{"product_id":"castagnolo-orvieto-classico-d-o-c-barberani","title":"Castagnolo Orvieto Classico D.O.C.  BIO Barberani","description":"Der Castagnolo Orvieto Classico D.O.C.  BIO Barberani ist eine moderne und innovative Interpretation des Orvieto Classico, das Ergebnis sorgfältiger Traubenselektion in den Barberani-Weinbergen. Er bringt die herausragende Terroirqualität dieses renommierten Anbaugebiets, das sich durch außergewöhnliche Trinkfreude und Komplexität auszeichnet, voll zum Ausdruck. Dieser Wein ist ein greifbarer Beweis für die Leidenschaft der Winzer für die Kunst der Weinherstellung.\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche Gärung:\u003c\/strong\u003e Die Gärung erfolgt mithilfe einheimischer Hefen in Stahlbehältern über einen Zeitraum von 20 Tagen und erhält so die Authentizität der Frucht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiodynamisch inspirierte landwirtschaftliche Praktiken:\u003c\/strong\u003e Das Unternehmen verfolgt einen biodynamisch inspirierten landwirtschaftlichen Ansatz und verzichtet auf den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden. Die Reben werden mit biodynamischen Präparaten und natürlichen organischen Materialien gedüngt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatischer Charakter:\u003c\/strong\u003e Der Wein hat eine strohgelbe Farbe und ein intensives und komplexes Aroma, das von Anklängen an frische Früchte dominiert wird und ein einzigartiges Sinneserlebnis verspricht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaffinierter Geschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen präsentiert sich Castagnolo mit einem frischen, mineralischen und anhaltenden Geschmacksprofil. Seine natürliche Milde und seine unkomplizierten Trinkeigenschaften machen ihn sowohl zu einem idealen Begleiter von Fisch- als auch von Fleischgerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE:\u003c\/b\u003e 0,75 Liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHERKUNFT\u003c\/strong\u003e:  Umbrien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBE:\u003c\/b\u003e Grechetto, Procanico, Chardonnay, Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVIERTEMPERATUR\u003c\/strong\u003e:  10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/strong\u003e:  Kühle, vor Sonnenlicht geschützte Lage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Barberani Landwirtschaftsgesellschaft \u0026amp; C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBarberani-Philosophie\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDies ist die Geschichte eines kostbaren Weins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSie wächst in den Weinbergen an den grünen Hängen Umbriens, vom Wind gebeugt und vom Wasser des Corbara-Sees umspült.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin einzigartiger und berauschender Nektar, entstanden aus der Leidenschaft von Luigi und Giovanna Barberani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeit 1961 hat die Familie Barberani das alte Ritual der Weinlese gekonnt wiederbelebt und die Trauben mit vollem Respekt vor dem Land und der Tradition in eine Symphonie der Aromen und Geschmacksrichtungen verwandelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine Leidenschaft, die in der Vergangenheit wurzelt und durch Liebe und Hingabe von Generation zu Generation weitergegeben wird, zeichnet die Zukunft der umbrischen Landwirtschaft auf einer zeitlosen Reise nach.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit jeder Ernte wird die Bindung an das Land und seine Traditionen immer tiefer und intensiver.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSo begleitet die Familie Barberani seit Generationen, geleitet von tiefem Respekt vor dem Land, liebevoll den natürlichen Weg der Trauben bis zu ihrem Verwandlungsprozess zum Wein und arbeitet dabei mit Sorgfalt und Hingabe von Hand. Es ist eine erhabene Kunstform, geboren aus uralten und meisterhaften Handgriffen, die durch Lese und Pressung ihren Höhepunkt in der Emotion des ersten Einschenkens findet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarberani hat seit jeher in vollkommener Harmonie mit der Natur und dem Land gearbeitet, in einem Gleichgewicht, das den Genius Loci, jenen Geist, mit dem die Alten den Charakter und die Persönlichkeit jedes Ortes erkannten, hervorhebt. Und genau diese Seele des Corbara-Sees verleiht dem Wein den einzigartigen und großzügigen Geschmack der Heimat und bietet dem Gaumen die ganze Seele und sinnliche Komplexität Umbriens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barberani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43259335606529,"sku":"VIN00752","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Fotositovini.png?v=1716903512","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/castagnolo-orvieto-classico-doc-barberani","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}