{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-ciacci-piccolomini-dargona","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2020 Ciacci Piccolomini D'Aragona","description":"\u003cp\u003eBrunello di Montalcino DOCG Ciacci Piccolomini D'Aragona präsentiert sich in einem rubinroten Farbton mit granatroten Reflexen und Aromen von roten Beeren, umhüllt von einer leichten Würze. Am Gaumen ist er warm, angenehm weich und sehr ausgewogen. Es handelt sich um einen vollmundigen Wein mit moderat ausgeprägten Tanninen und einem langen Abgang. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinbereitung, Gärung und Veredelung\u003c\/strong\u003e:  In Edelstahlbehältern und glasemaillierten Betontanks bei kontrollierter Temperatur mittels Kühlmänteln und Tauchplatten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltern\u003c\/strong\u003e:  In Fässern aus slawonischer Eiche von 20 bis 75 hl für über 2 Jahre, gefolgt von einer Reifung in der Flasche für über 8 Monate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Ideal zu gebratenem oder geschmortem Wild sowie zu Pastagerichten mit demselben Fleisch. Auch hervorragend zu gereiftem Käse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE:\u003c\/b\u003e 0,75-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHERKUNFT\u003c\/strong\u003e:  Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRAUBE\u003c\/strong\u003e:  100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVIERTEMPERATUR\u003c\/strong\u003e:  Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14,5 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/strong\u003e:  Kühle, vor Sonnenlicht geschützte Lage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/strong\u003e:  Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Ciacci Piccolomini von Aragon - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontalcino JA.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Geschichte\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Anwesen blickt auf eine lange Geschichte im 17. Jahrhundert zurück und bewahrt sein historisches Erbe in einem Palast, der in derselben Zeit von Fabivs de’ Vecchis, Bischof von Montalcino und Abt der Abtei Sant’Antimo, erbaut wurde. Nach dem Tod des Bischofs wurde der Palast zusammen mit den umfangreichen landwirtschaftlichen Gütern gemäß dem italienischen Gesetz über kirchliche Vermögenswerte versteigert und am 16. September 1868 von Gräfin Eva Bernini Cerretani erworben. Am 31. Dezember 1877 verkaufte Gräfin Cerretani wiederum ihr gesamtes Anwesen an die Familie Ciacci aus Castelnuovo. Nach der Heirat von Graf Alberto Piccolomini d’Aragona, einem Nachkommen von Enea Silvio Piccolomini (Papst Pius II.), und Elda Ciacci in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde der sogenannte Bischofspalast in Palazzo Ciacci Piccolomini d’Aragona umbenannt. Nach dem Tod der Familie im Jahr 1985 wurde das Weingut Giuseppe Bianchini vermacht, der es bereits seit vielen Jahren leitete. Er führte eine für die damalige Zeit völlig neue und wegweisende Produktionsphilosophie ein, steigerte die Produktion und die Weinqualität und erschloss den weltweiten Export. Giuseppe verstarb im Februar 2004 und hinterließ die Verantwortung für die Fortführung seines Werks seinen Kindern Paolo und Lucia.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ciacci Piccolomini D'Argona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39798548791462,"sku":"VIN01082","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Brunellocacciaragona.png?v=1716904107","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/brunello-di-montalcino-docg-ciacci-piccolomini-dargona","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}