{"title":"Handwerklich hergestellte Wurstwaren","description":"\u003cstyle\u003e\u003c!--\n#more {display: none;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"category-banner container\" style=\"margin-top: 1.2em; margin-bottom: 1.2em;\"\u003e\n\u003cdiv id=\"center\" style=\"width: 100%; text-align: center; line-height: normal; margin-bottom: 1em;\"\u003eProbieren Sie traditionelle italienische Wurstwaren. Cose del Posto bietet hochwertige Wurstwaren aus Umbrien und der Toskana. Jetzt im Onlineshop bestellen. \u003cspan id=\"dots\"\u003e.  Die\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"more\"\u003eProbieren Sie die von uns bei Cose del Posto ausgewählten Wurstwaren und Schinken: viele feine Wurst- und Schinkenspezialitäten aus den Regionen Mittelitaliens. Direkt vom Erzeuger. \u003cb\u003eHerz der Toskana und Umbriens\u003c\/b\u003e,  Wir haben die besten Fleischverarbeitungsbetriebe ausfindig gemacht, um Ihnen ausschließlich Produkte mit einem unvergleichlichen Aroma anzubieten – rustikal, authentisch und Ausdruck regionaler Tradition. In diesen Regionen, die weltweit für ihre Wurstwaren bekannt sind, wird die Schweinezuchtkultur mit besonderer Sorgfalt und Liebe gepflegt. Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack und das exquisite Aroma, die diese Wurstwaren weltweit einzigartig machen. Unsere Wurstwaren stammen von Weideschweinen, wie zum Beispiel…\u003cb\u003ealte Cinta Senese Rasse\u003c\/b\u003e,  Ihre natürliche Ernährung aus Eicheln, Knollen, Wurzeln und Gräsern verleiht ihnen einen einzigartigen, saftigen und vollwertigen Geschmack. Diese Art der Tierhaltung zeichnet sich nicht nur durch ihre Aromen aus, sondern auch durch die organoleptischen Eigenschaften, die sie dem Fleisch verleiht. Neben der Qualität der Rohstoffe sind auch die Verarbeitungs- und Zubereitungsprozesse entscheidend. Deshalb haben wir Meister ausgewählt, die noch immer die uralten Geheimnisse der traditionellen Fleischverarbeitung kennen: Techniken, die über Generationen weitergegeben wurden. Entdecken Sie die vielen Möglichkeiten. \u003cb\u003eArten von Pökelwaren\u003c\/b\u003e die Sie in unserem Geschäft finden: Sie eignen sich ideal als Aperitif und passen hervorragend zu einer Käseplatte, leicht gesalzenem Brot und einem vollmundigen Glas Rotwein.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton id=\"myBtn\" style=\"background-color: #78ad2c; color: white; padding: 0.3;\" onclick=\"myFunction()\"\u003eMehr lesen\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prosciutto-di-norcia-i-g-p","title":"Norcia Ham I.G.P.  „Nonno Amilcare“ Pambuffetti 9\/10kg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierter Ursprung:\u003c\/strong\u003e Direkt produziert in der Wiege von Norcineria, Norcia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e Es profitiert von den einzigartigen klimatischen Bedingungen in Höhenlagen über 500 Metern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwerkskunst:\u003c\/strong\u003e Dank traditioneller und sorgfältiger Verfahren garantiert es Qualität und Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÄsthetik und Geschmack:\u003c\/strong\u003e Charakteristische Farbe im geschnittenen Zustand, gepaart mit einem reichen Geschmack und einem einhüllenden Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit in der Küche:\u003c\/strong\u003e Ideal für Vorspeisen, Hauptgerichte und Gourmet-Kombinationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e:  9\/10 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Il re dei prosciutti #shorts\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PcNIPkRr9q4\" height=\"801\" width=\"451\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErleben Sie den authentischen Geschmack italienischer Kochkunst mit Norcia Schinken. I.G.P.  9\/10 kg, ein authentisches Norcineria-Produkt, bekannt für seine traditionelle Verarbeitung und seinen unvergleichlichen Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine angesehene Herkunft:\u003c\/strong\u003e Norcia, ein Name, der bei vielen Bilder von grünen Hügeln und kulinarischen Traditionen weckt. Dieser Schinken stammt aus einer besonderen geografischen Region und spiegelt das Wesen seiner Heimat wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Kunst des Handwerks:\u003c\/strong\u003e Norcia Ham I.G.P.  Es ist nicht nur ein Lebensmittel, sondern ein Zeugnis von Leidenschaft und handwerklichem Können. Jeder Schritt, vom Salzen bis zum Pökeln, wird mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit ausgeführt, um ein Produkt von höchster Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesondere Merkmale:\u003c\/strong\u003e Beim ersten Anschneiden fallen die leuchtende Farbe und das makellose Aussehen sofort ins Auge. Der Duft ist betörend, und der Geschmack? Eine perfekte Balance aus Süße und Intensität, die jeden Bissen zu einer Reise ins Herz von Norcia macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitigkeit und Kombinationsmöglichkeiten:\u003c\/strong\u003e Obwohl Prosciutto di Norcia oft hauchdünn geschnitten als Vorspeise genossen wird, eignet er sich auch hervorragend als Hauptzutat in verschiedenen Gourmetgerichten. Lassen Sie sich von seinem reichen Geschmack inspirieren und experimentieren Sie mit neuen kulinarischen Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße und Gewicht:\u003c\/strong\u003e Mit einem Gewicht von etwa 9-10 Kilogramm ist dieser Schinken die ideale Ergänzung für jeden Anlass, ob für kleine Abendessen mit Freunden oder große Familienfeste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/EmailLargo_2_480x480.png?v=1691414121\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird Prosciutto di Norcia g.g.A. hergestellt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuswahl der besten Schweine: \u003c\/strong\u003eNorcia Ham I.G.P.  Es stammt ausschließlich von italienischen Schweinen mit beträchtlichem Gewicht, wodurch ein idealer Fettanteil und ein Mindestgewicht von 8,5 kg gewährleistet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModellieren: \u003c\/strong\u003eUm an Norcia Ham zu spenden I.G.P.  Seine typische runde Form erhält es durch das Entfernen eines Teils des Fetts und der Schale. Dieser Schritt erleichtert den anschließenden Salzungsprozess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalztechnik: \u003c\/strong\u003eDer Salzungsprozess ist komplex. Während die Rinde mit feuchtem Salz behandelt wird, werden die mageren Teile mit trockenem Salz überzogen – eine Methode, die sorgfältiges Vorgehen erfordert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuhephase: \u003c\/strong\u003eNachdem das überschüssige Salz entfernt wurde, ruht der Schinkenschenkel 60 bis 80 Tage lang in einem speziellen Bereich, dem sogenannten „Ruheraum“. Hier hat der Schinken die Möglichkeit zu „atmen“, wodurch das richtige Feuchtigkeitsgleichgewicht gewährleistet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReinigung: \u003c\/strong\u003eDer Oberschenkel wird vorsichtig mit Wasser bei Raumtemperatur gewaschen, um eventuelle Salzrückstände oder andere Verunreinigungen zu entfernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrocknung: \u003c\/strong\u003eDie Trocknungsphase kann auf natürliche Weise durch die atmosphärischen Bedingungen oder in speziell dafür vorgesehenen Einrichtungen, den „Trockenräumen“, erfolgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchlürfen: \u003c\/strong\u003eNach dem Trocknen wird das freigelegte Muskelgewebe mit „Sugna“, einem fein verarbeiteten und gewürzten Schweinefett, bedeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReifung: \u003c\/strong\u003eDer Schinken reift in speziell dafür eingerichteten Umgebungen, die einen konstanten Luftstrom sowie ein ausgeglichenes Temperatur- und Feuchtigkeitsniveau gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierung: \u003c\/strong\u003eNach einer Reifezeit von mindestens 12 Monaten ist der Schinken bereit, mit einem Markennamen versehen und auf dem Markt präsentiert zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  Ungefähr 9\/10 Kilogramm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eBESONDERE HINWEISE: \u003c\/strong\u003e Geschützte geografische Angabe (I.G.P.  ) der Europäischen Union. Das Ursprungsgebiet umfasst die Gemeinden Norcia (Stadt Brancaleone), Preci, Monteleone di Spoleto, Poggiodomo und Cascia. Die Höhe liegt stets über 500 Metern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:\u003c\/strong\u003e Reifezeit: mindestens 13-16 Monate; leicht würziges Aroma, herzhafter, aber nicht salziger Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN: \u003c\/strong\u003eSchweinekeule, Salz, natürliche Aromen. Schweinefett: Schweinefett, Reismehl, Salz, natürliche Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eZUSATZSTOFFE UND KONSERVIERUNGSSTOFFE: \u003c\/strong\u003eNiemand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/strong\u003eKühlen, trockenen Ort\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN:\u003c\/strong\u003e Prosciutto enthält hochwertige Proteine, die reich an essentiellen Aminosäuren sind und daher sehr nahrhaft sind. Während des Reifeprozesses regen Enzyme, die im mageren Teil des Schinkens reichlich vorhanden sind, einen Protein-Vorverdauungsprozess an: Die Proteine ​​werden nach und nach abgebaut, wodurch einzelne Aminosäuren – „gute“ Proteine ​​– freigesetzt werden, die leicht verfügbar sind. Er ist reich an leicht resorbierbarem Eisen sowie an Phosphor, Kalium, Zink und Selen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVertrieb durch: Fratelli Pambuffetti di A. S.n.c.\u003cspan\u003e - Foligno (PG).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNährwerte pro 100 g: Kalorien 314 kcal\/1308 kJ; Kohlenhydrate 0; davon Zucker 0; Fett 21,5; gesättigte Fettsäuren 10,9; Eiweiß 30,1; Salz 5,5.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pambuffetti Prosciutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634053451942,"sku":"FRS00043","price":226.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/prosciutto_igp.jpg?v=1716905434"},{"product_id":"porchetta-in-trancio-1kg-prodotta-in-umbria","title":"Porchetta in Scheiben à 1 kg, hergestellt in Umbrien","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  1 kg großzügige, vakuumverpackte Scheibe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e😋Wer es probiert, bestätigt, dass es das Beste ist, was er je gegessen hat.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e👨🍳Porchetta, hergestellt in Umbrien von unseren Handwerkern nach Familientradition.\u003cbr\u003e✅Knusprige Kruste, weicher Kern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eECHTE PORCHETTA, INNERHALB VON 24\/48 STUNDEN ZU IHNEN NACH HAUSE GELIEFERT\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePHASE 1 - Produktion\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUmbrische Porchetta ist ein vollkommen natürliches Produkt, frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln und Polyphosphaten. Sie wird von unserem ausgewählten Handwerker unter voller Achtung der alten Tradition und ausschließlich mit Salz, Pfeffer und natürlichen Aromen hergestellt.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir besuchten Marino, unseren Handwerker, und filmten den gesamten Produktionsprozess einer echten handwerklichen Porchetta.\u003cbr\u003eSehen Sie sich das Video an, um zu erfahren, wie es hergestellt wird.\u003cb\u003e 👉\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6P3fru-33Tc\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePHASE 2 – Verpackung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeit dem ersten Tag haben wir uns auf ästhetisch ansprechende, elegante Verpackungen konzentriert, die vor allem die Frische und Unversehrtheit der Produkte gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Porchetta wird in 1 kg schweren Scheiben vakuumverpackt und in einem speziellen isolierten Styroporbehälter verpackt versendet, der mit unserer Cose del Posto Marken-Kartonverpackung überzogen ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 56.2500%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFXWBavCFM\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePHASE 3 \u003c\/span\u003e- Verkostung und Konservierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm warmen Zustand entfaltet es sein volles Aroma. \u003cbr\u003eDie leckersten Teile sind die fetthaltigen. \u003cbr\u003eWenn Sie die Porchetta-Scheibe nicht sofort verzehren, kann sie einige Stunden an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. \u003cbr\u003ePerfekt für einfache Sandwiches oder gefüllt mit Mayonnaise, Champignons, Auberginen und Käse. Auch als kalte Vorspeise mit eingelegtem Gemüse, Salat und Kirschtomaten ein Genuss.\u003cbr\u003eAls schmackhafter und schneller zweiter Gang mit verschiedenen Beilagen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AuIC7nkurcs\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003eEs kann eine Woche lang im Kühlschrank oder im Gefrierschrank aufbewahrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/MiniaturaYoutube_480x480.png?v=1673957072\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWie wird es hergestellt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Zubereitung wählt der Handwerker etwa einjährige Schweine mit einem Gewicht von bis zu 113 kg aus. Diese werden sorgfältig gewaschen, entbeint und anschließend mit einer Gewürzmischung gefüllt: Speisesalz, Pfeffer, ungeschälte Knoblauchknollen, gewürfelte Leber und Milz sowie eine Handvoll Rosmarin oder wilder Fenchel. Nach dem Füllen wird die Porchetta fest mit Küchengarn verschnürt und gebacken. Die Garzeit beträgt je nach Größe des Tieres zwei bis fünf Stunden. Gelegentlich sollte die Porchetta kontrolliert werden, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Traditionell wird Porchetta in einem Holzofen gebraten. Diese Zubereitungsmethode entspricht jedoch nicht den strengen Hygienevorschriften, die eine gründliche Reinigung des Ofens nach Gebrauch erfordern. Außerdem ist ein gleichmäßiges Garen bei konstanter Temperatur nicht garantiert, und die mageren Teile des Schweins trocknen leicht aus. Aus diesen Gründen wird Porchetta heute in Edelstahlöfen zubereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKonsumanlässe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/4_1_480x480.png?v=1643203662\" width=\"428\" height=\"214\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Porchetta eignet sich hervorragend für Sandwiches, pur oder gefüllt mit Mayonnaise, Champignons, Auberginen und Käse. Sie kann als kalte Vorspeise mit eingelegtem Gemüse, Salat oder Kirschtomaten serviert werden. Auch als schmackhaftes und schnelles Hauptgericht mit verschiedenen Beilagen ist sie ein Genuss. Porchetta sollte innerhalb von zwei Tagen nach dem Öffnen verzehrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwärmt entfaltet sie ihr volles Aroma und den Duft der Gewürze. Die schmackhaftesten Teile sind die fetthaltigen. Wenn Porchetta nicht sofort verzehrt wird, kann sie in Scheiben geschnitten einige Stunden kühl aufbewahrt werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Duft zu erhalten, sollte man es nicht im Kühlschrank aufbewahren oder es auf jeden Fall sofort nach dem Herausnehmen aus dem Kühlschrank servieren.Es schmeckt auch gut, wenn man es in der Pfanne mit einem Tropfen... anbrät.\u003ca href=\"https:\/\/www.cosidilposto.com\/it\/condimenti\/olio\/extravergine.html\"\u003enatives Olivenöl extra\u003c\/a\u003e,  ein paar Kirschtomaten, eine Knoblauchzehe und alle Gewürze.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm mehr über Porchetta zu erfahren, klicken Sie auf unseren Link. \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2020\/10\/02\/porchetta-umbra-storia-e-tradizioni\/\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e,  Hier finden Sie Tipps, Kuriositäten und vieles mehr!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eBESONDERE HINWEISE: \u003c\/strong\u003eKnochenloses und gewürztes, vakuumverpacktes Schweinelendenstück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN: \u003c\/strong\u003eVollständig entbeintes Schweinefleisch ohne Kopf, bestehend aus Schulter, Lende und ganzem Schinken, Salz, Pfeffer und natürlichen Aromen. Frei von Farbstoffen, Gluten, Milch und Milchprodukten. Fleischherkunft: Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/strong\u003eBei +4°C lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Handwerkliche Schweinefleischverarbeitung Meniconi Marino via dei fiumi 6 06034 Foligno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwertangaben und Kalorien pro 100 g Produkt: Energie 423 kJ 101 kcal, Eiweiß 13,8 g, Kohlenhydrate 0,15 g, Zucker 0 g, Fett 4,67 g, gesättigte Fettsäuren 1,696 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meniconi Marino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634055385254,"sku":"FRS00561","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00561_Porchetta_Umbra_1kg.png?v=1749550351"},{"product_id":"salame-sotto-cenere-senza-conservanti-artificiali","title":"Salami Perugino „unter Asche gereift“ ohne künstliche Konservierungsstoffe Santacroce 400\/450g","description":"\u003cp\u003eDie unter Asche gereifte Natursalami wird auch heute noch nach den langen Verfahren hergestellt. \u003cstrong\u003ehandwerkliche Fertigung der bäuerlichen Tradition\u003c\/strong\u003e,  Dadurch wird es zu einem einzigartigen Produkt, denn sein authentischer Geschmack verändert sich über die Jahre nicht.\u003cbr\u003e⚠️Das Produkt ist aufgrund der hohen Nachfrage und der langen Produktionsprozesse nur gelegentlich verfügbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"500\" width=\"500\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/salame_sotto_cenere.png?v=1751361908\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReift unter der Asche \u003c\/strong\u003eFrüher wurde es verwendet, um einige der von der Familie nach der Schlachtung des Schweins hergestellten Pökelwaren länger haltbar zu machen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnsere Salami wird aus magerem Fleisch von weißen Schweinerassen hergestellt, das nach einem ersten Mahlvorgang ausschließlich mit anderen Zutaten vermischt wird. \u003cstrong\u003eKnoblauch\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e Und \u003cstrong\u003eSalz\u003c\/strong\u003e um dann hineingestopft zu werden \u003cstrong\u003eNaturdärme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDie Besonderheit\u003c\/strong\u003e Bei diesem Produkt ist es die Würzung unter der Asche, die das Produkt ausmacht. \u003cstrong\u003eeinzigartig\u003c\/strong\u003e Und \u003cstrong\u003eempfindlich\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  400\/450 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAGKkL_vbFc\/Zj_U8xQoGPP7h9RPDlv6wg\/watch?embed\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEMPFOHLENE KOMBINATIONEN: \u003c\/b\u003eNatursalami, die unter Asche gereift ist, gehört zu den traditionellsten und charakteristischsten Produkten unserer regionalen Küche. Sie eignet sich ideal als Sandwichbelag, als Vorspeise zu Brot und Focaccia oder, in einigen köstlichen Kreationen, kombiniert mit Früchten wie Feigen für eine saftige Sommer-Vorspeise. \u003ca href=\"https:\/\/www.cosidilposto.com\/it\/formaggi\/toscani.html\"\u003eKäse\u003c\/a\u003e als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  400\/450 Gramm \u003cspan\u003e- Das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eBESONDERE HINWEISE: \u003c\/b\u003eMittelkörnige, gereifte Salami ohne künstliche Konservierungsstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: \u003c\/b\u003eReifezeit: 25-30 Tage - Form: typische Stange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eZUTATEN: \u003c\/b\u003eSchweinefleisch (Herkunft Italien), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Dextrose, natürliche Aromen. Produkt ohne Farbstoffe, Milch und Milchprodukte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eZUSATZSTOFFE UND KONSERVIERUNGSSTOFFE: \u003c\/b\u003eNiemand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/b\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eMetzgerei und Fantasy SNC von Santacroce Sandro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert 1448 kJ – 346 kcal – Fett 28 g, davon gesättigte Fettsäuren 12 g – Kohlenhydrate 0,5 g, davon Zucker 0,5 g – Eiweiß 23 g – Salz 0,1 g\u003c\/p\u003e","brand":"Macelleria \u0026 Fantasia Salami SCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634291282086,"sku":"FRS00458","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Salamesottoceneresenzaconservantiartificiali.png?v=1659087355"},{"product_id":"salamino-spalmabile-tartufato-senza-conservanti-artificiali","title":"Getrüffelter Salamino-Aufstrich ohne künstliche Konservierungsstoffe Santacroce 300g","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"329\" height=\"586\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/G_DksInyZBM\" title=\"Bruschetta al Ciauscolo #shorts\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeiche Salami\u003c\/strong\u003e mit einem einzigartigen Geschmack, genannt \u003cstrong\u003eCiauscolo\u003c\/strong\u003e in den Marken\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ideal für \u003cstrong\u003eToast\u003c\/strong\u003e Und \u003cstrong\u003eCanapés\u003c\/strong\u003e und bringt seinen größten Geschmack zum Ausdruck auf \u003cstrong\u003eFocaccia\u003c\/strong\u003e mit dem \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e🧑🍳Wir empfehlen, es zu genießen auf \u003cstrong\u003egeröstetes Brot\u003c\/strong\u003e mit einem Tropfen \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/olio-extravergine\"\u003eUmbrisches natives Olivenöl extra\u003c\/a\u003e.  Die streichfähige Salami schmilzt auf dem warmen Brot und entfaltet so ihr volles Aroma.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHergestellt von unserem Handwerker nach traditionellen Methoden aus verschiedenen Schweinefleischstücken, wird es nur mit Pfeffer und frischem Knoblauch gewürzt und \u003cstrong\u003eSchwarzer Trüffel aus Norcia\u003c\/strong\u003e und wurde dann etwa eine Woche lang mit einheimischen Hölzern geräuchert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  Ungefähr 300 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eNEUGIER'\u003c\/strong\u003e:  Während des Reifeprozesses können sich in der Hülle des Pökelfleisches Edelschimmelpilze (weiß oder bläulich) bilden. Diese Schimmelpilze erfüllen drei Funktionen: Sie verlangsamen und balancieren die Proteinaktivität, regulieren die Feuchtigkeit und eliminieren vor allem Mikroorganismen, die das Produkt verderben würden. \u003cspan\u003eAuf diese Weise erhalten wir oberflächlichen, ungiftigen Schimmel, der sich nach Erfüllung seiner Aufgabe mit einer Bürste entfernen lässt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAndere\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eBESONDERE HINWEISE: \u003c\/strong\u003eStreichfähige Trüffelsalami ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: \u003c\/strong\u003eReifezeit: etwa eine Woche Form: typische Wurstform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN: \u003c\/strong\u003eSchweinefleisch (italienischer Herkunft), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Trüffel. Produkt ohne Farbstoffe, Milch und Milchprodukte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/strong\u003e Temperatur zwischen 0 und 4 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eEMPFOHLENE KOMBINATIONEN: \u003c\/strong\u003eStreichfähige Salami eignet sich ideal als Aufstrich für Croutons und Canapés, auch in Kombination mit \u003ca href=\"https:\/\/www.cosidilposto.com\/it\/formaggi\/toscani.html\"\u003eKäse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMetzgerei und Fantasy SNC von Santacroce Sandro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert 1799 kJ – 430 kcal – Fett 39,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 15,8 g – Kohlenhydrate 0,12 g, davon Zucker 0 g – Eiweiß 18,7 g – Salz 0,1 g\u003c\/p\u003e","brand":"Macelleria \u0026 Fantasia Salami SCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634295771302,"sku":"FRS00559","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/1_77ffc003-d2fd-4bce-9f5e-67dd2d3d373e.png?v=1767545113"},{"product_id":"prosciutto-artigianale-con-osso","title":"Handwerklicher Schinken mit Knochen Norcineria Pizzoni 8 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht 8 kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeräucherter Schinken\u003c\/strong\u003e,  allein \u003cstrong\u003enationales Fleisch\u003c\/strong\u003e,  hat ein \u003cstrong\u003emittlere Würze\u003c\/strong\u003e Von \u003cstrong\u003e16 Monate\u003c\/strong\u003e und es wird nach der altmodischen Salzmethode ausschließlich von Hand hergestellt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Handwerker kümmert sich um jedes Detail des Schinkens, vom Salzen bis zum Würzen, und vernachlässigt keinen Aspekt. \u003cstrong\u003eTradition des Schweinemetzgers\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen Ihnen \u003cstrong\u003eSchneiden Sie es von Hand\u003c\/strong\u003e wie von Catiuscia erklärt in \u003cstrong\u003eVideo\u003c\/strong\u003e unten, um die \u003cstrong\u003eorganoleptische Eigenschaften\u003c\/strong\u003e und die Intensität von Geschmack und Aroma.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSehen Sie sich das Video an und entdecken Sie die Eigenschaften dieses Schinkens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rDiIe0CmeyM\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Schneidevorgang empfehlen wir \u003cstrong\u003ehalten\u003c\/strong\u003e sogar eins \u003cstrong\u003eFettanteil\u003c\/strong\u003e was dazu beiträgt, die \u003cstrong\u003eGüte\u003c\/strong\u003e des Produkts. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMPFOHLENE KOMBINATIONEN: \u003c\/strong\u003eEs ist das typische Produkt der \u003cstrong\u003eTradition des Schweinemetzgers\u003c\/strong\u003e Kann zu jeder Tageszeit genossen werden. Wird bei der Herstellung von … geschätzt. \u003cstrong\u003eVorspeisen\u003c\/strong\u003e schmackhaft und reichhaltig. \u003cbr\u003eDort \u003cstrong\u003eRinde\u003c\/strong\u003e Schinken sollte niemals weggeworfen werden, da er als Würzmittel verwendet werden kann. \u003cstrong\u003eSaucen auf Tomatenbasis\u003c\/strong\u003e oder gekocht, um eines der beliebtesten Gerichte der bäuerlichen Küche zuzubereiten: das \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/fagioli-borlotti\" target=\"_blank\"\u003eBohnen\u003c\/a\u003e mit Schweineschwarten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eBESONDERE HINWEISE: \u003c\/b\u003eNational geräucherter, geschnittener Beinschinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: \u003c\/b\u003eDurchschnittliche Reifezeit 16 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eZUTATEN: \u003c\/b\u003eSchweinekeule, Salz, Dextrose. Produkt frei von künstlichen Farbstoffen, Gluten, Milch und Milchprodukten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eZUSATZSTOFFE UND KONSERVIERUNGSSTOFFE: \u003c\/b\u003eAntioxidationsmittel E300, Konservierungsmittel E250 E252.           \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/b\u003e Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cspan\u003eNährwerte pro 100 g: Kalorien 368 kcal\/1526 kJ; Kohlenhydrate 1,6 g; davon Zucker \u0026lt; 0,5; Fett 29,18; gesättigte Fettsäuren 9,9; Eiweiß 24,7; Salz 3,09.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Pizzoni Adelmo und C. s.n.c.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pizzoni Salumi umbri nostrani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35850340040870,"sku":"FRS00579","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/fotosito_12_1.png?v=1716905336"},{"product_id":"prosciutto-artigianale-senza-osso","title":"Handwerklich hergestellter Schinken ohne Knochen Norcineria Pizzoni ca. 7kg","description":"\u003cp\u003eGereifter Schinken, der ausschließlich aus heimischem Fleisch, vorzugsweise aus umbrischem Fleisch, hergestellt wird, reift durchschnittlich 15 Monate lang und wird nach traditioneller Art und ausschließlich von Hand gesalzen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Schinkenmeister kümmert sich um jedes Detail der Schinkenverarbeitung, vom Salzen bis zum Pökeln, und vernachlässigt dabei keine Tradition des Schweinefleischhändlers. Wir empfehlen, den Schinken von Hand aufzuschneiden, um seine sensorischen Eigenschaften sowie die Intensität seines Geschmacks und Aromas zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Zerlegen empfehlen wir, einen Teil des Fettes zu erhalten, da dies die Qualität des Produkts verbessert.\u003cbr\u003eProsciutto ist ein vollwertiges Lebensmittel, reich an Eisen und Selen und eignet sich ideal für jede Ernährungsweise. Er kann mit gutem, selbstgebackenem Brot, auch Vollkornbrot, oder mit frischen Salaten serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMPFOHLENE KOMBINATIONEN: \u003c\/strong\u003eEs ist ein typisches Produkt der Norcia-Tradition und kann zu jeder Tageszeit verzehrt werden. Es wird zur Zubereitung schmackhafter und aromatischer Vorspeisen geschätzt, sowohl pur als auch in Kombination mit verschiedenen Früchten oder anderen Wurstwaren. \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/toscani\"\u003eKäse\u003c\/a\u003e Mittelgereifter Käse in klassischen gemischten Käseplatten. Er wird auch in Saucen für Vorspeisen, ob weiß oder rot, verwendet und dient als Garnitur für saftige Hauptgerichte. Er schmeckt hervorragend zu mildem Brot. \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/pasticceria-secca\/products\/pizza-pasqualina-al-formaggio\"\u003eOster-Käsepizza\u003c\/a\u003e ,  Passt auch gut zu Weichkäse oder gekochten Kräutern. Wir empfehlen dazu … \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/birre\"\u003eBier\u003c\/a\u003e doppelt, aber\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  Ungefähr 7 Kilogramm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Infos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Ungefähr 7 Kilogramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBESONDERE HINWEISE: \u003c\/b\u003eTrockengereifter, entbeinter Nationalschinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: \u003c\/b\u003eDurchschnittliche Reifezeit 15 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN: \u003c\/b\u003eSchweinekeule, Salz, Dextrose. Produkt frei von künstlichen Farbstoffen, Gluten, Milch und Milchprodukten. \u003cspan\u003eAntioxidationsmittel E300, Konservierungsmittel E250 E252.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/b\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Pizzoni Adelmo und C. s.n.c.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g: Kalorien 368 kcal\/1526 kJ; Kohlenhydrate 1,6 g; davon Zucker \u0026lt; 0,5; Fett 29,18; gesättigte Fettsäuren 9,9; Eiweiß 24,7; Salz 3,09.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizzoni Salumi umbri nostrani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36860116828326,"sku":"FRS00580","price":240.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Prosciuttoartigianalesenzaosso.png?v=1716905492"},{"product_id":"trancio-di-coscia-di-suino-disossato-1-3kg-circa-norcineria-pizzoni","title":"Stück entbeinte Schweinekeule, ca. 1,3 kg Norcineria Pizzoni","description":"\u003cp\u003eGereifter Schinken, der durchschnittlich 15 Monate gereift ist und nach traditioneller Art ausschließlich von Hand gesalzen wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Schinkenmeister kümmert sich um jedes Detail der Schinkenverarbeitung, vom Salzen bis zum Pökeln, und vernachlässigt dabei keine Tradition des Schweinefleischhändlers. Wir empfehlen, den Schinken von Hand aufzuschneiden, um seine sensorischen Eigenschaften sowie die Intensität seines Geschmacks und Aromas zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Zerlegen empfehlen wir, einen Teil des Fettes zu erhalten, da dies die Qualität des Produkts verbessert.\u003cbr\u003eProsciutto ist ein vollwertiges Lebensmittel, reich an Eisen und Selen und eignet sich ideal für jede Ernährungsweise. Er kann mit gutem, selbstgebackenem Brot, auch Vollkornbrot, oder mit frischen Salaten serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMPFOHLENE KOMBINATIONEN: \u003c\/strong\u003eEs ist ein typisches Produkt der Norcia-Tradition und kann zu jeder Tageszeit verzehrt werden. Es wird zur Zubereitung schmackhafter und aromatischer Vorspeisen geschätzt, sowohl pur als auch in Kombination mit verschiedenen Früchten oder anderen Wurstwaren. \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/toscani\"\u003eKäse\u003c\/a\u003e Mittelgereifter Käse in klassischen gemischten Käseplatten. Er wird auch in Saucen für Vorspeisen, ob weiß oder rot, verwendet und dient als Garnitur für saftige Hauptgerichte. Er schmeckt hervorragend zu mildem Brot. \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/pasticceria-secca\/products\/pizza-pasqualina-al-formaggio\"\u003eOster-Käsepizza\u003c\/a\u003e ,  Passt auch gut zu Weichkäse oder gekochten Kräutern. Wir empfehlen dazu … \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/birre\"\u003eBier\u003c\/a\u003e Doppelmalz. Möchten Sie mehr erfahren? Klicken Sie auf unseren \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2019\/12\/05\/prosciutto-di-norcia-igp-caratteristiche\/\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e,  Hier finden Sie Tipps, Kuriositäten und vieles mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  Ungefähr 1,3\/1,5 Kilogramm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Ungefähr 1,3\/1,5 Kilogramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBESONDERE HINWEISE: \u003c\/b\u003eTrockengereifter, entbeinter Nationalschinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: \u003c\/b\u003eDurchschnittliche Reifezeit 15 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN: \u003c\/b\u003eSchweinekeule, Salz, Dextrose. Frei von künstlichen Farbstoffen, Gluten, Milch und Milchprodukten. Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoffe E250 und E252.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/b\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Pizzoni Adelmo und C. s.n.c.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g: Kalorien 368 kcal\/1526 kJ; Kohlenhydrate 1,6 g; davon Zucker \u0026lt; 0,5; Fett 29,18; gesättigte Fettsäuren 9,9; Eiweiß 24,7; Salz 3,09.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizzoni Salumi umbri nostrani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36860201533606,"sku":"FRS00581","price":54.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00581_Trancio_di_Prosciutto_artigianale_senza_osso_1_5kg_circa_Norcineria_Pizzoni.png?v=1747216554"},{"product_id":"salame-del-contadino","title":"Bauernsalami Norcineria Pizzoni 250g","description":"\u003cp\u003eDie Bauernsalami ist eine traditionelle umbrische Bauernsalami, gut gewürzt und geschmackvoll, fein gehackt und nach alten Rezepten gefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut gewürzt und gut geschmeckt\u003c\/strong\u003e Farmer's Salami steht für Qualität und Genuss. Unsere erfahrenen Metzger wählen sorgfältig nur bestes Schweinefleisch aus und würzen es fachmännisch, um der Salami ihren einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack zu verleihen. Jede Scheibe ist eine wahre Geschmacksexplosion, eine harmonische Komposition von Aromen, die Ihren Gaumen verzaubern wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00583_Salame_del_Contadino_Norcineria_Pizzoni_250g.png?v=1769161449\" alt=\"\" width=\"371\" height=\"371\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Reifung\u003c\/strong\u003e Um vollen Geschmack und perfekte Textur zu erzielen, reift die Salame del Contadino mindestens 60 Tage lang mit größter Sorgfalt. Während dieser Zeit entwickelt die Salami ihr unverwechselbares Aroma und die mittelgrobe Maserung, die sie so einzigartig macht. Tradition aus Norcia trifft auf moderne Reifungstechniken und garantiert so ein Produkt von höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Kombinationen:\u003c\/strong\u003e Eine typische Salami nach Norcia-Tradition, die zu jeder Tageszeit genossen werden kann. Traditionell wird sie mit … kombiniert. \u003ca href=\"https:\/\/www.cosidilposto.com\/it\/pizza-pasqualina-al-formaggio.html\"\u003eOster-Käsepizza\u003c\/a\u003e Es schmeckt sowohl als Sandwichbelag als auch als Vorspeise zusammen mit Brot und Focaccia oder als Hauptgericht auf der typischen gemischten Platte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Ungefähr 250 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMehr Infos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  Ungefähr 250 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBESONDERE HINWEISE: \u003c\/b\u003eMittel- bis grobkörnige, luftgetrocknete Salami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: \u003c\/b\u003eMindestens 60 Tage gereift; Hülle ungenießbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN: \u003c\/b\u003eSchweinefleisch (EU-Ursprung), Salz, Magermilchpulver, Pfeffer, natürliche Aromen, Knoblauch. \u003cspan\u003eAntioxidationsmittel E300, Konservierungsmittel E252, E250.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/b\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Pizzoni Adelmo und C. s.n.c.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWERTE NUTRIZ.MEDI Pro 100 g Produkt: Brennwert 450 kcal\/1864 kJ, Fett 38,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 13,9 g), Kohlenhydrate 1,5 g (davon Zucker 1 g), Eiweiß 22,4 g, Salz 3,95 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePizzoni Norcineria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlles begann mit meinem Vater, Adelmo Pizzoni.\u003cbr\u003eSeine Karriere als Schweinemetzger begann 1961 aus dem Wunsch heraus, sein Wissen über die Schweinefleischverarbeitung weiterzugeben, das aus der Leidenschaft entstand, die ihn schon in jungen Jahren in die Häuser von Bauern geführt hatte, um seinem Vater beim Schlachten von Schweinen zu helfen und mit wahrer Kunst Würste, Salamis und Schinken herzustellen, die dann in den Kellern reiften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine2023-08-01104136_480x480.png?v=1690879405\" alt=\"Pizzoni\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir überwachen jeden Produktionsschritt sorgfältig: von der Auswahl der besten italienischen Bauernhöfe bis hin zur handwerklichen Verarbeitung. Unser Produktionsprozess folgt den Traditionen umbrischer Schweinemetzger und bewahrt so die Aromen und Düfte vergangener Zeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizzoni Salumi umbri nostrani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36860402434214,"sku":"FRS00583","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00583_Salame_del_Contadino_Norcineria_Pizzoni_250g_2.png?v=1769161631"},{"product_id":"salsiccia-secca-nostrana","title":"Lokale Trockenwurst Norcineria Pizzoni 400g","description":"\u003cp\u003eDie umbrische Trockenwurst ist eine der bekanntesten und beliebtesten Wurstwaren der norwegischen Tradition. \u003cbr\u003eSie wird wie Salami gegessen, muss also im Gegensatz zu frischen Würsten nicht gekocht werden. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  400 Gramm – Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMPFOHLENE KOMBINATIONEN:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Getrocknete Wurst eignet sich hervorragend für jeden Anlass und insbesondere als Vorspeise auf einer traditionellen Wurstplatte. \u003cbr\u003eMan sollte es pur essen, am besten mit einer guten Scheibe Brot, Crescia oder Torta al Testo. \u003cbr\u003ePasst perfekt zu dem \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cosidilposto.com\/it\/farine-e-prodotti-da-forno\/pasticceria-secca\/pizza-pasqualina-al-formaggio.html\"\u003eOster-Käsepizza\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e für eine Kombination aus Geschmack und Tradition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e400 Gramm – Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBESONDERE HINWEISE: \u003c\/b\u003eTrockenwürste in Vakuumverpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: \u003c\/b\u003eMittelkörnige Würste; Form: typisch stäbchenförmig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinefleisch (EU-Ursprung), Salz, Magermilchpulver, Pfeffer, natürliche Aromen, Knoblauch. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAntioxidationsmittel E300, Konservierungsmittel E252, E250.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/b\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Pizzoni Adelmo und C. s.n.c.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWERTE NUTRIZ.MEDI Pro 100 g Produkt: Brennwert 450 kcal\/1864 kJ, Fett 42,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 17,9 g), Kohlenhydrate 1,5 g (davon Zucker 1 g), Eiweiß 20,4 g, Salz 3,95 g\u003c\/p\u003e","brand":"Pizzoni Salumi umbri nostrani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36860571320486,"sku":"FRS00586","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/fotosito_2_a0ff9812-51b2-4d9b-a2cf-5ca59a1e3dfa.png?v=1716905384"},{"product_id":"guanciale-di-norcia-ansuini","title":"Norcia-Speck mit Ansuini-Pfeffer 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eGuanciale, hergestellt in Umbrien nach Familientradition\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏆Bereite die beste Carbonara und Amatriciana deines Lebens zu!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e👉In Scheiben oder im Ganzen, vakuumverpackt\u003cbr\u003e👉Temperaturkontrollierte Lieferung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWas sagen unsere Kunden?\u003cbr\u003e⭐⭐⭐⭐⭐\u003cbr\u003e-\u0026quot;\u003cem\u003eDie Carbonara war ein wahrer Augenschmaus… Ich habe sie sogar pur probiert und muss sagen, dass es sich gelohnt hat.\u003c\/em\u003e\u0026quot;\u003cbr\u003e-\u0026quot;\u003cem\u003eAusgezeichnet. Das beste, das ich je gegessen habe. Die Carbonara und die Gricia sind perfekt.\u003c\/em\u003e\u0026quot;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egewürzter Speck\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Es ist eines der beliebtesten Produkte von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSchweinemetzgerei\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und von Liebhabern der traditionellen italienischen Küche, da es die Hauptzutat ist \u003c\/span\u003e\u003ca aria-describedby=\"a11y-new-window-external-message\" href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2019\/09\/20\/amatriciana-la-ricetta-originale-di-amatrice\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eTomaten und Speck\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e und der \u003c\/span\u003e\u003ca aria-describedby=\"a11y-new-window-external-message\" href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2020\/06\/22\/pasta-alla-carbonara-la-ricetta-perfetta-originale\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eSpeck und Ei\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e,  zwei der bekanntesten und am häufigsten imitierten italienischen Gerichte der Welt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Screenshot2022-10-27173856_1_480x480.png?v=1666885188\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Hervorragend geeignet zur Zubereitung von \u003cstrong\u003eSpeck und Ei\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e Amatriciana und Gricia\u003c\/strong\u003e,  oder man genießt es, in hauchdünne Scheiben geschnitten, auf Brot. \u003cbr\u003eWir empfehlen, die Creme auf dünn geschnittenes, leicht geröstetes Baguette zu streichen, 2 Minuten zu backen und sofort mit leicht gesalzenen Kirschtomaten zu belegen. Uns schmeckt es hervorragend! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie alle \u003cstrong\u003eRezepte\u003c\/strong\u003e mit dem Kissen auf unserem \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/?s=ricetta+guanciale\" target=\"_blank\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e,  Außerdem finden Sie Tipps, Kuriositäten und vieles mehr!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  Stück von ca. 300 Gramm, Produkt unterliegt natürlichem Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  Stück von ca. 300 Gramm, Produkt unterliegt natürlichem Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBESONDERE HINWEISE: \u003c\/b\u003e Gepökelte Norcia-Schweinebacke in vakuumverpackter Scheibe, glutenfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinefleisch (italienischer\/EU-Herkunft), Salz, Pfeffer, Knoblauch. Konservierungsstoffe E250 – E252. Antioxidationsmittel E301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/b\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Das antike Norcineria F.lli Ansuini S.n.c.  von Ansuini W. \u0026amp; C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 2367 kJ 573 kcal, Fett davon gesättigte Fettsäuren 56,30 g 16,60 g, Kohlenhydrate davon Zucker 0,30 g 0,15 g, Eiweiß 16,30 g, Salz 6,30 g\u003c\/p\u003e","brand":"Ansuini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43810219819265,"sku":"FRS00005","price":6.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00005_Guanciale_di_Norcia_al_Pepe_Ansuini_300g.png?v=1776691445"},{"product_id":"salsicce-di-cinghiale-di-norcia-ansuini","title":"„Cinghialine“-Würstchen von Norcia Ansuini 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbbildung dient nur zur Veranschaulichung\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusgewähltes Wildschweinfleisch\u003c\/strong\u003e:  Die Würste werden aus hochwertigem Fleisch hergestellt, was ihnen einen kräftigen und vollmundigen Geschmack verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNorcina-Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e:  Diese nach Norcia-Tradition hergestellten Würste verkörpern handwerkliche Kunst und die Leidenschaft für die lokale Gastronomie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmal\u003c\/strong\u003e:  Die Wildschweinwurst „Ansuini“ (Cinghialina) besteht zu 10 % aus Wildschwein und hat eine weiße, schimmelige Außenschicht, die ihr Aroma bewahrt. Sie ist ein typisches umbrisches Produkt mit einem unverwechselbaren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e Wildschweinwurst ist eine köstliche Spezialität, die bei Liebhabern kräftiger, anhaltender Aromen sehr beliebt ist. Sie findet Verwendung in herzhaften, aromatischen Vorspeisen, sowohl pur als auch in Kombination mit mittelgereiftem Käse auf klassischen Käseplatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e:  Ungefähr 200 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Ungefähr 200 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Umbrien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinefleisch (italienischer\/EU-Herkunft), Wildschweinfleisch (mind. 5 %), Salz, Dextrose, Saccharose, Aromen, Pfeffer, Knoblauch, Chili, Raucharoma. Konservierungsstoffe E250 – E252.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/b\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Das antike Norcineria F.lli Ansuini S.n.c.  von Ansuini W. \u0026amp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1552 kJ 373 kcal Fett, davon gesättigte Fettsäuren 27,90 g 9,10 g Kohlenhydrate, davon Zucker 0,75 g 0,10 g Eiweiß 29,80 g Salz 4,70 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eF.lli Ansuini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Norcia, im Nationalpark der Sibillinischen Berge, wählt die „Antica Norcineria Ansuini“ die besten Produkte für Sie aus. Seit 1940, dank der Erfahrung, die seit drei Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird, wird unser italienisches Schweinefleisch unter strikter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und der Chargenrückverfolgbarkeit verarbeitet. Die Herstellung unserer Wurstwaren, die ausschließlich aus Rohware bestehen, zeichnet sich durch den nahezu vollständigen Verzicht auf Farbstoffe und die Verwendung natürlicher Aromen wie Knoblauch, Pfeffer und Preiselbeeren aus. Ein Gericht mit unseren Produkten ist ein wahrer Genuss für den Gaumen – selbst für den anspruchsvollsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Ansuini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/salame2_480x480.jpg?v=1690882741\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ansuini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39693441499302,"sku":"FRS00122","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/cinghialine.png?v=1716911154"},{"product_id":"lonzino-di-norcia-ansuini","title":"Lonzino di Norcia Ansuini 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbbildung dient nur zur Veranschaulichung \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarantierte Herkunft\u003c\/strong\u003e:  Ansuini Norcia Lonzino wird aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch von hochwertigen Schweinen hergestellt. Seine Herkunft ist garantiert und lässt sich bis zu den gastronomischen Traditionen von Norcia zurückverfolgen, das für seine Exzellenz in diesem Bereich bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIntensive Aromen und raffinierter Geschmack\u003c\/strong\u003e:  Genießen Sie die Zartheit dieses Lendenstücks, das intensive Aromen mit einem raffinierten Geschmack vereint. Die handwerkliche Verarbeitung und die Liebe zum Detail machen dieses Produkt zu einem wahren Gaumenschmaus – perfekt pur oder in Kombination mit Käse und frischem Brot.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Der „Ansuini“ Norcia Lonzino ist ein Pökelprodukt aus dem begehrten Schweinelendenstück, das nach einer alten lokalen Tradition gewürzt wird, was dem Produkt einen süßen und betörenden Geschmack verleiht.\u003cbr\u003eEs mag ein Klassiker sein, aber wir empfehlen, es immer mit frischem Brot zu genießen, wenn Sie einen Ausflug außerhalb der Stadt unternehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Ungefähr 500 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMehr Infos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e:  Ungefähr 500 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Glutenfreie, vakuumverpackte Scheibe gepökeltes Lendenstück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  Ungefähr 500 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinefleisch (italienischer\/EU-Herkunft), Salz, Pfeffer, Knoblauch. Konservierungsstoffe E250 – E252. Antioxidationsmittel E301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/b\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Das antike Norcineria F.lli Ansuini S.n.c.  von Ansuini W. \u0026amp; C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 779 kJ 185 kcal, Fett davon gesättigte Fettsäuren 4,60 g 1,50 g, Kohlenhydrate davon Zucker 7,60 g 0,36 g, Eiweiß 28,20 g, Salz 4,35 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eF.lli Ansuini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Norcia, im Nationalpark der Sibillinischen Berge, wählt die „Antica Norcineria Ansuini“ die besten Produkte für Sie aus. Seit 1940, dank der Erfahrung, die seit drei Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird, wird unser italienisches Schweinefleisch unter strikter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und der Chargenrückverfolgbarkeit verarbeitet. Die Herstellung unserer Wurstwaren, die ausschließlich aus Rohware bestehen, zeichnet sich durch den nahezu vollständigen Verzicht auf Farbstoffe und die Verwendung natürlicher Aromen wie Knoblauch, Pfeffer und Preiselbeeren aus. Ein Gericht mit unseren Produkten ist ein wahrer Genuss für den Gaumen – selbst für den anspruchsvollsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Ansuini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/salame2_480x480.jpg?v=1690882741\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ansuini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39694170783910,"sku":"FRS00340","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/fotosito_6.png?v=1716913975"},{"product_id":"salame-di-norcia-al-tartufo-ansuini","title":"Norcia-Salami mit Trüffel Ansuini 250g","description":"\u003cp\u003eDie Norcia-Trüffelsalami ist ein traditionelles umbrisches Handwerksprodukt. Dank der Kombination aus dem Geschmack des Fleisches und des Trüffels zählt sie zu den besten Produkten der Region und ist gleichermaßen schmackhaft wie elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie geht das?\u003c\/strong\u003e:  Das Fleisch wird in Naturdärme gefüllt und 60 bis 90 Tage lang gepökelt, beginnend mit der Wärme eines Holzofens. Die Produkte von Fratelli Ansuini zeichnen sich durch die Authentizität ihrer Zutaten und die hohe handwerkliche Qualität aus, die auf jahrzehntelanger Erfahrung beruht: „Meister Vittorio“ hat seinen Kindern mit Leidenschaft und Hingabe die Kunst der traditionellen Schweinefleischverarbeitung weitergegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Die Norcia-Trüffelsalami ist eine Salami mit einem unverwechselbaren Geschmack, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen und Trüffelliebhaber zufriedenstellen wird. Wir empfehlen, sie mit gutem, hausgemachtem Brot und einem exzellenten umbrischen Rotwein zu genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  Ungefähr 250 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Ungefähr 250 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinefleisch (Herkunft Italien\/EU), Salz, Dextrose, Trüffel 0,3 % (Zutaten: Sommertrüffel) vit.min.  65 % (Wasser, Salz, Aromen), Pfeffer, Knoblauch. Konservierungsstoffe: E250 – E252. Antioxidationsmittel: E301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/b\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Das antike Norcineria F.lli Ansuini S.n.c.  von Ansuini W. \u0026amp; C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1827 kJ 441 kcal Fett, davon gesättigte Fettsäuren\u003cbr\u003e35,80 g 11,90 g Kohlenhydrate, davon Zucker 0,50 g 0,1 g Eiweiß 29,10 g Salz 4,80 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eF.lli Ansuini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Norcia, im Nationalpark der Sibillinischen Berge, wählt die „Antica Norcineria Ansuini“ die besten Produkte für Sie aus. Seit 1940, dank der Erfahrung, die seit drei Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird, wird unser italienisches Schweinefleisch unter strikter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und der Chargenrückverfolgbarkeit verarbeitet. Die Herstellung unserer Wurstwaren, die ausschließlich aus Rohware bestehen, zeichnet sich durch den nahezu vollständigen Verzicht auf Farbstoffe und die Verwendung natürlicher Aromen wie Knoblauch, Pfeffer und Preiselbeeren aus. Ein Gericht mit unseren Produkten ist ein wahrer Genuss für den Gaumen – selbst für den anspruchsvollsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/salame2_480x480.jpg?v=1690882741\" alt=\"Ansuini\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ansuini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39694366113958,"sku":"FRS00378","price":10.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00378_Salame_di_Norcia_al_Tartufo_Ansuini_250g.png?v=1747149791"},{"product_id":"salame-corallina-di-norcia-ansuini","title":"Salami Corallina di Norcia Ansuini 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuthentische Norcina-Tradition\u003c\/strong\u003e:  Die von der renommierten Firma Ansuini hergestellte Corallina di Norcia Salami ist eine kulinarische Exzellenz, die die reiche Tradition von Norcia verkörpert. Genießen Sie den authentischen Geschmack dieser handwerklich gefertigten Delikatesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuswahl hochwertiger Zutaten\u003c\/strong\u003e:  Die sorgfältig aus bestem Schweinefleisch hergestellte Corallina di Norcia Salami von Ansuini bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Eine sorgfältig ausgewählte Mischung traditioneller Gewürze verleiht dieser Salami einen vollmundigen, intensiven Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandwerkliche Produktionsmethode\u003c\/strong\u003e:  Corallina Salami wird nach traditionellen, über Generationen weitergegebenen Methoden hergestellt. Der langsame Reifeprozess garantiert eine perfekte Textur und einen ausgewogenen Geschmack und macht sie so zu einem idealen Produkt für wahre Kenner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Corallina Salami ist im Schnitt fest und kompakt. Der Geschmack des Fettes, eng verbunden mit dem des mageren Fleisches, verleiht ihr ihren unverwechselbaren Charakter. Eine köstliche und raffinierte Salami, die selbst anspruchsvollste Gaumen überzeugt. Corallina Salami wird aus ausgewähltem, fein gehacktem Fleisch hergestellt, dem gewürfelter Schmalz, Pfeffer, Salz, Kräuter und Weißwein hinzugefügt werden. Sie ist glutenfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Corallina ist das Pökelfleisch, das auch beim traditionellen umbrischen Osterfrühstück verwendet wird; dazu gibt es Osterkäsekuchen, Capocollo und Eier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e:  500 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e: \u003c\/b\u003e500 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinefleisch (italienischer\/EU-Herkunft), Salz, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch. Konservierungsstoffe E250 – E252. Antioxidationsmittel E301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/b\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1755 kJ 424 kcal Fett, davon gesättigte Fettsäuren\u003cbr\u003e36 g 11,50 Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g 0 g Eiweiß 25,00 g Salz 4,15 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Das antike Norcineria F.lli Ansuini S.n.c.  von Ansuini W. \u0026amp; C. - Norcia (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eF.lli Ansuini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Norcia, im Nationalpark der Sibillinischen Berge, wählt die „Antica Norcineria Ansuini“ die besten Produkte für Sie aus. Seit 1940, dank der Erfahrung, die seit drei Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird, wird unser italienisches Schweinefleisch unter strikter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und der Chargenrückverfolgbarkeit verarbeitet. Die Herstellung unserer Wurstwaren, die ausschließlich aus Rohware bestehen, zeichnet sich durch den nahezu vollständigen Verzicht auf Farbstoffe und die Verwendung natürlicher Aromen wie Knoblauch, Pfeffer und Preiselbeeren aus. Ein Gericht mit unseren Produkten ist ein wahrer Genuss für den Gaumen – selbst für den anspruchsvollsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Ansuini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/salame2_480x480.jpg?v=1690882741\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ansuini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47466735698251,"sku":"FRS00428","price":14.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/fotosito_7.png?v=1716913842"},{"product_id":"salsicce-di-suino-stagionate-di-norcia-ansuini","title":"Geräucherte „Nursinelle“-Würstchen von Norcia Ansuini 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuthentische Norcine-Traditionen\u003c\/strong\u003e:  Ansuinis „Nursinelle“-Würste aus Norcia sind das Ergebnis handwerklicher Expertise aus Norcia, die über Generationen weitergegeben wurde. Die Kombination aus hochwertigen Zutaten und traditionellen Herstellungsverfahren bringt den authentischen Geschmack Norcias auf den Tisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusgewählte Zutaten\u003c\/strong\u003e:  Die Ansuini „Nursinelle“-Würste werden aus hochwertigem Fleisch ausgewählter Schweine hergestellt. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, um ein Endprodukt zu bieten, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt und mit jedem Bissen Authentizität und Geschmack bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt nach alten sienesischen Rezepten, zeichnet es sich durch eine feine Körnung und einen delikaten Geschmack aus. Hervorragend für Snacks und Zwischenmahlzeiten. Aus feinstem Schweinefleisch gefertigt, bietet es ein kräftiges und aromatisches Geschmackserlebnis. In der Nase bleibt es zart und verströmt einen feinen, subtilen Duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/nirsinelle.png?v=1716913584\" alt='Salsicce \"Nursinelle\" stagionate di Norcia Ansuini 200g' width=\"453\" height=\"453\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Ungefähr 200 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e:  Ungefähr 200 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinefleisch (italienischer\/EU-Herkunft), Salz, Dextrose, Saccharose, Aromen, Pfeffer. Konservierungsstoffe E250 – E252. Antioxidationsmittel E301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/b\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Das antike Norcineria F.lli Ansuini S.n.c.  von Ansuini W. \u0026amp; C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eNährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 1800 kJ 435 kcal, Fett davon gesättigte Fettsäuren 37,60 g 12,80 g, Kohlenhydrate davon Zucker 1,80 g 0,10 g, Eiweiß 22,30 g, Salz 3,90 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eF.lli Ansuini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Norcia, im Nationalpark der Sibillinischen Berge, wählt die „Antica Norcineria Ansuini“ die besten Produkte für Sie aus. Seit 1940, dank der Erfahrung, die seit drei Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird, wird unser italienisches Schweinefleisch unter strikter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und der Chargenrückverfolgbarkeit verarbeitet. Die Herstellung unserer Wurstwaren, die ausschließlich aus Rohware bestehen, zeichnet sich durch den nahezu vollständigen Verzicht auf Farbstoffe und die Verwendung natürlicher Aromen wie Knoblauch, Pfeffer und Preiselbeeren aus. Ein Gericht mit unseren Produkten ist ein wahrer Genuss für den Gaumen – selbst für den anspruchsvollsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Ansuini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/salame2_480x480.jpg?v=1690882741\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ansuini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39705724223654,"sku":"FRS00085","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00085_Salsicce_Nursinelle_stagionate_di_Norcia_Ansuini_200g.png?v=1753968373"},{"product_id":"salame-ansuinetto-di-norcia","title":"Salami „Ansuinetto“ von Norcia 200g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuswahl der besten Schweinefleischsorten:\u003c\/strong\u003e Salame Ansuinetto di Norcia wird ausschließlich aus feinstem Schweinefleisch hergestellt, was höchste Qualität und authentischen Geschmack garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGleichmäßige Fettspeckstücke:\u003c\/strong\u003e Das besondere handwerkliche Herstellungsverfahren der Salami gewährleistet eine gleichmäßige Verteilung der Fettwürfel, was ihr eine ausgewogene Struktur und eine angenehme Weichheit am Gaumen verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSüßer und zarter Geschmack:\u003c\/strong\u003e Ansuinetto di Norcia zeichnet sich durch seinen süßen und delikaten Geschmack aus, der die Sinne mit jedem Bissen verzaubert und ihn zu einer wahren Delikatesse macht, die man zu jedem Anlass genießen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSalame di Norcia oder „Ansuinetto“ ist eine klassische, mittelgrobe Salami aus ausgewähltem Schweinefleisch. Sie hat eine rubinrote Farbe mit gleichmäßig verteilten Fettstückchen und zeichnet sich durch ihren süßlichen, delikaten Geschmack aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSchneiden Sie es in dünne Scheiben und servieren Sie es auf einer eleganten Servierplatte, begleitet von Brot und gereiftem Käse – eine unwiderstehliche Vorspeise.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKombinieren Sie es mit einem hochwertigen Rotwein, um seine Aromen zu unterstreichen und ein rundum gelungenes Speisen- und Weinerlebnis zu schaffen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFisch\u003cem\u003eoder\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e:\u003c\/em\u003e Ungefähr 200 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eMehr Infos\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e:\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eUngefähr 200 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Umbrien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinefleisch (italienischer\/EU-Herkunft), Salz, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch. Konservierungsstoffe E250 – E252. Antioxidationsmittel E301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/b\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHERSTELLER: Antica Norcineria F.lli Ansuini S.n.c.  von Ansuini W. \u0026amp; C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 1827 kJ 441 kcal, Fett davon gesättigte Fettsäuren 35,80 g 11,90 g, Kohlenhydrate davon Zucker 0,50 g 0,1 g, Eiweiß 29,10 g, Salz 4,80 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eF.lli Ansuini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Norcia, im Nationalpark der Sibillinischen Berge, wählt die „Antica Norcineria Ansuini“ die besten Produkte für Sie aus. Seit 1940, dank der Erfahrung, die seit drei Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird, wird unser italienisches Schweinefleisch unter strikter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und der Chargenrückverfolgbarkeit verarbeitet. Die Herstellung unserer Wurstwaren, die ausschließlich aus Rohware bestehen, zeichnet sich durch den nahezu vollständigen Verzicht auf Farbstoffe und die Verwendung natürlicher Aromen wie Knoblauch, Pfeffer und Preiselbeeren aus. Ein Gericht mit unseren Produkten ist ein wahrer Genuss für den Gaumen – selbst für den anspruchsvollsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Ansuini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/salame2_480x480.jpg?v=1690882741\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ansuini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42414479442177,"sku":"FRS00089","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/fotosito_8.png?v=1716913185"},{"product_id":"lonza-di-norcia-ansuini","title":"Capocollo von Norcia Ansuini 600g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuthentischer Norcino-Geschmack\u003c\/strong\u003e:  Erleben Sie den einzigartigen Geschmack von Ansuini Capocollo di Norcia, hergestellt nach den kulinarischen Traditionen von Norcia für ein authentisches Geschmackserlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHochwertige Zutaten\u003c\/strong\u003e:  Hergestellt aus erstklassigem Schweinefleisch und natürlichen Aromen, ist Ansuini Capocollo di Norcia ein Spitzenprodukt, das sich durch seinen reichen, authentischen Geschmack auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Norcino Capocollo ist der perfekte luftgetrocknete Schinken für einen Aperitif oder ein köstliches Gericht. Er reift etwa 10 Monate in den Räumlichkeiten des Ladens und ist ein fester, magerer und leicht süßlicher Schinken mit einem duftenden Aroma und einem herzhaften Geschmack.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e:  Ungefähr 650 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/strong\u003e:  Vakuumverpackte Lendenscheibe (Capocollo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinefleisch (italienischer\/europäischer Herkunft), Salz, Pfeffer, Knoblauch. Konservierungsstoffe: E250 – E252. Antioxidationsmittel: E301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/b\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Das antike Norcineria F.lli Ansuini S.n.c.  von Ansuini W. \u0026amp; C. - Norcia (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 1403 kJ 338 kcal, Fett davon gesättigte Fettsäuren 25,10 g 9,30 g, Kohlenhydrate davon Zucker 1,57 g 0,15 g, Eiweiß 26,30 g, Salz 5,80 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eF.lli Ansuini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Norcia, im Nationalpark der Sibillinischen Berge, wählt die „Antica Norcineria Ansuini“ die besten Produkte für Sie aus. Seit 1940, dank der Erfahrung, die seit drei Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird, wird unser italienisches Schweinefleisch unter strikter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und der Chargenrückverfolgbarkeit verarbeitet. Die Herstellung unserer Wurstwaren, die ausschließlich aus Rohware bestehen, zeichnet sich durch den nahezu vollständigen Verzicht auf Farbstoffe und die Verwendung natürlicher Aromen wie Knoblauch, Pfeffer und Preiselbeeren aus. Ein Gericht mit unseren Produkten ist ein wahrer Genuss für den Gaumen – selbst für den anspruchsvollsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Ansuini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/salame2_480x480.jpg?v=1690882741\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ansuini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39705791070374,"sku":"FRS00341","price":23.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/fotosito_5_1f880c75-b5ba-4873-8672-dd203ed92e58.png?v=1716913907"},{"product_id":"pancetta-tesa-di-norcia-ansuini","title":"Tensa-Speck von Norcia Ansuini 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelles Produkt\u003c\/strong\u003e:  Ansuinis Pancetta Tesa di Norcia wird nach traditionellen, seit Generationen überlieferten Methoden hergestellt, um den authentischen Geschmack von Norcia zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuswahl der besten Fleischsorten\u003c\/strong\u003e:  Ansuini verwendet ausschließlich Fleisch von höchster Qualität und garantiert so eine Pancetta mit intensivem und authentischem Geschmack, die die Gaumen wahrer Feinschmecker begeistern wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Unsere erfahrenen Handwerker wählen und verarbeiten Schweinerippchenfleisch sorgfältig aus, um dieses einzigartige Produkt herzustellen. Es besteht aus abwechselnden Schichten von Fett- und Magerfleischstücken unterschiedlicher Dicke. Die Zugabe von Pfeffer und ein langer, fachmännischer Reifeprozess verfeinern den Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaarungen: \u003c\/b\u003eHervorragend geeignet für die Zubereitung in der Küche \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/sughi-salse-e-passate\"\u003eSaucen\u003c\/a\u003e und als Vorspeise, oder in Scheiben geschnitten und auf Brot gestrichen, oder für fantasievolle Hauptgerichte mit reichhaltigem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Ungefähr 200 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  Ungefähr 200 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Umbrien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinefleisch (italienischer\/EU-Herkunft), Salz, Pfeffer, Knoblauch. Konservierungsstoffe E250 – E252. Antioxidationsmittel E301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/b\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT: \u003c\/strong\u003eDas antike Norcineria F.lli Ansuini S.n.c.  von Ansuini W. \u0026amp; C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1666 kJ 402 kcal, Fett davon gesättigte Fettsäuren 35,50 g 12,30 g, Kohlenhydrate davon Zucker 0 g 0 g, Eiweiß 21,20 g, Salz 1,75 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eF.lli Ansuini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Norcia, im Nationalpark der Sibillinischen Berge, wählt die „Antica Norcineria Ansuini“ die besten Produkte für Sie aus. Seit 1940, dank der Erfahrung, die seit drei Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird, wird unser italienisches Schweinefleisch unter strikter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und der Chargenrückverfolgbarkeit verarbeitet. Die Herstellung unserer Wurstwaren, die ausschließlich aus Rohware bestehen, zeichnet sich durch den nahezu vollständigen Verzicht auf Farbstoffe und die Verwendung natürlicher Aromen wie Knoblauch, Pfeffer und Preiselbeeren aus. Ein Gericht mit unseren Produkten ist ein wahrer Genuss für den Gaumen – selbst für den anspruchsvollsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Ansuini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/salame2_480x480.jpg?v=1690882741\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ansuini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39705799721126,"sku":"FRS00386","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00386_Pancetta_tesa_di_Norcia_Ansuini_200g_2.png?v=1747904524"},{"product_id":"salame-di-norcia-palle-del-nonno-ansuini","title":"Norcia-Salami „Palle del Nonno“ Ansuini 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbbildung dient nur zur Veranschaulichung\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNonnos Palle ist eine Salami in Naturdarm mit einer charakteristischen Form, die dem Produkt seinen Namen gibt. Das fein gehackte Schweinefleisch wird nach traditioneller Art und ausschließlich mit natürlichen Gewürzen zubereitet. Die Salami reift zunächst im Keller mit Holzofen und wird anschließend in die anderen Keller verbracht, um dort ihre Reifung abzuschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Die „Palle del Nonno“ (Großvaters Pfoten) verdanken ihren Namen ihrer ungewöhnlichen Form, die sie einzigartig macht. Sorgfältig zubereitet, wird diese Salami in Naturdärme gefüllt, was ein authentisches Produkt garantiert. Das fein gehackte Schweinefleisch wird sorgfältig ausgewählt, um einen vollen und intensiven Geschmack zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack und Tradition vereinen sich\u003c\/strong\u003e:  Ansuinis „Palle del Nonno“ Norcia-Salami ist weit mehr als nur eine Wurstspezialität; sie ist ein kulinarisches Erlebnis, das Sie in die Vergangenheit des alten Norcia zurückversetzt. Genießen Sie diese außergewöhnliche Salami mit frischem Brot und Käse aus der Region für einen Moment authentischen Genusses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/palle_nonno1.png?v=1773756654\" alt=\"\" width=\"396\" height=\"396\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  Ungefähr 300 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Ungefähr 300 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinefleisch (italienischer\/EU-Herkunft), Salz, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch. Konservierungsstoffe E250 – E252. Antioxidationsmittel E301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/b\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Das antike Norcineria F.lli Ansuini S.n.c.  von Ansuini W. \u0026amp; C. - Norcia (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eNährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1827 kJ 441 kcal Fett, davon gesättigte Fettsäuren\u003cbr\u003e35,80 g 11,90 g Kohlenhydrate, davon Zucker 0,50 g 0,1 g Eiweiß 29,10 g Salz 4,80 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eF.lli Ansuini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Norcia, im Nationalpark der Sibillinischen Berge, wählt die „Antica Norcineria Ansuini“ die besten Produkte für Sie aus. Seit 1940, dank der Erfahrung, die seit drei Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird, wird unser italienisches Schweinefleisch unter strikter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und der Chargenrückverfolgbarkeit verarbeitet. Die Herstellung unserer Wurstwaren, die ausschließlich aus Rohware bestehen, zeichnet sich durch den nahezu vollständigen Verzicht auf Farbstoffe und die Verwendung natürlicher Aromen wie Knoblauch, Pfeffer und Preiselbeeren aus. Ein Gericht mit unseren Produkten ist ein wahrer Genuss für den Gaumen – selbst für den anspruchsvollsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Ansuini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/salame2_480x480.jpg?v=1690882741\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ansuini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39705813450918,"sku":"FRS00387","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/pallenonnoansuini.png?v=1716914174"},{"product_id":"salsiccia-a-bastone-di-norcia-ansuini","title":"Norcia Ansuini Stockwurst 150g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbbildung dient nur zur Veranschaulichung\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e ✅\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAuthentische lokale umbrische Wurst\u003cbr\u003e✅\u003c\/span\u003eHergestellt aus ausgewählten, fein gehackten Fleischsorten.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e✅Ideal zum Zusammenstellen einer Platte mit typischen Wurstwaren oder als Aperitif zu reifem Käse.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDie Stangenwurst ist eine lokale umbrische Wurstspezialität, genauer gesagt aus Norcia, mit länglicher Form. Sie wird aus ausgewählten, fein gehackten Fleischsorten hergestellt und eignet sich ideal für eine Wurstplatte oder als Vorspeise, in Scheiben geschnitten und mit gereiftem Käse serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00424_Salsiccia_a_bastone_di_Norcia_Ansuini_150g2.png?v=1747149955\" alt=\"\" width=\"399\" height=\"399\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTraditioneller umbrischer Geschmack\u003c\/strong\u003e:  Die Norcia-Stangenwurst von Ansuini repräsentiert das Beste der umbrischen Kochtradition und bietet einen authentischen und unverfälschten Geschmack, der Sie auf eine Reise durch die Aromen unserer Region mitnimmt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFleischauswahl\u003c\/strong\u003e:  Für diese Delikatesse werden nur die besten Fleischstücke verwendet. Fein gemahlen verleihen diese hochwertigen Stücke der Wurst einen intensiven Geschmack und eine unwiderstehliche Konsistenz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig und lecker\u003c\/strong\u003e:  Dank ihrer länglichen Form eignet sich die Norcia-Stangenwurst ideal als Herzstück einer Platte mit traditionellen Wurstwaren, wo ihr exquisiter Geschmack voll zur Geltung kommt. Aber das ist noch nicht alles! In Scheiben geschnitten und mit gereiftem Käse serviert, wird sie zu einem unwiderstehlichen Aperitif für gesellige Stunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e:  150 Gramm – Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e150 Gramm – Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Vakuumverpackte Stielwurst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Umbrien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinefleisch (italienischer\/EU-Herkunft), Salz, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch. Konservierungsstoffe E250 – E252. Antioxidationsmittel E301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/b\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Das antike Norcineria F.lli Ansuini S.n.c.  von Ansuini W. \u0026amp; C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eNährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1827 kJ 441 kcal Fett, davon gesättigte Fettsäuren\u003cbr\u003e35,80 g 11,90 g Kohlenhydrate, davon Zucker 0,50 g 0,1 g Eiweiß 29,10 g Salz 4,80 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eF.lli Ansuini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Norcia, im Nationalpark der Sibillinischen Berge, wählt die „Antica Norcineria Ansuini“ die besten Produkte für Sie aus. Seit 1940, dank der Erfahrung, die seit drei Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird, wird unser italienisches Schweinefleisch unter strikter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und der Chargenrückverfolgbarkeit verarbeitet. Die Herstellung unserer Wurstwaren, die ausschließlich aus Rohware bestehen, zeichnet sich durch den nahezu vollständigen Verzicht auf Farbstoffe und die Verwendung natürlicher Aromen wie Knoblauch, Pfeffer und Preiselbeeren aus. Ein Gericht mit unseren Produkten ist ein wahrer Genuss für den Gaumen – selbst für den anspruchsvollsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/salame2_480x480.jpg?v=1690882741\" alt=\"Ansuini\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ansuini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42414680113409,"sku":"FRS00424","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00424_Salsiccia_a_bastone_di_Norcia_Ansuini_150g.png?v=1747149898"},{"product_id":"cotechino-rustico-antiche-delizie-emiliane-250g","title":"Cotechino „Ancient Emilian Delights“ 250g","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCotechino \u003c\/strong\u003e„Antiche delizie emiliane“ wird nach alten emilianischen Traditionen hergestellt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas perfekte Produkt, um es während der Weihnachtsfeiertage zu genießen, insbesondere während der \u003cstrong\u003eNeujahr\u003c\/strong\u003e begleitet von \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/search?q=lenticchie\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\"\u003eLinsen\u003c\/a\u003e und Kartoffelpüree.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWie benutzt man es?\u003c\/b\u003e Das Produkt in der Originalverpackung 25 Minuten in kochendes Wasser legen. Eine Ecke der Verpackung abschneiden, damit die Gelatine leichter herauskommt. Anschließend den Beutel öffnen, den Cotechino in Scheiben schneiden und heiß mit den üblichen Beilagen servieren. Möchten Sie mehr erfahren? \u003cb\u003eRezepte\u003c\/b\u003e mit Cotechino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Cotechino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Cotechino_480x480.png?v=1663849847\" width=\"270\" height=\"270\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGEWICHT\u003c\/b\u003e:  250 Gramm.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGEWICHT\u003c\/b\u003e:  250 Gramm.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/strong\u003e:  100% italienisch.\u003cbr\u003eVorgekochtes Produkt \u003cstrong\u003eglutenfrei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epolyphosphatfrei\u003c\/strong\u003e hinzugefügt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Emilia-Romagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN\u003c\/strong\u003e:  Schweinefleisch, Schwarte, Salz, Aromen in unterschiedlichen Anteilen, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Konservierungsmittel: Natriumnitrit E250. Nicht essbare Hülle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1121 kJ\/286 kcal\/19,8 g Fett\/davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g\/1 g Kohlenhydrate\/1 g davon Zucker\/22,5 g Eiweiß\/2 g Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Via Gualinga, 20\/A\/B – 41051 Castelnuovo Rangone (MO)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antiche delizie Emiliane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41549451624614,"sku":"FRS00095","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00095_Cotechino_di_Modena_precotto_Antica_Delizie_Emiliane_250g.jpg?v=1760452146"},{"product_id":"trancio-speck-dellalto-adige","title":"Scheibe Südtiroler Speck Viktor Kofler 400g","description":"\u003cp\u003eFleisch, das im Durchschnitt von hochmodernen Farmen stammt \u003cstrong\u003emit Buchenholz geräuchert\u003c\/strong\u003e,  Gewürzt mit einer Mischung aus feinsten wilden Bergkräutern, Salz und Pfeffer und mindestens 22 Wochen in der frischen Bergluft gereift – so erhält Speck seinen authentischen Charakter und unverwechselbaren Geschmack. Das über Generationen weitergegebene Familienrezept und moderne Herstellungsverfahren machen ihn zu einem Produkt von höchster Qualität. Tipp: Speck entfaltet sein bestes Aroma, wenn er von Hand, quer zur Faser und dünn geschnitten wird. Sein Duft kommt am besten zur Geltung, wenn er bei Zimmertemperatur genossen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/speck.png?v=1778761937\" alt=\"\" width=\"428\" height=\"407\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Ungefähr 400 Gramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE:\u003c\/b\u003e Ungefähr 400 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Glutenfreie und laktosefreie Speckscheiben, vakuumverpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN\u003c\/b\u003e:  Mindestreifezeit: 5 Monate, geräuchert mit Buchenholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e Trentino-Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinekeule (EU-Herkunft), Salz, Gewürze, Kräuter, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250, E252. Über Buchenholz geräuchert. EU-Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  Bei einer Temperatur von 0 bis +4°C lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Kofler Viktor \u0026amp; Andreas snc, Lana (BZ).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g: Energie 1254 kJ\/300 kcal, Fett 19,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g, Kohlenhydrate 1,2 g, davon Zucker 0,6 g, Eiweiß 30,7 g, Salz 4,1 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Viktor Kofler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42371329982721,"sku":"FRS00121","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00121_Trancio_Speck_dell_Alto_Adige_Viktor_kofler_400g_3.png?v=1777891713"},{"product_id":"trancio-sgambato-gran-fiocco","title":"Ansuini „Gran fiocco“ Stielschinkenscheibe","description":"\u003cp\u003eDie Schinkenscheibe mit Haxe eignet sich perfekt für Ihre Wurstplatte, ist ideal zum Aufbewahren im Kühlschrank und kann jederzeit aufgeschnitten werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie bequemste Art, dieses großartige Produkt zu genießen, das typisch für die Tradition von Norcia ist. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie \u0026quot;Gran fiocco\u0026quot;-Scheibe wird von unserem Handwerker nach traditioneller Art zubereitet, verarbeitet und gepökelt und anschließend in Scheiben geschnitten, um sie praktischer und einfacher zu verwenden als einen ganzen Schinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Progetto_senza_titolo_1_a20101bb-6202-4f62-a559-a5580f1e7c2f_480x480.png?v=1657875433\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Gewürzter Schweinelendenbraten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e Umbrien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinefleisch (italienischer\/europäischer Herkunft), Salz, Gewürze, Aromen. Konservierungsstoff: E252.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Das antike Norcineria F.lli Ansuini S.n.c.  von Ansuini W. \u0026amp; C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g: Energie 1530 J\/370 kcal, Fett 29 g, davon gesättigte Fettsäuren 10 g, Kohlenhydrate 2 g, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 25 g, Salz 7 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Ansuini","offers":[{"title":"Ungefähr 450\/500 Gramm","offer_id":42555977629953,"sku":"FRS00593","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ungefähr 900 g\/1 kg","offer_id":42555977662721,"sku":"FRS00382","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/granfiocco.png?v=1716911611"},{"product_id":"coglioni-di-mulo-di-norcia-300g-ansuini","title":"Maultierbälle von Norcia Ansuini 300g","description":"\u003cp\u003eMule's Coglioni, die Salami mit dem ungewöhnlichsten Namen – ihre Form erklärt ihren Namen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerfahren\u003c\/strong\u003e:  Sie wird aus fein gemahlenem Schweineschulterfleisch und dem darunterliegenden Teil hergestellt. Die Salami wird mit natürlichen Gewürzen wie Salz, Pfeffer und Knoblauch verfeinert und erhält in der Mitte ein quadratisches Stück Schmalz. Sie wird ausschließlich in Naturdärme abgefüllt und ist etwas weicher als andere Pökelwaren. Die Reifung dauert 70 bis 90 Tage und beginnt in einem Keller mit Holzofen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00552_Coglioni_di_Mulo_di_Norcia_Ansuini_300g_2.png?v=1753969461\" alt=\"\" width=\"412\" height=\"412\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUmbrischer Genuss\u003c\/strong\u003e:  Genießen Sie den authentischen Geschmack der umbrischen kulinarischen Tradition mit Ansuinis Coglioni di Mulo di Norcia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualität garantiert\u003c\/strong\u003e:  Mit handwerklicher Sorgfalt hergestellt, enthält jede 300g-Packung die Authentizität und Qualität bester lokaler Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/CoglioniAnsuini.png?v=1716913696\" alt=\"Coglioni di Mulo di Norcia Ansuini 300g\" width=\"413\" height=\"413\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGewicht:\u003c\/b\u003e Ungefähr 300 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGEWICHT:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Ungefähr 300 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Produkt ohne Gluten und Milchprodukte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e Umbrien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinefleisch (Herkunft Italien\/EU), Salz, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch, Konservierungsstoffe: E250, E252, Antioxidationsmittel E301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Das antike Norcineria F.lli Ansuini S.n.c.  von Ansuini W. \u0026amp; C. - Norcia (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g: Energie 1646 kJ\/397 kcal, Fett 33,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 11,4 g, Kohlenhydrate 3,15 g, davon Zucker 0,1 g, Eiweiß 20,8 g, Salz 3,2 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eF.lli Ansuini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Norcia, im Nationalpark der Sibillinischen Berge, wählt die „Antica Norcineria Ansuini“ die besten Produkte für Sie aus. Seit 1940, dank der Erfahrung, die seit drei Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird, wird unser italienisches Schweinefleisch unter strikter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und der Chargenrückverfolgbarkeit verarbeitet. Die Herstellung unserer Wurstwaren, die ausschließlich aus Rohware bestehen, zeichnet sich durch den nahezu vollständigen Verzicht auf Farbstoffe und die Verwendung natürlicher Aromen wie Knoblauch, Pfeffer und Preiselbeeren aus. Ein Gericht mit unseren Produkten ist ein wahrer Genuss für den Gaumen – selbst für den anspruchsvollsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Ansuini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/salame2_480x480.jpg?v=1690882741\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ansuini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42418032279809,"sku":"FRS00552","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00552_Coglioni_di_Mulo_di_Norcia_Ansuini_300g.png?v=1753969311"},{"product_id":"salame-di-norcia-al-cinghiale","title":"Ansuini Norcia Salami mit Wildschwein 250g","description":"\u003cp\u003eNorcia Wildschweinsalami wird aus ausgewählten Schweinefleischstücken hergestellt, denen Wildschweinfleisch beigemischt wird, was dem Produkt seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Sie eignet sich perfekt, um Ihrer Wurstplatte eine hausgemachte Note zu verleihen und passt hervorragend zu Ihren Lieblingsgerichten. \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/pasticceria-artigianale\/products\/pizza-di-pasqua-al-formaggio\" target=\"_blank\"\u003eOster-Käsepizza\u003c\/a\u003e und ein gutes Glas \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/vini-rossi\" target=\"_blank\"\u003eRotwein\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWilder und saftiger Geschmack:\u003c\/strong\u003e Ansuinis Norcia-Salami mit Wildschwein wird aus einer meisterhaften Kombination von hochwertigem Schweinefleisch und Wildschwein hergestellt und besticht durch ihren intensiven, wildartigen Geschmack. Jede Scheibe bietet eine wahre Geschmacksexplosion, die selbst anspruchsvollste Gaumen verwöhnt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUmbrische Handwerkskunst:\u003c\/strong\u003e Mit Leidenschaft und Hingabe von umbrischen Meistermetzgern hergestellt, verkörpert Ansuinis Norcia-Wildschweinsalami die Essenz lokaler Handwerkskunst. Jeder Produktionsschritt wird sorgfältig und fachmännisch überwacht, um ein einzigartiges und unverwechselbares Ergebnis zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE: \u003c\/b\u003eUngefähr 250 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eUngefähr 250 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Hausgemachte Wildschweinsalami in typischer Stäbchenform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT: \u003c\/b\u003eUmbrien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN: \u003c\/b\u003eSchweinefleisch (italienischer\/EU-Herkunft), Wildschweinfleisch (mind. 5 %), Salz, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch. Konservierungsstoffe E250 – E252. Antioxidationsmittel E301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e: \u003cspan\u003eDas antike Norcineria F.lli Ansuini S.n.c.  von Ansuini W. \u0026amp; C. - Norcia (PG).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g: Energie 1572 kJ 379 kcal Fett, davon gesättigte Fettsäuren 30,20 g 10,20 g Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g 0 g Eiweiß 26,70 g Salz 4,30 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eF.lli Ansuini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Norcia, im Nationalpark der Sibillinischen Berge, wählt die „Antica Norcineria Ansuini“ die besten Produkte für Sie aus. Seit 1940, dank der Erfahrung, die seit drei Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird, wird unser italienisches Schweinefleisch unter strikter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und der Chargenrückverfolgbarkeit verarbeitet. Die Herstellung unserer Wurstwaren, die ausschließlich aus Rohware bestehen, zeichnet sich durch den nahezu vollständigen Verzicht auf Farbstoffe und die Verwendung natürlicher Aromen wie Knoblauch, Pfeffer und Preiselbeeren aus. Ein Gericht mit unseren Produkten ist ein wahrer Genuss für den Gaumen – selbst für den anspruchsvollsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/salame2_480x480.jpg?v=1690882741\" alt=\"Ansuini\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ansuini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42879250530561,"sku":"FRS00425","price":10.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/fotosito_4_1_881f3963-3130-4988-8125-49a7936bc5d4.png?v=1716905459"},{"product_id":"cotechino-cotto-a-vapore-gelsi","title":"Dampfgegarter Cotechino „Melsi“ 250g","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCotechino \u003c\/strong\u003e„I Gelsi“ wird nach alten emilianischen Traditionen aus 100 % italienischem Fleisch hergestellt. Das perfekte Produkt, um es während der Weihnachtsfeiertage zu genießen, insbesondere während der \u003cstrong\u003eNeujahr\u003c\/strong\u003e begleitet von \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/search?q=lenticchie\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\"\u003eLinsen\u003c\/a\u003e und Kartoffelpüree.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWie benutzt man es?\u003c\/b\u003e Das Produkt in der Originalverpackung 25 Minuten in kochendes Wasser legen. Eine Ecke der Verpackung abschneiden, damit die Gelatine leichter herauskommt. Anschließend den Beutel öffnen, den Cotechino in Scheiben schneiden und heiß mit den üblichen Beilagen servieren. Möchten Sie mehr erfahren? \u003cb\u003eRezepte\u003c\/b\u003e mit Cotechino? Klicken Sie auf unseren \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2020\/01\/02\/cotechino-quattro-ricette-alternative\/\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e,  Hier finden Sie Tipps, Kuriositäten und vieles mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"270\" width=\"270\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Cotechino_480x480.png?v=1663849847\" alt=\"Cotechino\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT: \u003c\/strong\u003e250 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGEWICHT\u003c\/b\u003e:  250 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Emilia-Romagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN\u003c\/strong\u003e:  Schweinefleisch (100 % italienisch), Schwarte, Salz, Aromen in unterschiedlichen Anteilen, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Konservierungsmittel: Natriumnitrit E250. Nicht essbare Hülle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1121 kJ\/286 kcal\/19,8 g Fett\/davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g\/1 g Kohlenhydrate\/1 g davon Zucker\/22,5 g Eiweiß\/2 g Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt und verpackt in Castelnuovo Rangone (MO).\u003c\/p\u003e","brand":"Gelsi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43373459603713,"sku":"FRS00094","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/CotechinodiModenacottoavaporeGelsi.png?v=1666098854"},{"product_id":"lardo-di-colonnata-igp","title":"Lardo di Colonnata g.g.A. Larderie Battella 350g","description":"\u003cp\u003e✅Toskanisches Colonnata-Schmalz IGP \u003cstrong\u003eGröße 350\/400 Gramm\u003c\/strong\u003e etwa vakuumverpackt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eZUTATEN:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchweineschmalz, natürliches Meersalz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, frischer Rosmarin, Mischung aus Gewürzen und aromatischen Kräutern. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\n\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFgXBdj3vo\/watch?embed\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" allow=\"fullscreen\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLardo di Colonnata, eine „arme“ Beilage der Steinbrucharbeiter \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eApuanische Alpen\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e,  Es wurde in dünne Scheiben geschnitten und mit Brot und Tomaten serviert. Ein einfaches, aber energiereiches Essen, das den Steinbrucharbeiter während eines harten Arbeitstages im Steinbruch in fast 2000 Metern Höhe über dem Meeresspiegel stärken sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses köstliche Produkt hat die gleiche Farbe wie weißer Carrara-Marmor und ist einzigartig für seinen unverwechselbaren und delikaten Geschmack, der ihm durch die [fehlende Information] verliehen wird. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003elanges Einweichen in Marmorbecken\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e und von \u003cstrong\u003e\u003cem\u003echarakteristisches Mikroklima\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e nur von \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eKolonnade\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e,  die das Schweinefleisch bei bestimmten Temperaturen und Luftfeuchtigkeitswerten halten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eU\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin raffiniertes, gereiftes Fleisch, das wir heute als eigenständiges Gericht oder als Zutat in unzähligen Rezepten genießen können. Colonnata, eine antike Stadt römischen Ursprungs im Herzen der Apuanischen Alpen, ist seit jeher für ihren Marmor und ihr Schweinefett bekannt. Die Schweinezucht, begünstigt durch den reichlichen Bestand an Kastanienbäumen, hat ihre Wurzeln in der Antike: Einige Belege lassen sie bis zu den Langobarden im 7. Jahrhundert zurückverfolgen. d.C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"colonnata\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/cartina_480x480.jpg?v=1679658583\" width=\"355\" height=\"319\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWürze\u003c\/strong\u003e:  Der Reifeprozess wird seit der Antike überliefert und besteht aus abwechselnden Schichten von Schweinefett, grobem Salz und Gewürzen wie gemahlenem schwarzen Pfeffer, geschältem frischem Knoblauch und Rosmarin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGambero Rosso „Großartige Wurstwaren“ – Exzellenz\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e:  „Ein Speck von schneeweißem Glanz und einem klaren, präzisen Aroma, intensiv und komplex in seinem unverwechselbaren Duft, zusammengesetzt aus süßen Gewürzen wie Anis und Zimt sowie einer Harmonie von Rosmarin, Knoblauch, Nelken und Muskatblüte. Am Gaumen ein Kompendium warmer und ausgewogener Töne, weiterhin geprägt von Gewürzen und einer sehr ausgewogenen Würze. Ein eleganter und samtiger Abgang.“ \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDie Speisekammer von Battella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE: \u003c\/b\u003eUngefähr 350\/400 Gramm. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie besten Kombinationen mit Lardo di Colonnata g.g.A\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrisches Brot\u003c\/strong\u003e:  Traditionell wird Colonnata-Schmalz mit frischem, eventuell leicht geröstetem Brot serviert. Das Brot trägt dazu bei, den feinen Geschmack des Schmalzes hervorzuheben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTomate\u003c\/strong\u003e:  Eine weitere klassische Kombination sind frische Tomaten, vielleicht gewürfelt und mit einem Schuss nativem Olivenöl extra verfeinert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGereifte Käsesorten\u003c\/strong\u003e:  Colonnata-Schmalz harmoniert perfekt mit gereiften Käsesorten wie Pecorino oder Parmigiano-Reggiano. Der Kontrast zwischen dem kräftigen Geschmack des Käses und der zarten Textur des Schmalzes sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis im Mund.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFocaccia\u003c\/strong\u003e:  Eine weitere Möglichkeit, Colonnata-Schmalz zu genießen, besteht darin, es als Belag für frisch gebackene Focaccia zu verwenden. Die Hitze der Focaccia lässt das Schmalz schmelzen und sorgt so für eine perfekte Kombination der beiden Aromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta\u003c\/strong\u003e:  Colonnata-Schmalz eignet sich hervorragend als Pastasauce, beispielsweise in Kombination mit Kirschtomaten, Knoblauch und Chili. Sein herzhafter Geschmack und seine Zartheit harmonieren perfekt mit Pasta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eFleisch\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBraten: Colonnata-Schmalz kann zum Würzen von Bratenfleisch verwendet werden, indem man es vor dem Garen um das Fleisch wickelt.Beim Garen schmilzt das Schmalz und bildet eine knusprige, aromatische Kruste um das Fleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteak: Wenn Sie Steak lieben, versuchen Sie, vor dem Braten ein paar Scheiben Colonnata-Schmalz auf die Oberfläche des Fleisches zu geben. Das Schmalz schmilzt und bildet eine knusprige Kruste, die den Geschmack des Fleisches verstärkt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilet: Schweine- oder Kalbsfilet kann vor dem Garen mit einer Scheibe Colonnata-Schmalz gewürzt werden. Dadurch erhält das Fleisch einen delikaten, herzhaften Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHamburger: Wenn Sie Burger lieben, versuchen Sie, beim Braten ein paar Scheiben Colonnata-Schmalz zum Fleisch zu geben. Das Schmalz schmilzt und sorgt für eine perfekte Geschmackskombination aus Fleisch und Schmalz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEintopf: Colonnata-Schmalz eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Fleischeintöpfen. Geben Sie während des Kochens ein paar Scheiben Schmalz hinzu, um eine aromatische und duftende Soße zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eExperimentieren Sie mit diesen Kombinationen und entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von Colonnata-Schmalz, ebenfalls aus unserem Sortiment. \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2020\/05\/11\/3-ricette-di-qualita-con-il-lardo-toscano-di-colonnata\/\" target=\"_blank\" title=\"Lardo Colonnata\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBLOG\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e,  Hier finden Sie Paarungen, Kuriositäten und vieles mehr!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eUngefähr 350\/400 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Vakuumverpackte Scheibe. Glutenfrei und laktosefrei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN: \u003c\/b\u003eSchweineschmalz, natürliches Meersalz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, frischer Rosmarin, Mischung aus Gewürzen und aromatischen Kräutern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUSATZSTOFFE UND KONSERVIERUNGSSTOFFE:\u003c\/b\u003e Niemand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Le Larderie srl - Colonnata (MS).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g: Energie 3338 kJ\/812 kcal, Fett 89,60 g, davon gesättigte Fettsäuren 40,19 g, Kohlenhydrate 0,36 g, davon Zucker 0,02 g, Eiweiß 0,98 g, Salz 3 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Larderie di Battella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460769370443,"sku":"FRS00682","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/57.png?v=1716914096"},{"product_id":"pepita-del-piave","title":"Pepita del Piave® Piovesan 300g","description":"\u003cp\u003e✅Sorgfältig ausgewähltes, hochwertiges italienisches Schweinefleisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Innerhalb von 24 bis 36 Stunden nach der Schlachtung von Hand verarbeitet, um Frische und Zartheit zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅40 bis 60 Tage gereift, um einen unverwechselbaren Geschmack und ein unverwechselbares Aroma zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Mischung aus Gewürzen und natürlichen Aromen, ohne Zusatz von Milchprodukten oder Gluten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Auszeichnungen und Anerkennungen bestätigen die sehr hohe Qualität und die handwerkliche Perfektion der Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFgvI_U118\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003ePepita del Piave® ist ein hochwertiges Produkt und ein Muss für jeden wahren Kenner italienischer Wurstwaren. Diese exquisite Spezialität wird aus feinstem italienischem Schweinefleisch hergestellt, handgepökelt und je nach Größe 40 bis 60 Tage lang gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas für Pepita del Piave® verwendete Fleisch wird innerhalb von 24 bis 36 Stunden nach der Schlachtung verarbeitet, wodurch seine Zartheit und Frische erhalten bleiben. Dank der einzigartigen Mischung aus Gewürzen und natürlichen Aromen besitzt Pepita del Piave® einen unverwechselbaren Geschmack und Duft, der andere Pökelwaren auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Pepita del Piave® enthält keine Milchprodukte oder Gluten und ist daher eine ausgezeichnete Wahl für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber es ist nicht nur seine Güte, die es so beliebt macht: Pepita del Piave® hat im Laufe der Jahre wichtige Auszeichnungen erhalten, die seine außerordentlich hohe Qualität bestätigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine2023-04-06161110_480x480.png?v=1680790292\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Kauf von Pepita del Piave® holen Sie sich die beste italienische Wurstwarenkunst auf den Tisch – garantiert durch die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und das Fachwissen der erfahrenen Wurstwarenhersteller. Um mehr über Pepita zu erfahren, klicken Sie auf unseren Link. \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2023\/10\/20\/la-pepita-del-piave-il-salume-ritrovato\/\" title=\"Pepita\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBLOG\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANWENDUNG DES NUGGETS\u003c\/strong\u003e Ideal für klassische Aufschnittplatten, auf dem \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/piadina-la-ritrovada-con-lievito-madre-3pz-fresco-piada-330g\" title=\"piadina\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePiadina \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eoder \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/crescia-tradizionale-di-gubbio\" title=\"crescia\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ewächst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Mit seinem besonders würzigen und rauchigen Geschmack eignet es sich auch für innovative Vorspeisen, begleitet von \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/salse-spezie-e-specialita\" title=\"salse\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGemüse in Öl\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e oder Saucen verschiedenster Art, wie Mayonnaise, Senf, Gemüsesaucen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine.jpg?v=1716989962\" width=\"386\" height=\"315\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, es zu probieren und seinen unverwechselbaren Geschmack zu genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE: \u003c\/b\u003eStück von\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eUngefähr 300 Gramm.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eStück von \u003cspan\u003eUngefähr 300 Gramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Vakuumverpacktes, gepökeltes Fleisch in Scheiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT: \u003c\/b\u003eVenetien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN: \u003c\/strong\u003eSchweinefleisch (Herkunft Italien), Salz, Gewürze, aromatische Kräuter, natürliche Aromen, Raucharoma, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsmittel E252.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePIOVESAN SALUMIFICIO s.r.l.  -  Pederobba (TV).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g: Energie 1688 kJ\/408 kcal, Fett 35,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 15,3 g, Kohlenhydrate 0,6 g, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 22 g, Salz 4,7 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Piovesan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46485206565195,"sku":"FRS00650","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/1_ba705a6c-248f-4747-9d37-369be0064366.png?v=1716913723"},{"product_id":"ciauscolo-igp-re-norcino","title":"Ciauscolo g.g.A. Re Norcino 300\/350g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCiauscolo ist eine Salami, die typisch für die italienische Region Marken ist. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs hat eine weiche Konsistenz und einen intensiven Geschmack, dank des Pfeffers und anderer Gewürze in der Fleischmischung, die für seine Herstellung verwendet wird. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCiauscolo wird traditionell als Vorspeise oder Snack serviert, kann aber auch als Zutat in zahlreichen Rezepten aus der Region Marken verwendet werden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie handwerkliche Herstellung und die Achtung der lokalen Tradition machen es zu einem hochwertigen Produkt, das in ganz Italien geschätzt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  Eine Scheibe von etwa 300\/350 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eGewinner des 1. Ciauscolo-Preises\u003c\/strong\u003e - Italienische Salami-Meisterschaft (5 Jahre in Folge)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003e1. Preis: 5 Anstecknadeln\u003c\/strong\u003e - L'Espresso-Leitfaden für italienische Wurstwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\n\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFh73AKgLE\/watch?embed\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003evom\u003c\/span\u003e 1957 Die Familie Vitali, eine der ältesten Familien in den Provinzen Ascoli Piceno und Macerata im Agrar- und Schweinezuchtsektor, hat beschlossen, ihre Erfahrung einer Kundschaft von Konsumenten hochwertiger Wurstwaren zur Verfügung zu stellen, denen sie höchste Qualität garantieren kann. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBauernhöfe in ihrem eigenen Gebiet\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e aus Petritoli (AP) Schweine von wertvollen Rassen, die ausschließlich zwischen den Provinzen Ascoli Piceno und Macerata geboren werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Wurstwaren werden ausschließlich aus Schweinen hergestellt, die auf dem eigenen Hof aufgezogen werden. Die Produktion erfolgt in einer brandneuen, handwerklichen Werkstatt an den Hängen der Sibillinischen Berge, wo die sauerstoffreiche, trockene Luft eine natürliche Reifung ermöglicht. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eProduktion\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchulterfleisch, Pancetta und Abschnitte von Capocollo und Prosciutto werden verwendet. Das Fleisch wird mit Salz, Pfeffer und natürlichen Aromen gewürzt und mehrmals fein gehackt, um eine möglichst glatte und cremige Masse zu erhalten. Anschließend wird es in einen weichen Darm gefüllt, der die Masse lange zart hält. Nach kurzer Reifezeit kann die Wurst wie ein Brotaufstrich genossen oder, falls weitere Reifung gewünscht ist, wie eine Salami in Scheiben geschnitten werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm mehr zu erfahren, besuchen Sie unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2026\/01\/09\/il-ciauscolo-igp-storia-e-segreti-del-salume-tipico-marchigiano\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBLOG \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eEntdecken Sie die Geschichte von Ciauscolo und mehr...\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE: \u003c\/b\u003eUngefähr 300\/350 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Weiche „Ciauscolo“-Salami, mindestens 20 Tage gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT: \u003c\/b\u003eMarken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  Im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN: \u003c\/b\u003eSchweinefleisch, Schweinefett, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Wein. Konservierungsstoff E252.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  König Norcino - \u003cspan\u003eSan Ginesio (MC).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1828 kJ 437 kcal, Fett davon gesättigte Fettsäuren 39,3 g 11,90 g, Kohlenhydrate davon Zucker 1,4 g 0,2 g, Eiweiß 19,4 g, Salz 1,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDie Familie Vitali\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eModerne Produktionstechniken haben es uns ermöglicht, diese Eigenschaften, die unser Unternehmen heute wie damals auszeichnen, weiterzuentwickeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm unseren Kunden höchste Qualität zu garantieren, haben wir uns entschieden, alle Phasen des Produktionsprozesses direkt zu steuern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuf unseren Flächen bauen wir Getreide für Tierfutter an.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuf unserem Bauernhof in Petritoli züchten wir Premium-Schweine, die in der Provinz Fermo geboren wurden. Der Bauernhof ist als BAT (Beste verfügbare Technik) klassifiziert und dank der Energieerzeugung aus erneuerbaren Quellen (Photovoltaik) energieautark. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn unserem hochmodernen Labor in San Ginesio, mitten im Nationalpark der Sibillinischen Berge, verarbeiten und reifen unsere Pökelwaren auf natürliche Weise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Produktionsverfahren ermöglichen es uns, traditionelle Wurstwaren aus der Region Marken nach handwerklichen Methoden und ohne künstliche Farbstoffe herzustellen. Um die perfekte Balance zwischen Authentizität und Geschmack zu erreichen, sind einige Produkte zudem frei von Konservierungsstoffen (Campagnolo, Prosciutto mit und ohne Knochen sowie Prosciutto-Scheiben).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnter unseren Produkten sticht Ciauscolo hervor, das 2009 die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) der Europäischen Union erhielt. Ciauscolo ist ein typisches Produkt unserer Region, ein luftgetrocknetes Fleisch mit besonders weicher Textur, ideal zum Bestreichen von Brot oder Focaccia und in Kombination mit den hervorragenden Rotweinen der Region Marken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"Re Norcino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/renorcinosnc_480x480.jpg?v=1681914909\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"277\" height=\"417\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Re Norcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46508089180491,"sku":"FRS00683","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/2_7f8b684f-933f-4a1a-b3b8-75166eb5ce15.png?v=1683186003"},{"product_id":"nduja-con-peperoncino-calabrese","title":"'Nduja mit kalabrischen Chilischoten Salumificio S.Barbara 280\/330 g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthentische kalabrische Tradition:\u003c\/strong\u003e Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit authentischer kalabrischer 'Nduja – eine Explosion würziger Aromen, aber nicht zu viel!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertige Inhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus erstklassigem Schweinefleisch und Chilischoten, die im fruchtbaren Boden Kalabriens angebaut werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig und schmackhaft:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Würzen von Pasta, Pizza, Brot oder als Zutat, um Ihren Lieblingsgerichten eine pikante Note zu verleihen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNachhaltigkeit \u003c\/strong\u003eDie Fleischwarenfabrik Santa Barbara befindet sich im Sila-Nationalpark und wendet dabei Praktiken an, die die Umwelt respektieren, die Artenvielfalt schützen und die lokale Wirtschaft im Einklang mit der Natur fördern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFxybfJmKw\/watch?embed\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die authentische kulinarische Tradition Kalabriens mit Salumificios 100% kalabrischer Chili 'Nduja. S.Barbara.  Diese köstliche Spezialität wird aus hochwertigem Schweinefleisch und Chilischoten hergestellt, die auf dem fruchtbaren Boden Kalabriens angebaut werden, was dem Produkt einen einzigartigen und vollmundigen würzigen Geschmack verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eErster Preis in der Kategorie 'Nduja auf der Messe „Salumi e Formaggi“ im Palazzo delle Fontane in Rom (September 2012)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalumificio Santa Barbara schließt sich dem Netzwerk lokaler Akteure an, die für das Projekt zusammenarbeiten. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003enachhaltige Entwicklung des Sila-Plateaus\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e,  Ein Gütesiegel für Verbraucher, das integre Unternehmen (Landwirtschaft, Handwerk, Tourismus usw.) auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Screenshot_2026-05-22_161249.png?v=1779459517\" alt=\"\" width=\"447\" height=\"202\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeratung\u003c\/strong\u003e:  'Nduja ist in der Küche unglaublich vielseitig. Man kann sie zum Würzen von Pasta verwenden, den Geschmack von selbstgemachten Pizzen verfeinern, sie auf knuspriges Brot streichen oder sie als besondere Zutat zu seinen Lieblingsgerichten hinzufügen, um ihnen eine pikante Note zu verleihen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e280\/330 Gramm Scheibe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE: \u003c\/b\u003e280\/330 Gramm Scheibe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Aus kurzer Lieferkette, glutenfrei, 100% kalabrische Chilischote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT: \u003c\/b\u003eKalabrien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN: \u003c\/b\u003eSchweinefleisch (ursprünglich aus Italien), Salz, scharfe Pfeffersauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUSATZSTOFFE UND KONSERVIERUNGSSTOFFE:\u003c\/b\u003e Niemand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Casabona Salumificio - \u003cspan\u003eCasabona (KR).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g: Energie 985 kJ\/235 kcal, Fett 14 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 28 mg, Salz 6 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKurze Lieferkette S.Barbara\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der ländlichen Gegend des oberen Crotone, genauer gesagt in Santa Barbara (daher der Name der Wurstwaren), werden Schweine in halbwilder Haltung gehalten, darunter auch robuste Rassen wie Landrasse, Large White und Black Calabrian. Ihre Nahrung besteht zu 60 % aus lokalem Getreide – Mais, Gerste und Weizen –, das auf benachbarten Höfen angebaut wird, was kurze Lieferketten ermöglicht. Die Schlachtung erfolgt vor Ort nach 12 Monaten (im Gegensatz zu 6–8 Monaten bei Schweinen aus traditioneller Intensivhaltung), wenn die Tiere etwa 180–200 kg wiegen. Dadurch hat das Fleisch Zeit zu reifen und entwickelt einzigartige Eigenschaften in Textur und Geschmack. Dies wird durch die Erfahrung erreicht, die über Generationen gesammelt und weitergegeben wurde. Die gesamte Verarbeitung der Rohstoffe erfolgt mit Sorgfalt, Leidenschaft und Professionalität. Das Fleisch wird ausschließlich von Hand verarbeitet – vom Schneiden und Parieren über das Binden und Einwickeln bis hin zum langsamen Reifen.Die Stärken dieser qualitätskontrollierten, zertifizierten und natürlichen Lieferkette liegen in der territorialen Identität der Rasse und den angewandten Aufzucht- und Produktionstechniken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalumificio Santa Barbara schließt sich dem Netzwerk lokaler Akteure an, die für das Projekt zusammenarbeiten. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003enachhaltige Entwicklung des Sila-Plateaus\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e,  Ein Gütesiegel für Verbraucher, das integre Unternehmen (Landwirtschaft, Handwerk, Tourismus usw.) auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Screenshot_2026-05-22_161249.png?v=1779459517\" alt=\"\" width=\"447\" height=\"202\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara salumificio Casabona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46903545725259,"sku":"FRS00701","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/N_dujaconpeperoncino100_CalabreseSalumicicioS.Barbara350450g.png?v=1775660064"},{"product_id":"soppressata-piccante-100-salumificio-s-barbara-250-350g","title":"Scharfe Soppressata Salumificio S.Barbara 250\/350 g","description":"\u003cp\u003eAuthentische kalabrische Tradition: Die würzige Soppressata von Salumificio S. Barbara verkörpert die authentische kulinarische Tradition Kalabriens. Ein Symbol für Geschmack und Leidenschaft, das die Welt erobert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertige Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e:  Diese Delikatesse wird mit handwerklicher Sorgfalt hergestellt, wobei das traditionelle, über Generationen weitergegebene Rezept bewahrt wird. Jedes Stück erzählt die Geschichte und Hingabe kalabrischer Handwerker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNachhaltigkeit \u003c\/strong\u003eDie Fleischwarenfabrik Santa Barbara befindet sich im Sila-Nationalpark und wendet dabei Praktiken an, die die Umwelt respektieren, die Artenvielfalt schützen und die lokale Wirtschaft im Einklang mit der Natur fördern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnvergessliche Schärfe\u003c\/strong\u003e:  Die 100% kalabrische Soppressata ist für ihren einzigartigen, würzigen Geschmack bekannt. Jedes Stück bietet eine Geschmacksexplosion, die Sie direkt in die Hügel Kalabriens entführt. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"premio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/fette-di-bonta-2022-new_480x480.jpg?v=1694701259\" width=\"401\" height=\"296\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalumificio Santa Barbara schließt sich dem Netzwerk lokaler Akteure an, die für das Projekt zusammenarbeiten. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003enachhaltige Entwicklung des Sila-Plateaus\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e,  Ein Gütesiegel für Verbraucher, das integre Unternehmen (Landwirtschaft, Handwerk, Tourismus usw.) auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"202\" width=\"447\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Screenshot_2026-05-22_161249.png?v=1779459517\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e250\/350 Gramm Scheibe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e250\/350 Gramm Scheibe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Aus kurzer Lieferkette, glutenfrei, 100 % kalabrischer Chilischote\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eKalabrien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN: \u003c\/b\u003eSchweinefleisch (ursprünglich aus Italien), Salz, scharfe Pfeffersauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUSATZSTOFFE UND KONSERVIERUNGSSTOFFE:\u003c\/b\u003e Niemand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Casabona Salumificio - \u003cspan\u003eCasabona (KR).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g: Energie 2124 kJ\/514 kcal, Fett 22 g, davon gesättigte Fettsäuren 16 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 22 mg, Salz 4,3 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKurze Lieferkette S.Barbara\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der ländlichen Gegend des oberen Crotone, genauer gesagt in Santa Barbara (daher der Name der Wurstwaren), werden Schweine in halbwilder Haltung gehalten, darunter auch robuste Rassen wie Landrasse, Large White und Black Calabrian. Ihre Nahrung besteht zu 60 % aus lokalem Getreide – Mais, Gerste und Weizen –, das auf benachbarten Höfen angebaut wird, was kurze Lieferketten ermöglicht. Die Schlachtung erfolgt vor Ort nach 12 Monaten (im Gegensatz zu 6–8 Monaten bei Schweinen aus traditioneller Intensivhaltung), wenn die Tiere etwa 180–200 kg wiegen. Dadurch hat das Fleisch Zeit zu reifen und entwickelt einzigartige Eigenschaften in Textur und Geschmack. Dies wird durch die Erfahrung erreicht, die über Generationen gesammelt und weitergegeben wurde. Die gesamte Verarbeitung der Rohstoffe erfolgt mit Sorgfalt, Leidenschaft und Professionalität. Das Fleisch wird ausschließlich von Hand verarbeitet, vom Schneiden und Entfernen der Sehnen über das Binden und Einhüllen bis hin zum langsamen Reifen. Die Stärken dieser qualitätsorientierten, kontrollierten, zertifizierten und natürlichen Lieferkette liegen in der lokalen Identität der Rasse und den angewandten Aufzucht- und Produktionstechniken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalumificio Santa Barbara schließt sich dem Netzwerk lokaler Akteure an, die für das Projekt zusammenarbeiten. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003enachhaltige Entwicklung des Sila-Plateaus\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e,  Ein Gütesiegel für Verbraucher, das integre Unternehmen (Landwirtschaft, Handwerk, Tourismus usw.) auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"202\" width=\"447\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Screenshot_2026-05-22_161249.png?v=1779459517\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara salumificio Casabona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46904319770955,"sku":"FRS00702","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/fotosito_3_5aed15e0-4b23-4bcc-9d91-ab4aa1c2b12c.png?v=1775660064"},{"product_id":"cesto-di-natale-patanegra-coltello-jamoniera","title":"Patanegra-Box mit Messer und Jamoniera","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas Paket enthält:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003ePatanegra Jamon Ibérico BELLOTA Guijuelo +48 Monate g.U. „Cesar Nieto“ 8,5kg\/9\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003eJamoniera Messer und Messerschärfer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePatanegra – Das iberische Juwel mit Jamoniera und Messer...\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eDer Patanegra César Nieto zeichnet sich durch einen intensiven, für iberische Produkte typischen Geschmack aus. Seine Qualität wird streng geprüft und durch das Gütesiegel bestätigt. D.O.  Guijuelo. Das einzigartige Mikroklima von Guijuelo auf 1.000 Metern über dem Meeresspiegel, die Verwendung von Natursalz aus den Salinas de Torrevieja und der lange Reifeprozess von über 48 Monaten verleihen diesem Schinken einen milden, leichten Geschmack, der buchstäblich im Mund zergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Paket beinhaltet außerdem alles, was Sie für das Ritual des perfekten Schneidens benötigen: eine Jamoniera, ein Messer und einen Messerschärfer, um den Schinken elegant und präzise zu schneiden und so seinen Duft und seine Textur zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin raffiniertes Angebot, das Tradition, Exzellenz und Geselligkeit vereint und jede Verkostung zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt: Ein umfassendes Erlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Verpackung beinhaltet eine luxuriöse, siebgedruckte Schachtel, die sich perfekt eignet, um die Patanegra elegant zu präsentieren. \u003cbr\u003eAußerdem finden Sie eine Jamoniera, ein Messer und einen Messerschärfer – unverzichtbare Utensilien für die perfekte Zubereitung und das Servieren von Patanegra. Ein rundum gelungenes Geschenk für Liebhaber der spanischen Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/909_Patanegra_2.jpg?v=1726565150\" width=\"414\" height=\"276\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAndere \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür weitere Informationen zu den Produktetiketten wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Angaben auf Produktetiketten können aus Gründen, die außerhalb unseres Einflussbereichs liegen, variieren. Daher kann es zu Abweichungen zwischen den Informationen auf der Website und denen auf den gelieferten Produkten kommen. Wir empfehlen Ihnen, die Produktinformationen vor dem Verzehr oder der Verwendung stets zu überprüfen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cesar Nieto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46907251458379,"sku":"FRS00722","price":685.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/909_patanegra.jpg?v=1758027840"},{"product_id":"salame-di-varzi-dop-vecchio-varzi-400g","title":"Salame di Varzi DOP \"Vecchio Varzi\" 400g","description":"\u003cp\u003eUna celebrazione della tradizione e della qualità. Questo salame si distingue per il suo processo di produzione rigoroso e per l'attenzione ai dettagli che garantisce un prodotto finale di altissima qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"TRE FETTE\"\u003c\/em\u003e GAMBERO ROSSO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"230\" width=\"330\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/premio_varzi.png?v=1718022360\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti Selezionati \u003c\/strong\u003eL'elemento chiave del Salame di Varzi DOP è l'uso della coscia del maiale, la parte più pregiata dell'animale, solitamente destinata alla produzione di prosciutto. Questa scelta assicura una base di carne di altissima qualità, che si traduce in un sapore eccezionale e una texture perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesso \u003c\/strong\u003eDurante la produzione, la carne viene macinata grossolanamente per ridurre al minimo l'apporto di grasso. Questo approccio non solo conferisce al salame una consistenza piacevole, ma lo rende anche più sano rispetto ad altri prodotti sul mercato. Inoltre, la maturazione di almeno 60 giorni permette al salame di sviluppare un profilo aromatico complesso e ricco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Salame Più \"\u003cem\u003eDolce\u003c\/em\u003e\"\u003c\/strong\u003e Uno degli aspetti distintivi del Salame di Varzi DOP è la sua dolcezza. Grazie all'aggiunta minima di sale, il salame risulta più dolce e morbido rispetto ai concorrenti. Questa caratteristica lo rende una scelta ideale per chi cerca un prodotto non solo gustoso, ma anche più salutare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 400\/450 grammi \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- prodotto soggetto a calo di peso naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 400\/450 grammi \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- prodotto soggetto a calo di peso naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/b\u003eSalame stagionato grana media.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: \u003c\/b\u003eStagionatura: 60 giorni - Forma: tipica a bastone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:  \u003c\/b\u003eCarne di suino, sale, pepe, aglio, vino rosso. Conservanti: potassio nitrato, sodio nitrito. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE: \u003c\/b\u003eLuogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Vecchio Varzi s.r.l. - Varzi PV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali per 100gr di prodotto: valore energetico 1634 kj - 393 kcal - Grassi 29 g di cui saturi 11.5g - Carboidrati 0,35 g di cui zuccheri 0 g - Proteine 32 g - Sale 3.83 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVecchio Varzi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDAL 1974\u003cbr\u003eDal medioevo ad oggi, la cultura del salame è stata tramandata sapientemente di generazione in generazione tra gli abitanti della zona di Varzi, solo, con il tempo, l’attività artigianale si è via via organizzata e incontrata con l’iniziativa imprenditoriale moderna. È nato così nel 1974 il marchio Vecchio Varzi, il cui primo impianto produttivo era ubicato nel centro dell’antica borgata; dal 2001, la produzione è stata spostata in una nuova struttura alle porte della cittadina, per aumentare la capacità produttiva, nel rispetto del rigore delle norme igienico-sanitarie e di controllo della qualità dei prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePRODUZIONE E STAGIONATURA \u003cbr\u003eNella creazione della nuova fabbrica, nel 2001, particolare cura è stata posta nella progettazione dell’impianto produttivo e di affinamento, per non perdere le caratteristiche che hanno reso il marchio Vecchio Varzi un riferimento per i salami di qualità: ad esempio, le celle di stagionatura in mattoni riproducono le medesime condizioni in cui si stagionava il tipico salame di Varzi nelle cantine del vecchio borgo. Oggi si stima che Vecchio Varzi produca circa un terzo di tutta la D.O.P. Salame di Varzi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"342\" width=\"516\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2024-06-10_143156.png?v=1718022763\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePERSONE CHE FANNO LA DIFFERENZA \u003cbr\u003eOggi processi produttivi d’eccellenza e macchinari all’avanguardia, a maggior tutela della sicurezza alimentare (tra i quali un efficiente metal detector), contribuiscono a garantire uno standard qualitativo sempre elevato per il consumatore finale. Ora come in passato, tuttavia, nella produzione artigianale su larga scala di oggi come nelle antiche produzioni “famigliari” di un tempo, a fare davvero la differenza sono le PERSONE, che rendono ogni giorno unici i salami Vecchio Varzi con il loro lavoro.\u003c\/p\u003e","brand":"Vecchio Varzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49829870010699,"sku":"FRS00765","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/SalamediVarziDOPSottocrespone.png?v=1718022798"},{"product_id":"susianella-viterbese-coccia-sesto-150-200g","title":"\"Susianella\" Viterbese Miglior salume a base di frattaglie Coccia Sesto 150\/200g","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotta secondo ricetta tradizionale viterbese protetta da disciplinare Slow Food. \u003cbr\u003eMIGLIOR INSACCATO ITALIANO A BASE DI FRATTAGLIE. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e3 Fette Gambero Rosso\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/A4_susianella.jpg?v=1718027267\" width=\"437\" height=\"618\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Susianella Viterbese è un'autentica delizia della tradizione gastronomica di Viterbo. Questo insaccato affonda le sue radici nella civiltà etrusca, portando con sé secoli di storia e sapori unici. La ricetta antica e tramandata di generazione in generazione, rende ogni assaggio un'esperienza indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti Selezionati\u003c\/strong\u003e La Susianella viene realizzata attraverso un'attenta selezione di ingredienti: \u003cem\u003e\u003cstrong\u003efrattaglie, spalla, guanciale e pancettone\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e. Il tutto viene condito sapientemente con sale, pepe, peperoncino e finocchio, conferendo un equilibrio perfetto di sapori. Questo mix di spezie e carni pregiate rende il prodotto particolarmente aromatico e saporito, ideale per arricchire antipasti e piatti della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza Glutine e Lattosio\u003c\/strong\u003e Pensata anche per chi ha esigenze alimentari particolari, la Susianella Viterbese è priva di glutine e lattosio. Questa caratteristica la rende accessibile a un pubblico più ampio, senza rinunciare alla bontà e alla qualità del prodotto. Perfetta per chi vuole gustare un pezzo di storia senza preoccuparsi delle intolleranze alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Susianella.png?v=1751359591\" alt=\"\" width=\"488\" height=\"488\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 150\/200 grammi \u003cspan\u003e- prodotto soggetto a calo di peso naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 150\/200 grammi \u003cspan\u003e- prodotto soggetto a calo di peso naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/b\u003eSalamella stagionata sottovuoto. Prodotta secondo ricetta tradizionale viterbese protetta da disciplinare Slow Food. Migliore insaccato italiano a base di frattaglie. 3 Fette Gambero Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:  \u003c\/b\u003eCarne di suino (Origine Italia - corata di suino, frattaglie, spalla, pancetta, guanciale) sale, scorza arancio, pepe nero, peperoncino, semi di finocchio, aglio, fibra vegetale, conservante E252.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE: \u003c\/b\u003eLuogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Coccia Sesto s.r.l. Soc. Un. - VITERBO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali per 100gr di prodotto: Valore energetico Kcal: 461 KJ: 1928 Grassi: 38,60 g Di cui Saturi: 17,20 g Carboidrati: 0,94 g Di cui Zuccheri: 0,05 g Proteine: 28,70 g Sale: 1,70 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProsciuttificio Coscia Sesto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"287\" width=\"513\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Foto_amazonsito_33583d94-b493-4f44-8b9a-54766142a787.png?v=1718027730\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErano i primi del ‘900 quando nonno Nazzareno iniziava il “mestiere”, prestando la sua abilità di norcino presso le abitazioni private del suo paese d’origine, Preci, in provincia di Perugia, a pochi chilometri dalla nota Norcia. Papà Sesto, nativo di questa terra, nel solco dell’esperienza paterna inizia con grande passione il mestiere e durante la guerra, appena ventenne, si trasferisce con la famiglia a Viterbo, dove, in un piccolo locale del centro storico intraprende la sua avventura da “norcino”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo tanti sacrifici, arrivano le prime soddisfazioni, il matrimonio e la nascita delle tre figlie che, crescendo, seguono le impronte paterne. L’attività si amplia fino a trasformarsi in un’importante realtà, ben diversa da quella dell’immediato dopoguerra; cambiano i volumi fino a diventare a carattere industriale, ma una sola regola rimane, rigida ed imprescindibile: l’impronta artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePurtroppo papà Sesto viene a mancare, lasciando alle figlie un grande vuoto, ma anche la passione per un’azienda che progredisce la tradizione di famiglia nel ricordo del suo indimenticabile fondatore. La passione e la cura ereditate dall’esperienza di due generazioni si attualizza oggi coniugando l’amore per la tradizione al rispetto delle più rigide normative europee.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAGnURubY_A\/Xj51qCmAoYbX_HDxgF71TA\/watch?embed\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Coccia Sesto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49831663698251,"sku":"FRS00766","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/SusianellaViterbeseCocciaSesto150200g_2.png?v=1718027825"},{"product_id":"guanciale-guanciamia-coccia-sesto-500g","title":"Guanciale \"Guanciamia\" Premio \"2 fette Gabero Rosso\" Coccia Sesto 500g","description":"\u003cp\u003eIl Guanciale Guanciamia Coccia Sesto rappresenta un'innovazione unica nel settore dei salumi. Questo guanciale è il \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eprimo ad essere prodotto con una forma rotonda\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e e registrato come Marchio del Salumificio Coccia, offrendo un design accattivante e una presentazione straordinaria che si distingue dagli altri prodotti tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAGLLysEZV8\/TBbx9zim1VcClcYwJgbs9w\/watch?embed\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeziatura Segreta\u003c\/strong\u003e La speziatura del Guanciale Guanciamia Coccia Sesto è il suo punto di forza. Con una concia segreta, questo guanciale offre un sapore unico che si sposa perfettamente con diverse preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"654\" width=\"451\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/A5_guanciamia.jpg?v=1718032344\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003eProvalo su una fetta di pane caldo per un antipasto sfizioso o aggiungilo a una tagliata di carne a fine cottura per esaltare i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 500 grammi\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 500 grammi\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/b\u003eGuanciale suino scotennato, arrotondato e stagionato con aromi (pepe ed aglio)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:  \u003c\/b\u003eCarne di suino (origine Italia), sale, aromi, spezie, aglio, antiossidante: E301 (Sodio Ascorbato), conservante: E252 (Nitrato di potassio).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE: \u003c\/b\u003eLuogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Coccia Sesto s.r.l. Soc. Un. - VITERBO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali per 100gr di prodotto: Valore energetico Kcal: 398 KJ: 1652 Grassi: 25 g Di cui Saturi: 8.6 g Carboidrati: 0,5 g Di cui Zuccheri: 0,05 g Proteine: 30,70 g Sale: 2 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProsciuttificio Coscia Sesto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"287\" width=\"513\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Foto_amazonsito_33583d94-b493-4f44-8b9a-54766142a787.png?v=1718027730\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErano i primi del ‘900 quando nonno Nazzareno iniziava il “mestiere”, prestando la sua abilità di norcino presso le abitazioni private del suo paese d’origine, Preci, in provincia di Perugia, a pochi chilometri dalla nota Norcia. Papà Sesto, nativo di questa terra, nel solco dell’esperienza paterna inizia con grande passione il mestiere e durante la guerra, appena ventenne, si trasferisce con la famiglia a Viterbo, dove, in un piccolo locale del centro storico intraprende la sua avventura da “norcino”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo tanti sacrifici, arrivano le prime soddisfazioni, il matrimonio e la nascita delle tre figlie che, crescendo, seguono le impronte paterne. L’attività si amplia fino a trasformarsi in un’importante realtà, ben diversa da quella dell’immediato dopoguerra; cambiano i volumi fino a diventare a carattere industriale, ma una sola regola rimane, rigida ed imprescindibile: l’impronta artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAGnURubY_A\/Xj51qCmAoYbX_HDxgF71TA\/watch?embed\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003ePurtroppo papà Sesto viene a mancare, lasciando alle figlie un grande vuoto, ma anche la passione per un’azienda che progredisce la tradizione di famiglia nel ricordo del suo indimenticabile fondatore. La passione e la cura ereditate dall’esperienza di due generazioni si attualizza oggi coniugando l’amore per la tradizione al rispetto delle più rigide normative europee.\u003c\/p\u003e","brand":"Coccia Sesto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49832287207755,"sku":"FRS00767","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00767_Guanciale_Guanciamia_Premio_2_fette_Gabero_Rosso_Coccia_Sesto_500g.png?v=1767951784"},{"product_id":"finocchiona-igp-benvenuti-lucca-250g","title":"Finocchiona IGP Benvenuti Lucca 250g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eSalame tipico toscano \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eRealizzata con carni di alta qualità secondo il disciplinare IGP\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMedaglia d'argento\u003c\/strong\u003e agli\u003cstrong\u003e International Food Awards\u003c\/strong\u003e di Brescia\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa Finocchiona IGP è un salame tradizionale toscano, rinomato per il suo gusto unico derivato dai semi di finocchio. Questo ingrediente speciale conferisce al salame un sapore intenso e caratteristico che lo rende inconfondibile e apprezzato dagli amanti dei salumi di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiconoscimenti e Premi \u003c\/strong\u003eLa Finocchiona IGP Benvenuti ha ottenuto la medaglia d'argento ai recenti International Food Awards di Brescia. Questo premio testimonia l'alta qualità e l'eccezionale sapore del prodotto, rendendolo una scelta ideale per chi cerca il meglio della tradizione salumiera toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2024-07-09_162857.png?v=1720538627\" width=\"431\" height=\"263\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Organolettiche \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eAspetto:\u003c\/em\u003e Salume tipico toscano con parti magre e grasse ben distinte (lardellato); \u003cem\u003eColore: \u003c\/em\u003erosso di lunga durata dopo il taglio; \u003cem\u003eConsistenza: \u003c\/em\u003eSua propria, con la caratteristica fetta compatta; \u003cem\u003eSapore: \u003c\/em\u003eDeciso, marcatamente profumato al finocchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare la Finocchiona IGP Benvenuti Lucca significa portare sulla tua tavola un pezzo di Toscana, con tutta la sua storia e tradizione culinaria. Perfetta per arricchire i tuoi antipasti o per un gustoso spuntino, questa finocchiona è il risultato di un'attenta lavorazione artigianale e di una passione per i sapori autentici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e250 grammi circa - prodotto soggetto a calo di peso naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e250 grammi circa - prodotto soggetto a calo di peso naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Salame tipico toscano confezionato sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA: \u003c\/b\u003eToscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI: \u003c\/b\u003eCarne di suino, sale, zuccheri: destrosio, saccarosio. Semi di finocchio intero e polvere (0,5%), pepe, aglio. Antiossidante: E300. Conservanti: E252, E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: SALUMI BENVENUTI S.r.l. - Lucca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali per 100gr: Energia 1490 kJ Energia 361 kcal Grassi 30 g di cui acidi grassi saturi 10 g Carboidrati 0,93 g di cui zuccheri 0,9 g Proteine 22 g Sale 3,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSalumi Benvenuti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl salumificio Benvenuti nasce alla fine degli anni ‘50 dalla passione dei soci fondatori Rocco ed Enzo. Nella bellissima cornice della città di Lucca erano proprietari di un negozio di alimentari dove cominciarono a vendere i salumi creati nel retro della loro abitazione di campagna. Grazie al successo ottenuto dalla nuova attività decisero di ampliarla, cosi nacque il primo laboratorio di salumeria Benvenuti. Venne ampliato lo staff con i primi dipendenti e costituita la linea produttiva con i primi macchinari. Si passò così alla lavorazione sempre maggiore e più e accurata, grazie anche alla fornitura di materia prima della pianura Padana. Cosi cominciò la produzione degli ottimi salumi che oggi conosciamo per la loro grande qualità. Nel 1995 venne ultimata la costruzione del nuovo laboratorio, adiacente al sito originario, sviluppato su due piani e della superficie complessiva di circa duemila metri quadrati progettato secondo le normative sanitarie europee e dotato degli impianti e dei macchinari tecnologicamente più avanzati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"315\" width=\"443\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2024-07-09_160042.png?v=1720533777\" alt=\"\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2024-07-09_160042.png?v=1720533777\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel 2007 lo stabilimento è stato ulteriormente ampliato di mille metri quadrati per consentire il raddoppio della capacità produttiva. L’azienda è ora gestita dai cinque figli dei fondatori che producono gli insaccati tipici toscani mantenendo la tradizione artigiana imparata dai padri portandola nel nuovo millennioL’attuale laboratorio è riconosciuto CEE per quanto riguarda la lavorazione dei prodotti a base di carne e per il sezionamento delle carni con il numero1184\/LP ed è inoltre dotato di un sistema computerizzato di tracciabilità dei prodotti dalla materia prima al prodotto finito. La cura nella ricerca delle materie prime, il controllo della filiera di prossimità e dei processi produttivi, il rispetto della tradizione artigiana ed un servizio clienti accurato ed efficiente sono i pilastri su cui, ancora oggi, si fonda l’azienda. Questi ci permettono di fornire ai nostri clienti una vasta selezione di prodotti qualitativamente superiori ed apprezzati dai consumatori e che fanno di Benvenuti un grande brand per i veri intenditori.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benvenuti Lucca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006209855819,"sku":"FRS00769","price":6.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FinocchionaBenvenuti1.png?v=1721899753"},{"product_id":"salame-garfagnino-benvenuti-lucca-300g","title":"Salami Garfagnino Benvenuti Lucca 300g","description":"\u003cul\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003e100% italienisches Fleisch\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eallergenfrei, glutenfrei, laktosefrei und milchfrei \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e  \u003cem\u003eKöstlicher und aromatischer Geschmack \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003eEine traditionelle Wurstspezialität aus den Hügeln der Toskana. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, mageren italienischen Fleischsorten – Keule, Schulter und Pancetta – bietet diese Salami einen unverwechselbaren, leicht gesalzenen Geschmack, der durch eine Mischung aus Pfeffer und Gewürzen verfeinert wird. Perfekt für alle, die ein traditionelles und authentisches Produkt suchen, ideal zum Verfeinern von Vorspeisen, Sandwiches oder Aperitifs.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualität und Herkunft\u003c\/strong\u003e Das Fleisch für die Garfagnino-Salami stammt zu 100 % aus Italien und wird von ausgewählten Bauernhöfen bezogen. Jeder Produktionsschritt wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, um höchste Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Die Kombination aus Keule, Schulter und Pancetta bietet eine perfekte Balance aus Geschmack und Textur und macht diese Salami zu einer exzellenten Wahl für Liebhaber der feinen italienischen Küche.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrganoleptische Eigenschaften\u003c\/strong\u003e Die Garfagnino-Salami zeichnet sich durch ihr unverwechselbares Aussehen und ihre feine Maserung aus. Ihre intensive rote Farbe, die auch nach dem Anschneiden lange erhalten bleibt, und die feste Konsistenz jeder Scheibe sind Kennzeichen ihrer Qualität. Ihr süßer, bekömmlicher Geschmack macht sie für jeden geeignet, auch für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten, da sie frei von Allergenen, Gluten, Laktose und Milchprodukten ist. \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE: \u003c\/b\u003eUngefähr 300 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE: \u003c\/b\u003eUngefähr 300 Gramm - Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Typische toskanische Salami, vakuumverpackt.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT: \u003c\/b\u003eToskana.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinefleisch (italienischer Herkunft), Schweinefett, Salz, Zucker: Dextrose, Saccharose. Natürliche Aromen, Gewürze. Antioxidationsmittel: E300, E331. Konservierungsstoffe: E252, E250.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  SALAMI WILLKOMMEN S.r.l.  - Lucca.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eNährwerte pro 100 g: Energie 1539 kJ\/368 kcal, Fett 32 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g, Kohlenhydrate 6,8 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 22 g, Salz 3,6 g\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eGeräuchertes Fleisch willkommen\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eDie Wurstwarenfabrik Benvenuti wurde Ende der 1950er Jahre aus Leidenschaft der Gründer Rocco und Enzo ins Leben gerufen. In der schönen Stadt Lucca betrieben sie ein Lebensmittelgeschäft, in dem sie begannen, die Wurstwaren zu verkaufen, die sie zuvor im Hinterhof ihres Landhauses hergestellt hatten. Dank des Erfolgs ihres neuen Geschäfts beschlossen sie zu expandieren, und so entstand die erste Wurstwarenfabrik Benvenuti. Das Team wurde mit den ersten Mitarbeitern erweitert und die Produktionslinie mit den ersten Maschinen ausgestattet. Dies führte zu einem stetig wachsenden und sorgfältigeren Produktionsprozess, auch dank der Rohstofflieferungen aus der Po-Ebene. So begann die Herstellung der exzellenten Wurstwaren, die wir heute für ihre außergewöhnliche Qualität kennen. 1995 wurde der Bau der neuen Fabrik neben dem ursprünglichen Standort abgeschlossen. Das zweistöckige Gebäude mit einer Gesamtfläche von rund 2.000 Quadratmetern wurde gemäß den europäischen Hygienevorschriften konzipiert und mit modernsten Systemen und Maschinen ausgestattet.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2024-07-09_160042.png?v=1720533777\" width=\"443\" height=\"315\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Jahr 2007 wurde das Werk um weitere tausend Quadratmeter erweitert, um die Produktionskapazität zu verdoppeln.Das Unternehmen wird heute von den fünf Kindern der Gründer geführt, die traditionelle toskanische Wurstwaren herstellen und so die von ihren Vätern erlernte Handwerkstradition bewahren und ins neue Jahrtausend tragen. Die Werkstatt ist von der EG für die Verarbeitung von Fleischprodukten und das Zerlegen von Fleisch anerkannt (Nr. 1184\/LP) und verfügt über ein computergestütztes Produktrückverfolgbarkeitssystem vom Rohmaterial bis zum fertigen Produkt. Sorgfältige Rohstoffbeschaffung, die genaue Überwachung der lokalen Lieferkette und der Produktionsprozesse, die Achtung der handwerklichen Tradition sowie ein aufmerksamer und effizienter Kundenservice bilden bis heute die Eckpfeiler des Unternehmens. Dadurch können wir unseren Kunden eine breite Auswahl an hochwertigen Produkten anbieten, die von den Verbrauchern geschätzt werden und Benvenuti zu einer führenden Marke für wahre Kenner machen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benvenuti Lucca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006364389707,"sku":"FRS00770","price":8.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/GarfagninoBenvenuti1.png?v=1775658590"},{"product_id":"salame-mondiola-benvenuti-lucca-450g","title":"Salame \"La Mondiola\" Benvenuti Lucca 450g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eCarne 100% Italiana\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eSenza allergeni, senza glutine, senza lattosio e derivati del latte \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\n\u003cem\u003eGusto saporito e aromatico \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl Salame La \u003cem\u003eMondiola\u003c\/em\u003e è un prodotto tipico della Garfagnana, viene preparato con carni magre e grasse di suino di prima scelta, selezionate accuratamente per garantire un prodotto di alta qualità. Le carni vengono poi aromatizzate con spezie che conferiscono al salame un sapore gustoso e distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione\u003c\/strong\u003e: L'insaccamento avviene in budello naturale di suino, seguendo una tradizione antica. Le estremità del salame vengono legate insieme per formare una caratteristica palla. Al centro di questa palla viene inserita una foglia di alloro, non solo per il suo aroma unico ma anche per le sue proprietà di conservazione. Questa pratica tradizionale aiuta a preservare il salame dagli insetti, esattamente come si faceva un tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche: \u003c\/strong\u003eIl suo gusto deciso è caratterizzato dall'inconfondibile aroma dell'alloro, che rende ogni fetta un'esperienza sensoriale unica. Perfetto per arricchire un tagliere di salumi, accompagnare un buon bicchiere di vino o come protagonista di un panino gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e450 grammi circa - prodotto soggetto a calo di peso naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e450 grammi circa - prodotto soggetto a calo di peso naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Salame tipico Garfagnino confezionato sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA: \u003c\/b\u003eToscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Carne di suino (origine Italia), grasso di suino, sale, zuccheri: destrosio, saccarosio. Aromi naturali, spezie, aromi. Antiossidante: E301. Conservanti: E252, E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: SALUMI BENVENUTI S.r.l. - Lucca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali per 100gr: Energia 1630 kJ Energia 393 kcal Grassi 31,1 g di cui acidi grassi saturi 9 g Carboidrati 1,5 g di cui zuccheri 1,4 g Proteine 26,7 g Sale 3,2 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSalumi Benvenuti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl salumificio Benvenuti nasce alla fine degli anni ‘50 dalla passione dei soci fondatori Rocco ed Enzo. Nella bellissima cornice della città di Lucca erano proprietari di un negozio di alimentari dove cominciarono a vendere i salumi creati nel retro della loro abitazione di campagna. Grazie al successo ottenuto dalla nuova attività decisero di ampliarla, cosi nacque il primo laboratorio di salumeria Benvenuti. Venne ampliato lo staff con i primi dipendenti e costituita la linea produttiva con i primi macchinari. Si passò così alla lavorazione sempre maggiore e più e accurata, grazie anche alla fornitura di materia prima della pianura Padana. Cosi cominciò la produzione degli ottimi salumi che oggi conosciamo per la loro grande qualità. Nel 1995 venne ultimata la costruzione del nuovo laboratorio, adiacente al sito originario, sviluppato su due piani e della superficie complessiva di circa duemila metri quadrati progettato secondo le normative sanitarie europee e dotato degli impianti e dei macchinari tecnologicamente più avanzati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2024-07-09_160042.png?v=1720533777\" width=\"443\" height=\"315\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel 2007 lo stabilimento è stato ulteriormente ampliato di mille metri quadrati per consentire il raddoppio della capacità produttiva. L’azienda è ora gestita dai cinque figli dei fondatori che producono gli insaccati tipici toscani mantenendo la tradizione artigiana imparata dai padri portandola nel nuovo millennioL’attuale laboratorio è riconosciuto CEE per quanto riguarda la lavorazione dei prodotti a base di carne e per il sezionamento delle carni con il numero1184\/LP ed è inoltre dotato di un sistema computerizzato di tracciabilità dei prodotti dalla materia prima al prodotto finito. La cura nella ricerca delle materie prime, il controllo della filiera di prossimità e dei processi produttivi, il rispetto della tradizione artigiana ed un servizio clienti accurato ed efficiente sono i pilastri su cui, ancora oggi, si fonda l’azienda. Questi ci permettono di fornire ai nostri clienti una vasta selezione di prodotti qualitativamente superiori ed apprezzati dai consumatori e che fanno di Benvenuti un grande brand per i veri intenditori.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benvenuti Lucca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50083975921995,"sku":"FRS00771","price":11.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/MondiolaBenvenuti1.png?v=1775658590"},{"product_id":"guanciale-toscano-intero-benvenuti-lucca-500g","title":"Toskanisches Kissen Willkommen in Lucca ","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"font-style: italic;\" data-mce-style=\"font-style: italic;\"\u003e Mit Sorgfalt nach toskanischer Tradition hergestellt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-style: italic;\" data-mce-style=\"font-style: italic;\"\u003e Ideal zum Verfeinern von Gerichten wie \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/box-ricetta-bucatini-amatriciana\" target=\"_blank\"\u003eAmatriciana\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCarbonara\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-style: italic;\" data-mce-style=\"font-style: italic;\"\u003e Gesalzen und mit einem „Hemd“ Pfeffer gewürzt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003eBenvenuti Whole Tuscan Guanciale ist ein hochwertiges Produkt, das aus der Wange des Schweins stammt. Mit magerem Speck und sorgfältig zugeschnittenem „Tropfen“ ist dieser Speck ein Symbol der toskanischen kulinarischen Tradition. Jedes Stück wird fachmännisch gesalzen und reifen gelassen, um ein Produkt mit einem reichen und delikaten Geschmack zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e Mit seinem Pfefferhemd, das jedes Kissen umhüllt, bietet dieses Produkt einen süßen und raffinierten Geschmack, perfekt für diejenigen, die ein authentisches gastronomisches Erlebnis suchen. Durch den Reifeprozess erhält der Speck eine ideale Konsistenz und ist somit vielseitig in der Küche einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKombinationen\u003c\/strong\u003e Das gesamte toskanische Guanciale Benvenuti Lucca ist für die Zubereitung ikonischer Gerichte wie Pasta Amatriciana und der klassischen Carbonara unerlässlich. In dünne Scheiben geschnitten schmeckt es nicht nur köstlich auf warmen Crostini, sondern kann auch in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, um einen Hauch toskanischer Authentizität zu verleihen. Toskanischer Speck eignet sich auch perfekt zum Verfeinern kalter Gerichte und Vorspeisen und bietet unzählige kulinarische Möglichkeiten, indem er den Geschmack jedes Gerichts hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Weitere Informationen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eBESONDERE HINWEISE\u003c\/b\u003e : Toskanische Wange mit vakuumverpacktem schwarzem Pfeffer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e Toskana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinebacke, Salz, Zucker: Dextrose, Saccharose. Schwarzer Pfeffer (2 %), natürliche Aromen, Gewürze, aromatische Pflanzen. Antioxidans: E301. Konservierungsstoffe: E252, E250.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eLAGERMETHODE\u003c\/b\u003e : Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eHERSTELLER\u003c\/b\u003e : SALUMI BENVENUTI Srl - Lucca.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNährwerte pro 100g: Energie 2666 kJ Energie 647 kcal Fette 69 g davon gesättigte Fettsäuren 25 g Kohlenhydrate 0,3 g davon Zucker 0,2 g Proteine ​​6,38 g Salz 5 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Wurstwaren willkommen\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Wurstwarenfabrik Benvenuti wurde Ende der 1950er Jahre aus der Leidenschaft der Gründungsmitglieder Rocco und Enzo gegründet. In der wunderschönen Umgebung der Stadt Lucca besaßen sie ein Lebensmittelgeschäft, in dem sie begannen, die im Hinterhof ihres Landhauses hergestellten Wurstwaren zu verkaufen. Aufgrund des Erfolgs des neuen Unternehmens beschlossen sie, es zu erweitern, und so entstand das erste Benvenuti-Delikatessenlabor. Mit den ersten Mitarbeitern wurde die Belegschaft erweitert und die Produktionslinie mit den ersten Maschinen eingerichtet. So gelangten wir zu einer immer präziseren Verarbeitung, auch dank der Rohstoffversorgung aus der Poebene. So begann die Produktion der hervorragenden Wurstwaren, die wir heute für ihre hervorragende Qualität kennen. Im Jahr 1995 wurde der Bau des neuen Labors neben dem ursprünglichen Standort abgeschlossen, das sich über zwei Etagen erstreckt und eine Gesamtfläche von etwa zweitausend Quadratmetern aufweist, das gemäß den europäischen Gesundheitsvorschriften konzipiert und mit den technologisch fortschrittlichsten Systemen ausgestattet ist Maschinen. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2024-07-09_160042.png?v=1720533777\" width=\"443\" height=\"315\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2024-07-09_160042.png?v=1720533777\"\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIm Jahr 2007 wurde die Fabrik um weitere tausend Quadratmeter erweitert, um die Produktionskapazität zu verdoppeln. Das Unternehmen wird heute von den fünf Söhnen der Gründer geführt, die typisch toskanische Würste herstellen und die handwerkliche Tradition ihrer Väter beibehalten und in das neue Jahrtausend überführen. Das derzeitige Labor ist für die Verarbeitung und das Schneiden von Fleischprodukten EWG-anerkannt Fleisch mit der Nummer 1184\/LP und ist außerdem mit einem computergestützten Produktrückverfolgbarkeitssystem vom Rohmaterial bis zum fertigen Produkt ausgestattet. Sorgfalt bei der Suche nach Rohstoffen, Kontrolle der lokalen Lieferkette und Produktionsprozesse, Respekt vor handwerklicher Tradition und präziser und effizienter Kundenservice sind die Säulen, auf denen das Unternehmen auch heute noch basiert. Dadurch können wir unseren Kunden eine große Auswahl an Produkten höchster Qualität bieten, die von den Verbrauchern geschätzt werden und die Benvenuti zu einer großartigen Marke für echte Kenner machen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benvenuti Lucca","offers":[{"title":"200\/300-Gramm-Scheibe","offer_id":50105558106443,"sku":"FRS00785","price":5.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze 500 Gramm","offer_id":50105558139211,"sku":"FRS00772","price":15.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/GuancialeBenvenuti1.png?v=1721898886"},{"product_id":"pancetta-tesa-toscana-benvenuti-lucca-300g","title":"Pancetta Tesa Toscana Benvenuti Lucca 250\/300g","description":"\u003cul\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003eNationaler Schweinebauch, von Hand ausgewählt und verarbeitet.\u003cbr\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003eAllergenfrei: Frei von Gluten, Laktose und Milchprodukten.\u003cbr\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003eIdeal für kalte Gerichte, Vorspeisen und Snacks.\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003eBenvenutis Pancetta Tesa Toscana ist ein Premiumprodukt, das die toskanische Tradition und handwerkliche Kunstfertigkeit widerspiegelt. Die verwendete Pancetta stammt ausschließlich von italienischen Schweinen und garantiert so höchste Qualität. Jedes Stück wird sorgfältig von Hand zugeschnitten, was eine gewissenhafte Verarbeitung und die Achtung der Tradition sicherstellt.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerfahren \u003c\/strong\u003eDie Pancetta wird sorgfältig mit Salz, Gewürzen und Heilkräutern für kurze Zeit gesalzen. Dieser Schritt ist entscheidend für den einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Nach dem Salzen wird die Pancetta abgewaschen, weiter zugeschnitten und anschließend mit einer Kräuter- und Gewürzmischung, insbesondere Pfeffer, gewürzt. Zum Schluss wird sie aufgehängt und 20 bis 30 Tage lang reifen gelassen, wodurch sie ihre charakteristischen Aromen entwickelt.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen \u003c\/strong\u003eToskanische Pancetta Tesa eignet sich perfekt für verschiedenste Anlässe. Sie ist die ideale Zutat für kalte Gerichte, köstliche Vorspeisen und herzhafte Snacks. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Küche und verfeinert jedes Gericht mit ihrem reichhaltigen, vollmundigen Geschmack. Darüber hinaus ist sie allergenfrei, glutenfrei, laktosefrei und milchfrei und somit auch für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen geeignet.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE: \u003c\/b\u003eUngefähr 250\/300 Gramm - das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE: \u003c\/b\u003eUngefähr 250\/300 Gramm - das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Vakuumverpackte, gepökelte Schweinebauchscheibe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT: \u003c\/b\u003eToskana.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Schweinebauch (italienischer Herkunft), Salz, Zucker: Dextrose, Saccharose. Natürliche Aromen, Gewürze. Antioxidationsmittel: E301. Konservierungsstoffe: E252, E250.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  SALAMI WILLKOMMEN S.r.l.  - Lucca.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eNährwerte pro 100 g: Energie 1607 kJ\/388 kcal, Fett 35 g, davon gesättigte Fettsäuren 11,33 g, Kohlenhydrate 0,36 g, davon Zucker 0,05 g, Eiweiß 18 g, Salz 3,5 g\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eGeräuchertes Fleisch willkommen\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eDie Wurstwarenfabrik Benvenuti wurde Ende der 1950er Jahre aus Leidenschaft der Gründer Rocco und Enzo ins Leben gerufen. In der schönen Stadt Lucca betrieben sie ein Lebensmittelgeschäft, in dem sie begannen, die Wurstwaren zu verkaufen, die sie zuvor im Hinterhof ihres Landhauses hergestellt hatten. Dank des Erfolgs ihres neuen Geschäfts beschlossen sie zu expandieren, und so entstand die erste Wurstwarenfabrik Benvenuti. Das Team wurde mit den ersten Mitarbeitern erweitert und die Produktionslinie mit den ersten Maschinen ausgestattet. Dies führte zu einem stetig wachsenden und sorgfältigeren Produktionsprozess, auch dank der Rohstofflieferungen aus der Po-Ebene. So begann die Herstellung der exzellenten Wurstwaren, die wir heute für ihre außergewöhnliche Qualität kennen. 1995 wurde der Bau der neuen Fabrik neben dem ursprünglichen Standort abgeschlossen. Das zweistöckige Gebäude mit einer Gesamtfläche von rund 2.000 Quadratmetern wurde gemäß den europäischen Hygienevorschriften konzipiert und mit modernsten Systemen und Maschinen ausgestattet.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2024-07-09_160042.png?v=1720533777\" width=\"443\" height=\"315\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Jahr 2007 wurde das Werk um weitere tausend Quadratmeter erweitert, um die Produktionskapazität zu verdoppeln.Das Unternehmen wird heute von den fünf Kindern der Gründer geführt, die traditionelle toskanische Wurstwaren herstellen und so die von ihren Vätern erlernte Handwerkstradition bewahren und ins neue Jahrtausend tragen. Die Werkstatt ist von der EG für die Verarbeitung von Fleischprodukten und das Zerlegen von Fleisch anerkannt (Nr. 1184\/LP) und verfügt über ein computergestütztes Produktrückverfolgbarkeitssystem vom Rohmaterial bis zum fertigen Produkt. Sorgfältige Rohstoffbeschaffung, die genaue Überwachung der lokalen Lieferkette und der Produktionsprozesse, die Achtung der handwerklichen Tradition sowie ein aufmerksamer und effizienter Kundenservice bilden bis heute die Eckpfeiler des Unternehmens. Dadurch können wir unseren Kunden eine breite Auswahl an hochwertigen Produkten anbieten, die von den Verbrauchern geschätzt werden und Benvenuti zu einer führenden Marke für wahre Kenner machen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benvenuti Lucca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50088763392331,"sku":"FRS00773","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PancettaBenvenuti1.png?v=1721899153"},{"product_id":"mortadella-classica-presidio-slow-food-bonfatti-700g","title":"Klassische Mortadella Slow Food Bonfatti Präsidium 700g","description":"\u003cul\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e  \u003cem\u003eHandwerklich hergestelltes, luftgetrocknetes Fleisch aus fein gehacktem italienischem Schweinefleisch.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e  \u003cem\u003eHergestellt nach einem alten traditionellen Rezept\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eDas Slow-Food-Presidium ist ein Symbol italienischer gastronomischer Exzellenz.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003eKlassische Mortadella ist eine gekochte Schweinswurst mit Wurzeln im Mittelalter. Diese Delikatesse wird nach einem über Jahrhunderte weitergegebenen Rezept hergestellt, das erstmals 1557 von Cristoforo di Messisbugo beschrieben wurde. Auch heute noch wird Bonfatti Mortadella mit derselben Sorgfalt für Tradition und unter Verwendung erstklassiger Stücke vom italienischen Schweinefleisch produziert.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Mortadella_classica_presidio_Slow_Food_Bonfatti_700g2.png?v=1739894943\" width=\"420\" height=\"420\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHohe Qualität \u003c\/strong\u003eDie Zusammensetzung dieser Mortadella entspricht einem perfekten Gleichgewicht zwischen magerem Fleisch (ca. 70 %) und Fett (ca. 30 %), das aus ausgewählten Teilstücken wie z. B. \u003cem\u003eSchulter, Kehle und Kutteln.\u003c\/em\u003e Insbesondere die Schweinebacke wird gewürfelt und separat unter die Mischung gemischt, um ihre typische Textur und ihren Geschmack zu erhalten. Zusatzstoffe werden auf ein Minimum beschränkt: Nur 1,5 Gramm Nitrite pro 100 kg Fleisch sowie Natriumascorbat als Antioxidationsmittel werden verwendet.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerfahren \u003c\/strong\u003eDas Garen erfolgt in traditionellen Ziegelöfen, wobei eine Innentemperatur von 75-77°C erreicht wird, um die Aromen der Gewürzmischung, zu der schwarzer Pfeffer, Koriander, zerdrückter Knoblauch und Muskatblüte gehören, optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuthentischer und vielseitiger Geschmack \u003c\/strong\u003eDas feine Aroma und der milde, süße Geschmack machen Bonfatti Classic Mortadella ideal für vielfältige Genussarten: hauchdünn geschnitten mit der Maschine, mit dem Messer oder gewürfelt. Sie eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern traditioneller italienischer Rezepte und verleiht Füllungen und typischen Gerichten eine besondere Note. \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE: \u003c\/strong\u003e700 Gramm.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  700 Gramm.\u003c\/p\u003e  \u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eBESONDERE HINWEISE: \u003c\/strong\u003eMortadella aus reinem italienischem Schweinefleisch, aus einer Lieferkette, die dem Tierwohl dient.\u003c\/p\u003e  \u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN: \u003c\/strong\u003eSchweinefleisch, Schweineinnereien, Salz, Honig, Gewürze, Antioxidationsmittel und Konservierungsstoffe. Nicht essbare Hülle. Fleischherkunft: Italien.\u003c\/p\u003e  \u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/strong\u003eBei +4°C lagern.\u003c\/p\u003e  \u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eWERTE NUTRIZ.MEDI Pro 100 g Produkt: Brennwert 1275 kcal\/1140 kJ, Fett 23 g, davon gesättigte Fettsäuren 9 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 17 g, Salz 2,4 g\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Gianni Negrini srl - Renazzo (FE).\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eBonfatti\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eDas Unternehmen Gianni Negrini, das die Wurstwaren der Marke Presidium unter dem Namen Bonfatti vertreibt, hat seinen Sitz in Cento, einer Stadt im Flachland, die gleich weit von Ferrara, Bologna und Modena entfernt liegt. Das Klima und die lange Tradition der Schweinehaltung in der Region machen sie besonders geeignet für die Herstellung von Wurstwaren.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLandwirtschaft und Schlachtung sind Teil der Lieferkette für Tierschutz und verantwortungsvollen Antibiotikaeinsatz und nach den Anforderungen der Norm DTP040 zertifiziert. Das technische Dokument legt die baulichen und organisatorischen Merkmale fest, die landwirtschaftliche Betriebe und Schlachthöfe zum Schutz des Schweinewohls erfüllen müssen, und regelt den Umgang mit und die Anwendung von Arzneimitteln, einschließlich Antibiotika, die verantwortungsvoll und nur in äußersten Notfällen eingesetzt werden dürfen. Das technische Dokument fordert die Einhaltung von über 150 Anforderungen in den Bereichen Landwirtschaft, Sicherheit, Transport, Arzneimittel und Schlachtung.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50453269021003,"sku":"FRS00775","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Mortadella_classica_presidio_Slow_Food_Bonfatti_700g.png?v=1728468560"},{"product_id":"salame-rosa-presidio-slow-food-bonfatti-550-600g","title":"Salame Rosa presidio Slow Food Bonfatti 550\/600g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003eRealizzato artigianalmente con carne di suino pesante italiano e senza additivi\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003eLavorazione tradizionale e cottura lenta\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003eSapore inconfondibile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl Salame Rosa è un prodotto artigianale unico, realizzato con una selezione di carni suine italiane. Parte del presidio Slow Food, questo salame è simbolo della tradizione emiliana e della passione per i sapori autentici. La carne viene sapientemente lavorata per ottenere una texture morbida e un gusto delicato, ideale per veri amanti dei salumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/salame_rosa.jpg?v=1763116225\" alt=\"\" width=\"349\" height=\"444\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione e Tradizione\u003c\/strong\u003e Ogni Salame Rosa è prodotto con cura, seguendo antiche tecniche che ne esaltano la qualità e il sapore. La carne di suino viene impastata con rifilature di prosciutto e tagli nobili come la spalla, per creare un effetto marmorizzato unico. La lavorazione include l’aggiunta di sale, aglio e pepe, mentre l'uso di additivi è ridotto al minimo, garantendo un prodotto più sano e genuino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCottura Lenta\u003c\/strong\u003e La cottura rappresenta una fase fondamentale nella produzione del Salame Rosa. Insaccato in vesciche di bovino naturali e legato a mano, il salame viene cotto lentamente in stufe di laterizio, con temperature che aumentano gradualmente fino a raggiungere il cuore del prodotto. Questo processo, a bassa temperatura, preserva le qualità organolettiche della carne, regalando un sapore avvolgente e una consistenza unica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli \u003c\/strong\u003ePer apprezzare al meglio il Salame Rosa si consiglia di tagliarlo in fette spesse circa 1,5 mm. Questo permette di assaporare la consistenza compatta e marmorizzata, insieme al suo sapore delicatamente speziato, in cui emergono aromi di aglio e pepe bilanciati dai grassi naturali della carne. Perfetto per essere gustato da solo, oppure come protagonista di antipasti e aperitivi di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA: \u003c\/strong\u003e600 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 600 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/strong\u003eProdotto da carni italiane, filiera benessere animale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI: \u003c\/strong\u003eCarne di suino (origine Italia), sale, spezie, aromi naturali, antiossidante E301 e conservanti E252.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE: \u003c\/strong\u003eConservare a + 5°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eVALORI NUTRIZ.MEDI PER 100gr DI PRODOTTO: valore energetico 224kcal\/933 kj, grassi 16.4g\/ di cui saturi 6.3g, carboidrati 0.4g\/ di cui zuccheri 0.4g, proteine 18.8g, sale 2.6g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Gianni Negrini srl - Renazzo (FE).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBonfatti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’azienda produttrice Gianni Negrini, che commercializza i salumi del Presidio con il marchio Bonfatti, si trova a Cento, cittadina di pianura equidistante da Ferrara, Bologna e Modena. Le caratteristiche climatiche e la storica presenza di suini nell’area, hanno reso questo territorio particolarmente vocato alla produzione di salumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Gianni Negrini Srl\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lNwxjsYvTqY?list=TLGG82u6hJNL_HIxMTEwMjAyNA\" height=\"653\" width=\"1161\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllevamento e Macellazione rientrano della Filiera di Benessere animale e uso responsabile degli antibiotici certificati per i requisiti del DTP040. Il Documento tecnico disciplina le caratteristiche strutturali e gestionali che l’allevamento e il macello devono rispettare per tutelare il benessere dei suini e regolamenta la gestione e l’utilizzo dei farmaci, compresi gli antibiotici, i quali devono essere utilizzati in casi di estrema necessità e responsabilmente. Il Documento Tecnico prevede il rispetto di oltre 150 requisiti tra allevamento, sicurezza, trasporti, farmaci e macellazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50556280013131,"sku":"FRS00776","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00776_Salame_Rosa_presidio_Slow_Food_Bonfatti_550600g.jpg?v=1763116281"},{"product_id":"salama-da-sugo-igp","title":"Salama da Sugo IGP Bonfatti","description":"\u003cp\u003eSalama da Sugo g.g.A. ist eine der bekanntesten Wurstwaren der kulinarischen Tradition Ferraras. Als geschützte geografische Angabe wird sie von erfahrenen lokalen Metzgern hergestellt, die nur bestes Schweinefleisch auswählen und es nach einem strengen, traditionellen Rezept verarbeiten. Diese Wurst zeichnet sich durch ihren kräftigen Geschmack aus, der durch eine gekonnte Kombination von Gewürzen und die spezielle Reifezeit entsteht und sie zu einer italienischen Gaumenfreude macht.\u003c\/p\u003e  \u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAGTL_PaNXQ\/Y9kn34Sa9XR6OKkJZFhPcg\/watch?embed\"\u003e      \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie man Salama da Sugo PGI am besten genießt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUm Salama da Sugo PGI optimal zu genießen, empfiehlt es sich, es auf zwei Arten zuzubereiten: \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGEKOCHT (in einer Schachtel verpackte Version)\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e:  Etwa 20 Minuten im Wrap ziehen lassen. Mit Kartoffelpüree oder Erbsen servieren.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMIKROWELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e:  Aus der Verpackung nehmen und etwa 4 Minuten garen. Nach der Hälfte der Garzeit wenden.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eganze gewürzte Version\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e:  Die ganze, gereifte Salami kann man pur genießen, wie eine Wurstsoße in Scheiben schneiden oder, traditionell zubereitet, kochen: Dazu wird sie in einen Topf mit Wasser gegeben, aufrecht hingestellt, mit dem Faden an einer Schöpfkelle oder einem ähnlichen Küchenutensil befestigt und mit geschlossenem Deckel etwa sechs Stunden lang gekocht. Anschließend wird sie in Spalten oder dicke Scheiben geschnitten und üblicherweise mit Kartoffelpüree oder gekochtem Gemüse serviert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualität \u003c\/strong\u003eFür die Herstellung von Salama da Sugo werden ausgewählte Schweinefleischstücke verwendet, die mit Gewürzen wie Pfeffer und einem Hauch Rotwein verfeinert werden, was dem Produkt ein komplexes und unverwechselbares Aroma verleiht.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e  \u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN: \u003c\/strong\u003eSchweinefleisch, Schweinefett, Schweinezunge, Rotwein, Schweineleber, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel E301 und Konservierungsmittel E250.\u003c\/p\u003e  \u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/strong\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e  \u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eWERTE NUTRIZ.MEDI Pro 100 g Produkt: Brennwert 1905 kcal\/461 kJ, Fett 42,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 15,5 g), Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g), Eiweiß 20,4 g, Salz 3,3 g\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Gianni Negrini srl - Renazzo (FE).\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eBonfatti\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eDas Unternehmen Gianni Negrini, das die Wurstwaren der Marke Presidium unter dem Namen Bonfatti vertreibt, hat seinen Sitz in Cento, einer Stadt im Flachland, die gleich weit von Ferrara, Bologna und Modena entfernt liegt. Das Klima und die lange Tradition der Schweinehaltung in der Region machen sie besonders geeignet für die Herstellung von Wurstwaren.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Gianni Negrini Srl\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lNwxjsYvTqY?list=TLGG82u6hJNL_HIxMTEwMjAyNA\" height=\"653\" width=\"1161\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLandwirtschaft und Schlachtung sind Teil der Lieferkette für Tierschutz und verantwortungsvollen Antibiotikaeinsatz und nach den Anforderungen der Norm DTP040 zertifiziert. Das technische Dokument legt die baulichen und organisatorischen Merkmale fest, die landwirtschaftliche Betriebe und Schlachthöfe zum Schutz des Schweinewohls erfüllen müssen, und regelt den Umgang mit und die Anwendung von Arzneimitteln, einschließlich Antibiotika, die verantwortungsvoll und nur in äußersten Notfällen eingesetzt werden dürfen. Das technische Dokument fordert die Einhaltung von über 150 Anforderungen in den Bereichen Landwirtschaft, Sicherheit, Transport, Arzneimittel und Schlachtung.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfatti","offers":[{"title":"Ganz gewürzt ca. 1 kg","offer_id":50556540322123,"sku":"FRS00774","price":23.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"in Segmenten vorgegart im 200\/250g-Karton","offer_id":50556540354891,"sku":"FRS00777","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/SalamadaSugoIGPBonfatti.png?v=1785927802"},{"product_id":"coppa-di-testa-500gr-norcineria-pizzoni","title":"Top Cup Champion von Italien 2024 Norcineria Pizzoni 500gr","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAusgezeichnet als bester italienischer Pokal 2024.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNatürliche Aromen: Salz, Pfeffer, Zitrusfrüchte, Zimt, Knoblauch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500-Gramm-Scheibe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic; font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt von Ende September bis April, um Frische und Qualität zu gewährleisten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAGTz5zJXA0\/exR_y91z1vQs50qmk2m2Tw\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eIn einem kleinen Winkel Umbriens wird eine uralte Tradition jeden Tag aufs Neue lebendig. Lokale Handwerker wählen sorgfältig das beste Schweinefleisch aus, um ein gastronomisches Meisterwerk zu kreieren: unser \u003cstrong\u003eKopfbecher\u003c\/strong\u003e,  verliehen als \u003cstrong\u003ebest Italian Cup 2024\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Scheibe dieser kostbaren Wurstspezialität ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die natürlichen Aromen von \u003cstrong\u003eSalz, Pfeffer, Zitronenschale, Zimt und Knoblauch\u003c\/strong\u003e Verleihen Sie diesem Produkt einen unverwechselbaren Geschmack: eine Kombination aus fruchtigen und würzigen Noten, die beim ersten Kosten überrascht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExklusiv und unwiederholbar\u003c\/strong\u003e,  Diese Coppa di Testa ist nicht einfach nur ein Pökelwarenprodukt, sondern ein wahres Sinneserlebnis. \u003cstrong\u003eweiche Konsistenz\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003eechter Geschmack\u003c\/strong\u003e Sie sind das Ergebnis langsamer und sorgfältiger Verarbeitung, bei der jede Zutat respektiert wird. Nur 500 Gramm pure umbrische Exzellenz, die ein Stück Geschichte und Tradition in Ihr Zuhause bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"317\" width=\"465\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Foto_sito_e6c5d564-5326-430d-9069-fec2e3fafc0e.png?v=1777447253\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNährwertangaben und technisches Datenblatt\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  Eine Scheibe von etwa 500 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/strong\u003e:  Vakuumverpackte Scheibe, kurze Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN: \u003c\/strong\u003eSchweineschwarte, Schweineschulterfleisch, Schweinezunge, Salz, Pfeffer, Zitronenschale, Zimt, Knoblauch (enthält Sulfite, Fleischursprung in der EU).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePizzoni Adelmo und C. s.n.c.\u003c\/span\u003e         \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eSPEICHERMETHODE: \u003c\/strong\u003e Bei +4°C lagern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003eWERTE NUTRIZ.MEDI Pro 100 g Produkt: Brennwert 355 kcal\/1388 kJ, Fett 28,7 g\/davon gesättigte Fettsäuren 9,81 g, Kohlenhydrate 0,8 g\/davon Zucker 0,8 g, Eiweiß 18,4 g, Salz 0,8 g\u003c\/p\u003e","brand":"Pizzoni Salumi umbri nostrani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50611224412491,"sku":"FRS00794","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FotoamazonsitoNataleMarco_1.png?v=1729150434"},{"product_id":"pulled-pork-trancio-da-300g-circa","title":"Pulled Pork trancio da 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePreparato con spalla di maiale di alta qualità, cotta lentamente\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eIdeale per un pasto veloce e gustoso\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003ePerfetto per panini, tacos, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"piadina\" href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/piadina-la-ritrovada-con-lievito-madre-3pz-fresco-piada-330g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003epiadine\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, wrap o la \u003ca rel=\"noopener\" title=\"crescia\" href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/crescia-tradizionale-di-gubbio\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ecrescia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRiscaldare il prodotto al forno per 15 minuti a 120°C, al microonde per 1 minuto oppure in friggitrice ad aria per 20 minuti a 120°C. Successivamente sfilacciarlo con 2 forchette ed aggiungerlo al panino o comunque come farcitura in abbinamento alle salse preferite.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl Pulled Pork è una delle specialità più apprezzate della cucina americana. Con il nostro trancio da circa 300g, potrai assaporare tutta la bontà di questo piatto con la qualità delle carni italiane. Cotto lentamente per ore, il risultato è una carne tenera e saporita che può essere utilizzata in molte preparazioni, rendendo i tuoi piatti unici e irresistibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"447\" width=\"447\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/panino_pulled2.png?v=1741874708\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne selezionata e preparata con cura \u003c\/strong\u003eLa qualità del Pulled Pork deriva dalla scelta di carne di maiale attentamente selezionata, cotta lentamente per ottenere una consistenza morbida e succulenta. Ogni trancio da 300g è perfetto per 2 persone, rendendolo ideale per una cena veloce o un pranzo gustoso. Aggiungi il tuo tocco personale con \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/salsa-barbeque-piccante-al-miele-apicoltura-galli-100g\"\u003e\u003cstrong\u003esalse \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ee contorni per esaltare ancora di più il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome Usarlo\u003c\/strong\u003e Riscaldare il prodotto per 15 minuti a 120°C, al microonde per 20 secondi oppure in friggitrice ad aria per 20 minuti a 120°C. Successivamente sfilacciarlo con 2 forchette ed aggiungerlo al panino o comunque come farcitura in abbinamento alle salse preferite.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 100.0000%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAGU8xfcWg4\/v3UOYPEgUI7uGHw3A4AH3w\/watch?embed\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: Trancio da 300g circa sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"Standard\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA:\u003c\/strong\u003e Trancio da 300g circa sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/strong\u003eTrancio di suino disossato e aromatizzato sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI: \u003c\/strong\u003ecarne di suino (origine Italia), sale, zucchero di canna, pepe, aromi naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE: \u003c\/strong\u003eConservare a + 4°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Lavorazione artigianale carni suine Meniconi Marino via dei fiumi 6 06034 Foligno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori Nutrizionali e le calorie per per 100 g di prodotto: Energia 899 kJ 216 kcal Proteine 20 g sale 1,3g Carboidrati 0.2 g di cui zuccheri \u0026lt;5g fibre 0g Grassi 15 g Grassi Saturi 6.3g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meniconi Marino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50657671774539,"sku":"FRS00792","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Fotoamazonsito_1_6cb24e5e-cab8-4439-9d9a-f25fa2728466.png?v=1730199674"},{"product_id":"fiocco-di-prosciutto-nonno-eugenio-1-5kg","title":"Fiocco di Prosciutto Nonno Eugenio 1,5kg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eOttenuto dalla parte più magra del prosciutto\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eStagionatura di 12 Mesi\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eProdotto secondo la tradizione\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl Fiocco di Prosciutto Nonno Eugenio è un salume tipico, ottenuto dalla parte più magra della coscia suina. Conosciuto anche come \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFiocco di Culatta\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, si distingue per la sua compattezza e per la presenza di grasso solo all’esterno, vicino alla cotenna. Questo dettaglio contribuisce a preservarne la morbidezza e a donargli un sapore dolce e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStagionatura \u003c\/strong\u003eLa lunga stagionatura di 12 mesi conferisce al Fiocco di Prosciutto il suo profumo intenso e il gusto equilibrato. Il processo di maturazione avviene in ambienti controllati, dove il tempo e l’aria contribuiscono a sviluppare le caratteristiche organolettiche tipiche di questo pregiato salume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualità \u003c\/strong\u003eIl Fiocco di Prosciutto Nonno Eugenio è realizzato senza l’aggiunta di conservanti o allergeni, nel pieno rispetto della tradizione norcina italiana. La sua lavorazione artigianale garantisce un prodotto sano, autentico e dal sapore inconfondibile, perfetto per chi cerca un’alimentazione genuina senza rinunciare al piacere del buon cibo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eForma esteriore\u003c\/em\u003e: ovoidale, ricoperto da una parte dalla propria cotenna e dall’altra dalla sugna;  \u003cem\u003eColore al taglio\u003c\/em\u003e: parte magra centrale rosso rubino; parte grassa marginale bianca.  \u003cem\u003eAroma e sapore:\u003c\/em\u003e tipico, delicato, stagionato.  \u003cem\u003eConsistenza\u003c\/em\u003e: compatta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome gustarlo al meglio \u003c\/strong\u003eGrazie alla sua delicatezza, il Fiocco di Prosciutto è ideale per essere degustato a fette sottili, magari accompagnato da pane casereccio e un calice di \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/vini-rossi\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evino rosso\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e strutturato. Perfetto per taglieri di salumi, antipasti gourmet o per arricchire ricette tradizionali con un tocco di raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Screenshot2023-07-12111107_1_480x480.png?v=1689153123\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e1,5\/1,8 Kilogrammi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e1,5\/1,8\u003cspan\u003e kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: senza glutine e allergeni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA: \u003c\/b\u003eEmilia-Romagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Carne di suino (origine Italia) e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI:\u003c\/b\u003e Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Salumificio Nonno Eugenio 1916 S.r.l. - Langhirano PR.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO. Valore energetico Proteine Carboidrati Grassi Sale 269 Kcal; 1115 KJ 31 g 0,9 g di cui zuccheri 0 g 18 g di cui saturi 4,5 g 4,5 g\u003c\/p\u003e","brand":"Nonno Eugenio Salumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51228778529099,"sku":"FRS00045","price":74.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FioccodiProsciuttoNonnoEugenio1_5kg.png?v=1738940704"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-con-osso-30-mesi-10-12kg-capanna","title":"Prosciutto di Parma DOP con osso 30 mesi 10\/12kg Capanna","description":"\u003cp\u003eIl Prosciutto di Parma DOP è riconosciuto a livello mondiale come simbolo della tradizione culinaria italiana. La versione con osso rappresenta una scelta ideale per chi desidera assaporare un prodotto autentico e di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStagionatura di 30 mesi: \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eil segreto del sapore intenso\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eLa lunga stagionatura di 30 mesi conferisce al prosciutto un sapore ricco e complesso, con una dolcezza equilibrata e note di nocciola tostata. Questo processo permette al prodotto di sviluppare caratteristiche organolettiche straordinarie, rendendolo un'eccellenza assoluta nel mondo dei prosciutti crudi. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione artigianale: \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003euna tradizione che si rinnova\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eSeguendo metodi di lavorazione artigianali, selezionando accuratamente le cosce suine più pesanti e accompagnando ogni fase della produzione con dedizione, questo approccio garantisce un prodotto finale che rispecchia la più autentica tradizione italiana. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la degustazione \u003c\/strong\u003eIl Prosciutto di Parma DOP è estremamente versatile in cucina. Può essere gustato con scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, frutta esotica, melone, fichi o mozzarella fresca. È ideale per farcire una classica \u003ca title=\"piadina\" href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/piadina-la-ritrovada-con-lievito-madre-3pz-fresco-piada-330g\"\u003e\u003cstrong\u003epiadina romagnola\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eo per aggiungere un tocco speciale a un risotto.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e10\/12 kilogrammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e 10\/12 kilogrammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Prosciutto intero con osso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA: \u003c\/b\u003eEmilia-Romagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Coscia di suino, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI:\u003c\/b\u003e Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Capanna Prosciutti - Collecchio (PR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValori Nutrizionali per 100 gr di prodotto: Energia 1113 kj 267 kcal Grassi di cui saturi 18 g 6.1 g Carboidrati di cui zuccheri \u0026lt;0.5 g 0 g Proteine 26 g Sale 4.4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilosofia famiglia Capanna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa famiglia Capanna ha iniziato a produrre prosciutti nel lontano 1930, seguendo l’antica tradizione del territorio parmense, patria del Prosciutto di Parma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel corso degli anni la famiglia ha lavorato con passione e dedizione rispettando le tradizioni locali e i valori del territorio, per ottenere la massima qualità del prosciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"254\" width=\"381\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/06-2048x1363.jpg?v=1739273054\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi siamo alla quarta generazione di famiglia, specialisti nella produzione di Prosciutto di Parma D.O.P.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoscia di suino e sale marino, unito a tempo, territorio, passione e tradizione, questi sono gli ingredienti che caratterizzano la ricetta del prosciutto Capanna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"253\" width=\"352\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2025-02-11_122347.png?v=1739273055\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248012493131,"sku":"FRS00662","price":306.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ProsciuttodiParmaDOPconosso30mesi1012kgCapanna.png?v=1739273248"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-senza-osso-30-mesi-8-9kg-capanna","title":"Prosciutto di Parma DOP senza osso 30 mesi 8\/9kg Capanna","description":"\u003cp\u003eIl Prosciutto di Parma DOP è riconosciuto a livello mondiale come simbolo della tradizione culinaria italiana. Stagionato per 30 mesi, rappresenta l'apice della tradizione norcina italiana, offrendo un'esperienza gustativa unica.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStagionatura di 30 mesi: \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eil segreto del sapore intenso\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eLa lunga stagionatura di 30 mesi conferisce al prosciutto un sapore ricco e complesso, con una dolcezza equilibrata e note di nocciola tostata. Questo processo permette al prodotto di sviluppare caratteristiche organolettiche straordinarie, rendendolo un'eccellenza assoluta nel mondo dei prosciutti crudi. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione artigianale: \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003euna tradizione che si rinnova\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eSeguendo metodi di lavorazione artigianali, selezionando accuratamente le cosce suine più pesanti e accompagnando ogni fase della produzione con dedizione, questo approccio garantisce un prodotto finale che rispecchia la più autentica tradizione italiana. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la degustazione \u003c\/strong\u003eIl Prosciutto di Parma DOP è estremamente versatile in cucina. Può essere gustato con scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, frutta esotica, melone, fichi o mozzarella fresca. È ideale per farcire una classica \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/piadina-la-ritrovada-con-lievito-madre-3pz-fresco-piada-330g\" title=\"piadina\"\u003e\u003cstrong\u003epiadina romagnola\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eo per aggiungere un tocco speciale a un risotto.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e8\/9 kilogrammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e 8\/9 kilogrammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Prosciutto intero senza osso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA: \u003c\/b\u003eEmilia-Romagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Coscia di suino, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI:\u003c\/b\u003e Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Capanna Prosciutti - Collecchio (PR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValori Nutrizionali per 100 gr di prodotto: Energia 1113 kj 267 kcal Grassi di cui saturi 18 g 6.1 g Carboidrati di cui zuccheri \u0026lt;0.5 g 0 g Proteine 26 g Sale 4.4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilosofia famiglia Capanna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa famiglia Capanna ha iniziato a produrre prosciutti nel lontano 1930, seguendo l’antica tradizione del territorio parmense, patria del Prosciutto di Parma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel corso degli anni la famiglia ha lavorato con passione e dedizione rispettando le tradizioni locali e i valori del territorio, per ottenere la massima qualità del prosciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/06-2048x1363.jpg?v=1739273054\" width=\"381\" height=\"254\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi siamo alla quarta generazione di famiglia, specialisti nella produzione di Prosciutto di Parma D.O.P.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoscia di suino e sale marino, unito a tempo, territorio, passione e tradizione, questi sono gli ingredienti che caratterizzano la ricetta del prosciutto Capanna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2025-02-11_122347.png?v=1739273055\" width=\"352\" height=\"253\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248235315531,"sku":"FRS00663","price":282.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ProsciuttodiParmaDOPsenzaosso30mesi89kgCapanna.png?v=1739284842"},{"product_id":"coppiette-piccanti-di-norcia-ansuini-150-200g","title":"Coppiette piccanti di Norcia Ansuini 150\/200g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eDeliziose strisce di lombo di suino stagionato \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eProduzione artigianale\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eIdeali per aperitivi\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDeliziose strisce di lombo di suino sono insaporite con peperoncino, offrendo un'esperienza gustativa intensa e autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe coppiette rappresentano una tradizione culinaria radicata nel territorio umbro. In passato, erano preparate come metodo di conservazione della carne, essiccandola e speziandola per garantirne la durata nel tempo. Oggi questa antica ricetta continua a deliziare i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione \u003c\/strong\u003eLa preparazione delle coppiette inizia con la selezione delle parti più magre del suino, principalmente il lombo. La carne viene tagliata a strisce sottili, condite con sale, pepe e peperoncino, quindi sottoposta a un processo di affumicatura ed essiccazione. Questo metodo tradizionale conferisce al prodotto il suo caratteristico sapore deciso e la consistenza ideale per essere gustato come snack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione \u003c\/strong\u003eLe coppiette piccanti sono perfette per accompagnare aperitivi, magari abbinate a un buon vino rosso corposo. Possono essere servite da sole o insieme ad altri salumi e formaggi tipici umbri, arricchendo i tuoi taglieri con un tocco di piccantezza e tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 150\/200 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA: \u003c\/strong\u003e150\/200 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE:\u003c\/strong\u003e Strisce di arista di suino essiccata sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Carne di Suino (origine Italia\/UE), sale, pepe, peperoncino 0.1%, aglio, finocchio, aromatizzante d’affumicatura, Conservante: E252 E250 Antiossidante: E301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALORI NUTRIZ.MEDI PER 100gr DI PRODOTTO: Energia 1067 kj 255 kcal Grassi di cui saturi 7.50 g 2 g Carboidrati di cui zuccheri 0.6 g 0 g Proteine 46.50 g Sale 5.40 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eAntica Norcineria F.lli Ansuini S.n.c. di Ansuini W. \u0026amp; C. - Norcia (PG).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eF.lli Ansuini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA Norcia, nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini, l’ “Antica Norcineria Ansuini” seleziona per voi i prodotti migliori. Dal 1940, grazie all’esperienza tramandata da padre in iglio per ben tre generazioni... La lavorazione delle nostre carni suine italiane, avviene nel pieno rispetto delle norme sanitarie vigenti e secondo la normativa per la rintracciabilità dei lotti. La produzione dei nostri insaccati, rigorosamente crudi, si contraddistingue per la quasi assenza dei coloranti e per il largo uso, invece, di aromi naturali quali: aglio, pepe e inocchio. Degustare un piatto dei nostri prodotti sarà una vera gioia per il palato… anche per quello più esigente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ansuini.png?v=1739443304\" width=\"385\" height=\"288\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ansuini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51258852081995,"sku":"FRS00795","price":8.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/coppiette.png?v=1774023591"},{"product_id":"sopressa-colli-asolani-con-filetto-piovesan-400-500g","title":"Sopressa Colli Asolani® mit Piovesan-Filet 400\/500g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e✅ Hergestellt aus erstklassigem italienischem Schweinefleisch und verarbeitet nach handwerklicher Tradition.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e✅ Handmariniertes Filet: Ein ganzes Filetherz, mariniert in einer speziellen Lake aus Gewürzen und aromatischen Kräutern.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e✅ Entspannen Sie sich in kontrollierten Umgebungen mit der reinen Luft des Piave-Tals für ein einzigartiges und raffiniertes Geschmackserlebnis.\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColli Asolani „Sopressa“ mit Filet gilt als Inbegriff venezianischer Schweinefleischverarbeitung. Hergestellt aus den besten italienischen Schweinefleischstücken, folgt sie einem traditionellen, handwerklichen Verfahren, das seit Generationen weitergegeben wird. Die Mischung wird innerhalb von 24 bis 36 Stunden nach der Schlachtung zubereitet und mit Meersalz und Pfeffer verfeinert, um einen ausgewogenen und authentischen Geschmack zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2025-02-18_122258.png?v=1739878280\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten: Das Filet: \u003c\/strong\u003eWas macht dieses Produkt einzigartig? \u003cem\u003eSopressa \u003c\/em\u003eEs ist das Vorhandensein eines \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eganzes Filet\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e,  Das Filet wird von Hand in den Teig eingearbeitet. Zuvor wird es in einer Mischung aus Gewürzen und aromatischen Kräutern mariniert, was seinen Geschmack intensiviert und ihm eine außergewöhnliche Textur verleiht. Dadurch entsteht bei der Sopressa ein unwiderstehlicher Kontrast aus Aromen und Texturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualität \u003c\/strong\u003eDort \u003cem\u003eSopressa \u003c\/em\u003eEs reift in speziellen Räumen, wo es von der reinen, regenerierenden Luft des Piave-Tals profitiert. Dieser natürliche Prozess garantiert ein perfektes Gleichgewicht zwischen Zartheit und Geschmack, ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Das Produkt ist frei von Milchprodukten und Gluten und somit ideal für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: \u003cstrong\u003eDer WineHunter Award 2021\u003c\/strong\u003e aus Meran\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2025-02-18_122211.png?v=1739878280\" width=\"377\" height=\"260\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung \u003c\/strong\u003eUm den authentischen Geschmack der Sopressa vollends zu genießen, empfehlen wir, sie mit einem dünnen Messer von Hand zu schneiden. Im Ganzen gekauft, sollte sie an einem trockenen, gut belüfteten Ort bei einer Temperatur von 13–15 °C gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE: \u003c\/b\u003eStück von\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eUngefähr 400\/500 Gramm.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e400\/500 Stück \u003cspan\u003eungefähr Gramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Vakuumverpacktes, gepökeltes Fleisch in Scheiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT: \u003c\/b\u003eVenetien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN: \u003c\/strong\u003eSchweinefleisch, Schweine-Bacon, Schweinefilet 20 %, Salz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoff: E252. Fleischherkunft: Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e: \u003cspan\u003ePIOVESAN SALUMIFICIO s.r.l.  -  Pederobba (TV).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g: Energie 1546 kJ 370 kcal, Fett 30,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,6 g, Kohlenhydrate 0,3 g, davon Zucker 0,3 g, Eiweiß 24,4 g, Salz 2,5 g\u003c\/p\u003e","brand":"Piovesan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51289688998219,"sku":"FRS00796","price":15.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00796_Sopressa_Colli_Asolani_con_Filetto_Piovesan_400500g3.png?v=1779875307"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/collections\/Progetto_senza_titolo_26_1.png?v=1644405055","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/collections\/wurstwaren.oembed?page=2","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}