komplexität fortführt. Das Weingut produziert rund 100 Flaschen Champagner.Jährlich werden 1000 Flaschen produziert, ausschließlich aus hochwertigen Trauben der eigenen Grand Cru- und Premier Cru-Lagen in der Montagne de Reims und der Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e","brand":"Egly-Ouriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51856996106571,"sku":"VIN01872","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01872_ChampagneLesCrayeresBlancdeNoirsGrandCruEglyOuriet.png?v=1747834132","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/champagne-les-crayeres-blanc-de-noirs-grand-cru-egly-ouriet","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}