{"product_id":"etna-rosso-doc-cavanera-rosso-delle-coturnie-2014-firriato","title":"Ätna Rosso DOC „Rovo delle Coturnie“ Firriato","description":"\u003cp\u003eAus den Weinbergen, die auf den schwarzen, sandigen Böden des Vulkans gedeihen, stammt der Cavanera Rovo delle Coturnie Etna DOC. Eine Rotwein-Cuvée aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Dieses vulkanische Juwel bringt die sensorischen und einzigartigen Eigenschaften der Trauben aus dem einzigen Weinberg des Weinguts zum Ausdruck. Dieser Weinberg ist ausschließlich diesem Wein gewidmet und wurde aufgrund seines hervorragenden Rebwachstums, der Wasserqualität und des Mikroklimas ausgewählt. Der Cavanera Rovo delle Coturnie ist ein Wein mit ausgeprägten mineralischen Noten, der sich durch seinen eleganten Alkoholgehalt und die für Nerello Mascalese typischen würzigen Aromen auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Eigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Ein leuchtendes, transparentes Rubinrot. In der Nase entfalten sich kräftige und raffinierte Noten von roten Früchten, ergänzt durch intensive Nuancen von Muskatnuss und schwarzem Pfeffer, umrahmt von zarten Rosenblüten. Der vollmundige Geschmack und die verführerischen Tannine dominieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Sizilien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  : Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14,20 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Firriato Distribuzione Srl - Paceco (TP).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFirriato Authentic Terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"271\" width=\"413\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/mappa_cavanera_480x480.jpg?v=1679501169\" alt=\"mappa cavanera\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge von Cavanera Etnea liegen nordnordöstlich des Ätna. Die Wintertemperaturen sind generell niedrig, mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Diese einzigartigen Boden- und Klimabedingungen fördern die Komplexität des Aromaprofils der Trauben. Die Weinberge Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, aus denen der Cavanera Rovo delle Coturnie gekeltert wird, werden nach agronomischen Methoden bewirtschaftet, die das natürliche Gleichgewicht der Reben in der besonderen Umgebung des Ätna erhalten. Die vulkanischen Böden mit ihren einzigartigen Eigenschaften und den großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht tragen zum außergewöhnlichen Boden- und Klimaklima dieses Terroirs bei. Zu den Anbaumethoden gehört die frühe Entblätterung während der Reifephase, um kleinere Beeren mit dicken, wachsartigen Schalen zu erhalten, die die organoleptischen Eigenschaften und Aromen im Fruchtfleisch schützen. Nur wenige ausgewählte Nerello-Mascalese-Trauben werden beschnitten, um eine gleichmäßige Reifung aller Trauben zu gewährleisten und sie vor Schimmelbefall zu schützen.\u003c\/p\u003e","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46426714243403,"sku":"VIN00994","price":34.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/EtnaRossoDOCCavaneraRossodelleCoturnie2014Firriato.png?v=1716904301","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/atna-rot-doc-cavanera-rosso-delle-coturnie-2014-firriato","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}