{"title":"Feine Weine","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eDer Kauf von Alkohol ist für Minderjährige unter 18 Jahren verboten.\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n#more {display: none;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"category-banner container\" style=\"margin-top: 1.2em; margin-bottom: 1.2em; text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv id=\"center\" style=\"width: 100%; text-align: center; line-height: normal; margin-bottom: 1em;\"\u003eDie Prestigeauswahl ist eine Kategorie von\u003cstrong\u003e edle Weine\u003c\/strong\u003e Diese Weine repräsentieren die Spitze des italienischen Weinbaus und darüber hinaus. Sie sind das Ergebnis einer einzigartigen Kombination aus Terroir, Rebsorte, Klima, Produktionsmethode und Jahrgang. Die Prestigious Selection umfasst eine breite Palette an Weinen, von klassischen Etiketten bis hin zu Spitzenweinen. \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e Und \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e,  zu den Weinen \u003cstrong\u003eWeiße\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBlasen\u003c\/strong\u003e Und \u003cstrong\u003eSekt\u003c\/strong\u003e.\u003cspan id=\"dots\"\u003e.  Die\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"more\"\u003e Diese Weine zeichnen sich durch eine große aromatische Komplexität und eine Geschmackstiefe aus, die sie für Weinliebhaber unwiderstehlich macht. Die Herstellung dieser Weine ist äußerst sorgfältig und erfordert viel Liebe zum Detail. Selezione di Pregio ist ein Synonym für \u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e Und \u003cstrong\u003eWeinbautradition\u003c\/strong\u003e.  Diese Weine werden oft von Familienbetrieben mit langer Tradition und Leidenschaft für die Herstellung hochwertiger Weine produziert. Diese Betriebe folgen häufig traditionellen Produktionsmethoden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und so ihren einzigartigen Charakter bewahren. Jeder Selezione di Pregio besitzt seine eigenen, unverwechselbaren Merkmale, die das Terroir und die Produktionsmethode widerspiegeln. Der Selezione di Pregio repräsentiert die\u003cstrong\u003eWeinexzellenz\u003c\/strong\u003e Seine Anziehungskraft beruht auf seiner großen Vielfalt und seiner Fähigkeit, den einzigartigen Charakter des Terroirs und des Erzeugers zum Ausdruck zu bringen. Diese Weine sind für Weinliebhaber bestimmt, die die subtilen Nuancen und Feinheiten der italienischen und internationalen Weintradition entdecken möchten. Die Selezione di Pregio ist eine wahre Fundgrube italienischen Weinbauerbes und bietet ein unvergleichliches Weinerlebnis.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton id=\"myBtn\" style=\"background-color: #78ad2c; color: white; padding: 0.3;\" onclick=\"myFunction()\"\u003eMehr lesen\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\nfunction myFunction() {\n  var dots = document.getElementById(\"dots\");\n  var moreText = document.getElementById(\"more\");\n  var btnText = document.getElementById(\"myBtn\");\n\n  if (dots.style.display === \"none\") {\n    dots.style.display = \"inline\";\n    btnText.innerHTML = \"Leggi di più\"; \n    moreText.style.display = \"none\";\n  } else {\n    dots.style.display = \"none\";\n    btnText.innerHTML = \"Chiudi\"; \n    moreText.style.display = \"inline\";\n  }\n}\n\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"champagne-rose-24-eme-edition-krug","title":"Champagner Rosé 27. Edition Krug","description":"\u003cp\u003eKrug Rosé ist inspiriert vom Traum der fünften Generation der Familie Krug, einen Rosé-Champagner zu kreieren, den es so noch nie gegeben hatte – einen Champagner, der sich jedes Jahr neu erfindet und ein neues Gesicht zeigt. Alle Krug Rosé-Abfüllungen führen diese Tradition fort.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMischung: \u003c\/strong\u003e:  Krug Rosé ist bezaubernd und verleiht einem guten Rotwein am Tisch eine lebendige Note. Dieser Champagner ist eine feine Cuvée aus Jahrgangs- und Reserveweinen aus der umfangreichen Sammlung des Hauses, ergänzt durch traditionell mazerierten Pinot Noir, der ihm Fülle und würzige Aromen verleiht. Die rund siebenjährige Reifung in den Kellern von Krug verleiht dem Rosé seinen raffinierten Charakter und seine Eleganz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDie Ernte\u003c\/strong\u003e:  Der Wein wurde aus dem Jahrgang 2015 komponiert, einem Jahr, das von beispielloser Hitze und Dürre von Ende Mai bis Mitte August geprägt war und das Wachstum der Trauben verlangsamte. Glücklicherweise ermöglichten Regen und milde Temperaturen in der zweiten Augusthälfte ein optimales Wachstum. Die Lese fand zwischen dem 31. August und dem 21. September unter Regenbedingungen statt und zeichnete sich durch eine hervorragende Heterogenität der verschiedenen Parzellen aus. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm jedes Jahr die Vision der fünften Generation des Hauses Krug neu zu beleben und einen unerwarteten, ausdrucksstarken und eleganten Rosé-Champagner zu kreieren, wählt das Haus zunächst Weine aus dem aktuellen und den vergangenen Jahrgängen aus, die in ihrer Cuvée vielfältige Fruchtaromen entfalten können. Dieser Cuvée wird dann ein traditionell mazerierter Pinot Noir-Rotwein hinzugefügt, der würzige Noten, Farbe und Struktur beisteuert. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Krug Rosé 27. Edition ist das Ergebnis der Verbindung von Terroirweinen dieses Jahrgangs mit Reserveweinen aus acht vorangegangenen Jahrgängen. Der diesjährige rote Pinot Noir aus den Lagen Aÿ und Mareuil-sur-Aÿ vervollständigt die Komposition und verleiht ihr Struktur, Farbe und Lebendigkeit. Dieser Traum wird zum 27. Mal neu erschaffen. Insgesamt machen Reserveweine aus der umfangreichen Sammlung des Hauses 55 % der finalen Cuvée dieser Krug Rosé Edition aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Passt hervorragend zu Foie gras, Lamm, hellem Fleisch, Wild, Hirschfleisch oder scharfen Gerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack und Geruch\u003c\/strong\u003e:  Dieser Champagner besticht durch seine unglaublich zarte rosa Farbe und verspricht Eleganz. In der Nase entfalten sich Aromen von Wildrose, Schinken, Brombeere, roter Johannisbeere, Pfingstrose, Pfeffer und rosa Grapefruit. Am Gaumen bietet er feine Noten von Honig, Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten mit einem anhaltenden Abgang, der von einer sehr feinen Perlage belebt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  57 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier, 23 % Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 10\/12°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT: \u003c\/b\u003eMaison Krug – Reims, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Haus Krug\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Haus Krug wurde 1843 in Reims von Joseph Krug gegründet, einem visionären Querdenker mit einem ausgeprägten Ehrgeiz und unbedingtem Zielbewusstsein. Joseph Krug verstand, dass Genuss das Wesen des Champagners ausmacht. Sein Traum war es, Jahr für Jahr, unabhängig vom Wetter, den besten Champagner der Welt anzubieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie besondere Aufmerksamkeit, die der Einzigartigkeit jedes Weinbergs gewidmet wurde, der Respekt vor den Besonderheiten jeder Parzelle und ihres Weins sowie die Schaffung einer umfangreichen Bibliothek von Reserveweinen aus verschiedenen Jahrgängen haben es Joseph Krug ermöglicht, seinen Traum zu verwirklichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem ausgesprochen originellen Ansatz in der Champagnerherstellung beschloss er, die Jahrgangsklassiker zu überwinden und jedes Jahr den großzügigsten Ausdruck von Champagner zu kreieren. So gründete er ein Haus, in dem alle Champagner die gleiche Exzellenz genießen. Sechs Generationen der Familie Krug haben diesen Traum weitergeführt und die Vision und das Savoir-faire des Gründers bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e„Die treuesten Krug-Liebhaber haben nur einen Vorteil gegenüber mir: Sie können sich detailliert an den Moment erinnern und ihn beschreiben, als sie zum ersten Mal einen Krug Champagner probierten… Ich kann das nicht: Schon am Tag meiner Geburt benetzten sie meine Lippen mit einem Tropfen Krug.“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eOLIVIER KRUG Direktor des Hauses und sechste Generation der Familie Krug\u003c\/p\u003e","brand":"krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42731257200897,"sku":"VIN00884","price":429.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneRose27emeeditionKrug.png?v=1716905821"},{"product_id":"champagne-belle-epoque-blanc-de-blancs-2006-in-cassa-legno-perrier-jouet","title":"Champagner „Belle Epoque“ Blanc de Blancs 2006 in Perrier-Jouet-Holzkiste","description":"\u003cp\u003eDer Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs ist ein Juwel der Kollektion, der Inbegriff des Chardonnay im Stil des Hauses Perrier-Jouët. Er wurde ursprünglich aus dem Jahrgang 1993 kreiert und zur Jahrtausendwende lanciert – ein symbolträchtiger Moment für eine historische Markteinführung. Getreu den strengen Prinzipien seiner Gründer deklariert das Haus Perrier-Jouët einen Jahrgang nur in Jahren mit nahezu perfektem Zustand, was alle Belle-Époque-Jahrgangscuvées zu Raritäten macht, wobei der Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs die seltenste von allen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e:  am \u003cstrong\u003eSicht\u003c\/strong\u003e Ein blasser, heller Farbton, wie die aufgehende Sonne. \u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e Zart, gekennzeichnet durch Aromen von weißen Blüten: Rose und weißfleischigen Früchten. \u003cstrong\u003eGaumen \u003c\/strong\u003eEin kraftvoller Auftakt und eine samtige Textur. Eine subtile und präzise Cuvée mit einem Hauch von weißem Pfeffer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNatürlich ist Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs ein außergewöhnlicher Champagner für außergewöhnliche Feierlichkeiten,\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Er gilt als Gourmetwein und passt ideal zu feinen Meeresfrüchten – zum Beispiel zu Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zitronenschale, in Salzkruste gebackenem Seebarsch, Steinbutt, Hummer oder Scampi.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFgb3qbC3Y\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\" allow=\"fullscreen\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e  \u003c\/iframe\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flaschen\u003cstrong\u003e in einer Holzkiste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampagner Perrier-Jouet - Eperney, Frankreich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42760835039489,"sku":"VIN01159","price":496.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneBelleEpoqueBlancdeBlancs2006inCassaLegnoPerrier-Jouet.png?v=1716905790"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-dal-forno-romano-magnum","title":"Amarone della Valpolicella DOCG 2011 „Aus dem römischen Ofen“ 1,5Lt","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEines der renommiertesten Valpolicella-Labels, in der Magnum-Version.\u003cbr\u003eEs bringt die Tradition der Region Venetien voll und ganz zum Ausdruck und \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDank der sehr langen Reifezeit im Barrique ist er harmonisch und zeichnet sich durch eine ausdrucksstarke Balance von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse aus.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerfahren\u003c\/strong\u003e:  Nach der Lese lässt man die Trauben aller vier Sorten trocknen, bevor sie Mitte Dezember gepresst werden. Nach der Gärung reift der Wein 36 Monate in neuen Barriques. Abschließend erhält der Amarone della Valpolicella DOC des Weinguts Dal Forno Romano seine endgültige Form durch zweijährige Flaschenreifung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Ein intensives, undurchdringliches Rubinrot. Verführerisch in der Nase, eröffnet er mit Noten überreifer dunkler Früchte, untermalt von komplexen Anklängen an Mokka, dunkle Schokolade, Pfeffer und Eiche. Am Gaumen ist er vollmundig und großzügig, mit samtig-weichen Tanninen und einem hervorragenden, fesselnden Abgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Dieser Wein eignet sich nicht für ein einfaches Sonntagsessen, sondern ist eher für besondere Anlässe geeignet. Hervorragend zu Waldschnepfe auf Crostini.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRÖSSE: 1,5-Liter-Flaschen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eURSPRUNG: Venetien.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTRAUBEN: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOseleta, Croatina, Rondinella, Corvina\u003c\/span\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eALKOHOLGEHALT: 13 Vol.-%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSERVIERTEMPERATUR: Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAUFBEWAHRUNGSHINWEISE: Kühl und vor Sonnenlicht geschützt lagern.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePRODUZENT: Dal Forno Romano - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCellore d'Illasi VR.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBESONDERE HINWEISE: Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDal Forno Romano Keller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeit dem Bau des Weinguts und des Weinkellers im Jahr 1990 hat Romano Dal Forno allen Produktionsprozessen, sowohl in den Rebzeilen als auch im Keller, obsessive Aufmerksamkeit gewidmet – von der Anpflanzung der Weinberge bis hin zu den Trocknungstechniken.\u003cbr\u003eIn diesem Weingut vereinen sich Weinbergtradition und Technologie, und die daraus resultierende Verbindung ist Produktivität: Hier siegt die Forschung über die Verzweiflung; wenn ein Wein das Dal Forno Romano-Erlebnis repräsentieren soll, muss er von unbestreitbarer Qualität sein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42781821993217,"sku":"VIN01110","price":890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Fotositovini_2_1.png?v=1716905829"},{"product_id":"trento-doc-giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2009-ferrari","title":"Trento Doc Giulio Ferrari Founder's Reserve 2010 Ferrari","description":"\u003cp\u003eEin Weingut, das keiner Vorstellung bedarf, dessen Legende der Intuition Giulio Ferraris und seinem Traum, im Trentino einen Wein zu kreieren, der mit den besten französischen Champagnern konkurrieren kann, zu verdanken ist. Der berühmteste Schaumwein überhaupt, der die feinsten italienischen Bläschen der Welt repräsentiert, der die Zeit überdauert und zur Legende wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfahren\u003c\/strong\u003e:  Ein reinsortiger Chardonnay aus der legendären Cru-Lage Maso Pianizza, der fast 10 Jahre auf der Hefe reift, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:\u003cem\u003e Farbe\u003c\/em\u003e Strahlendes Gelb mit hellgoldenen Reflexen und einer sehr feinen und anhaltenden Perlage.\u003cem\u003e Nase\u003c\/em\u003e drückt ein Bouquet von seltener Intensität und Duft aus, in dem die Fruchtigkeit in perfekter Harmonie mit einem Hauch von Honig steht, kombiniert mit Noten von weißer Schokolade, Gewürzen und Zitrusfrüchten. \u003cem\u003eGaumen\u003c\/em\u003e Es ist elegant und harmonisch, mit einem samtigen und komplexen Körper: Die Düfte von Honig, Akazie und reifem Heu verschmelzen harmonisch mit den floralen Noten. Der Eindruck ist edel und äußerst anhaltend. Es präsentiert ein unglaubliches Kaleidoskop an Aromen. \u003cem\u003eParfums\u003c\/em\u003e,  Die fruchtige Note ist besonders verführerisch. Am Gaumen entfaltet sich eine erstaunliche Aromenvielfalt mit feinen Perlen, die den Gaumen umschmeicheln und mit einer perfekt eingebundenen Frische umhüllen. Ein vollmundiger, edler und genussvoller Wein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Es passt hervorragend zu allen Gerichten und empfiehlt sich dazu, es mit Mozzarella in Carrozza oder einer guten Fischsuppe zu kombinieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Trentino-Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Ferrari F.lli Lunelli - Trento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte des Weinguts Ferrari\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Legende von Ferrari begann mit Giulio Ferrari und seinem Traum, im Trentino einen Wein zu kreieren, der mit den besten französischen Champagnern konkurrieren konnte. Er war ein Pionier: Als Erster erkannte er das außergewöhnliche Potenzial seiner Heimat und machte Chardonnay in Italien populär. Er begann mit der Produktion einiger weniger ausgewählter Flaschen und legte dabei größten Wert auf Qualität. Da er keine Kinder hatte, suchte Giulio Ferrari einen Nachfolger, dem er seinen Traum anvertrauen konnte. Unter vielen Bewerbern wählte er Bruno Lunelli, den Inhaber eines Weingeschäfts in Trient. Dank seiner Leidenschaft und seines unternehmerischen Talents gelang es Bruno Lunelli, die Produktion zu steigern, ohne jemals Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Diese Leidenschaft gab Bruno Lunelli an seine Söhne weiter: Unter der Führung von Franco, Gino und Mauro wurde Ferrari zu einer führenden Marke in Italien und zum Inbegriff italienischen Trinkgenusses. In diesen Jahren entstanden Weine, die in die Geschichte eingehen sollten: Ferrari Rosé, Ferrari Perlé und Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Die dritte Generation der Familie Lunelli hielt den Ferrari-Traum am Leben. Marcello, Matteo, Camilla und Alessandro führten das Unternehmen mit einem außergewöhnlichen Team, das sich der Innovation verschrieben hatte und gleichzeitig die Tradition bewahrte. So trugen sie Ferrari als Botschafter italienischer Lebensart in die Welt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810203963649,"sku":"VIN00857","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/TrentoDocGiulioFerrariRiservadelFondatore2009Ferrari.png?v=1716905760"},{"product_id":"champagne-vieilles-vignes-francaises-2009-bollinger","title":"Champagne Vieilles Vignes Françaises 2009 Bollinger","description":"\u003cp\u003eZu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden die Reben der Champagne von der Reblausplage vernichtet. Um den verheerenden Schädling zu bekämpfen, mussten alle Reben der Champagne mit amerikanischer Unterlage neu bepflanzt werden. Bis auf zwei Grand-Cru-Lagen von Bollinger in Aÿ blieben alle unversehrt: Chaudes Terres und Clos St. Jacques. Diese beiden Lagen werden bis heute traditionell bewirtschaftet, von Hand und mitunter sogar mit Hilfe von Pferden. Bollinger Vieilles Vignes Françaises ist das Symbol einer vergangenen Ära: ein außergewöhnliches und bewegendes Erbe. Insgesamt wurden 1.000 Flaschen produziert. \u003cstrong\u003e2.420 Flaschen\u003c\/strong\u003e nummerierte Weine aus der Ernte 2009 der Vieilles Vignes Françaises.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e:  Er präsentiert sich in einem verführerischen, tiefen Goldton. Das Bouquet ist sehr intensiv mit Anklängen von Quitte, süßen Honignoten, getrockneten Aprikosen und einem Hauch von kandierten Früchten, abgerundet durch den Duft von geröstetem Brot. Am Gaumen bietet er eine cremige Textur mit einer prickelnden Frische, die sanft ausklingt und in einem salzigen, mineralischen Abgang mündet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Weißer Kaviar, Alba-Trüffel. Vieilles Vignes Françaises 2009 harmoniert hervorragend mit feinsten Gerichten, kann aber auch solo einen besonderen Anlass bereichern; als Meditationswein bietet er die Möglichkeit, seine seltenen, unvergleichlichen Aromen zu erleben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Champagne Bollinger - Ay, Aÿ-Champagne, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte des Bollinger Champagners\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte beginnt mit Athanase de Villermont, dem jüngsten Sohn einer Adelsfamilie mit einer glänzenden Zukunft. Als herausragender Soldat, der sich im Amerikanischen Unabhängigkeitskrieg auszeichnete, erbte er von seiner Familie ein weitläufiges Anwesen in der Region Aÿ. Er erkannte sofort das außergewöhnliche Potenzial der Champagnerweine, doch als Aristokrat war ihm der Handel damit untersagt. So lernte er Joseph Bollinger kennen, einen welterfahrenen Deutschen, der seine Heimat verlassen hatte, um den Champagnerhandel zu erlernen, und Paul Renaudin, einen Einheimischen, der von der Welt des Weins fasziniert war. Das Weingut Renaudin-Bollinger entstand. \u0026amp; Das Unternehmen wurde am 6. Februar 1829 gegründet. Joseph kümmerte sich um den Vertrieb, Paul um den Weinkeller. Athanase hatte ein Champagnerhaus geschaffen, das Jahrhunderte überdauern sollte. Joseph Bollinger heiratete 1837 Louise-Charlotte, Athanases Tochter. Im Laufe der Zeit übernahmen ihre Söhne Joseph und später Georges das Geschäft. Von der Reblausplage bis zu den Wirren des Ersten Weltkriegs standen sie vor einigen der größten Herausforderungen des Hauses. Unter der Führung der beiden Brüder erlangte Bollinger dennoch großen Ruhm und erweiterte seine Weinberge erheblich. 1920 stand Jacques Bollinger, Georges’ Sohn, an der Spitze des Hauses – eine schwere Bürde für einen 24-Jährigen. Er nahm die Herausforderung mutig an, unterstützt von seinen Cousins ​​Pierre und später Yves Moret de Rocheprise; denn Bollingers Stärke lag auch in seinen starken familiären Bindungen. Der kultivierte und weltgewandte Jacques, der fließend Englisch sprach, steigerte Bollingers Ansehen jenseits des Ärmelkanals. Als die Schottin Elizabeth Bollinger (geb. Law de Lauriston-Boubers) Jacques 1923 heiratete, engagierte auch sie sich leidenschaftlich für das Schicksal des Hauses. Sie verlor ihren Mann mitten im Krieg im Alter von nur 42 Jahren.Ohne zu zögern und mit großer Würde übernahm sie die Verantwortung. „Madame Jacques“, wie sie im Hause Bollinger genannt wurde, widmete sich mit ganzem Herzen ihrer neuen Aufgabe. Auf ihren zahlreichen Auslandsreisen wirkten ihre natürliche Anmut und ihr Charme Wunder. Fröhlich und geistreich zugleich, war Madame Bollinger auch eine beeindruckende Strategin. Als furchtlose Unternehmerin war sie zudem Perfektionistin und gab sich nur mit höchster Exzellenz zufrieden. Stets bereit für Innovationen, war sie die treibende Kraft hinter der einzigartigen Cuvée Bollinger RD. Mit ihrem gewohnten Gespür versammelte Madame Bollinger die Familienmitglieder um sich, die am besten geeignet waren, in ihre Fußstapfen zu treten. Zunächst weihte sie Claude d’Hautefeuille, den Ehemann ihrer Nichte, in die Geheimnisse des Hauses ein. 1950 wurde sie Direktorin und initiierte ein ambitioniertes Modernisierungsprogramm, das den hohen Qualitätsstandards von Bollinger entsprach. Madame Bollinger ernannte ihn 1971 zum Präsidenten, und er blieb bis zu ihrem Tod sechs Jahre später eng mit dem Unternehmen verbunden. Madame Bollingers Neffe, Christian Bizot, übernahm 1978 die Nachfolge von Claude. Wie schon seine Tante Lily vor ihm war er ein welterfahrener Mann und pflegte enge Kontakte zu Sommeliers, Gastronomen und Weinhändlern, um die Weine des Hauses zu bewerben. Er war ein herausragender Präsident, bekannt für seine Offenheit und Ungezwungenheit. 1994 übernahm der Urenkel des Firmengründers Joseph Bollinger die Leitung des Hauses. Nach seinen Anfängen in Chile führte Ghislain de Montgolfier die Entwicklung des Hauses fort, stets geleitet vom Streben nach Exzellenz. Er verfolgt weiterhin die Strategie, die Produktionsmengen freiwillig zu begrenzen, um die Qualität zu steigern und dabei dem Geist von Bollinger treu zu bleiben. Ghislain ist ein unermüdlicher Arbeiter mit einem ausgeprägten Sinn für Humor und verbindet wissenschaftliche Präzision mit der Leidenschaft für Erfolg. Im Jahr 2007 führte seine technische Expertise zu seiner Wahl zum Vorsitzenden des Rates der Union des Maisons de Champagne und zum Co-Präsidenten des Comité interprofessionnel du vin de Champagne. 2008 wurde mit Jérôme Philipon, einem gebürtigen Champagner, der eine beeindruckende Karriere in großen Industriekonzernen vorweisen kann, ein neues, familienfremdes Mitglied zum Präsidenten ernannt. Dies markierte das erste Mal in der Geschichte von Bollinger, dass die Zukunft des Hauses in die Hände einer Person außerhalb der Familie gelegt wurde. Gemeinsam mit der Familie entwickelte Jérôme Philipon Bollinger Champagne weiter und sorgte dafür, dass die Prinzipien und Werte des Hauses gewahrt blieben. 2017 übernahm Charles-Armand de Belenet die Geschäftsführung von Champagne Bollinger. Unter seiner Führung bewahrt Bollinger seine handwerkliche Tradition und integriert gleichzeitig innovative Technologien, um die Marke nachhaltig weiterzuentwickeln und höchste Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43232073023745,"sku":"VIN01108","price":1295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneVieillesVignesFrancaises2009Bollinger1.png?v=1716905879"},{"product_id":"champagne-la-grande-annee-2014-bollinger","title":"Champagner „La Grande Année“ 2014 Bollinger","description":"\u003cp\u003eLa Grande Année verkörpert einen außergewöhnlichen und zeitlosen Champagner. Handwerkliches Können bildet das Herzstück seiner Herstellung. Eine dieser Techniken ist die Vinifizierung in rund 20 Jahre alten Eichenfässern. Dies trägt zur Entwicklung komplexer Aromen bei und verleiht dem Wein dank der Mikrooxygenierung ein außergewöhnliches Reifepotenzial. Bei Bollinger hat der Jahrgang 2014 einen präzisen, raffinierten und komplexen Wein hervorgebracht, der sich durch seine Mineralität und außergewöhnliche Intensität auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfahren\u003c\/strong\u003e:  Der Grande Année 2014 ist eine Cuvée aus 19 Crus, vorwiegend aus Aÿ und Verzenay (61 % Pinot Noir) sowie Chouilly und Oiry (39 % Chardonnay). Die Gärung erfolgt vollständig in Eichenfässern, und der Wein reift, mit Naturkorken verschlossen, mehr als doppelt so lange wie von der Appellation vorgeschrieben. Die Dosage ist moderat und beträgt 8 Gramm pro Liter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  zum\u003cem\u003eAuge\u003c\/em\u003e durchzogen von goldenen Reflexen, die die Reife des Weins und die Weinherstellungstechniken von Bollinger widerspiegeln, \u003cem\u003eNase\u003c\/em\u003e Präzise und fruchtig mit einem leichten Hauch von Meeresbrise. \u003cem\u003eAromen\u003c\/em\u003e Kirsche und Zitrone vereinen sich mit Quitte und Bergamotte. Noten von Haselnuss und Mandel, Pfirsich und Mirabelle runden das Aromenspektrum dieses Weins ab. Am Gaumen entfaltet sich zunächst eine feine und intensive Perlage, gefolgt von einer prächtigen Weinigkeit, die von einer delikaten Säure ausbalanciert wird. Seine feine Textur und der maritime Abgang verleihen ihm eine ausgezeichnete Länge, ergänzt durch eine feine Mineralität und komplexe Frucht- und Zitrusaromen. Dieser Wein entfaltet sich allmählich und offenbart so sein volles Potenzial und seine Intensität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e:  La Grande Année 2014 ist der perfekte Champagner zu gehobener Küche. Um seinen einzigartigen Stil und seine Aromen vollends zu genießen, sollte dieser Wein zwischen 8 und 10 °C serviert werden. Sie können La Grande Année 2014 jetzt genießen oder ihn in Ihrem Weinkeller reifen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSZEICHNUNGEN\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003e97\/100\u003c\/em\u003e:  „Ein wahrhaft großartiger Bollinger, in jeder Hinsicht, gesegnet mit unglaublicher Langlebigkeit und ein großartiges Zeugnis für die Magie dieses Hauses, die all die Herrlichkeit dieser Beständigkeit und die Eleganz einer Saison einfängt, die alles andere als einfach ist.“ \u003cstrong\u003eTyson Stelzer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e96\/100\u003c\/em\u003e:  „Insgesamt ist dies ein äußerst schöner und komplexer Bollinger im Mittelteil, insgesamt raffinierter und eleganter. Ich liebe es, wie man mit jedem neuen Schluck neue kleine Details in einer harmonischen Einfachheit entdeckt.“ \u003cstrong\u003eRichard Juhlin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  61 % Pinot Noir, 39 % Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Champagner Bollinger - Aÿ, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte des Bollinger Champagners\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte beginnt mit Athanase de Villermont, dem jüngsten Sohn einer Adelsfamilie mit einer glänzenden Zukunft. 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Von der Reblausplage bis zu den Wirren des Ersten Weltkriegs standen sie vor einigen der größten Herausforderungen des Hauses. Unter der Führung der beiden Brüder erlangte Bollinger dennoch großen Ruhm und erweiterte seine Weinberge erheblich. 1920 stand Jacques Bollinger, Georges’ Sohn, an der Spitze des Hauses – eine schwere Bürde für einen 24-Jährigen. Er nahm die Herausforderung mutig an, unterstützt von seinen Cousins ​​Pierre und später Yves Moret de Rocheprise; denn Bollingers Stärke lag auch in seinen starken familiären Bindungen. Der kultivierte und weltgewandte Jacques, der fließend Englisch sprach, steigerte Bollingers Ansehen jenseits des Ärmelkanals. Als die Schottin Elizabeth Bollinger (geb. Law de Lauriston-Boubers) Jacques 1923 heiratete, engagierte auch sie sich leidenschaftlich für die Zukunft des Hauses. Sie verlor ihren Mann mitten im Krieg, als sie erst 42 Jahre alt war. Ohne zu zögern und mit großer Würde übernahm sie seine Rolle. „Madame Jacques“, wie sie im Hause Bollinger genannt wurde, widmete sich mit ganzem Herzen ihrer neuen Aufgabe. Auf ihren zahlreichen Auslandsreisen wirkten ihre natürliche Anmut und ihr Charme Wunder. Die fröhliche und geistreiche Madame Bollinger war zudem eine beeindruckende Strategin. Als furchtlose Unternehmerin war sie auch Perfektionistin und gab sich nur mit Exzellenz zufrieden. Stets innovationsfreudig, war sie die treibende Kraft hinter der einzigartigen Bollinger RD Cuvée. Mit ihrem gewohnten Weitblick versammelte Madame Bollinger jene Familienmitglieder um sich, die am besten in ihre Fußstapfen treten konnten. Zunächst weihte er Claude d'Hautefeuille, den Ehemann seiner Nichte, in die Geheimnisse des Hauses ein. 1950 wurde er Direktor und initiierte ein ambitioniertes Modernisierungsprogramm, das den hohen Qualitätsstandards von Bollinger treu blieb. 1971 ernannte ihn Madame Bollinger zum Präsidenten, doch er blieb bis zu ihrem Tod sechs Jahre später eng mit dem Haus verbunden. Madame Bollingers Neffe, Christian Bizot, folgte Claude 1978 nach. Wie schon seine Tante Lily vor ihm war er ein begeisterter Reisender und suchte gezielt den Kontakt zu Sommeliers, Gastronomen und Weinhändlern, um die Weine des Hauses zu bewerben. Als hervorragender Präsident war er für seine Offenheit und Ungezwungenheit bekannt. 1994 übernahm der Großneffe des Firmengründers Joseph Bollinger die Leitung des Hauses. Nachdem Ghislain de Montgolfier seine Karriere in Chile begonnen hatte, entwickelte er das Haus Bollinger kontinuierlich weiter, stets geleitet vom Streben nach Exzellenz. Er verfolgt weiterhin die Strategie, die Produktionsmengen freiwillig zu begrenzen, um die Qualität zu steigern und dabei dem Geist von Bollinger treu zu bleiben. Der unermüdliche Arbeiter Ghislain besitzt einen ausgeprägten Sinn für Humor und verbindet wissenschaftliche Strenge mit einer Leidenschaft für Erfolg. 2007 führte seine technische Expertise zu seiner Wahl zum Vorsitzenden des Rates der Union der Champagnerhäuser und zum Co-Präsidenten des Interprofessionellen Komitees für Champagnerwein. 2008 wurde mit Jérôme Philipon, einem gebürtigen Champagnerer mit einer beeindruckenden Karriere in großen Industriekonzernen, ein neuer Präsident ernannt – ein Nicht-Familienmitglied. Erstmals in der Geschichte von Bollinger wurde die Zukunft des Hauses einer Person außerhalb der Familie anvertraut. Gemeinsam mit der Familie hat Jérôme Philipon die Entwicklung von Bollinger Champagne fortgesetzt und sichergestellt, dass die Prinzipien und Werte des Hauses gewahrt bleiben.2017 wurde Charles-Armand de Belenet CEO von Champagne Bollinger. Unter seiner Führung bewahrt Bollinger weiterhin seine handwerkliche Tradition und integriert gleichzeitig die besten innovativen Technologien, um die Marke zukünftig durch kommerzielles Wachstum und höchste Qualität zu sichern.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"0,75 Liter","offer_id":49747639533899,"sku":"VIN00307","price":221.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 Liter","offer_id":49747639566667,"sku":"VIN01476","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneLaGrandeAnnee2014Bollinger.png?v=1716905792"},{"product_id":"champagne-belle-epoque-blanc-de-blancs-2012-in-cassa-legno-perrier-jouet","title":"Champagner „Belle Epoque“ Blanc de Blancs 2012 in Perrier-Jouet-Holzkiste","description":"\u003cp\u003eDer Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs ist ein Juwel der Kollektion, der Inbegriff des Chardonnay im Stil des Hauses Perrier-Jouët. Er wurde ursprünglich aus dem Jahrgang 1993 kreiert und zur Jahrtausendwende lanciert – ein symbolträchtiger Moment für eine historische Markteinführung. Getreu den strengen Prinzipien seiner Gründer deklariert das Haus Perrier-Jouët einen Jahrgang nur in Jahren mit nahezu perfektem Zustand, was alle Belle-Époque-Jahrgangscuvées zu Raritäten macht, wobei der Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs die seltenste von allen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e:  am \u003cstrong\u003eSicht\u003c\/strong\u003e Ein blasser, heller Farbton, wie die aufgehende Sonne. \u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e Zart, gekennzeichnet durch Aromen von weißen Blüten: Rose und weißfleischigen Früchten. \u003cstrong\u003eGaumen \u003c\/strong\u003eEin kraftvoller Auftakt und eine samtige Textur. Eine subtile und präzise Cuvée mit einem Hauch von weißem Pfeffer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNatürlich ist Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs ein außergewöhnlicher Champagner für außergewöhnliche Feierlichkeiten,\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Er gilt als Gourmetwein und passt ideal zu feinen Meeresfrüchten – zum Beispiel zu Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zitronenschale, in Salzkruste gebackenem Seebarsch, Steinbutt, Hummer oder Scampi.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFgb3qbC3Y\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\" allow=\"fullscreen\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flaschen\u003cstrong\u003e in einer Holzkiste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampagner Perrier-Jouet - Eperney, Frankreich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43714585264385,"sku":"VIN01494","price":555.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneBelleEpoqueBlancdeBlancs2006inCassaLegnoPerrier-Jouet_cd6a3a44-e023-49f9-9c74-d904491bd6bf.png?v=1716905922"},{"product_id":"franciacorta-annamaria-clementi-rose-riserva-2011-ca-del-bosco","title":"Franciacorta „Annamaria Clementi“ Rosé Riserva 2016 Cà del Bosco Kiste","description":"\u003cp\u003eHarmonie und Erhabenheit in einem einzigen Rosaton eingefangen. Perfektion verschmilzt mit den feinen, ausgewogenen Nuancen, die nur aus Pinot-Noir-Trauben gewonnen werden. Der absolute Höhepunkt der Exzellenz von Ca' del Bosco, gewidmet seinem Gründer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDie Entwicklung\u003c\/strong\u003e:  Im Jahr 2003 nahm das Projekt für die Rosé-Version der Cuvée Annamaria Clementi Gestalt an, das Ergebnis von s\u003cem\u003ePinot Noir-Trauben\u003c\/em\u003e Aus wenigen ausgewählten, historischen Weinbergen und einer sorgfältigen Maischegärung von nur wenigen Stunden. Mit dem Jahrgang 2008, dem ersten, bei dem alle Trauben exklusiv gewaschen und getrocknet wurden, etablierte sich der Name Annamaria Clementi Rosé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinherstellung\u003c\/strong\u003e:  Annamaria Clementi Rosé ist der Inbegriff von reinem Pinot Noir, vinifiziert als Rosé im Stil von Ca' del Bosco. Er entsteht durch die kunstvolle Assemblage von Grundweinen aus drei traditionsreichen Weinbergen, die nach kurzer Maischegärung bei 14 °C gewonnen werden. Nur wenige Stunden genügen, um die unverwechselbare, intensive rosa Farbe und das äußerst raffinierte und harmonische Aromaprofil zu erzielen, die den Annamaria Clementi Rosé in der Flasche auszeichnen. Alle Vinifizierungsstufen der verschiedenen Grundweine finden in kleinen Eichenfässern statt, die aus ausgewählten, mindestens drei Jahre alten Hölzern stammen und in tiefen Kellern gelagert werden. Alkoholische Gärung, malolaktische Gärung und Fassreife dauern insgesamt acht Monate. Für den Annamaria Clementi Rosé wird eine Auswahl der besten Fässer verwendet. Der Wein wird durch Schwerkraft aus den Fässern in den Verschnitttank umgefüllt. Mindestens acht weitere Jahre Reifezeit auf der Hefe sind nötig, um die aromatische Harmonie und die exzellente Geschmacksbalance zu erreichen, die Annamaria Clementi Rosé zu einem herausragenden Franciacorta machen. Das Degorgieren erfolgt unter Sauerstoffausschluss mithilfe eines einzigartigen, von Ca' del Bosco entwickelten und patentierten Systems. Dadurch werden oxidativer Stress und der Einsatz zusätzlicher Sulfite vermieden, was unsere Franciacortas reiner, genussvoller und langlebiger macht. Jede Flasche wird zudem individuell gekennzeichnet, um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Lombardei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,9 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Ca'del Bosco - Erbusco (BS).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCa'del Bosco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTagtäglich kreieren und entwickeln wir unsere Weine im Einklang mit den Werten, die uns seit jeher begleiten: Respekt vor der Natur, ein ausgewogenes Verhältnis von Tradition und Innovation, Wertschätzung für die Kunst und eine starke Arbeitsmoral. Unser Erbe sind unsere Böden. Der Weinbau bedeutet, optimale Bedingungen zu schaffen, um aus den vielfältigen Böden das Beste herauszuholen und ihre Einzigartigkeit zu fördern. Es bedeutet, alle Elemente zu schützen, die zur Entstehung eines natürlichen Lebensraums beitragen, dessen Gleichgewicht für das Gedeihen allen Lebens unerlässlich ist. Es bedeutet, sie zu pflegen. Heute bewirtschaften wir direkt über 250 Hektar Weinberge nach den Richtlinien des zertifizierten ökologischen Weinbaus. Dieser Prozess begann 1989 als Experiment und wurde in den letzten Jahren abgeschlossen. Die Weinberge liegen in zehn Gemeinden der Franciacorta, und das Durchschnittsalter unserer Reben beträgt über 20 Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43728507601153,"sku":"VIN01153","price":231.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01153_FranciacortaAnnamariaClementiRoseRiserva2016CadelBoscoAstucciato.png?v=1748614509"},{"product_id":"champagne-b13-bollinger-astucciato","title":"Champagner B16 Bollinger verpackt","description":"\u003cp\u003eDank seiner vorbildlichen Weinbaupraktiken profitiert Maison Bollinger beständig von unbestreitbarer Traubenqualität, selbst in schwierigen Jahrgängen. Der Jahrgang B16 ist ein weiteres Beispiel dafür.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontage\u003c\/strong\u003e:  B16, ein Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Noir, der die Exzellenz der Weinberge der Montagne de Reims widerspiegelt, ist ein reiner und raffinierter Ausdruck dieser Rebsorte. Seine Cuvée besteht aus nur fünf Crus: 92 % Grands Crus und 8 % Premiers Crus. Dieser Champagner reift über sieben Jahre auf der Hefe. Seine Dosage ist niedrig: 6 Gramm pro Liter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensation\u003c\/strong\u003e:  Die Champagne sah sich einzigartigen klimatischen Bedingungen ausgesetzt: einem sehr langen Winter mit Schnee und Frost, einem zaghaften und regnerischen Frühling und einem sehr sonnigen Sommer mit heftigen Gewittern. Trotz dieses widrigen Klimas hat Champagne Bollinger den Jahrgangswein zum Jahrgangschampagner erhoben und produziert eine limitierte Edition: B16.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Auf den ersten Blick ein Gewand mit goldenen Reflexen. Das Bouquet dieses Jahrgangs ist reichhaltig und komplex. Im Antrunk entfalten sich Noten von reifen Früchten, Fruchtgelees und Marzipan, ergänzt durch Aromen von Mirabelle und Pfirsich. Am Gaumen verbindet sich die Eleganz der Frucht mit ihrer Zartheit: Aromen von Birne, frischen Mandeln und Tarte Tatin werden von der Einzigartigkeit eines strukturierten und mineralischen Pinot Noir mit Noten von Zitrusfrüchten und Zitrone geprägt. Ein samtiger Abgang mit einer salzigen Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e:  Um seinen einzigartigen Stil und seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, diesen Wein bei 8 bis 10 °C zu servieren. Sie können den B16 jetzt genießen oder ihn im Keller reifen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Champagner Bollinger - Aÿ, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte des Bollinger Champagners\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte beginnt mit Athanase de Villermont, dem jüngsten Sohn einer Adelsfamilie mit einer glänzenden Zukunft. Als herausragender Soldat, der sich im Amerikanischen Unabhängigkeitskrieg auszeichnete, erbte er von seiner Familie ein weitläufiges Anwesen in der Region Aÿ. Er erkannte sofort das außergewöhnliche Potenzial der Champagnerweine, doch als Aristokrat war ihm der Handel damit untersagt. So lernte er Joseph Bollinger kennen, einen welterfahrenen Deutschen, der seine Heimat verlassen hatte, um den Champagnerhandel zu erlernen, und Paul Renaudin, einen Einheimischen, der von der Welt des Weins fasziniert war. Das Weingut Renaudin-Bollinger entstand. \u0026amp; Das Unternehmen wurde am 6. Februar 1829 gegründet. Giuseppe kümmerte sich um den Vertrieb, Paolo um den Weinkeller. Athanase hatte ein Champagnerhaus geschaffen, das Jahrhunderte überdauern sollte. Joseph Bollinger heiratete 1837 Louise-Charlotte, Athanases Tochter. Im Laufe der Zeit übernahmen ihre Söhne Joseph und später Georges das Geschäft. Von der Reblausplage bis zu den Wirren des Ersten Weltkriegs standen sie vor einigen der größten Herausforderungen des Hauses. Unter der Führung der beiden Brüder erlangte Bollinger dennoch großen Ruhm und erweiterte seine Weinberge erheblich. 1920 stand Jacques Bollinger, Georges’ Sohn, an der Spitze des Hauses – eine schwere Bürde für einen 24-Jährigen.Er stellte sich der Herausforderung mutig, unterstützt von seinen Cousins ​​Pierre und später Yves Moret de Rocheprise; denn Bollingers Stärke lag auch in seinen mächtigen Familienbanden. Der kultivierte und weltgewandte Jacques, der fließend Englisch sprach, steigerte Bollingers Ansehen jenseits des Ärmelkanals. Als die Schottin Elizabeth Bollinger (geb. Law de Lauriston-Boubers) Jacques 1923 heiratete, engagierte auch sie sich leidenschaftlich für das Schicksal des Hauses. Sie war erst 42 Jahre alt, als sie ihren Mann mitten im Krieg verlor. Ohne zu zögern und mit großer Würde übernahm sie die Führung. „Madame Jacques“, wie sie im Hause Bollinger genannt wurde, widmete sich ihrer neuen Rolle mit ganzem Herzen. Auf ihren zahlreichen Auslandsreisen wirkten ihre natürliche Anmut und ihr Charme Wunder. Fröhlich und geistreich, war Madame Bollinger dennoch eine formidable Strategin. Als furchtlose Unternehmerin war sie auch Perfektionistin und gab sich nur mit Exzellenz zufrieden. Sie war stets innovationsfreudig und die treibende Kraft hinter der einzigartigen Bollinger RD Cuvée. Mit ihrem gewohnten Gespür versammelte Madame Bollinger die Familienmitglieder um sich, die am besten geeignet waren, in ihre Fußstapfen zu treten. Zuerst weihte sie Claude d'Hautefeuille, den Ehemann ihrer Nichte, in die Geheimnisse des Hauses ein. 1950 wurde er Direktor und initiierte ein ambitioniertes Modernisierungsprogramm, das Bollingers Qualitätsstandards entsprach. 1971 ernannte Madame Bollinger ihn zum Präsidenten, doch er blieb bis zu ihrem Tod sechs Jahre später eng eingebunden. Madame Bollingers Neffe, Christian Bizot, folgte Claude 1978 nach. Wie schon seine Tante Lily vor ihm war er ein begeisterter Reisender und suchte gezielt den Kontakt zu Sommeliers, Gastronomen und Weinhändlern, um die Weine des Hauses zu bewerben. Als großartiger Präsident war er für seine Offenheit und Ungezwungenheit bekannt. 1994 übernahm der Urenkel des Firmengründers Joseph Bollinger die Leitung des Hauses. Nach seinen Anfängen in Chile führte Ghislain de Montgolfier die Entwicklung des Hauses fort, stets geleitet vom Streben nach Exzellenz. Er verfolgt weiterhin die Strategie der freiwilligen Produktionsbegrenzung, um die Qualität zu steigern und gleichzeitig dem Bollinger-Geist treu zu bleiben. Der unermüdliche Ghislain besitzt einen ausgeprägten Sinn für Humor und verbindet wissenschaftliche Präzision mit einer Leidenschaft für Erfolg. 2007 führte seine technische Expertise zu seiner Wahl zum Vorsitzenden des Rates der Union der Champagnerhäuser und zum Co-Präsidenten des Interprofessionellen Komitees für Champagnerweine. 2008 wurde mit Jérôme Philipon, einem gebürtigen Champagnerer mit einer beeindruckenden Karriere in großen Industriekonzernen, ein neuer Präsident ernannt – ein Nicht-Familienmitglied. Es ist das erste Mal in der Geschichte von Bollinger, dass die Zukunft des Hauses einer Person außerhalb der Familie anvertraut wurde. Gemeinsam mit der Familie hat Jérôme Philipon die Entwicklung von Bollinger Champagner fortgeführt und sichergestellt, dass dessen Prinzipien und Werte gewahrt bleiben. 2017 übernahm Charles-Armand de Belenet die Geschäftsführung von Champagne Bollinger. Unter seiner Führung bewahrt Bollinger seine handwerkliche Tradition und integriert gleichzeitig innovative Technologien, um die Zukunft der Marke in puncto Geschäftsentwicklung und Qualität zu sichern.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43807658901761,"sku":"VIN00563","price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN00563_ChampagneB16Bollingerastucciato.png?v=1758202454"},{"product_id":"champagne-r-d-2007-bollinger","title":"Sekt R.D.  2008 Bollinger","description":"\u003cp\u003eEin älterer Jahrgang, kurz vor der Freigabe degorgiert, mit sehr geringer Dosage: Der RD-Jahrgang verkörpert die Kühnheit von Madame Bollinger. Die vorgezogene Reifung, kombiniert mit der sofortigen Degorgierung, ermöglicht einen harmonischen Kontrast der unterschiedlichen Zeitlichkeiten des RD-Jahrgangs.\u003cbr\u003eHeute entführt uns der Bollinger RD 2008 in die Vergangenheit und lässt uns einen lebendigen und hochkomplexen Wein entdecken. Er findet die perfekte Zutat in der Frische und Fülle der Haselnuss, einem Echo ihrer einstigen Pracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontage\u003c\/strong\u003e:  Der Jahrgang 2008 besteht aus 71 % Pinot Noir und 29 % Chardonnay. Insgesamt gibt es 18 Jahrgänge, hauptsächlich aus Aÿ und Verzenay für den Pinot Noir sowie aus Le Mesnil-sur-Oger und Cramant für den Chardonnay. Die Gärung erfolgt ausschließlich in Eichenfässern. Bollinger RD wird wenige Monate nach dem Degorgieren mit einer sehr niedrigen Dosage, genannt „Extra Brut“, von nur 3 Gramm pro Liter freigegeben. Diese frühe Degorgierung verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische am Gaumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Jahrgang\u003c\/strong\u003e:  Das Jahr 2008 war von wechselhaftem Wetter geprägt: Ein kühles Frühjahr hielt bis in den Sommer an, dann kehrte die Sonne zur Lesezeit zurück. Trotz dieser klimatischen Herausforderungen gelang es Maison Bollinger dank seiner Expertise, den Weinberg zu erhalten: 2008 war ein außergewöhnlicher Jahrgang mit einer reichen Pinot-Noir-Ernte. Die Weine entwickelten ausgeprägte Aromen, darunter lebendige und kraftvolle Chardonnays sowie charakteristische, gut strukturierte Pinot Noirs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e:  Für das Auge\u003cbr\u003eEin Kleid, das mit goldenen Reflexen gefärbt ist.\u003cbr\u003eEin Gourmet-Duft mit Aromen von Mandelpaste. Noten von Kompott wie Aprikose, Honig und Semmelbröseln begleiten die frischen Noten von Bergamotte.\u003cbr\u003eAm Gaumen\u003cbr\u003eAm Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiges und präzises Prickeln. Aromen von Mirabelle und gelbem Pfirsich ergänzen die Zitrusnoten. Ein sehr lebendiger Wein, der seine ganze Komplexität entfaltet. Der herzhafte Abgang mit frischen Haselnussnoten sorgt für einen anhaltenden Nachhall.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/13616d.png?v=1748514321\" alt=\"\" width=\"406\" height=\"383\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  71 % Pinot Noir, 29 % Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Champagner Bollinger - Aÿ, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte des Bollinger Champagners\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte beginnt mit Athanase de Villermont, dem jüngsten Sohn einer Adelsfamilie mit einer glänzenden Zukunft. Als herausragender Soldat, der sich im Amerikanischen Unabhängigkeitskrieg auszeichnete, erbte er von seiner Familie ein weitläufiges Anwesen in der Region Aÿ. Er erkannte sofort das außergewöhnliche Potenzial der Champagnerweine, doch als Aristokrat war ihm der Handel damit untersagt. So lernte er Joseph Bollinger kennen, einen welterfahrenen Deutschen, der seine Heimat verlassen hatte, um den Champagnerhandel zu erlernen, und Paul Renaudin, einen Einheimischen, der von der Welt des Weins fasziniert war. Das Weingut Renaudin-Bollinger entstand. \u0026amp; Cie wurde am 6. Februar 1829 gegründet. Giuseppe kümmerte sich um den Vertrieb, Paolo um den Weinkeller. Athanase hatte ein Champagnerhaus gegründet, das Jahrhunderte überdauern sollte. Joseph Bollinger heiratete 1837 Louise-Charlotte, Athanases Tochter. Im Laufe der Zeit übernahmen ihre Söhne Joseph und später Georges das Unternehmen.Von der Reblausplage bis zu den Wirren des Ersten Weltkriegs stand das Weingut vor einigen seiner größten Herausforderungen. Unter der Führung der beiden Brüder erlangte Bollinger dennoch großen Ruhm und erweiterte seine Weinberge erheblich. 1920 übernahm Jacques Bollinger, Sohn von Georges, die Leitung des Hauses – eine schwere Bürde für einen 24-Jährigen. Er stellte sich der Herausforderung mutig, unterstützt von seinen Cousins ​​Pierre und später Yves Moret de Rocheprise; denn Bollingers Stärke lag auch in seinen einflussreichen Familienbanden. Der kultivierte und weltgewandte Jacques, der fließend Englisch sprach, steigerte Bollingers Ansehen jenseits des Ärmelkanals. Als die Schottin Elizabeth Bollinger (geb. Law de Lauriston-Boubers) Jacques 1923 heiratete, engagierte auch sie sich leidenschaftlich für das Schicksal des Weinguts. Sie verlor ihren Mann mit nur 42 Jahren auf dem Höhepunkt des Krieges. Ohne zu zögern und mit großer Würde übernahm sie die Leitung. „Madame Jacques“, wie sie im Hause Bollinger genannt wurde, widmete sich mit ganzem Herzen ihrer neuen Rolle. Auf ihren zahlreichen Auslandsreisen wirkten ihre natürliche Anmut und ihr Charme Wunder. Fröhlich und geistreich zugleich, war Madame Bollinger auch eine beeindruckende Strategin. Als furchtlose Unternehmerin war sie zudem Perfektionistin und gab sich nur mit höchster Exzellenz zufrieden. Stets bereit für Innovationen, war sie die treibende Kraft hinter der einzigartigen Cuvée Bollinger RD. Mit ihrem gewohnten Gespür versammelte Madame Bollinger die Familienmitglieder um sich, die am besten geeignet waren, in ihre Fußstapfen zu treten. Zunächst weihte sie Claude d’Hautefeuille, den Ehemann ihrer Nichte, in die Geheimnisse des Hauses ein. 1950 wurde er Direktor und initiierte ein ambitioniertes Modernisierungsprogramm, das den hohen Qualitätsstandards von Bollinger entsprach. Madame Bollinger ernannte ihn 1971 zum Präsidenten, blieb aber bis zu ihrem Tod sechs Jahre später eng in das Unternehmen eingebunden. Madame Bollingers Neffe, Christian Bizot, übernahm 1978 die Nachfolge von Claude. Wie schon seine Tante Lily vor ihm war er ein welterfahrener Mann und pflegte enge Kontakte zu Sommeliers, Gastronomen und Weinhändlern, um die Weine des Hauses zu bewerben. Er war ein herausragender Präsident, bekannt für seine Offenheit und Ungezwungenheit. 1994 übernahm der Großneffe des Firmengründers Joseph Bollinger die Leitung des Hauses. Nach seinen Anfängen in Chile entwickelte Ghislain de Montgolfier das Haus weiter, stets geleitet vom Streben nach Exzellenz. Er verfolgt weiterhin die Strategie, die Produktionsmengen freiwillig zu begrenzen, um die Qualität zu steigern und dabei dem Geist von Bollinger treu zu bleiben. Ghislain ist ein unermüdlicher Arbeiter mit einem ausgeprägten Sinn für Humor und verbindet wissenschaftliche Präzision mit der Leidenschaft für Erfolg. Im Jahr 2007 führte seine technische Expertise zu seiner Wahl zum Vorsitzenden des Rates der Union des Maisons de Champagne und zum Co-Präsidenten des Comité interprofessionnel du vin de Champagne. 2008 wurde mit Jérôme Philipon, einem gebürtigen Champagner, der eine beeindruckende Karriere in großen Industriekonzernen vorweisen kann, ein neues, familienfremdes Mitglied zum Präsidenten ernannt. Dies markierte das erste Mal in der Geschichte von Bollinger, dass die Zukunft des Hauses in die Hände einer Person außerhalb der Familie gelegt wurde. Gemeinsam mit der Familie entwickelte Jérôme Philipon Bollinger Champagne weiter und sorgte dafür, dass die Prinzipien und Werte des Hauses gewahrt blieben. 2017 übernahm Charles-Armand de Belenet die Geschäftsführung von Champagne Bollinger. Unter seiner Führung bewahrt Bollinger seine handwerkliche Tradition und integriert gleichzeitig innovative Technologien, um die Marke nachhaltig weiterzuentwickeln und höchste Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43807668044033,"sku":"VIN01135","price":358.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01135_ChampagneR.D.2008Bollinger.png?v=1748514728"},{"product_id":"champagne-r-d-2007-bollinger-astucciato","title":"Sekt R.D.  2008 Bollinger 1,5 l im Koffer","description":"\u003cp\u003eEin älterer Jahrgang, kurz vor der Freigabe degorgiert, mit sehr geringer Dosage: Der RD-Jahrgang verkörpert die Kühnheit von Madame Bollinger. Die vorgezogene Reifung, kombiniert mit der sofortigen Degorgierung, ermöglicht einen harmonischen Kontrast der unterschiedlichen Zeitlichkeiten des RD-Jahrgangs.\u003cbr\u003eHeute entführt uns der Bollinger RD 2008 in die Vergangenheit und lässt uns einen lebendigen und hochkomplexen Wein entdecken. Er findet die perfekte Zutat in der Frische und Fülle der Haselnuss, einem Echo ihrer einstigen Pracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontage\u003c\/strong\u003e:  Der Jahrgang 2008 besteht aus 71 % Pinot Noir und 29 % Chardonnay. Insgesamt gibt es 18 Jahrgänge, hauptsächlich aus Aÿ und Verzenay für den Pinot Noir sowie aus Le Mesnil-sur-Oger und Cramant für den Chardonnay. Die Gärung erfolgt ausschließlich in Eichenfässern. Bollinger RD wird wenige Monate nach dem Degorgieren mit einer sehr niedrigen Dosage, genannt „Extra Brut“, von nur 3 Gramm pro Liter freigegeben. Diese frühe Degorgierung verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische am Gaumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Jahrgang\u003c\/strong\u003e:  Das Jahr 2008 war von wechselhaftem Wetter geprägt: Ein kühles Frühjahr hielt bis in den Sommer an, dann kehrte die Sonne zur Lesezeit zurück. Trotz dieser klimatischen Herausforderungen gelang es Maison Bollinger dank seiner Expertise, den Weinberg zu erhalten: 2008 war ein außergewöhnlicher Jahrgang mit einer reichen Pinot-Noir-Ernte. Die Weine entwickelten ausgeprägte Aromen, darunter lebendige und kraftvolle Chardonnays sowie charakteristische, gut strukturierte Pinot Noirs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e:  Für das Auge\u003cbr\u003eEin Kleid, das mit goldenen Reflexen gefärbt ist.\u003cbr\u003eEin Gourmet-Duft mit Aromen von Mandelpaste. Noten von Kompott wie Aprikose, Honig und Semmelbröseln begleiten die frischen Noten von Bergamotte.\u003cbr\u003eAm Gaumen\u003cbr\u003eAm Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiges und präzises Prickeln. Aromen von Mirabelle und gelbem Pfirsich ergänzen die Zitrusnoten. Ein sehr lebendiger Wein, der seine ganze Komplexität entfaltet. Der herzhafte Abgang mit frischen Haselnussnoten sorgt für einen anhaltenden Nachhall.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/13616d.png?v=1748514321\" alt=\"\" width=\"406\" height=\"383\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:  1,5-Liter-Flasche im Karton.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e:\u003c\/b\u003e 1,5-Liter-Flasche im Karton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  71 % Pinot Noir, 29 % Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Champagner Bollinger - Aÿ, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte des Bollinger Champagners\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte beginnt mit Athanase de Villermont, dem jüngsten Sohn einer Adelsfamilie mit einer glänzenden Zukunft. Als herausragender Soldat, der sich im Amerikanischen Unabhängigkeitskrieg auszeichnete, erbte er von seiner Familie ein weitläufiges Anwesen in der Region Aÿ. Er erkannte sofort das außergewöhnliche Potenzial der Champagnerweine, doch als Aristokrat war ihm der Handel damit untersagt. So lernte er Joseph Bollinger kennen, einen welterfahrenen Deutschen, der seine Heimat verlassen hatte, um den Champagnerhandel zu erlernen, und Paul Renaudin, einen Einheimischen, der von der Welt des Weins fasziniert war. Das Weingut Renaudin-Bollinger entstand. \u0026amp; Cie wurde am 6. Februar 1829 gegründet. Giuseppe kümmerte sich um den Vertrieb, Paolo um den Weinkeller. Athanase hatte ein Champagnerhaus gegründet, das Jahrhunderte überdauern sollte. Joseph Bollinger heiratete 1837 Louise-Charlotte, Athanases Tochter. Im Laufe der Zeit übernahmen ihre Söhne Joseph und später Georges das Unternehmen.Von der Reblausplage bis zu den Wirren des Ersten Weltkriegs stand das Weingut vor einigen seiner größten Herausforderungen. Unter der Führung der beiden Brüder erlangte Bollinger dennoch großen Ruhm und erweiterte seine Weinberge erheblich. 1920 übernahm Jacques Bollinger, Sohn von Georges, die Leitung des Hauses – eine schwere Bürde für einen 24-Jährigen. Er stellte sich der Herausforderung mutig, unterstützt von seinen Cousins ​​Pierre und später Yves Moret de Rocheprise; denn Bollingers Stärke lag auch in seinen einflussreichen Familienbanden. Der kultivierte und weltgewandte Jacques, der fließend Englisch sprach, steigerte Bollingers Ansehen jenseits des Ärmelkanals. Als die Schottin Elizabeth Bollinger (geb. Law de Lauriston-Boubers) Jacques 1923 heiratete, engagierte auch sie sich leidenschaftlich für das Schicksal des Weinguts. Sie verlor ihren Mann mit nur 42 Jahren auf dem Höhepunkt des Krieges. Ohne zu zögern und mit großer Würde übernahm sie die Leitung. „Madame Jacques“, wie sie im Hause Bollinger genannt wurde, widmete sich mit ganzem Herzen ihrer neuen Rolle. Auf ihren zahlreichen Auslandsreisen wirkten ihre natürliche Anmut und ihr Charme Wunder. Fröhlich und geistreich zugleich, war Madame Bollinger auch eine beeindruckende Strategin. Als furchtlose Unternehmerin war sie zudem Perfektionistin und gab sich nur mit höchster Exzellenz zufrieden. Stets bereit für Innovationen, war sie die treibende Kraft hinter der einzigartigen Cuvée Bollinger RD. Mit ihrem gewohnten Gespür versammelte Madame Bollinger die Familienmitglieder um sich, die am besten geeignet waren, in ihre Fußstapfen zu treten. Zunächst weihte sie Claude d’Hautefeuille, den Ehemann ihrer Nichte, in die Geheimnisse des Hauses ein. 1950 wurde er Direktor und initiierte ein ambitioniertes Modernisierungsprogramm, das den hohen Qualitätsstandards von Bollinger entsprach. Madame Bollinger ernannte ihn 1971 zum Präsidenten, blieb aber bis zu ihrem Tod sechs Jahre später eng in das Unternehmen eingebunden. Madame Bollingers Neffe, Christian Bizot, übernahm 1978 die Nachfolge von Claude. Wie schon seine Tante Lily vor ihm war er ein welterfahrener Mann und pflegte enge Kontakte zu Sommeliers, Gastronomen und Weinhändlern, um die Weine des Hauses zu bewerben. Er war ein herausragender Präsident, bekannt für seine Offenheit und Ungezwungenheit. 1994 übernahm der Großneffe des Firmengründers Joseph Bollinger die Leitung des Hauses. Nach seinen Anfängen in Chile entwickelte Ghislain de Montgolfier das Haus weiter, stets geleitet vom Streben nach Exzellenz. Er verfolgt weiterhin die Strategie, die Produktionsmengen freiwillig zu begrenzen, um die Qualität zu steigern und dabei dem Geist von Bollinger treu zu bleiben. Ghislain ist ein unermüdlicher Arbeiter mit einem ausgeprägten Sinn für Humor und verbindet wissenschaftliche Präzision mit der Leidenschaft für Erfolg. Im Jahr 2007 führte seine technische Expertise zu seiner Wahl zum Vorsitzenden des Rates der Union des Maisons de Champagne und zum Co-Präsidenten des Comité interprofessionnel du vin de Champagne. 2008 wurde mit Jérôme Philipon, einem gebürtigen Champagner, der eine beeindruckende Karriere in großen Industriekonzernen vorweisen kann, ein neues, familienfremdes Mitglied zum Präsidenten ernannt. Dies markierte das erste Mal in der Geschichte von Bollinger, dass die Zukunft des Hauses in die Hände einer Person außerhalb der Familie gelegt wurde. Gemeinsam mit der Familie entwickelte Jérôme Philipon Bollinger Champagne weiter und sorgte dafür, dass die Prinzipien und Werte des Hauses gewahrt blieben. 2017 übernahm Charles-Armand de Belenet die Geschäftsführung von Champagne Bollinger. Unter seiner Führung bewahrt Bollinger seine handwerkliche Tradition und integriert gleichzeitig innovative Technologien, um die Marke nachhaltig weiterzuentwickeln und höchste Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49747744129355,"sku":"VIN01482","price":890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01482_ChampagneR.D.2008Bollinger.png?v=1748514551"},{"product_id":"champagne-rare-2008-piper-heidsieck","title":"Champagner Rare 2008 Piper Heidsieck","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePiper Heidsiecks Rare 2008 Champagne ist ein Premium-Schaumwein, der zur Feier eines außergewöhnlichen Jahrgangs kreiert wurde, und für seine Herstellung wurden nur die besten Trauben ausgewählt.\u003c\/span\u003eEr bietet eine perfekte Kombination aus Eleganz, Komplexität und anhaltendem Geschmack. Seine fruchtigen, würzigen und mineralischen Noten harmonieren perfekt und machen diesen Champagner ideal für besondere Anlässe oder als Begleitung zu erlesensten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eFarbe\u003c\/em\u003e:  Der Piper Heidsieck Rare Champagner 2008 hat eine goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, was typisch für Schaumweine aus hochwertigen Chardonnay-Trauben ist. \u003cem\u003eParfüm\u003c\/em\u003e:  Der Champagne Rare 2008 verströmt ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Anklängen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, Honig und Gewürzen. Hinzu kommen mineralische und weiße Blütennuancen. \u003cem\u003eSchmecken\u003c\/em\u003e:  Am Gaumen präsentiert sich dieser Champagner elegant und raffiniert mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Süße. Noten von reifen Früchten, Honig, Gewürzen und einer leichten Mineralität verleihen dem Geschmack Tiefe und Komplexität. \u003cem\u003ePerlage\u003c\/em\u003e:  Der Rare Champagner 2008 zeichnet sich durch eine feine und delikate Kohlensäure mit bemerkenswerter Persistenz aus, was seine Eleganz und Komplexität unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Champagner passt hervorragend zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten sowie zu Gerichten mit hellem Fleisch und frischem Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e570 % Chardonnay, 30 % Pinot Noire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Champagner Piper-Heidsieck - Reims, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePiper-Heidsieck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit einigen Jahren produzieren wir Reserveweine, die in unsere Jahrgänge einfließen. Ein Teil der geernteten Trauben, der großes Potenzial für die finale Geschmacksnote aufweist, wird zwei bis drei Jahre gelagert. Diese Weine spielen eine wichtige Rolle beim Verschnitt der Jahrgänge und machen mehr als die Hälfte ihrer Zusammensetzung aus. Durch ihre Struktur verleihen sie dem Wein eine gewisse Rundheit und tragen zum typischen Heidsieck-Stil bei. \u0026amp; Co Monopole. Das Lagerhaus des Hauses dient dem Kellermeister als Orientierungshilfe. Deshalb wird in Heidsieck \u0026amp; Die Beschaffung hochwertiger Rebsorten war schon immer das Fundament der Weine von Co Monopole. Die hochgeschätzten Brut-Weine werden hauptsächlich aus dunklen Rebsorten hergestellt, die ihnen eine schöne Struktur und ein wunderbar kraftvolles Aroma verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Piper Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43810360492289,"sku":"VIN01293","price":284.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneRare2008PiperHeidsieck.png?v=1716905765"},{"product_id":"champagne-sir-winston-churchill-2015-cofanetto-pol-roger","title":"Champagner „Sir Winston Churchill“ 2015 Pol Roger Boxset","description":"\u003cp\u003eChampagne Pol Roger kreierte seine Prestige Cuvée als Hommage an Sir Winston Churchill, in dem Bewusstsein, welche Eigenschaften dieser bei seinem Champagner suchte: \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRobustheit, vollmundiger Charakter und relative Reife\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e.  Die genaue Mischung ist ein streng gehütetes Familiengeheimnis, aber es steht außer Frage, dass die Komposition die Zustimmung des Mannes finden würde, dem sie gewidmet ist: „\u003cem\u003eMein Geschmack ist einfach, ich bin mit dem Besten leicht zufrieden zu stellen.\u003c\/em\u003ePinot Noir dominiert und verleiht dem Wein Struktur, Fülle und Robustheit, während Chardonnay Eleganz, Finesse und Subtilität beisteuert. Hergestellt ausschließlich aus Trauben von Grands Crus Pinot Noir- und Chardonnay-Weinbergen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinbereitung und Reifung:\u003c\/strong\u003e Der Most durchläuft zwei Klärvorgänge: einen unmittelbar nach dem Pressen in der Presse und einen zweiten, einen sogenannten „gefrorenen Klärvorgang“ (Débourbage à froid), in Edelstahltanks bei 6 °C über 24 Stunden. Die langsame, kalte Gärung erfolgt bei einer Temperatur unter 18 °C in Edelstahltanks, wobei jede Rebsorte und jedes Dorf separat vergoren wird. Der Wein durchläuft die vollständige malolaktische Gärung vor der finalen Assemblage. Die zweite Gärung findet in der Flasche bei 9 °C in den tiefsten Kellern von Pol Roger (33 Meter unter Straßenniveau) statt, wo der Wein bis zur manuellen Rüttelung gelagert wird – heutzutage eine Seltenheit in der Champagne. Die feine und anhaltende Perlage, für die Pol Roger berühmt ist, verdankt sich maßgeblich diesen tiefen, kühlen und feuchten Kellern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Ein antiker Goldton mit wunderschönen grauen Untertönen und einer feinen Perlage. In der Nase entfalten sich zunächst großzügige Gebäckaromen mit Anklängen von Vanille und Brioche, gefolgt von subtilen Noten süßer Gewürze. Das Bouquet entwickelt sich weiter und offenbart eine Palette von Trockenfrüchten und kandierten exotischen Früchten, vermischt mit Nuancen von Banane und Papaya. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ehrlich und lebendig und entwickelt eine attraktive und opulente Textur mit wunderbarer Balance. Anschließend erwartet uns eine atemberaubende Geschmacksexplosion, die geröstete Mandeln, Akazienhonig, Haselnusslikör und Panpepato elegant vereint. Diese wunderbare Harmonie wird von einer Struktur getragen, die einen weichen, cremigen und runden Charakter aufweist. Gut strukturiert mit hervorragender aromatischer Persistenz, besticht dieser Jahrgang 2012 durch seine Komplexität und Kraft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  Chardonnay, Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Champagner Pol Roger - Epernay, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePol Roger Philosophie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnterscheidung \u0026amp; Eleganz: Pol Roger ist der Champagner für Gentlemen, wie Jean-Paul Kauffman in „Reise in die Champagne“ schrieb. Raffinesse. \u0026amp; Genuss pur: Kein Wunder also, dass Winston Churchill und sogar die britische Königsfamilie ihn im Laufe der Jahre zu ihrem Lieblingschampagner gemacht haben. Diese Raffinesse spiegelt einen ganzen Lebensstil wider. Sie ist zudem eine Quelle unendlichen Genusses. Pol Roger Champagner besitzt eine Seele, entstanden aus der Verbindung des Familiengeistes und des Charakters eines Weinbergs. Das Weingut und die Keller befinden sich an der berühmten und noblen Avenue de Champagne in Épernay, mitten im Herzen der Champagne. Die Reinheit und der edle Charakter des Pol Roger Champagners sind auch das Ergebnis von Expertise, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde.Von der Lese in den besten Weinbergen der Region bis zur sorgfältigen Arbeit im Keller – jeder Schritt zählt. In seiner 170-jährigen Geschichte hat sich Pol Roger einen der besten Ruf unter den großen Champagnerhäusern erworben. Diese Anerkennung ist das Ergebnis des unerschütterlichen Engagements des Unternehmens für zwei wesentliche Werte: Exzellenz und Unabhängigkeit. Jeder Wein, der unseren Namen trägt, wird als makelloser Botschafter unserer Geschichte behandelt. Seit sechs Generationen sind unsere Nachkommen ebenso anspruchsvoll und bleiben der Strategie treu, die der Firmengründer von Anfang an verfolgt hat. Exzellenz bedeutet für uns nicht nur die sorgfältige Auswahl der Winzer, mit denen wir zusammenarbeiten, sondern auch die sorgfältige Auswahl der Trauben, die wir beziehen. Familienmitglieder überwachen alle Abläufe, einschließlich der Details der Weinherstellung; es bedeutet auch, dass die Familie in völliger Autonomie die Cuvées auswählt, die den Weinen ihren Charakter verleihen. Exzellenz und Unabhängigkeit sind untrennbar miteinander verbunden. Das eine sichert den Fortbestand des anderen, und umgekehrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46496967721291,"sku":"VIN00362","price":396.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN00362.png?v=1716905746"},{"product_id":"solaia-rosso-toscana-igt-antinori","title":"Solaia Rosso Toscana IGT 2020 Antinori","description":"\u003cp\u003eSolaia 2019 präsentiert sich in einer \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003etiefes Rubinrot. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNase\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Es besticht durch seine Komplexität und aromatische Finesse: Noten von kleinen roten Früchten, insbesondere Himbeere und Maulbeere, wechseln sich ab mit süßen Anklängen von reifer Aprikose und Blutorange, kombiniert mit leichten floralen Nuancen von Rose; die deutlichen Aromen von Kaffeebohne, Schokolade und Lakritz sind perfekt integriert, begleitet von frischen Empfindungen von Minze und weißem Pfeffer, die dem reichen Bouquet eine angenehme und delikate Würze verleihen. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGaumen\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003eEr ist vollmundig und harmonisch, mit einer exzellenten und ausgewogenen Struktur; die süßen und lebendigen Tannine machen ihn kompakt und mild, mit einem außergewöhnlich langen Abgang. Der Nachhall ist sehr anhaltend, wobei die in der Nase wahrgenommenen Röst- und Gewürznoten wiederkehren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinherstellung\u003c\/strong\u003e Sowohl bei der Lese im Weinberg als auch im Keller wurde größte Sorgfalt angewendet. Die Trauben wurden entrappt und sorgfältig am Sortiertisch ausgelesen, bevor sie schonend gepresst und anschließend per Schwerkraft in die Tanks geleitet wurden. Nur einwandfreie Trauben gelangen in die 60 Hektar großen, konischen Gärtanks. Während der Gärung und Maischegärung wurde mit größter Sorgfalt auf das richtige Gleichgewicht zwischen Frucht und Tanninen geachtet, um dem Wein Süße und Duft sowie Charakter und Identität zu verleihen. Unmittelbar nach dem Abstich begann die malolaktische Gärung, die die Komplexität und den Genuss des Weins in den Barriques steigerte. Die Reifung erfolgte für etwa 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Nach einer ersten Reifezeit in separaten Partien wurden diese zusammengeführt, um die Entwicklung im Holz abzuschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  Cabernet Sauvignon 75 %, Cabernet Franc 5 %, Sangiovese 20 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Marchesi Antinori – Anwesen Tignanello – Pesa-Tal, Florenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTignanello Estate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Tenuta Tignanello liegt im Herzen des Chianti Classico, in den sanften Hügeln zwischen den Tälern von Greve und Pesa. Sie erstreckt sich über 319 Hektar, davon sind rund 130 Hektar mit Reben bepflanzt. Zu ihren Schätzen zählen die Weinberge Tignanello und Solaia, die sich am selben Hang auf Böden aus pliozänem Meeresmergel mit Kalkstein und Schiefer erstrecken und während der Wachstumsperiode von warmen Tagen und kühlen Nächten profitieren. Aus diesen namensgebenden Weinbergen werden die Weine Solaia und Tignanello gekeltert, die von der internationalen Presse als „einflussreichste Weine in der Geschichte des italienischen Weinbaus“ bezeichnet wurden. Laut Marchesi Antinori stellen sie eine ständige Herausforderung und eine unvergängliche Leidenschaft dar. Die Weinberge der Tenuta Tignanello sind hauptsächlich mit der einheimischen Sangiovese-Traube bepflanzt, ergänzt durch unkonventionelle Sorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46497444626763,"sku":"VIN01034","price":411.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SolaiaRossoToscanaIGTAntinori.png?v=1716905844"},{"product_id":"messorio-toscana-igt-bolgheri-2019-le-macchiole","title":"Messorio Toscana IGT Bolgheri 2019 „Le Macchiole“","description":"\u003cp\u003eMessorio, geboren 1994, ist eine persönliche Herausforderung mit einer der am weitesten verbreiteten Rebsorten in der Region Bolgheri, an der toskanischen Küste und weltweit: der \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMerlot\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e.  Die Idee war von Anfang an, aus feinsten Trauben einen Wein von großer Wirkung und Persönlichkeit zu kreieren, der sich so weit wie möglich vom Klischee des gefälligen und vorhersehbaren Weins distanziert und stattdessen einen Vollblutwein schafft, der seinen Charakter niemals verliert. Der Name verweist auf die Weinlese und die Erntezeit, einen entscheidenden Schritt in jeder landwirtschaftlichen Tätigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14,5 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Le Macchiole - Castagneto Carducci (LI).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Macchiole Estate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Macchiole, gegründet in den frühen 1980er Jahren, zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Bolgheris und gilt als unbestrittener Maßstab für toskanische Qualitätsweine. Das Projekt wurde von Eugenio Campolmi und Cinzia Merli, zwei Pionieren der Region, ins Leben gerufen, die eine einzigartige Vision für ein Terroir verfolgten, dessen Stil sich noch in der Entwicklung befand. Ihre Arbeit im Weinberg und im Keller, bei der sie Weine von legendärer Qualität und Persönlichkeit kreierten, trug maßgeblich zum Ruhm Bolgheris bei. Heute leitet Cinzia das Weingut, unterstützt von ihren Söhnen Elia und Mattia, die mittlerweile Schlüsselfiguren im Unternehmen sind, sowie einem immer enger zusammenarbeitenden Team. Diese Großfamilie entwickelt sich stetig weiter, überrascht und lässt sich – ganz in ihrer Tradition – immer wieder überraschen. Le Macchiole verändert sich, bleibt sich aber treu und präsentiert dank einer zeitgemäßen Interpretation von Wein und Terroir eine sich stetig weiterentwickelnde Identität. Das feste Bekenntnis zum ökologischen Landbau und ein zunehmend nachhaltiger Ansatz sowie die immer präzisere Definition eines Stils, der Finesse und Eleganz, aber auch Authentizität und Persönlichkeit in den Vordergrund stellt, haben das Gesicht eines traditionsreichen und doch statischen Weinguts geprägt, das sich bewusst seiner Zeit verschrieben hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Macchiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46504607809867,"sku":"VIN00261","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/MessorioToscanaIGTBolgheri2017LeMacchiole.png?v=1716905795"},{"product_id":"varietali-muffati-castello-della-sala-cassetta-6-bottiglie-50cl-antinori","title":"Sortenreines Muffato „Castello della Sala“ 2019, Schachtel mit 6 Flaschen 50 cl Antinori","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine exklusive Holzkiste mit sechs Flaschen Muffati del Castello della Sala, hergestellt aus sechs verschiedenen Rebsorten. Die Kiste enthält:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuffato der Halle \u003cstrong\u003eUmbrien IGT\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuffato der Halle \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e Umbrien IGT 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuffato der Halle \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e Umbrien IGT 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuffato der Halle \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e Umbrien IGT 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuffato der Halle \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e Umbrien IGT 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuffato der Halle \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e Umbrien IGT 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Die von den Morgennebeln umspielten und vom besonderen Mikroklima begünstigten Trauben werden von der Edelfäule, Botrytis cinerea, befallen, die ihren Wassergehalt reduziert, den Zucker konzentriert und dem Muffato seine charakteristischen Aromen verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAnwesen Castello della Sala\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"Tenuta Castello della Sala\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/bae83db9674ad171a2c7cf0b935ba470_480x480.jpg?v=1681979949\" width=\"428\" height=\"337\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAntinori zählt zweifellos zu den bedeutendsten Familien im Weinbau. Mit ihrer über 26 Generationen weitergegebenen Geschichte und Leidenschaft hat sie maßgeblich zur Steigerung der Weinqualität beigetragen. Über die Jahrzehnte entwickelte sich diese Dynastie zu einem wahren Imperium und dehnte ihre Grenzen über die Toskana hinaus bis nach Umbrien mit dem Weingut Castello della Sala aus. Nur wenige Kilometer von Orvieto entfernt erstreckt sich das Anwesen über rund 500 Hektar Land, die die Quelle des „Conte della Vipera“ Castello della Sala Antinori sind – einer international begehrten Cuvée, die stets im Mittelpunkt steht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello della Sala Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46509618397515,"sku":"VIN01056","price":284.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VarietaliMuffatiCastellodellaSala2019Cassetta6Bottiglie50clAntinori.png?v=1716905971"},{"product_id":"trento-doc-giulio-ferrari-rose-riserva-del-fondatore-2008-ferrari-in-cofanetto","title":"Trento Doc Giulio Ferrari Rosé „Founder's Reserve“ 2008 Ferrari Box","description":"\u003cp\u003eAus Ferraris Streben nach Perfektion entstand ein exklusiver Trento DOC, der die lebendige Intensität des Berg-Pinot Noir zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2008: \u003c\/strong\u003eDas Jahr 2008 zeichnete sich durch überdurchschnittliche Temperaturen und Niederschläge aus. Besonders im Frühjahr und Frühsommer fielen starke Regenfälle, was die Pflanzenschutzmaßnahmen erschwerte. Im August sorgte beständiges und sonniges Wetter für eine gute Reifung der Trauben, die zudem ein sehr interessantes Aromaprofil aufwiesen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVerkostung\u003c\/b\u003e:  Dieser lachsrosafarbene Wein besticht durch seine bemerkenswerte Leuchtkraft und eine äußerst feine Perlage. Das Bouquet ist komplex und edel. Im Auftakt entfalten sich Aromen von Tamarinde, Granatapfel, Preiselbeere und Kirsche, gefolgt von floralen Noten von Veilchen und Schwarzkümmel. Mit zunehmender Sauerstoffzufuhr treten Nuancen von Kleie, Blutorange, Rhabarber und Zimt hervor. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert, reichhaltig und kraftvoll, dabei aber unglaublich ausgewogen und lang anhaltend. Die Frische verleiht dem Schluck Tiefe, der nach einem endlos langen Abgang mit ersten Anklängen von Blüten und roten Früchten ausklingt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Trentino-Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  30 % Chardonnay, 70 % Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Ferrari F.lli Lunelli - Trento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte des Weinguts Ferrari\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ferrari-Legende entstand aus dem Traum eines Mannes, Giulio Ferrari, in Trentino einen Wein zu kreieren, der mit den besten französischen Champagnern konkurrieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr war ein Pionier: Er erkannte als Erster das außergewöhnliche Potenzial seines Landes und machte Chardonnay in Italien populär. Er begann mit der Produktion einiger weniger ausgewählter Flaschen und legte dabei größten Wert auf Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\" alt=\"Ferrari\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Giulio Ferrari keine Kinder hatte, suchte er einen Nachfolger, dem er seinen Traum anvertrauen konnte. Unter vielen Bewerbern wählte er Bruno Lunelli, den Inhaber eines Weingeschäfts in Trient. Dank seiner Leidenschaft und seines unternehmerischen Talents gelang es Bruno Lunelli, die Produktion zu steigern, ohne jemals Kompromisse bei der Qualität einzugehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Bruno Lunelli\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBruno Lunelli gab seine Leidenschaft an seine Kinder weiter: Unter der Führung von Franco, Gino und Mauro avancierte Ferrari zu einer führenden Marke in Italien und zum Inbegriff italienischen Genusses. In diesen Jahren entstanden einige der legendären Marken: Ferrari Rosé, Ferrari Perlé und Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Die dritte Generation der Familie Lunelli hält den Ferrari-Traum am Leben. Marcello, Matteo, Camilla und Alessandro führen das Unternehmen gemeinsam mit einem außergewöhnlichen Team mit dem Ziel, Innovationen voranzutreiben und gleichzeitig Traditionen zu bewahren. So tragen sie Ferrari als Botschafter italienischer Lebensart in die Welt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46509769621835,"sku":"VIN01157","price":327.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/TrentoDocGiulioFerrariRoseRiservadelFondatore2008FerrariinCofanetto.png?v=1716905903"},{"product_id":"trento-doc-giulio-ferrari-rose-riserva-del-fondatore-2009-ferrari-cofanetto","title":"Trento Doc Giulio Ferrari Rosé „Founder's Reserve“ 2009 Ferrari Box","description":"\u003cp\u003eAus Ferrari Trentos Streben nach Exzellenz entsteht ein exklusiver Trentodoc, der die lebendige Intensität des Berg-Pinot Noir zum Ausdruck bringt. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2009: \u003c\/strong\u003eDer Winter war besonders streng und von reichlichen Regenfällen geprägt. Der verspätete Beginn der Vegetationsperiode wurde jedoch durch einen sehr warmen Frühling schnell wettgemacht, der das Wachstum der Reben während der Blüte und des Fruchtansatzes normalisierte. Günstige Temperaturschwankungen im Sommer, mit Temperaturen, die sogar über dem saisonalen Durchschnitt lagen, führten zu einer Ernte von kerngesunden und aromatisch reichen Trauben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVerkostung\u003c\/b\u003e:  Die leuchtend lachsrosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen wird durch eine anhaltende und feine Perlage hervorgehoben. Der Duft ist betörend und edel dank der großen Komplexität seiner Aromen. Reife Beeren, Walderdbeeren und Johannisbeeren sind deutlich wahrnehmbar, verwoben mit Noten von Hagebutte und Zitrusfrüchten. Im Auftakt offenbaren sich feine Aromen von karamellisierten Mandeln, Rhabarber und Kleie. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und reichhaltig strukturiert, untermalt von floralen Noten, roten Früchten und süßen Mandeln. Ausgewogen und mit einem anhaltenden Abgang schließt er mit Tiefe und Kraft ab.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Trentino-Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  30 % Chardonnay, 70 % Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Ferrari F.lli Lunelli - Trento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte des Weinguts Ferrari\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ferrari-Legende entstand aus dem Traum eines Mannes, Giulio Ferrari, in Trentino einen Wein zu kreieren, der mit den besten französischen Champagnern konkurrieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr war ein Pionier: Er erkannte als Erster das außergewöhnliche Potenzial seines Landes und machte Chardonnay in Italien populär. Er begann mit der Produktion einiger weniger ausgewählter Flaschen und legte dabei größten Wert auf Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\" alt=\"Ferrari\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Giulio Ferrari keine Kinder hatte, suchte er einen Nachfolger, dem er seinen Traum anvertrauen konnte. Unter vielen Bewerbern wählte er Bruno Lunelli, den Inhaber eines Weingeschäfts in Trient. Dank seiner Leidenschaft und seines unternehmerischen Talents gelang es Bruno Lunelli, die Produktion zu steigern, ohne jemals Kompromisse bei der Qualität einzugehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Bruno Lunelli\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBruno Lunelli gab seine Leidenschaft an seine Kinder weiter: Unter der Führung von Franco, Gino und Mauro avancierte Ferrari zu einer führenden Marke in Italien und zum Inbegriff italienischen Genusses. In diesen Jahren entstanden einige der legendären Marken: Ferrari Rosé, Ferrari Perlé und Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Die dritte Generation der Familie Lunelli hält den Ferrari-Traum am Leben. Marcello, Matteo, Camilla und Alessandro führen das Unternehmen gemeinsam mit einem außergewöhnlichen Team mit dem Ziel, Innovationen voranzutreiben und gleichzeitig Traditionen zu bewahren. So tragen sie Ferrari als Botschafter italienischer Lebensart in die Welt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46510383169867,"sku":"VIN01409","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/TrentoDocGiulioFerrariRoseRiservadelFondatore2008FerrariinCofanetto_0f4489a5-7a5f-473f-b4cb-05a5d35679c4.png?v=1716905857"},{"product_id":"trento-doc-bruno-lunelli-2006-ferrari-in-cofanetto","title":"Trento Doc „Bruno Lunelli“ 2006 Ferrari in Box","description":"\u003cp\u003eDer zweite Jahrgang der Riserva, den Ferrari Trento dem Gründer der Familie Lunelli widmet, ist eine Sammlerflasche, die aus dem \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eS\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eaußergewöhnliche Ernte 2006\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e.  Dieser großartige Riserva ist das Ergebnis sorgfältiger Auswahl feinster Chardonnay-Weinberge in den Bergen, einer meisterhaften Cuvée und 16 Jahren Reifezeit. Er markiert den 100. Geburtstag des visionären Unternehmers Bruno Lunelli. Besonders hervorzuheben ist seine markante Flaschenform mit konvexem Boden, kombiniert mit dem ersten NFT-Flaschenverschluss des Hauses. So verspricht er die perfekte Synthese der Gründungswerte des Hauses zu werden: Treue zu den Wurzeln und ständige Innovation. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2006\u003c\/strong\u003e:  Der Jahrgang 2006, geprägt von einer Reihe ungewöhnlicher und unerwarteter Wetterereignisse, verleiht diesem Trento DOC eine einzigartige Persönlichkeit, ähnlich der von Bruno Lunelli, der mutig den Weg für Ferraris Erfolg ebnete. Der lange, kalte Winter verzögerte das Wachstum der Reben um etwa zwei Wochen, doch außergewöhnlich warmes und trockenes Wetter zwischen Spätfrühling und Frühsommer ermöglichte es den Reben, einen Teil der Verzögerung zu Beginn des Jahres wieder aufzuholen. Im August senkten starke Regenfälle die Temperaturen und füllten die Wasserreserven der Pflanzen wieder auf. Der in Ferraris Bergweinbergen angebaute Chardonnay erreichte eine bemerkenswerte Aromenvielfalt und ausgezeichnete Gesundheit, die durch günstige Wetterbedingungen während der Lese, die Ende August begann, erhalten wurde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e:  Komplex, tiefgründig, reif und dennoch leicht, mit einer großzügigen und anhaltenden Perlage, schafft dieser charakteristische Schaumwein eine subtile Balance zwischen Kraft und Finesse. Mit seinem intensiven und exquisiten Goldton, begleitet von einer feinen, großzügigen und anhaltenden Perlage, besticht er durch seine harmonischen, perfekt ausbalancierten Aromen. Röst-, salzige und würzige Noten treten hervor, gefolgt von gelben Früchten, Zitrusfrüchten, kandierten Früchten und Anklängen von Safran, Anis und Quitte. Anschließend entfaltet er sich unaufhörlich mit Noten von Ingwer und Kurkuma und einem harzigen und balsamischen Abgang zu einem Bouquet von bemerkenswerter Komplexität und Tiefe. Am Gaumen ist er vollmundig und leicht, dabei aber auch lebendig und ausgewogen, dank einer Dosage, die nie aufdringlich und stets harmonisch ist. Dieser Trentodoc verströmt einen reichen, sinnlichen Geschmack. Der Abgang ist anhaltend, ausgewogen, präzise und intensiv. Starke Anspielungen auf die Duftnoten von gelben Früchten, Ginster und die große Süße des Rohmaterials, die sich aus der perfekten Reife des Chardonnay ergibt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Trentino-Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTemperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Ferrari F.lli Lunelli - Trento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte des Weinguts Ferrari\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ferrari-Legende entstand aus dem Traum eines Mannes, Giulio Ferrari, in Trentino einen Wein zu kreieren, der mit den besten französischen Champagnern konkurrieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr war ein Pionier: Er erkannte als Erster das außergewöhnliche Potenzial seines Landes und machte Chardonnay in Italien populär. Er begann mit der Produktion einiger weniger ausgewählter Flaschen und legte dabei größten Wert auf Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"Ferrari\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Giulio Ferrari keine Kinder hat, sucht er einen Nachfolger, dem er seinen Traum anvertrauen kann.Unter zahlreichen Bewerbern wählte er Bruno Lunelli, den Inhaber eines Weingeschäfts in Trient. Dank seiner Leidenschaft und seines unternehmerischen Talents gelang es Bruno Lunelli, die Produktion zu steigern, ohne jemals Kompromisse bei der Qualität einzugehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\" alt=\"Bruno Lunelli\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBruno Lunelli gab seine Leidenschaft an seine Kinder weiter: Unter der Führung von Franco, Gino und Mauro avancierte Ferrari zu einer führenden Marke in Italien und zum Inbegriff italienischen Genusses. In diesen Jahren entstanden einige der legendären Marken: Ferrari Rosé, Ferrari Perlé und Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Die dritte Generation der Familie Lunelli hält den Ferrari-Traum am Leben. Marcello, Matteo, Camilla und Alessandro führen das Unternehmen gemeinsam mit einem außergewöhnlichen Team mit dem Ziel, Innovationen voranzutreiben und gleichzeitig Traditionen zu bewahren. So tragen sie Ferrari als Botschafter italienischer Lebensart in die Welt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46510523580747,"sku":"VIN01484","price":900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/TrentoDocBrunoLunelli2006FerrariinCofanetto.png?v=1716905941"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-docg-50-anni-caprai-2016","title":"Montefalco Sagrantino DOCG „50 Jahre“ Caprai 2016","description":"\u003cp\u003eMit dem „50. Jubiläum“ wird der Kauf des ersten Teils der Farm Caprai im Jahr 1971 inmitten der Weinberge von Monte della Torre in Montefalco gefeiert. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDas Etikett: \u003c\/strong\u003eDie spezielle Form entspricht exakt dem Umfang eines Gemäldes. \u003cem\u003eBenozzo Gozzoli\u003c\/em\u003e,  Ein herausragendes Ausstellungsstück in den Museen von San Francesco in Montefalco. Dank der Zusammenarbeit mit der Firma Manetti wurde ein Etikett aus reinem Gold kreiert, das die Geschichte und Kostbarkeit dieser Flasche noch unterstreicht – eine untrennbare Verbindung zwischen Wein und lokaler Kunst … ein wahres Kunstwerk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfahren\u003c\/strong\u003e:  Im Anschluss an\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eWeinlese\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDie Trauben werden von Hand in den Keller transportiert und dort gepresst. Der so entstandene Most gärt anschließend in Stahlbehältern. Die Gärphase\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eVerfeinerung\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs besteht aus einer anfänglichen Periode\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eReifung\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e24 Monate Reifung im Barrique, anschließend etwa 8 Monate Flaschenreifung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e:  Er hat einen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDunkles, undurchdringliches Rubinrot. So dicht für das Auge wie für die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e,  Reich an vielschichtiger und facettenreicher Komplexität. Noten von dunklen Früchten, Rose und Kakao folgen aufeinander, ergänzt durch eine würzige Palette von Pfeffer, Nelken und Zimt; ein balsamischer Hauch von Kiefernharz rundet das wahrhaft weite Bouquet ab. Die Tannine sind präsent, aber perfekt eingebunden und beeinträchtigen den weichen Charakter des Weins nicht, sondern unterstreichen ihn. Ein Wein mit langem Lagerpotenzial. Er kann bis zu 10 Jahre gelagert werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Es passt hervorragend zu gebratenem und geschmortem Wild sowie zu reifen und aromatischen Käsesorten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Umbrien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Sagrantino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14,5 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTemperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Arnaldo Caprai S.A.  srl - Loc. Torre, Montefalco (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaprai Weingut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1971 erwarb Arnaldo Caprai, ein erfolgreicher Textilunternehmer, 45 Hektar Land in Montefalco, um seinen Traum vom eigenen Weingut zu verwirklichen. Nach und nach, überzeugt vom enormen Potenzial der einheimischen Sagrantino-Traube, wurden die besten angrenzenden Lagen zum Weingut hinzugekauft. 1988 übernahm Arnaldos Sohn Marco Caprai die Leitung des Unternehmens. Mit großem Engagement und durch seine fachkundige Führung sowie die Anbahnung von Kooperationen mit Branchenexperten und Forschungsinstituten in den Bereichen Agronomie und Önologie gab er den entscheidenden Anstoß zum Erfolg der Weine. Seit 1991 hat das Unternehmen enorme Anstrengungen unternommen: den Erwerb neuer Weinberge, Experimente und die technologische Modernisierung. Die Ergebnisse waren bereits nach kurzer Zeit sichtbar: Die besten Klone und Erziehungssysteme wurden identifiziert, die geeignetsten Gärverfahren ausgewählt und das optimale Holz für die Reifung verwendet. Mit der Auswahl des Sagrantino di Montefalco '93 (der das fünfundzwanzigjährige Jubiläum des Unternehmens feiert) reiht sich Marco unmissverständlich in die Riege der großen italienischen Weinproduzenten ein.In den letzten fünf Ausgaben wurde Sagrantino 25 Anni vom Gambero Rosso und Slow Food Weinführer mit dem renommierten Tre Bicchieri-Preis ausgezeichnet. Hinzu kommen weitere prestigeträchtige Auszeichnungen, darunter die drei Supersterne des Veronelli-Weinführers und der Oscar del Vino für den besten Produzenten, verliehen vom italienischen Sommelierverband. Seit 1995 ernten wir die Früchte intensiver Arbeit, darunter bedeutende Investitionen und Forschung, um Ihnen unsere besten Produkte anbieten zu können. Unser Ziel ist heute dasselbe wie vor dreißig Jahren: ständige und sorgfältige Arbeit zur Sicherung der Qualität, Forschung und Experimente mit neuen Anbau- und Weinherstellungstechniken sowie die Verbreitung der Kultur und Traditionen der Region, die unser Unternehmen verkörpert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46510948090187,"sku":"VIN01298","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/MontefalcoSagrantinoDOCG50AnniCaprai2016.png?v=1716905744"},{"product_id":"champagne-philipponnat-2011-clos-des-goisses-in-cofanetto","title":"Champagner Philipponnat 2011 „Clos des Goisses“ im Karton","description":"\u003cp\u003eDer Clos des Goisses ist ein einzigartiger Weinberg, erkennbar an seinem steilen Hang. Diese 5,5 Hektar große Parzelle ist der älteste Clos (ummauerte Weinberg) der Champagne und, was noch wichtiger ist, der steilste. Seine Neigung von 45° spiegelt sich im Namen wider: Im alten Dialekt der Region bedeutet „gois“ Hügel mit sehr steilem Hang. Perfekt nach Süden ausgerichtet, befindet er sich auf dem besten Hügel von Mareuil-sur-Ay mit außergewöhnlichem, kalkhaltigem Boden. Aussehen: Goldgelb, feine und zarte Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuf die Nase\u003c\/strong\u003e Ein besonders ausdrucksstarker und fruchtiger Auftaktduft mit Noten von Bergamotte und kandierter Zitrone. Anschließend entfalten sich Aromen von Gebäck, ein köstlicher Vanillepudding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eim Mund\u003c\/strong\u003e Köstlich mit Noten von reifen Früchten, Mango und Guave sowie einem Hauch von Holz und Vanille. Ein frischer und langer Abgang mit einer hohen Aromenkonzentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e Clos des Goisses ist schon ein charaktervoller Wein, bevor er zu den großen Champagnern zählt, und bildet unvergessliche Verbindungen mit hocharomatischen Gerichten, wie zum Beispiel Hühnchen in Morchel-Sahnesauce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  71 % Pinot Noir und 29 % Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Maison Philipponnat - Mareuil-sur-Ay (FR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaison Philipponnat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas traditionsreiche Champagnerhaus Maison Philipponnat, weltweit als eines der bedeutendsten Champagnerhäuser anerkannt, wurde 1522 in Mareuil-sur-Ay gegründet. Es genoss das Privileg, Hoflieferant von König Ludwig XIV. von Frankreich zu sein und hat sich über die Jahrhunderte seinen internationalen Ruf bewahrt. Das Dorf Mareuil, das praktisch aus einer einzigen Straße mit kleinen Winzerhöfen besteht, liegt im Herzen der Champagne, am Schnittpunkt der drei Hauptanbaugebiete: Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs. Philipponnat besitzt 20 Hektar Weinberge, die sich über Mareuil sowie die Gemeinden Ay, Mutigny und Avenay erstrecken und allesamt herrlich nach Süden ausgerichtet sind. Das Prunkstück der Weinberge ist der Clos des Goisses: 5,5 Hektar Rebfläche, die sich so gut eignen, dass selbst in den ungünstigsten Jahren ein Jahrgangschampagner entsteht. Der Begriff „Goisses“ ist die weibliche Form von „Gois“ und bedeutet „sehr schwer zu bearbeiten“. Tatsächlich ist die Hangneigung von 30° bis 45° so beschaffen, dass der Einsatz von Landmaschinen unmöglich ist. Daher wird die gesamte Arbeit im Weinberg, dem sogenannten „Clos“, wie schon vor Jahrhunderten von Hand verrichtet. Dieser kleine Weinberg bringt einen traditionsreichen Wein des Hauses hervor, der in Italien große Berühmtheit erlangte, nicht zuletzt, weil er Gianni Agnellis Lieblingsweingut war. Pierre Philipponnat erwarb diesen wunderbaren Weinberg 1935 von der Familie Visconti d'Ay, und heute gilt er als unschätzbarer Schatz. Charles Philipponnat, Erbe dieser ruhmreichen Familientradition, führt das Werk seiner Vorgänger mit großer Leidenschaft und Expertise fort, um den Namen und das Prestige des Hauses zu bewahren. Der einzigartige und unnachahmliche Stil des Hauses ist das Ergebnis jahrhundertealter Erfahrung im Weinberg und im Keller. Dazu gehören eine sorgfältige und gewissenhafte Bewirtschaftung der Weinberge, die auf einem tiefen Umweltbewusstsein beruht, sowie ein umfangreiches Erbe an Reserveweinen, die im Holzfass nach der Solera-Methode ausgebaut werden. So entstehen die weltberühmten Philipponnat-Champagner, die zu den besten Vertretern ihres Stils zählen.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46528041320779,"sku":"VIN00131","price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagnePhilipponnat2011ClosdesGoissesinCofanetto.png?v=1716905902"},{"product_id":"pinot-noir-albert-bichot-gevrey-chambertin","title":"Pinot Noir Albert Bichot „Gevrey-Chambertin“","description":"\u003cp\u003eGevrey-Chambertin, eine der bedeutendsten Appellationen der Côte de Nuits, sowohl flächenmäßig als auch renommiert, zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Vielfalt des Terroirs aus. Hier wird kein Weißwein angebaut, sondern ausschließlich Pinot Noir. Die Reben gedeihen auf Mergelböden, die mit Geröll und rotem Schluff vom Plateau bedeckt sind. Dieser Kies verleiht dem Wein Eleganz und Finesse, während der Mergel, reich an fossilen Muscheln und Ton, ihm Körper und Dichte verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e:  In der Nase verströmt dieser Gevrey-Chambertin Aromen von sehr reifen roten und schwarzen Früchten, untermalt von holzigen und würzigen Noten. Im Laufe der Jahre haben sich animalische, moschusartige und pelzige Nuancen entwickelt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig, kräftig, tanninreich und harmonisch. Der Abgang spiegelt die Fruchtigkeit des anfänglichen Duftes wider.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Genießen Sie diesen Gevrey-Chambertin zu Stücken von rotem Fleisch, Wildgerichten und klassischen, feinen Käsesorten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Pinot Noir..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Maison Albert Bichot – Beaune, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaison Albert Bichot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ersten Spuren der Familie Bichot lassen sich bis ins Jahr 1214 zurückverfolgen. Um 1350 hatte sie sich in Burgund, genauer gesagt in ihrer Hochburg Châteauneuf-en-Auxois, etabliert. Das Familienwappen und das Symbol, die Hirschkuh, sind seither unverändert geblieben. 1831 gründete Bernard Bichot in Monthélie ein Handelshaus unter seinem Namen. Ihm folgte sein Sohn Hippolyte, der die ersten Weinberge in Volnay erwarb, überzeugt von der Notwendigkeit der Kontrolle über die Herkunftsregion. Dessen Sohn Albert Bichot, der erste der Familie Bichot, belebte das Familienunternehmen Ende des 19. Jahrhunderts wieder und etablierte es 1912 dauerhaft im Zentrum von Beaune. Albert Bichot II., geboren 1900, war einer der Pioniere des internationalen Weinhandels. Nordamerika, Asien, Ozeanien … Er reist unermüdlich, um Kennern die Möglichkeit zu geben, unsere Weine zu verkosten, die bereits zu den besten zählen. In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts erbten seine vier Söhne Albert, Bernard, Bénigne und Jean-Marc dieses Fachwissen. Mit dem Bau eines großen Reifekellers, einer neuen Abfüllanlage und weiterer Keller begann eine neue Ära der Entwicklung. Unsere Weine wurden fortan international in vielen Ländern vertrieben. Nachdem er die Welt bereist hatte (vom hohen Norden bis Terre Adélie), trat Albéric Bichot Anfang der 1990er-Jahre in das Weingut ein und übernahm 1996 die Leitung. Unter Wahrung der Familientradition richtete er seinen Blick voll und ganz auf die Zukunft. Er sieht sich selbst als „Dirigenten, der stolz darauf ist, Menschen und ihre Talente für ein Projekt zu vereinen“. Denn die Herausforderungen sind vielfältig: die Umstellung auf ökologischen Anbau in unseren Weinbergen an der Côte-d’Or, die ständige Anpassung an neue Märkte, die Förderung und Stärkung des Einflusses burgundischer Weine… Überzeugt davon, dass die Qualität der Weine vor allem von der Qualität der Trauben abhängt, entwickelte er die bereits Anfang der 1980er-Jahre begonnene Kontrolle des Weinguts weiter. Er wird die Lieferketten regulieren, unsere Weinproduktionskapazitäten und die Reifekeller um die Jahrtausendwende erweitern. Das Weinbauerbe des Hauses wird sich zudem auf sechs Weingüter von Nord- bis Südburgund ausdehnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543862497611,"sku":"VIN00369","price":159.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PinotnoirAlbertBichotGevrey-Chamberti.png?v=1716905756"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2013-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Biondi Santi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDER VINTAGE\u003c\/strong\u003e 2013: Nach einem milden Herbst folgte ein recht kalter Winter mit reichlichen Niederschlägen, die bis zum Frühsommer anhielten und das Wachstum der Reben verlangsamten. Von der zweiten Julihälfte bis Ende September herrschte warmes und beständiges Wetter mit deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was den Trauben ein gutes Grundaroma verlieh. Die Lese begann Ende September, etwas später als üblich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDER URSPRUNG\u003c\/strong\u003e Der 2013er Riserva wurde ausschließlich aus einer Auswahl von Trauben aus unseren eigenen Weinbergen hergestellt, zu denen auch unsere ältesten Weinberge gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDIE VERFEINERUNG\u003c\/strong\u003e Der 2013er Riserva reifte 3 Jahre lang in Fässern aus slawonischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDIE EMOTION\u003c\/strong\u003e Eine Riserva, die die Aromen der Erde in sich trägt. Das Bouquet des Jahrgangs 2013 präsentiert eine Vielzahl faszinierender Noten, die an herbstliches Unterholz, aromatische Kräuter, Steinpilze und Sauerkirschen erinnern. Jung zeigt sich diese angenehm zurückhaltende Riserva sofort anmutig und offenbart ihre Ausgewogenheit und Eleganz mit zurückhaltender Zartheit. Ihre Komplexität und vor allem ihre Plastizität am Gaumen überraschen und bewegen sich gleichzeitig auf der vertikalen und horizontalen Achse in einem Crescendo der Empfindungen, das sich mit der Reife nur noch weiter entfalten wird. Der Jahrgang 2013 ist offiziell die 40. Riserva seit 1888. Erstmals in ihrer Geschichte hat Biondi-Santi für diesen Jahrgang neben der klassischen 750-ml-Flasche drei Großformate produziert: Magnum, Jeroboam und Mathusalem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Biondi-Santi - Montalcino SI.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Brunello Biondi-Santi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Biondi-Santi Riserva, erstmals 1888 produziert, ist der erste Brunello der Geschichte. Noch heute ist die Ankündigung einer neuen Riserva auf der Tenuta Greppo, dem historischen Stammsitz von Biondi-Santi, ein außergewöhnliches Ereignis. Es handelt sich um einen seltenen und besonderen Wein. Bekannt für seine außergewöhnliche Langlebigkeit, wurde er seit 1888 nur 40 Mal hergestellt, und seine Produktion ist extrem limitiert. Traditionell stammen die Trauben für die Riserva aus den ältesten, über 25 Jahre alten Weinbergen. Im Herzen des alten Weinkellers der Tenuta Greppo befindet sich ein sorgsam gehüteter Raum, abgeschirmt von Licht und Lärm der Welt, der ganz der Riserva gewidmet ist. Es ist „La Storica“, der Keller, in dem Biondi-Santi Flaschen jedes jemals produzierten Riserva-Jahrgangs aufbewahrt. „La Storica“ ist ein intimer Ort, an dem die Flaschen nackt in kleinen Nischen ruhen, von denen jede einem anderen Jahrgang gewidmet ist. Unbehandelt, lediglich mit einem Tropfen Bienenwachs auf der Korkoberfläche versehen, um deren Stabilität und Haltbarkeit im Laufe der Zeit zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543863939403,"sku":"VIN01020","price":560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/BrunellodiMontalcinoDOCGRiserva2013BiondiSanti.png?v=1716905779"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2015-biondi-santi-1-5lt-in-cassa-legno","title":"Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Biondi Santi 1,5 l in Holzkiste","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDER JAHRGANG 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Ein majestätischer Jahrgang, in dem Struktur, Eleganz und Frische zu etwas Besonderem verschmelzen. 2015 war ein warmes, trockenes Jahr mit hohen Temperaturen von Mai bis August, wodurch die Reben hochkonzentrierte Trauben hervorbrachten – perfekt für Weine höchster Klasse. Anfang September brachte der Nordwind eine erfrischende Brise an die Reben, bevor die finale Reifephase einsetzte, die durch die für unsere Hanglagen typischen, deutlichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet war. Die Lese begann am 21. September, mehr als zehn Tage später als üblich für Biondi-Santi. Der Brunello di Montalcino Biondi-Santi Riserva 2015 ist ein wahrhaft majestätischer Wein. In der Nase präsentiert er sich sofort intensiv und kompakt mit Aromen von dunkler Kirsche, Granatapfel und Blutorange – so typisch für Biondi-Santi-Weine –, während Noten mediterraner Macchia Anklänge von Thymian, Rosmarin und Salbei freisetzen. Florale Nuancen von roten Rosen und Veilchen, gefolgt von einem Hauch Unterholz, runden den Duft ab. Am Gaumen entfaltet sich der Wein verführerisch und voller Charme mit einer sanften Süße, während die angenehm knackigen Tannine seine beeindruckende Struktur unterstreichen und zu einem wunderbaren Frischegefühl beitragen, das den Gaumen reinigt und in einen herzhaften und sehr langen Abgang mündet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDER URSPRUNG\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eDer Riserva 2015 wurde ausschließlich aus einer Auswahl von Trauben aus unseren eigenen Weinbergen hergestellt, zu denen auch unsere ältesten Weinberge gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDIE VERFEINERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Der 2015er Riserva wurde in vertikalen Fässern aus slawonischer Eiche mit einheimischen Hefen aus unseren Weinbergen vergoren. Anschließend reifte er 3 Jahre lang in Fässern aus slawonischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  1,5-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14,5 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Biondi-Santi - Montalcino SI.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Brunello Biondi-Santi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Biondi-Santi Riserva, erstmals 1888 produziert, ist der erste Brunello der Geschichte. Noch heute ist die Ankündigung einer neuen Riserva auf der Tenuta Greppo, dem historischen Stammsitz von Biondi-Santi, ein außergewöhnliches Ereignis. Es handelt sich um einen seltenen und besonderen Wein. Bekannt für seine außergewöhnliche Langlebigkeit, wurde er seit 1888 nur 40 Mal hergestellt, und seine Produktion ist extrem limitiert. Traditionell stammen die Trauben für die Riserva aus den ältesten, über 25 Jahre alten Weinbergen. Im Herzen des alten Weinkellers der Tenuta Greppo befindet sich ein sorgsam gehüteter Raum, abgeschirmt von Licht und Lärm der Welt, der ganz der Riserva gewidmet ist. Es ist „La Storica“, der Keller, in dem Biondi-Santi Flaschen jedes jemals produzierten Riserva-Jahrgangs aufbewahrt. „La Storica“ ist ein intimer Ort, an dem die Flaschen nackt in kleinen Nischen ruhen, von denen jede einem anderen Jahrgang gewidmet ist. Unbehandelt, lediglich mit einem Tropfen Bienenwachs auf der Korkoberfläche versehen, um deren Stabilität und Haltbarkeit im Laufe der Zeit zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46544025944395,"sku":"VIN01353","price":1390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/BrunellodiMontalcinoDOCGRiserva2015BiondiSanti1_5LtinCassaLegno.png?v=1716905936"},{"product_id":"rosso-toscano-igt-2017-biserno","title":"Rosso Toscano IGT 2017 Biserno","description":"\u003cp\u003eAls klassische Bordeaux-Cuvée entstanden, stammen seine Trauben aus den am besten geeigneten Weinbergen für diese Mischung; das Ergebnis ist ein bemerkenswerter Wein, der aus einer Kombination selten zu findender Eigenschaften entsteht: Finesse, Eleganz, Komplexität, Dichte, Intensität, Länge und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinherstellung\u003c\/strong\u003e:  Die Trauben wurden im Keller sorgfältig auf einem Vibrationsförderband selektiert. Entrappen und schonendes Pressen; alkoholische Gärung in konischen Edelstahltanks für 3–4 Wochen bei 28 °C; malolaktische Gärung in Barriques für 15 % des Weins und der Rest in Edelstahltanks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfeinerung\u003c\/strong\u003e:  Der Wein reifte 15 Monate in französischen Eichenfässern, davon 85 % neue und der Rest einjährige Fässer. Vor der Abfüllung wird er mindestens sechs Monate in der Flasche gelagert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e:  Dieser tief rubinrote Wein verströmt in der Nase faszinierende Noten von reifen roten Früchten, untermalt von Anklängen an Unterholz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und zugleich lebendig, mit dichten, eleganten Tanninen, die in einem anhaltenden, knackigen Abgang münden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE:\u003c\/b\u003e 0,75-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHERKUNFT\u003c\/strong\u003e:  Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRAUBE\u003c\/strong\u003e:  Cabernet Franc 32 %, Merlot 30 %, Cabernet Sauvignon 32 %, Petit Verdot 6 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVIERTEMPERATUR\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14,5 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/strong\u003e:  Kühle, vor Sonnenlicht geschützte Lage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/strong\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Biserno Estate - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBibbona LI.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBiserno Estates\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Projekt begann 2001, als die Brüder Lodovico und Piero Antinori zusammen mit ihrem Neffen Niccolò Marzichi Lenzi (Geschäftsführer des Unternehmens), dem Sohn ihrer Schwester Ilaria, und ihrem Partner Umberto Mannoni beschlossen, es zu verwirklichen und die Geschichte der Tenuta di Biserno und der Tenuta Campo di Sasso zu schreiben. Die Weingüter liegen in der Gemeinde Bibbona in der Alta Maremma und grenzen im Norden an das historische Dorf Bolgheri. Das außergewöhnliche Terroir, die einzigartige Bodenmischung Bolgheris, die natürlichen Gegebenheiten, die Winde, der Boden und das Klima ermöglichen den Anbau von Rebsorten höchster Qualität und tragen so zum Erfolg unserer Weine bei, die dadurch einzigartig, authentisch und unverwechselbar sind. Die Tenuta di Biserno erstreckt sich über rund 40 Hektar und liegt 90 km von Bibbona entfernt. m.s.l.m.  Die Böden, überwiegend alluvial, lehmig-kalkhaltig, reich an Kalziumkarbonat und kiesig, werden hauptsächlich mit Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot bewirtschaftet. Der Einfluss des gegenüberliegenden Meeres und die unterschiedliche Ausrichtung sind wesentlich für die Entstehung der beiden Stilrichtungen von Biserno und Il Pino di Biserno.Tenuta Campo di Sasso erstreckt sich über rund 56 Hektar und liegt tiefer. Die Böden sind sandiger und das Klima ist in den Sommermonaten wärmer. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Syrah und Vermentino sowie anderer Bordeaux-Rebsorten. Zu den in diesem Gebiet produzierten Weinen gehören Insoglio del Cinghiale und Occhione.\u003c\/p\u003e","brand":"Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46550131474763,"sku":"VIN00855","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/RossoToscanoIGT2017Biserno.png?v=1716905933"},{"product_id":"champagne-plenitude-2-dom-perignon-2002-astucciato","title":"Champagner „Plénitude“ 2\" Dom Pérignon 2004 in einer Box","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Dom Pérignon Jahrgang wird sorgsam weiterentwickelt und erreicht einen neuen Höhepunkt seines Ausdrucks. Wir nennen diese Steigerung „Plénitude 2“.\u003c\/em\u003e.  Nach fast 15 Jahren ist der Wein noch vielschichtiger geworden. In der Dunkelheit der Keller hat seine innere Dynamik zugenommen. Die gegensätzlichen und doch einander ergänzenden Elemente der Cuvée schwingen miteinander und erzeugen eine neue Energie. Die Einzigartigkeit von Dom Pérignon erklingt lauter und klarer denn je. Dom Pérignon Vintage 2004 Plénitude 2 offenbart eine gesteigerte, vollendete Reife. Er schimmert in zarten Goldtönen, die vom Licht zu strahlender Pracht verstärkt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/f6e22904bfbc0ea5efd6a0834906fd5ee4cc5ab7-1080x1350.png?v=1715676602\" width=\"433\" height=\"542\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2004\u003c\/strong\u003e:  Der Jahrgang 2004 wird aufgrund seiner Reichhaltigkeit und Großzügigkeit in die Geschichte von Dom Pérignon eingehen. \u003cbr\u003eAnders als 2003 verlief die vegetative Entwicklung normal und ohne Anomalien, was zu einer reichen Ernte großer Beeren führte. Obwohl das Klima mild sein sollte, mit einem eher kühlen August, prägte die trockene Hitze der letzten Wochen den Charakter des Jahrgangs. Die Lese begann am 24. September mit perfekt gesunden und reifen Trauben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase und Gaumen\u003c\/strong\u003e:  Die Komplexität ist sofort warm, golden, brillant und exotisch-orientalisch, mit Noten von kandierten Früchten, Frangipani, süßen Gewürzen und frischem Koriander. Beim Einatmen wird der Safran grauer und jodiger, und das Bouquet verblasst allmählich, wirkt zurückhaltender, geheimnisvoller, zufriedener und befriedigender. Sofort entfaltet sich das Bouquet in seiner ganzen Pracht, opulent und luftig, energiegeladen und sinnlich, stets auf die Frucht fokussiert. Mit einer verblüffenden Harmonie zwischen Nase und Gaumen vertieft sich die Üppigkeit allmählich. Der Abgang ist intensiv und anhaltend, elegant und würzig, mit einem subtilen Hauch von Lakritz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  Pinot Noir \u0026amp; Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Moët \u0026amp; Chandon, Epernay, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDom Pérignon Philosophie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeder kreative Prozess hat seine Grenzen, und die von Dom Pérignon ist der Jahrgang: Unsere Champagner werden ausschließlich aus der Ernte eines einzigen Jahres hergestellt. Dom Pérignons Anspruch ist es, jedem Jahrgang Tribut zu zollen, ungeachtet der Herausforderungen. Dom Pérignon wagt es, sich selbst herauszufordern, Risiken einzugehen und sogar auf die Kreation eines Jahrgangs zu verzichten, wenn die Ernte nicht den Erwartungen entspricht. Das kreative Erbe von Dom Pérignon ist diese jährliche Neuerfindung seiner Arbeit. Ein Dom Pérignon Jahrgang ist der Höhepunkt des Entwicklungs- und Kreativitätsprozesses. Er verkörpert seine Vision. Ein Dom Pérignon Jahrgang drückt sich in seinen drei Dimensionen vollkommen aus: Der Jahrgang: der Charakter der Jahreszeiten; die Plénitudes: die Entwicklung durch aufeinanderfolgende Ausdrucksformen dank langer Reifung auf der Hefe; die Farbe: weiß oder rosé. Diese drei Dimensionen sind untrennbar miteinander verbunden, und keine zwei Kombinationen sind identisch. Jeder hat seinen eigenen Raum und seine eigene Zeit. So kann Dom Pérignon nur die Summe aller vergangenen und zukünftigen Jahrgänge sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEIN DOM PÉRIGNON IST IMMER EINE ASSEMBLY. Die Cuvée ist die Grundlage des Dom Pérignon-Stils, geleitet von zeitlosen Prinzipien, die seit jeher Vorrang vor den Techniken der Weinherstellung und deren Weiterentwicklung hatten.Ein Dom Pérignon entsteht nur aus der Komposition verschiedener Rebsorten und dem Zusammenspiel von Terroir: Unser Ziel war und ist es, ein immer perfekteres Ganzes mit stetig wachsender Spannung, Harmonie, Vollkommenheit und Komplexität zu schaffen. Dom Pérignon strebt nach einem Ideal. Die Dom Pérignon-Cuvée ist eine perfekte Balance aus weißen und roten Trauben, in der das Zusammenspiel der gegensätzlichen und doch komplementären Elemente von Chardonnay und Pinot Noir für lebendige Spannung und Lebendigkeit sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Komplexität von Dom Pérignon beruht auf der langsamen Reifung. Dom Pérignon wurde für die Ewigkeit geschaffen. Sowohl der Weißwein als auch, bemerkenswerterweise, der Rosé, sind für ihr außergewöhnliches Reifepotenzial bekannt. Dank der Nicht-Oxidation und der geheimnisvollen Reifung auf der Hefe (die ihm seine Perlage verleiht) durchläuft der Wein langsame und subtile Wandlungen. Der Stil von Dom Pérignon wird so perfektioniert. Diese langsame Reifung ist die notwendige Voraussetzung dafür, dass Dom Pérignon zu den komplexesten Weinen überhaupt zählt. Mindestens acht Jahre im Keller vergehen, bis Dom Pérignon seine volle Fülle entfaltet.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46552395153739,"sku":"VIN00881","price":530.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagnePlenitude2DomPerignon2004Astucciato.png?v=1716911396"},{"product_id":"champagne-extra-brut-grand-cru-egly-ouriet","title":"Champagner Extra Brut Grand Cru Egly Ouriet","description":"\u003cp\u003eChampagne de Egly-Ouriet, ein trockener Extra-Brut mit einem frischen und klaren Mundgefühl, wird zu 100 % aus Pinot-Noir-Trauben von Grand-Cru-Lagen in der Montagne de Reims hergestellt. Die Weinberge von Egly-Ouriet liegen im nördlichen Teil der Region, wo das Klima besonders günstig für den Anbau hochwertiger Trauben ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfahren\u003c\/strong\u003e:  Nach der Lese werden die Trauben verlesen und schonend gepresst, um den Most zu gewinnen. Dieser gärt anschließend etwa zehn Monate lang in Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Dabei wird eine spezielle Hefe zugesetzt, um die Flaschengärung einzuleiten – ein Verfahren, das als „Méthode champenoise“ bekannt ist. Der Wein reift dann mindestens vier Jahre in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Das Ergebnis ist ein Schaumwein von leuchtend goldgelber Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  In der Nase entfalten sich fruchtige Noten von Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Anklängen weißer Blüten und Akazie. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und frisch mit einem langen, angenehm bitteren Nachhall.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Der Extra Brut Grand Cru Champagner von Egly-Ouriet ist ein hochwertiger Wein, der aus erstklassigen Trauben und mit größter Sorgfalt hergestellt wird. Er ist ein raffinierter und komplexer Wein, der sich ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch oder als Aperitif eignet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Maison Egly-Ouriet – Ambonnay, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaison Egly-Ouriet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des Hauses Egly-Ouriet reicht bis ins Jahr 1930 zurück, als Francis Egly, der Großvater des heutigen Inhabers, mehrere Weinberge in der Champagne-Region Ambonnay erwarb. Erst in den 1980er-Jahren begann das Weingut unter der Leitung von Francis' Enkel, Francis Egly-Ouriet, der Önologie studiert und umfangreiche Erfahrung in der Weinherstellung anderer französischer Weinregionen gesammelt hatte, mit der Produktion hochwertiger Schaumweine. Francis Egly-Ouriet beschloss, sich auf die Herstellung von erstklassigem Champagner zu konzentrieren und dabei traditionelle Techniken anzuwenden sowie die hochwertigen Trauben seiner eigenen Weinberge zu respektieren. Im Laufe der Jahre hat das Haus Egly-Ouriet seinen Ruf als einer der renommiertesten Champagnerproduzenten der Region gefestigt und zahlreiche Auszeichnungen und Preise erhalten. Heute wird das Haus Egly-Ouriet von Francis' Sohn Pierre Egly geleitet, der die Familientradition der Herstellung von Schaumweinen von großer Finesse und Komplexität fortführt. Das Weingut produziert rund 100.000 Flaschen pro Jahr und verwendet dafür ausschließlich hochwertige Trauben aus eigenen Grand Cru- und Premier Cru-Weinbergen in der Montagne de Reims und der Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e","brand":"Egly-Ouriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46552442110283,"sku":"VIN01423","price":131.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneExtraBrutGrandCruEglyOuriet.png?v=1716905829"},{"product_id":"champagne-extra-brut-grand-cru-v-p-egly-ouriet","title":"Champagner Extra Brut „Grand Cru“ V.P.  \u0026quot;Egly Ouriet","description":"\u003cp\u003eChampagner Extra Brut Grand Cru V.P.  Egly Ouriet, trocken, mit einem reinen und frischen Geschmack. V.P.  (Vieillissement Prolongé) „Verlängerte Reifung“ bedeutet, dass dieser Champagner vor seiner Freigabe mindestens fünf Jahre gereift ist. Durch diese Reifung erhält der Wein eine größere aromatische Komplexität und einen runderen, intensiveren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Goldgelb und mit einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten und geröstetem Brot, begleitet von einem Hauch Würze. Am Gaumen entfaltet sich der Champagner Extra Brut Grand Cru. V.P.  Egly Ouriet ist trocken und vollmundig, mit einem anhaltenden Geschmack nach Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Dieser Champagner ist pur als Aperitif hervorragend genossen, harmoniert aber auch wunderbar mit Fisch, Meeresfrüchten oder Weichkäse. Dank seiner langen Reifezeit besitzt er ein Lagerpotenzial von mehreren Jahren, in denen er seine aromatische Komplexität und seinen Geschmack noch weiter entwickelt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Maison Egly-Ouriet – Ambonnay, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaison Egly-Ouriet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des Hauses Egly-Ouriet reicht bis ins Jahr 1930 zurück, als Francis Egly, der Großvater des heutigen Inhabers, mehrere Weinberge in der Champagne-Region Ambonnay erwarb. Erst in den 1980er-Jahren begann das Weingut unter der Leitung von Francis' Enkel, Francis Egly-Ouriet, der Önologie studiert und umfangreiche Erfahrung in der Weinherstellung anderer französischer Weinregionen gesammelt hatte, mit der Produktion hochwertiger Schaumweine. Francis Egly-Ouriet beschloss, sich auf die Herstellung von erstklassigem Champagner zu konzentrieren und dabei traditionelle Techniken anzuwenden sowie die hochwertigen Trauben seiner eigenen Weinberge zu respektieren. Im Laufe der Jahre hat das Haus Egly-Ouriet seinen Ruf als einer der renommiertesten Champagnerproduzenten der Region gefestigt und zahlreiche Auszeichnungen und Preise erhalten. Heute wird das Haus Egly-Ouriet von Francis' Sohn Pierre Egly geleitet, der die Familientradition der Herstellung von Schaumweinen von großer Finesse und Komplexität fortführt. Das Weingut produziert rund 100.000 Flaschen pro Jahr und verwendet dafür ausschließlich hochwertige Trauben aus eigenen Grand Cru- und Premier Cru-Weinbergen in der Montagne de Reims und der Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e","brand":"Egly-Ouriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46552442995019,"sku":"VIN01424","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneExtraBrutGrandCruV.P.EglyOuriet.png?v=1716905815"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-bio-2016-poggio-di-sotto","title":"Brunello di Montalcino DOCG Bio Riserva 2018 Poggio di Sotto","description":"\u003cp\u003eEin Rotwein, der Jahr für Jahr mit seiner einzigartigen Tiefe begeistert, und das nicht nur in Montalcino. Brunello di Poggio di Sotto gilt seit jeher als einer der großen Klassiker dieser Appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/DEM_Brunello.png?v=1719571543\" width=\"447\" height=\"632\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eBrunello di Montalcino ist ein optisch klarer, brillanter Wein in leuchtendem Granatrot. Sein Aroma ist intensiv, anhaltend, vielschichtig und ätherisch. Nuancen von Unterholz, aromatischem Holz, Beeren, einem Hauch Vanille und komplexer Konfitüre sind deutlich erkennbar. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und harmonisch, kraftvoll und raffiniert, trocken mit einem langen, aromatischen Abgang. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eBrunello harmoniert hervorragend mit Käsesorten wie gereiftem Toma, toskanischem Pecorino und Strukturkäse. Dank seiner Eigenschaften eignet er sich auch hervorragend zum puren Genuss. Seine Eleganz und sein harmonischer Körper machen ihn zum idealen Begleiter für komplexe Gerichte wie rotes Fleisch, Wildgeflügel und Wildbret, eventuell ergänzt durch Pilze und Trüffel. Er passt außerdem hervorragend zu internationaler Küche, sowohl zu Fleischgerichten als auch zu Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Kolosse S.p.A.  Landwirtschaftliches Unternehmen - Montalcino Cellars (SI).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCollemassari-Bauernhof\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut wurde 1989 an den südöstlichen Hängen von Montalcino gegründet und gehört seit 2011 zur Familie ColleMassari. Es erstreckt sich über 44 Hektar, davon sind 16 Hektar mit Brunello-Reben und 4 Hektar mit Olivenhainen bepflanzt. Die Weinberge liegen an einem Hang zwischen 200 und 400 Metern über dem Meeresspiegel. Geschützt durch den Monte Amiata und den Meeresbrisen ausgesetzt, profitiert das Gut von einem besonderen Mikroklima. Die Reben werden im Kordon-System erzogen, wodurch dank einer sehr strengen Traubenselektion ein Ertrag von 30–35 Doppelzentnern pro Hektar erzielt wird. Selektion und Lese erfolgen von Hand. Die Spontangärung findet in 70-Hektoliter-Kegelstumpf-Holzfässern mit langer Maischestandzeit und häufigem Umpumpen statt. Die Reifung erfolgt in 30-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche: 24 Monate für den Rosso, 42 Monate für den Brunello und 52 Monate für die Riserva. Anschließend reift der Wein in der Flasche. Das Weingut arbeitet nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di sotto Collemassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46558634705227,"sku":"VIN01002","price":353.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/BrunellodiMontalcinoDOCGBioRiserva2018PoggiodiSotto.png?v=1716905815"},{"product_id":"barolo-lazzarito-docg-2017-vietti","title":"Barolo Lazzarito DOCG 2017 Vietti","description":"\u003cp\u003eDer als fesselnd beschriebene Lazzarito besticht vor allem durch seine beeindruckende Tiefe und Fülle. Aromen von überreifen roten Früchten, weißem Pfeffer, Minze, Tabak, Wurstwaren, Gewürzen und Rosenblättern entfalten sich nach und nach im Glas. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Intensives Granatrot. Das Bouquet ist betörend und tiefgründig mit Noten von Heu, frisch geschnittenem Gras, Tabak, weißem Pfeffer und wilder Minze. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und muskulös mit einem straffen, mineralischen Abgang. Die Tannine sind typisch für Serralunga: kantig, streng und sehr tiefgründig. Der süße Abgang ist angenehm anhaltend. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Ein Wein, der hervorragend zu Wild, rotem Fleisch und Käse passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Piemont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14,5 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Vietti srl - Castiglione Falletto (Cn).\/p\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigin Vietti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Vietti, im Herzen der Langhe, auf dem Gipfel der Gemeinde Castiglione Falletto gelegen, wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Carlo Vietti gegründet. Obwohl die Familie bereits seit vier Generationen Weinbau betrieb, kam der Wendepunkt Ende der 1950er-Jahre, als Luciana Vietti den Winzer und Kunstkenner Alfredo Currado heiratete. Seine Innovationen – von der Kreation eines der ersten Barolo-Crus (Rocche di Castiglione – 1961) über die Vinifizierung von reinem Arneis (1967) bis hin zur Erfindung der „Autore Labels“ (1974) – machten ihn zu einer Ikone und zum Architekten einiger der bedeutendsten Neuerungen jener Zeit. Sein intellektuelles, berufliches und visionäres Erbe wurde Anfang der 1980er-Jahre von seinem Schwiegersohn Mario Cordero und ab 1989 von seinem Sohn Luca Currado Vietti und dessen Frau Elena fortgeführt. Mit ihrem Engagement und ihrer Vision haben sie zum weiteren Erfolg und Wachstum der Marke Vietti beigetragen, die heute weltweit als eine der besten italienischen Weinmarken gilt. Vietti setzt sein Streben nach Qualität, Respekt vor der Tradition und sorgfältiger Experimentierfreude fort. 2016 wurde das traditionsreiche Weingut von der Familie Krause übernommen. Dadurch konnte sie ihre Weinberge um mehrere renommierte Lagen in den Regionen Barolo und Barbaresco erweitern und blickt mit noch vielversprechenderen und anregenden Perspektiven in die Zukunft, während sie gleichzeitig die Herangehensweise, die Kultur und die Werte bewahrt, für die Vietti seit jeher bekannt ist. Der Fokus liegt auf der Herstellung von Weinen, die das Ergebnis eines tiefen Verständnisses und einer Wertschätzung jedes einzelnen Terroirs als Ausgangspunkt für einzigartige und außergewöhnliche Qualität sind, sowie auf einer Philosophie handwerklicher und schonender Arbeit im Weinberg und im Keller. Die Weine von Vietti werden derzeit in über 60 Märkten weltweit vertrieben, ausschließlich über ein Netzwerk von Premium-Weinhändlern, Importeuren und Distributoren, die ausschließlich an Premium-Restaurants, Weinhandlungen und Hotels sowie an Fachhändler verkaufen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46560772948299,"sku":"VIN01104","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/BaroloLazzaritoDOCG2017Vietti.png?v=1716905748"},{"product_id":"rosso-san-leonardo-2020-tenuta-san-leonardo-1-5l-in-cassetta-di-legno","title":"Rosso San Leonardo 2020 „Tenuta San Leonardo“ 1,5L in Holzkiste","description":"\u003cp\u003eDer charakteristische Wein des Weinguts, verwurzelt in seiner tausendjährigen Geschichte. Eine klassische Bordeaux-Cuvée von aristokratischer Eleganz und außergewöhnlicher Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinherstellung\u003c\/strong\u003e:  Spontane Gärung in kleinen Betontanks über etwa 15\/18 Tage mit mehrmaligem täglichem Überpumpen und Ablassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerfeinerung\u003c\/strong\u003e:  24 Monate in französischen Eichenfässern der ersten, zweiten und dritten Belegung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1,5-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHERKUNFT\u003c\/strong\u003e:  Trentino-Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRAUBE\u003c\/strong\u003e:  60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Carmenère, 10 % Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVIERTEMPERATUR\u003c\/strong\u003e:  12°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/strong\u003e:  Kühle, vor Sonnenlicht geschützte Lage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZENT\u003c\/strong\u003e:  Tenuta San Leonardo - Avio (TN).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/strong\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSan Lonardo - Der Weinkeller\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/barricaia_1_480x480.jpg?v=1653033855\" alt=\"cantina\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm alten Gärkeller sind die Tanks ausschließlich aus Beton gefertigt. Hier gären unsere Rotweine spontan, ohne jegliche technische Hilfsmittel oder ausgewählte Hefen. Die Gärung dauert im Durchschnitt nicht länger als 15 bis 18 Tage, in denen mehrmals umgepumpt und abgelassen wird. Nach Abschluss der Gärung werden die Tanks abgezogen und der Trester unter den wachsamen Augen unserer Kellermeister, die dieses Handwerk seit Generationen weitergeben, schonend gepresst.\u003c\/p\u003e","brand":"San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46560804962635,"sku":"VIN01639","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/RossoSanLeonardo2015TenutaSanLeonardo1_5LinCassettadiLegno.png?v=1716905867"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-ampio-2016-le-mortelle","title":"Rosso Toscana IGT „Ampio“ 2019 Le Mortelle","description":"\u003cp\u003eAmpio ist eine Cuvée aus Carménère-, Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben aus den besten Weinbergen von Le Mortelle. Die Idee, den ultimativen Ausdruck des Terroirs der Maremma zu verkörpern, entstand in einem exzellenten Jahrgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinherstellung:\u003c\/strong\u003e Ampio stammt aus den besten Weinbergen von Le Mortelle. Die Trauben werden in kleinen Kisten geerntet und im Weinkeller sorgfältig von Hand sortiert. Nur ausgewählte Beeren gelangen in die speziellen, durch Schwerkraft befüllten konischen Tanks, wodurch die Unversehrtheit jeder einzelnen Frucht gewährleistet wird. Ihre Form und das einzigartige Unterstoßen des Tresterhuts sorgen für eine schonende und dennoch präzise Vinifizierung, die die Aromen, die ausgewogenen Tannine und die charakteristischen Merkmale jeder Rebsorte hervorhebt. Die verschiedenen, nach Rebsorte getrennten Partien durchliefen die malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern und reiften anschließend etwa 18 Monate, bevor sie verschnitten wurden. Ampio reifte dann weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kam.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eIch warte\u003c\/em\u003e:  Der Wein hat eine intensive und lebendige rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die Jugend und Vitalität suggerieren. \u003cbr\u003e\u003cem\u003eGeruch\u003c\/em\u003e:  In der Nase entfalten sich intensive Aromen reifer roter Früchte wie Erdbeeren und Kirschen, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und leichten Anklängen von Vanille und Tabak, die dem Bouquet Komplexität verleihen. \u003cbr\u003e\u003cem\u003eSchmecken\u003c\/em\u003e:  Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig mit einer guten Tanninstruktur, die dem Wein Substanz verleiht. Rote Früchte kehren zurück, bereichert durch Nuancen von Lakritz und einem angenehmen Hauch dunkler Schokolade. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes, wärmendes Gefühl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  Carménère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Marchesi Antinori – Ampio (GR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Mortelle Estate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fattoria Le Mortelle liegt im Herzen der toskanischen Maremma, nur wenige Kilometer von Castiglione della Pescaia entfernt, in einer außergewöhnlichen und faszinierenden Lage, die sowohl durch ihre natürliche Schönheit als auch durch die Geschichte der Umgebung besticht. Seit 1999 widmet sich die Familie dem Weinbau und der neuen Kellerei, überzeugt davon, dass dieses Gebiet, das sich in der italienischen Weinszene noch im Aufwind befindet, hervorragend für die Herstellung von Qualitätsweinen geeignet ist und dass die Eigenschaften des Terroirs und der hier angebauten Rebsorten hier optimal zur Geltung kommen. Das Weingut erstreckt sich über 270 Hektar, von denen 170 mit Reben bepflanzt sind. Die Familie Antinori ist seit jeher mit diesen Ländereien verbunden. Bereits 1863 wurde Poggio Franco, einer der besten Weinberge des Weinguts, zusammen mit anderen Parzellen in einer Besitzurkunde aufgeführt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mortelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46570878501195,"sku":"VIN01058","price":228.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/RossoToscanaIGTAmpio2016LeMortelle.png?v=1716905802"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-schiena-dasino-2015-mastrojanni","title":"Brunello di Montalcino DOCG „Schiena d'Asino“ 2015 Mastrojanni","description":"\u003cp\u003eDie Intensität und Leuchtkraft des Sommers 2015 brachten die alten Sangiovese-Reben zu ihrem vollen Ausdruck und bescherten uns einen Wein von großer Persönlichkeit, geprägt von kompakten und reifen Tanninen, niemals adstringierend, mit einem Abgang von einzigartiger Eleganz und Tiefe. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAltern\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e42 Monate im Fass in 16 hl Allier-Eichenfässern. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVerfeinerung\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e12 Monate in der Flasche gereift. Intensive, dichte und klare rote Farbe. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNase\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003eReife rote Früchte und balsamischer mediterraner Schlick. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGaumen\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003eEin edler und asketischer Anfang, vollmundig und schmackhaft, geboren, um den Test der Zeit zu bestehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Ehrungen\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eBibenda-Führer 2021 – Italienische Sommelier-Stiftung, Jahrgang 2015\u003c\/em\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFünf Bündel;\u003c\/span\u003e  \u003cem\u003eVitae Guide 2021, Italienischer Sommelierverband, Jahrgang 2015\u003c\/em\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVier Schrauben;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eGute italienische Weine des Jahrgangs 2015 \u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKrone;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cem\u003eGambero Rosso – Leitfaden für italienische Weine 2021, Jahrgang 2015\u003c\/em\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDrei Gläser;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cem\u003eSlow Wine Guide 2021, Jahrgang 2015\u003c\/em\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDer beste Wein;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e J\u003cem\u003eJames Suckling - Inline-Jahrgang 2015\u003c\/em\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e94\/100;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cem\u003eWine Spectator – Bruce Sanderson Jahrgang 2015\u003c\/em\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e93\/100;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cem\u003eFalstaff - Jahrgang 2020 2015\u003c\/em\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e97\/100;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cem\u003eWine Advocate – Robert Parker – Monica Larner Jahrgang 2015\u003c\/em\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e98\/100\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  15 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Loreto und San Pio Estates – Castelnuovo dell'Abate Montalcino (Siena).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMastrojanni Keller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1975 schreibt Mastrojanni mit seinen Weinen Geschichte und sammelt Auszeichnungen weltweit. Damals wagten nur wenige das Weinbauabenteuer in Montalcino. Heute, dank eines außergewöhnlichen Terroirs und Männern, die jahrzehntelang daran glaubten, zählt Mastrojanni unter Kennern zu den angesehensten Brunello di Montalcino Weingütern. Diese Gegend war im Laufe der Menschheitsgeschichte dünn besiedelt und wurde kaum bewirtschaftet: Der Boden ist daher unberührt, rein und frei von jeglichen Schadstoffen, die er durch menschliches Zutun hätte entstellen können. 1975 erwarb der Anwalt Gabriele Mastrojanni die Weingüter San Pio und Loreto und beschloss, die ersten Reben zu pflanzen. Einige dieser Reben bringen noch heute unsere Weine hervor. Andere vor ihm, angefangen mit dem Pionier Biondi-Santi, hatten dieselbe Erfahrung gemacht, und der Boden hatte deutlich gezeigt, dass die beste Rebsorte für diese Böden Sangiovese Grosso war. Mastrojanni, der einen großartigen Brunello keltern wollte, pflanzte fast ausschließlich Sangiovese an. In diesen Jahren wurde Maurizio Castelli, unser heutiger Önologe, zum wichtigsten Berater des Weinguts. Die Familie Mastrojanni, die in Rom lebte und Montalcino gelegentlich besuchte, beschloss, Andrea Machetti die Leitung des Unternehmens in Vollzeit anzuvertrauen. Andrea begann 1992, und dank seines engagierten Einsatzes konnte Mastrojanni sowohl international als auch in der Produktion wachsen – weit über die ursprünglichen Träume des Juristen hinaus. Heute ist er eine Schlüsselfigur im Unternehmen und der Illy-Gruppe. 1992 übernahm Andrea Machetti die Leitung des Weinguts und machte es zu einem der angesehensten Produzenten in Montalcino.Andrea, ein Mann der wenigen Worte, kennt mittlerweile jede einzelne Rebe des Weinguts. Er ist stets vor Ort, überwacht jedes Detail und weiß, dass nur so großer Wein entstehen kann: indem man ihm zur Seite steht. Maurizio Castelli, ein weltbekannter Winzer, dessen Weine von herausragender Qualität sind, ist wie Andrea und wie wir alle ein Verfechter des „Anti-Interventionismus“: Er versucht, den Wein sich natürlich entwickeln zu lassen, ganz nach seinen eigenen Vorstellungen. Doch ein Winzer ist wie ein Arzt: Er muss erkennen, wenn ein Problem vorliegt, und wissen, wie er es beheben kann. Sein Trick, wie der der besten Ärzte, ist die „Prävention“. Das heißt, er arbeitet vorausschauend, durch sorgfältige und kontinuierliche Präsenz im Weingut und systematische Kontrollen, um den Wein zu bewahren. Dank des von Andrea und Maurizio etablierten Ansatzes sind die Weine von Mastrojanni weiterhin ein Paradebeispiel für die Region Montalcino.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46570995482955,"sku":"VIN01142","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/BrunellodiMontalcinoDOCGSchienad_Asino2015Mastrojanni.png?v=1716905772"},{"product_id":"petrus-pomerol-2007-chateau-petrus-in-cassetta-legno","title":"Petrus Pomerol 2007 „Château Petrus“ in Holzkiste","description":"\u003cp\u003eChâteau Petrus ist zweifellos einer der berühmtesten französischen Weine der Welt, ein wahres önologisches Juwel. Dieser außergewöhnliche Wein besteht aus 95 % Merlot und 5 % Cabernet Franc. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Petrus ist ein legendärer Wein, der immer wieder fasziniert und überrascht. Seine außergewöhnliche Struktur und Reinheit machen ihn unverwechselbar und lassen sein Reifepotenzial erahnen. Dieser Wein kann mindestens 30 Jahre lang genossen werden und offenbart mit der Zeit immer neue Facetten von Komplexität und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Seine spektakuläre, tief rubinrote Farbe zieht sofort alle Blicke auf sich. In der Nase offenbart er zarte und betörende Nuancen von Maulbeere, Schwarzkirsche, Johannisbeere, Lakritz, Kaffee, Karamell und Trüffel. Sein Charakter ist kraftvoll und komplex und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, während die feinen, zarten Tannine harmonisch eingebunden sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfahren\u003c\/strong\u003e:  Im Juli erfolgt ein radikaler Grünschnitt, der die Traubenmenge deutlich reduziert und die Qualität in den Vordergrund stellt. Während der Lese ist ein Team von fast 200 Personen im Einsatz, sodass die Trauben der 12 Hektar Weinberge an einem einzigen Nachmittag geerntet werden können. Petrus wird üblicherweise ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt, doch wenn die Witterungsbedingungen es zulassen, wird auch ein kleiner Anteil Cabernet Franc hinzugefügt, um die perfekte Reife zu erreichen. So wird Saison für Saison das große Buch des internationalen Weinbaus um ein neues Kapitel bereichert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14,5 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Pétrus - Pomerol, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePetrus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Petrus nahm erst 1920 Gestalt an, als Madame Loubat ein Stück Land in Pomerol erbte, einer damals als zweitklassig geltenden Weinbauregion. Doch das enorme Potenzial der Weine von Château Petrus war sofort erkennbar, so sehr, dass 1964 der renommierte Weinhändler Jean Pierre Moueix Miteigentümer des Weinguts wurde. Das Geheimnis der Qualität von Petrus liegt in der Kombination aus einem einzigartigen Terroir und der akribischen Sorgfalt, die jedem Produktionsschritt gewidmet wird. Selbst im Keller wird größter Wert auf Präzision und Detailgenauigkeit gelegt. Hinzu kommt das bemerkenswerte Marketinggeschick der Familie Moueix, das diesem Wein weltweite Anerkennung verschafft und ihn zu einem Star auf dem Weinmarkt gemacht hat. Petrus wird typischerweise ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt, doch wenn die Witterungsbedingungen es zulassen, wird auch ein kleiner Anteil Cabernet Franc hinzugefügt, um eine perfekte Reife zu erreichen. So wird Saison für Saison das große Buch des internationalen Weinbaus um ein neues Kapitel bereichert.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Petrus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46571275878731,"sku":"VIN01481","price":9000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PetrusPomerol2007ChateauPetrusinCassettaLegno.png?v=1716905925"},{"product_id":"franciacorta-docg-cabochon-brut-2014-monte-rossa-in-cassa-legno-3lt","title":"Franciacorta DOCG Cabochon Brut 2014 „Monte Rossa“ in 3Lt Holzkiste","description":"\u003cp\u003eDies ist der Jahrgangs-Brut der Familie Cabochon, gewonnen aus der schonenden Pressung ausgewählter Trauben und dem Ergebnis von über 54 Monaten Reifung auf der Hefe. Dieser Jahrgangs-Brut besteht aus 70 % Chardonnay und 30 % Pinot Noir und verkörpert die wahre Essenz der Moränenhügel der Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/cabochon-millesimato-2014-cofanetto_480x480.jpg?v=1684330126\" alt=\"cabochon\" width=\"373\" height=\"427\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/cabochon-millesimato-2014-cofanetto_480x480.jpg?v=1684330126\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Idee zu Cabochon entstand aus einem tiefen Wunsch: dem 1985 begonnenen Bestreben nach einer sorgfältigeren Auswahl der Crus am Monte Rossa und einem neuen Weinbereitungssystem, das Barriques für die erste Gärung des Mostes einführte. Cabochon ist der Höhepunkt einer spannenden und erfolgreichen Reise, eines Wunsches, der, gepaart mit Entschlossenheit, zu einem strahlenden Erfolg geführt hat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVERKOSTUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e:  Am Gaumen präsentiert er sich als ein vollmundiger und komplexer Wein mit einem ausgewogenen, säuerlich-salzigen Abgang, der von Noten exotischer Früchte geprägt ist. Sein großzügiger und harmonischer Charakter macht ihn zu einem Wein von großer Komplexität und starker Intensität. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e:  Die Trauben werden schonend gepresst und nur die besten Trauben, maximal 48 % des Ertrags, werden selektiert. Jede Lage wird pur vinifiziert.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFERMENTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e:  in 250-Liter-Eichenfässern zwischen September und Februar\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRELEVANTE VERFEINERUNG IN DER FLASCHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e:  über 54 Monate\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  3-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Lombardei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  Chardonnay 70 %, Pinot Noir 30 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Monte Rossa Agricultural Company srl - Bornato (BS).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMonteRossa-Keller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie sanften Hügel der Franciacorta erstrecken sich zwischen dem Iseosee, dem Monte Orfano und dem Fluss Oglio. Der moränenartige Ursprung des Bodens verleiht ihm einen außergewöhnlichen Mineralreichtum, der das Markenzeichen des exzellenten Weinbaus der Franciacorta ist. Die Weine werden nach der klassischen Methode der Flaschengärung gemäß der DOCG-Bezeichnung hergestellt. Die Hügel der Franciacorta sind übersät mit Weinbergen und Weingütern, die man besuchen kann, um mehr über die Welt des Weins zu erfahren, seine Geheimnisse zu lüften und Produkte zu verkosten, die aus Leidenschaft, Tradition und – warum nicht? – Innovation entstanden sind. Jedes Glas ist eine Welt für sich, jede Perle erzählt eine Geschichte von Hingabe und Können. Sonne, Klima und Boden vollenden dieses Kunstwerk.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46571759927627,"sku":"VIN01277","price":596.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FranciacortaDOCGCabochonBrut2014MonteRossainCassaLegno3L.png?v=1716905944"},{"product_id":"copia-del-franciacorta-docg-extra-brut-riserva-vittorio-moretti-2013-bellavista","title":"Franciacorta DOCG Extra Brut Riserva \"Vittorio Moretti\" 2013 Bellavista 1,5Lt in Cofanetto","description":"\u003cp\u003eIl Bellavista “Vittorio Moretti” è un Franciacorta elegante, potente e importante, di altissimo livello, una sintesi perfetta tra cremosità del frutto, ricca sinfonia di aromi e apporto speziato del legno, il tutto coronato da un \u003cstrong\u003eperlage\u003c\/strong\u003e di finissima e paradigmatica fattura. Viene prodotto solo nelle migliori vendemmie da uve di \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, vinificate in acciaio e botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo\u003c\/strong\u003e: Dopo la \u003cstrong\u003erifermentazione\u003c\/strong\u003e in bottiglia con Metodo Classico, evolve sui lieviti in bottiglia per oltre 7 anni nelle cantine della maison. Al termine di questo lungo periodi di \u003cstrong\u003ematurazione\u003c\/strong\u003e lo spumante raggiunge un livello di ricchezza, complessità ed equilibrio che lo rendono in grado di competere con le più grandi star internazionali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: Il Franciacorta “Vittorio Moretti” Extra Brut è un’espressione intensa di grande classe, studiata per emozionare gli appassionati e stupire i degustatori più esigenti. Ammalia alla vista per il perlage morbido e finissimo che impreziosisce e illumina una veste dorata brillante. Il bouquet è ampio, articolato e complesso. Comprende note di frutta bianca matura, spezie dolci, agrumi canditi, miele e frutta secca tostata come mandorle e nocciole. Al palato è intenso, complesso, morbido, ampio e cremoso, dotato di una dinamica progressione e di un’energica verticalità. È la punta di forza di una produzione splendida, frutto dell’amore del produttore verso le più alte potenzialità del territorio. Un territorio che ha saputo sfruttare e curare sempre al meglio, in grado di donare bollicine uniche e imperdibili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglie da 1,5 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: Chardonnay 62%, Pinot Nero 38%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: BELLAVISTA S.S. - ERBUSCO (BS)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCantina Bellavista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNASCE IN FRANCIACORTA NEL 1977 PER VOLONTÀ DELL’IMPRENDITORE VITTORIO MORETTI CHE DECIDE IN QUELL’ANNO DI TRASFORMARE IN AZIENDA UNA PICCOLA ATTIVITÀ VITIVINICOLA FONDATA SU ALCUNI ETTARI DI PROPRIETÀ DI FAMIGLIA. SONO UBICATI SULLA COLLINA BELLAVISTA, COSÌ DENOMINATA PER LA SPLENDIDA POSIZIONE CHE, DA UN UNICO PUNTO, ABBRACCIA IL LAGO DI ISEO E L’INTERA PIANURA PADANA SINO ALLA CATENA DELLE ALPI. CON LUNGIMIRANZA, VITTORIO MORETTI DEDICA PARTICOLARE ATTENZIONE ALL’ACQUISTO DI NUOVI VIGNETI SINO AD ARRIVARE AGLI ATTUALI 203 ETTARI VITATI, COMPRESI NELLA ZONA DI VOCAZIONE DEI “FRANCIACORTA”. NEL 1981 VITTORIO MORETTI INCONTRA L'ENOLOGO MATTIA VEZZOLA CHE NELLO STESSO ANNO ENTRA A FAR PARTE DELL'AZIENDA. IL SUO RUOLO SARÀ DETERMINANTE PER LA DEFINIZIONE DELLO STILE DI BELLAVISTA. NEL 2007 A MATTIA VEZZOLA È STATO ATTRIBUITO L’IMPORTANTE RICONOSCIMENTO ALLA CARRIERA DA PARTE DELLA GUIDA VINI D’ITALIA DEL GAMBERO ROSSO-SLOW FOOD- COME \"ENOLOGO DELL’ANNO\". IL RISPETTO DELLE TRADIZIONI SI CONCRETIZZA NEL RECUPERO DI UN GESTO UNICO, RICONOSCIUTO NEL MONDO COME RARA ESPRESSIONE DI FINEZZA, EQUILIBRIO ED ELEGANZA. L'UTILIZZO DI PRESSE TRADIZIONALI GARANTISCE UNA DELICATA SPREMITURA DELLE UVE ED UN PARTICOLARE FRAZIONAMENTO DEI MOSTI. A PRIMAVERA, QUANDO SI CREANO LE CUVÉE, BELLAVISTA DISPONE DI UN PATRIMONIO MEDIAMENTE DI NOVANTA SELEZIONI, PARTE DELLE QUALI FERMENTATE IN PICCOLE BOTTI DI ROVERE. L’ECCELLENZA È UN OBIETTIVO QUOTIDIANO CHE BELLAVISTA PERSEGUE ATTRAVERSO L’APPLICAZIONE DI PRECISI PARAMETRI. DAL VIGNETO AL VINO, TUTTO È AFFIDATO A LAVORAZIONI NATURALI. OGNI SCELTA È OPERATA NEL VINCOLO IMPOSTO DAI RITMI DELLA NATURA E DALLA STORIA DEL TERRITORIO DI FRANCIACORTA.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46573695467851,"sku":"VIN01536","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FranciacortaDOCGExtraBrutRiservaVittorioMoretti2013Bellavista1_5LtinCofanetto.png?v=1716905960"},{"product_id":"trento-doc-verticale-legno-perle-3-annate-2001-2003-2005-ferrari-6-bot","title":"Trento DOC Verticale Legno Perlè 3 Jahrgänge 2001-2003-2005 „Ferrari“ 6 Flaschen","description":"\u003cp\u003eAus einer sorgfältigen Auswahl an Chardonnay-Trauben aus den Bergen stammt dieser Trentodoc-Jahrgang, der Ferraris Kunst perfekt verkörpert. Elegant und geschmackvoll, mit einem fulminanten Abgang. Wir präsentieren Ihnen eine Vertikalverkostung von sechs Flaschen der Jahrgänge 2001, 2003 und 2005 – eine unvergessliche Kollektion voller Geschichte.\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFARBE UND PERLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Sanfte goldene Reflexe unterstreichen die strohgelbe Farbe. Die Perlage ist außerordentlich fein und beständig. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePARFÜM\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003eAromatische Fülle von außergewöhnlicher Ausdruckskraft: Die Szene wird dominiert von Anklängen an Labapfel und Zitrusfrüchte, begleitet von Nuancen von weißem Pfirsich, Mandelblüte und Röstnoten. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSCHMECKEN\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eElegant und harmonisch: Die unverkennbaren aromatischen Untertöne, typisch für Chardonnay, treten deutlich hervor. Darauf folgt ein leicht mandelartiger und anhaltender Abgang, das Ergebnis der langen Reifung auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  6 Flaschen à 0,75 Liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Trentino-Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Ferrari F.lli Lunelli - Trento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte der Ferrari-Keller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Die Ferrari-Legende entstand aus dem Traum eines Mannes, Giulio Ferrari, in Trentino einen Wein zu kreieren, der mit den besten französischen Champagnern konkurrieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr war ein Pionier: Er erkannte als Erster das außergewöhnliche Potenzial seines Landes und machte Chardonnay in Italien populär. Er begann mit der Produktion einiger weniger ausgewählter Flaschen und legte dabei größten Wert auf Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\" alt=\"Ferrari\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Giulio Ferrari keine Kinder hatte, suchte er einen Nachfolger, dem er seinen Traum anvertrauen konnte. Unter vielen Bewerbern wählte er Bruno Lunelli, den Inhaber eines Weingeschäfts in Trient. Dank seiner Leidenschaft und seines unternehmerischen Talents gelang es Bruno Lunelli, die Produktion zu steigern, ohne jemals Kompromisse bei der Qualität einzugehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Bruno Lunelli\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBruno Lunelli gab seine Leidenschaft an seine Kinder weiter: Unter der Führung von Franco, Gino und Mauro avancierte Ferrari zu einer führenden Marke in Italien und zum Inbegriff italienischen Genusses. In diesen Jahren entstanden einige der legendären Marken: Ferrari Rosé, Ferrari Perlé und Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Die dritte Generation der Familie Lunelli hält den Ferrari-Traum am Leben. Marcello, Matteo, Camilla und Alessandro führen das Unternehmen gemeinsam mit einem außergewöhnlichen Team mit dem Ziel, Innovationen voranzutreiben und gleichzeitig Traditionen zu bewahren. So tragen sie Ferrari als Botschafter italienischer Lebensart in die Welt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46608752443723,"sku":"VIN01428","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/TrentoDOCVerticaleLegnoPerle3annate2001-2003-2005Ferrari6bot.png?v=1716905750"},{"product_id":"trento-doc-verticale-legno-perle-3-annate-2002-2004-2006-ferrari-6-bot","title":"Trento DOC Verticale Legno Perlè 3 Jahrgänge 2002-2004-2006 Ferrari 6 Bots","description":"\u003cp\u003eDieser Jahrgang aus einem sorgfältig ausgewählten Berg-Chardonnay aus Trentodoc verkörpert Ferraris Kunst perfekt: ein elegantes Geschmacksprofil und ein fulminanter Abgang. Wir präsentieren Ihnen eine Vertikalverkostung von sechs Flaschen der Jahrgänge 2002, 2004 und 2006 – eine unvergessliche Kollektion voller Geschichte.\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFARBE UND PERLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Sanfte goldene Reflexe unterstreichen die strohgelbe Farbe. Die Perlage ist außerordentlich fein und beständig. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePARFÜM\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003eAromatische Fülle von außergewöhnlicher Ausdruckskraft: Die Szene wird dominiert von Anklängen an Labapfel und Zitrusfrüchte, begleitet von Nuancen von weißem Pfirsich, Mandelblüte und Röstnoten. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSCHMECKEN\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eElegant und harmonisch: Die unverkennbaren aromatischen Untertöne, typisch für Chardonnay, treten deutlich hervor. 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Dank seiner Leidenschaft und seines unternehmerischen Talents gelang es Bruno Lunelli, die Produktion zu steigern, ohne jemals Kompromisse bei der Qualität einzugehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Bruno Lunelli\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBruno Lunelli gab seine Leidenschaft an seine Kinder weiter: Unter der Führung von Franco, Gino und Mauro avancierte Ferrari zu einer führenden Marke in Italien und zum Inbegriff italienischen Genusses. In diesen Jahren entstanden einige der legendären Marken: Ferrari Rosé, Ferrari Perlé und Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Die dritte Generation der Familie Lunelli hält den Ferrari-Traum am Leben. Marcello, Matteo, Camilla und Alessandro führen das Unternehmen gemeinsam mit einem außergewöhnlichen Team mit dem Ziel, Innovationen voranzutreiben und gleichzeitig Traditionen zu bewahren. So tragen sie Ferrari als Botschafter italienischer Lebensart in die Welt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46610617008459,"sku":"VIN01477","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/TrentoDOCVerticaleLegnoPerle3annate2001-2003-2005Ferrari6bot_57cf03e7-5ea0-4f5d-8f08-2c42ae53fdff.png?v=1716905919"},{"product_id":"trento-doc-verticale-legno-perle-nero-3-annate-2003-2004-2005-ferrari-3-bot","title":"Trento DOC Vertical Black Perlè Wood 3 Jahrgänge 2003-2004-2005 Ferrari 3 Bots","description":"\u003cp\u003eDer erste und einzige Blanc de Noirs des Hauses. Diese Riserva Trentodoc ist das Ergebnis von vierzig Jahren Erfahrung mit der komplexen und delikaten Pinot-Noir-Traube. Die Herausforderung des reinen Pinot Noir für den ersten und einzigen Blanc de Noirs aus dem Hause Ferrari: ein Jahrgangswein, das Ergebnis von vierzig Jahren Forschung, kreiert aus Trauben der besten Weinberge an den Hängen der Trentiner Berge. Außergewöhnlich vielfältig und stolz einzigartig, präsentiert sich diese vertikale Selektion der drei Jahrgänge 2003, 2004 und 2005 in einer eleganten und exklusiven Box.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFARBE UND PERLAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Klare goldene Reflexe, verziert mit einer Perlage von seltener Finesse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePARFÜM\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eSpektakuläre olfaktorische Komplexität reich an tropischen Empfindungen, von fruchtig über mineralisch bis hin zu geröstet, mit faszinierenden Noten von Erdnussbutter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSCHMECKEN\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eEin wahrer Genuss, umrahmt von einer spritzigen Würze und einer frischen Zitrusnote. Am Gaumen vollmundig und geschmeidig. Anhaltend und mit einem exquisiten Mandelaroma, das in einem majestätischen und einhüllenden Abgang mündet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Trentino-Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Ferrari F.lli Lunelli - Trento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte der Ferrari-Keller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Die Ferrari-Legende entstand aus dem Traum eines Mannes, Giulio Ferrari, in Trentino einen Wein zu kreieren, der mit den besten französischen Champagnern konkurrieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr war ein Pionier: Er erkannte als Erster das außergewöhnliche Potenzial seines Landes und machte Chardonnay in Italien populär. Er begann mit der Produktion einiger weniger ausgewählter Flaschen und legte dabei größten Wert auf Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"Ferrari\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Giulio Ferrari keine Kinder hatte, suchte er einen Nachfolger, dem er seinen Traum anvertrauen konnte. Unter vielen Bewerbern wählte er Bruno Lunelli, den Inhaber eines Weingeschäfts in Trient. Dank seiner Leidenschaft und seines unternehmerischen Talents gelang es Bruno Lunelli, die Produktion zu steigern, ohne jemals Kompromisse bei der Qualität einzugehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\" alt=\"Bruno Lunelli\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBruno Lunelli gab seine Leidenschaft an seine Kinder weiter: Unter der Führung von Franco, Gino und Mauro avancierte Ferrari zu einer führenden Marke in Italien und zum Inbegriff italienischen Genusses. In diesen Jahren entstanden einige der legendären Marken: Ferrari Rosé, Ferrari Perlé und Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Die dritte Generation der Familie Lunelli hält den Ferrari-Traum am Leben. Marcello, Matteo, Camilla und Alessandro führen das Unternehmen gemeinsam mit einem außergewöhnlichen Team mit dem Ziel, Innovationen voranzutreiben und gleichzeitig Traditionen zu bewahren. So tragen sie Ferrari als Botschafter italienischer Lebensart in die Welt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46610619597131,"sku":"VIN01449","price":560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/TrentoDOCVerticaleLegnoPerleNero3annate2003-2004-2005Ferrari3bot.png?v=1716905898"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-bio-2018-poggio-di-sotto","title":"Brunello di Montalcino DOCG Bio 2018 Poggio di Sotto","description":"\u003cp\u003eEin Rotwein, der Jahr für Jahr mit seiner einzigartigen Tiefe begeistert, und das nicht nur in Montalcino. Brunello di Poggio di Sotto gilt seit jeher als einer der großen Klassiker dieser Appellation. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eBrunello di Montalcino ist ein optisch klarer, brillanter Wein in leuchtendem Granatrot. Sein Aroma ist intensiv, anhaltend, vielschichtig und ätherisch. Nuancen von Unterholz, aromatischem Holz, Beeren, einem Hauch Vanille und komplexer Konfitüre sind deutlich erkennbar. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und harmonisch, kraftvoll und raffiniert, trocken mit einem langen, aromatischen Abgang. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eBrunello harmoniert hervorragend mit Käsesorten wie gereiftem Toma, toskanischem Pecorino und Strukturkäse. Dank seiner Eigenschaften eignet er sich auch hervorragend zum puren Genuss. Seine Eleganz und sein harmonischer Körper machen ihn zum idealen Begleiter für komplexe Gerichte wie rotes Fleisch, Wildgeflügel und Wildbret, eventuell ergänzt durch Pilze und Trüffel. Er passt außerdem hervorragend zu internationaler Küche, sowohl zu Fleischgerichten als auch zu Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Kolosse S.p.A.  Landwirtschaftliches Unternehmen - Montalcino Cellars (SI).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCollemassari-Bauernhof\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut wurde 1989 an den südöstlichen Hängen von Montalcino gegründet und gehört seit 2011 zur Familie ColleMassari. Es erstreckt sich über 44 Hektar, davon sind 16 Hektar mit Brunello-Reben und 4 Hektar mit Olivenhainen bepflanzt. Die Weinberge liegen an einem Hang zwischen 200 und 400 Metern über dem Meeresspiegel. Geschützt durch den Monte Amiata und den Meeresbrisen ausgesetzt, profitiert das Gut von einem besonderen Mikroklima. Die Reben werden im Kordon-System erzogen, wodurch dank einer sehr strengen Traubenselektion ein Ertrag von 30–35 Doppelzentnern pro Hektar erzielt wird. Selektion und Lese erfolgen von Hand. Die Spontangärung findet in 70-Hektoliter-Kegelstumpf-Holzfässern mit langer Maischestandzeit und häufigem Umpumpen statt. Die Reifung erfolgt in 30-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche: 24 Monate für den Rosso, 42 Monate für den Brunello und 52 Monate für die Riserva. Anschließend reift der Wein in der Flasche. Das Weingut arbeitet nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di sotto Collemassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46626889400651,"sku":"VIN01564","price":186.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/BrunellodiMontalcinoDOCGBioPoggiodiSotto_b317198d-acd4-47f2-8f6f-305ac1ecf3d4.png?v=1716905806"},{"product_id":"la-poja-2017-igt-allegrini","title":"La Poja 2017 IGT Allegrini","description":"\u003cp\u003eNur perfekt gereifte Corvina-Trauben ergeben einen tiefgründigen und raffinierten Wein, in dem sich Frucht-, Gewürz- und Balsamico-Noten harmonisch vereinen. Am Gaumen offenbart er Textur und Leichtigkeit, Wärme und Dynamik, Fülle und Schlichtheit – Eigenschaften, die nur große Weine besitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang 2017\u003c\/strong\u003e:  Die Ernte 2017 war außergewöhnlich und stand im Gegensatz zu den Medienberichten und der Realität vor Ort. Anders als in anderen Regionen Italiens zeichnete sie sich durch bemerkenswerte Regelmäßigkeit aus. Unsere Weinberge blieben völlig frost- und hagelfrei; die Niederschläge waren zwar geringer als üblich, aber regelmäßig. Das trockene, windige Klima und die Temperaturschwankungen der letzten Wochen sorgten für hervorragende Rebengesundheit und intensive Aromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinherstellung\u003c\/strong\u003e:  Der aus Trauben der letzten Lesephase gewonnene Wein reift nach einer Mazeration von etwa 25 Tagen 20 Monate in neuen Allier-Barriques und 8 Monate in großen slawonischen Fässern und wird anschließend 10 Monate in der Flasche verfeinert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinberg\u003c\/strong\u003e:  Ein dreieckiges Stück weißer Kalkstein, umgeben von Zypressen und mit Blick auf den nur wenige Kilometer entfernten Gardasee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e:  Die Lese erfolgt von Hand gegen Ende Oktober. Der Lesezeitpunkt ist so gewählt, dass die Trauben am Rebstock leicht überreif sind.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Venetien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Corvina Veronese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14,73 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Allegrini - Fumane (VR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFamilie Allegrini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Allegrini prägt die Geschichte von Fumane und der Valpolicella Classica seit dem 16. Jahrhundert und pflegt seither die Weinkultur. Das Unternehmen, eines der bedeutendsten Grundbesitzerfamilien, erfuhr ab den 1960er Jahren unter Giovanni Allegrini einen tiefgreifenden Wandel. Als eine der Schlüsselfiguren für die Wiederbelebung des Valpolicella perfektionierte Giovanni die Weinkunst, indem er die Trauben sorgfältig auswählte und wichtige Innovationen im Weinbau und in der Önologie einführte. Seit 2017 ist Allegrini als „Freund der Biodiversität“ zertifiziert. Diese Zertifizierung würdigt das Engagement des Unternehmens nicht nur für die Reben, sondern auch für die Tiere und Insekten der Landschaft und ihre natürlichen Lebensräume. 2019 erhielt Allegrini die Equalitas-Zertifizierung für nachhaltige Lieferketten in Bezug auf Umwelt, Gesellschaft und Wirtschaft, die das gesamte Lieferantennetzwerk einschließt. Seit 2021 wird der Wasserverbrauch in den Weinbergen kontinuierlich überwacht und ein Verfahren zur Erfassung des CO2-Fußabdrucks eingeführt, das die CO2-Emissionen quantifiziert, um sie zu rationalisieren und gegebenenfalls durch andere agronomische Maßnahmen zu neutralisieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46628414554443,"sku":"VIN01531","price":109.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/LaPoja2017IGTAllegrini.png?v=1716905966"},{"product_id":"bianco-appius-doc-2017-st-michael-eppan","title":"Bianco Appius DOC 2017 St.Michael-Eppan","description":"\u003cp\u003eDer Appius 2017 ist das Ergebnis einer der anspruchsvollsten Lese der letzten Jahre. Die sorgfältige Selektion während der Weinlese und die präzise Assemblage führten zu einer wahren sensorischen Harmonie. Die einzelnen Rebsorten treten nicht hervor, sondern verschmelzen zu einem perfekten Ganzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Eigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Leuchtend in der Farbe mit leicht olivgelben Reflexen. In der Nase entfaltet sich sofort ein intensives und komplexes Bouquet mit Noten von gelben Blüten (Ginster und Limette) und vor allem weißen Blüten (Weißdorn, Orangenblüte), begleitet von Zitrusnoten von Mandarine und Grapefruit sowie selteneren Nuancen von weißer Johannisbeere und Stachelbeere. Am Gaumen präsentiert er sich raffiniert, elegant, beinahe samtig, getragen von einer lebendigen Säure und einem brillanten mineralischen und würzigen Unterton. Ein solider und anhaltender Abgang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Paarungen\u003c\/strong\u003e:  Es passt hervorragend zu kräftigen Fischgerichten wie gebratenem Fisch. Auch zu unserem traditionellen Wiener Schnitzel (Mailänder Schnitzel), Pilzspezialitäten, Trüffeln und Wildgeflügel harmoniert es perfekt. Ebenso gut passt es zu cremigen, knusprigen und gereiften Käsesorten. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Trentino-Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  Chardonnay 54 %, Pinot Grigio 24 %, Sauvignon Blanc 12 %, Pinot Blanc 10 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Allegrini - Fumane (VR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSt. Michael-Eppan Cellars\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit über einem Jahrhundert pflegt das Weingut San Michele Appiano mit 320 Winzerfamilien und 385 Hektar Rebfläche die wichtigste Weinbauregion Südtirols: Appiano sulla Strada del Vino, am Tor zu den Dolomiten gelegen. Die Böden bieten außergewöhnliche Bedingungen für den Anbau charaktervoller Weine. Ernte für Ernte ist die Leidenschaft zur gelebten Kultur geworden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1403\" height=\"840\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JEYNceyT0LE\" title=\"#laqualitànonconoscecompromessi\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"St.Michael-Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46629108416843,"sku":"VIN01289","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/BiancoAppiusDOC2017St.Michael-Eppan.png?v=1716905762"},{"product_id":"trento-doc-giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2010-ferrari-in-cofanetto","title":"Trento Doc Giulio Ferrari Founder's Reserve 2010 Ferrari in Box","description":"\u003cp\u003eEin Weingut, das keiner Vorstellung bedarf, dessen Legende der Intuition Giulio Ferraris und seinem Traum, im Trentino einen Wein zu kreieren, der mit den besten französischen Champagnern konkurrieren kann, zu verdanken ist. Der berühmteste Schaumwein überhaupt, der die feinsten italienischen Bläschen der Welt repräsentiert, der die Zeit überdauert und zur Legende wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfahren\u003c\/strong\u003e:  Ein reinsortiger Chardonnay aus der legendären Cru-Lage Maso Pianizza, der fast 10 Jahre auf der Hefe reift, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:\u003cem\u003e Farbe\u003c\/em\u003e Strahlendes Gelb mit hellgoldenen Reflexen und einer sehr feinen und anhaltenden Perlage.\u003cem\u003e Nase\u003c\/em\u003e drückt ein Bouquet von seltener Intensität und Duft aus, in dem die Fruchtigkeit in perfekter Harmonie mit einem Hauch von Honig steht, kombiniert mit Noten von weißer Schokolade, Gewürzen und Zitrusfrüchten. \u003cem\u003eGaumen\u003c\/em\u003e Es ist elegant und harmonisch, mit einem samtigen und komplexen Körper: Die Düfte von Honig, Akazie und reifem Heu verschmelzen harmonisch mit den floralen Noten. Der Eindruck ist edel und äußerst anhaltend. Es präsentiert ein unglaubliches Kaleidoskop an Aromen. \u003cem\u003eParfums\u003c\/em\u003e,  Die fruchtige Note ist besonders verführerisch. Am Gaumen entfaltet sich eine erstaunliche Aromenvielfalt mit feinen Perlen, die den Gaumen umschmeicheln und mit einer perfekt eingebundenen Frische umhüllen. Ein vollmundiger, edler und genussvoller Wein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Es passt hervorragend zu allen Gerichten und empfiehlt sich dazu, es mit Mozzarella in Carrozza oder einer guten Fischsuppe zu kombinieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Trentino-Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Ferrari F.lli Lunelli - Trento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte des Weinguts Ferrari\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Legende von Ferrari begann mit Giulio Ferrari und seinem Traum, im Trentino einen Wein zu kreieren, der mit den besten französischen Champagnern konkurrieren konnte. Er war ein Pionier: Als Erster erkannte er das außergewöhnliche Potenzial seiner Heimat und machte Chardonnay in Italien populär. Er begann mit der Produktion einiger weniger ausgewählter Flaschen und legte dabei größten Wert auf Qualität. Da er keine Kinder hatte, suchte Giulio Ferrari einen Nachfolger, dem er seinen Traum anvertrauen konnte. Unter vielen Bewerbern wählte er Bruno Lunelli, den Inhaber eines Weingeschäfts in Trient. Dank seiner Leidenschaft und seines unternehmerischen Talents gelang es Bruno Lunelli, die Produktion zu steigern, ohne jemals Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Diese Leidenschaft gab Bruno Lunelli an seine Söhne weiter: Unter der Führung von Franco, Gino und Mauro wurde Ferrari zu einer führenden Marke in Italien und zum Inbegriff italienischen Trinkgenusses. In diesen Jahren entstanden Weine, die in die Geschichte eingehen sollten: Ferrari Rosé, Ferrari Perlé und Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Die dritte Generation der Familie Lunelli hielt den Ferrari-Traum am Leben. Marcello, Matteo, Camilla und Alessandro führten das Unternehmen mit einem außergewöhnlichen Team, das sich der Innovation verschrieben hatte und gleichzeitig die Tradition bewahrte. So trugen sie Ferrari als Botschafter italienischer Lebensart in die Welt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46629118214475,"sku":"VIN01294","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/TrentoDocGiulioFerrariRiservadelFondatore2009FerrariinCofanetto.png?v=1716905809"},{"product_id":"champagne-special-cuvee-jeroboam-bollinger-3lt","title":"Champagner-Spezial-Cuvée Jeroboam Bollinger 3Lt","description":"\u003cp\u003eHinter einer ihrer Säulen, den Reserve-Magnumflaschen, verbirgt sich eine Tradition, die bis ins Jahr 1892 zurückreicht, als sie erstmals in Jahrgangslosen Champagner-Cuvées verwendet wurden. Mehr als 130 Jahre später ist die Special Cuvée ihr würdiger Nachfolger. Ihre Cuvée besteht hauptsächlich aus Reserveweinen, von denen mindestens 10 % in Magnumflaschen lagern – eine Seltenheit in der Champagne. Das Besondere an dieser Special Cuvée ist, dass sie degorgiert wird und direkt in 3-Liter-Jeroboams auf der Hefe reift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Die goldene Farbe ist charakteristisch für rote Rebsorten, und die Perlage ist sehr fein. In der Nase entfaltet sich eine wunderbare aromatische Komplexität: reife Früchte und würzige Aromen, Anklänge von gerösteten Äpfeln, Kompott und Pfirsichen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein subtil mit Struktur, Länge und Lebendigkeit, samtiger Perlage, Aromen von Birne, Brioche und Gewürzen, abgerundet durch Noten von frischer Walnuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Paarungen\u003c\/strong\u003e:  Die Special Cuvée eignet sich perfekt, um sie mit Freunden zu teilen – für einen einfachen, aber bedeutungsvollen Moment. Es ist der Champagner, den wir unseren Liebsten schenken, die schöne Dinge zu schätzen wissen. Um seinen Stil, sein Bouquet und seine einzigartigen Aromen hervorzuheben,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  3-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  60 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay und 15 % Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Champagner Bollinger - Aÿ, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte des Bollinger Champagners\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte beginnt mit Athanase de Villermont, dem jüngsten Sohn einer Adelsfamilie mit einer glänzenden Zukunft. Als herausragender Soldat, der sich im Amerikanischen Unabhängigkeitskrieg auszeichnete, erbte er von seiner Familie ein weitläufiges Anwesen in der Region Aÿ. Er erkannte sofort das außergewöhnliche Potenzial der Champagnerweine, doch als Aristokrat war ihm der Handel damit untersagt. So lernte er Joseph Bollinger kennen, einen welterfahrenen Deutschen, der seine Heimat verlassen hatte, um den Champagnerhandel zu erlernen, und Paul Renaudin, einen Einheimischen, der von der Welt des Weins fasziniert war. Das Weingut Renaudin-Bollinger entstand. \u0026amp; Das Unternehmen wurde am 6. Februar 1829 gegründet. Joseph kümmerte sich um den Vertrieb, Paul um den Weinkeller. Athanase hatte ein Champagnerhaus geschaffen, das Jahrhunderte überdauern sollte. Joseph Bollinger heiratete 1837 Louise-Charlotte, Athanases Tochter. Im Laufe der Zeit übernahmen ihre Söhne Joseph und später Georges das Geschäft. Von der Reblausplage bis zu den Wirren des Ersten Weltkriegs standen sie vor einigen der größten Herausforderungen des Hauses. Unter der Führung der beiden Brüder erlangte Bollinger dennoch großen Ruhm und erweiterte seine Weinberge erheblich. 1920 stand Jacques Bollinger, Georges’ Sohn, an der Spitze des Hauses – eine schwere Bürde für einen 24-Jährigen. Er nahm die Herausforderung mutig an, unterstützt von seinen Cousins ​​Pierre und später Yves Moret de Rocheprise; denn Bollingers Stärke lag auch in seinen starken familiären Bindungen. Der kultivierte und weltgewandte Jacques, der fließend Englisch sprach, steigerte Bollingers Ansehen jenseits des Ärmelkanals. Als die Schottin Elizabeth Bollinger (geb. Law de Lauriston-Boubers) Jacques 1923 heiratete, engagierte auch sie sich leidenschaftlich für das Schicksal des Hauses. Sie war erst 42 Jahre alt, als sie ihren Mann mitten im Krieg verlor. Ohne zu zögern und mit großer Würde übernahm sie dessen Verantwortung. „Madame Jacques“, wie sie im Hause Bollinger genannt wurde, widmete sich ihrer neuen Rolle mit ganzem Herzen. Auf ihren zahlreichen Auslandsreisen wirkten ihre natürliche Anmut und ihr Charme Wunder.Fröhlich und geistreich, war Madame Bollinger dennoch eine beeindruckende Strategin. Als furchtlose Unternehmerin war sie auch Perfektionistin und gab sich nur mit höchster Exzellenz zufrieden. Stets innovativ, war sie die treibende Kraft hinter der einzigartigen Cuvée Bollinger RD. Mit ihrem gewohnten Gespür versammelte Madame Bollinger jene Familienmitglieder um sich, die am besten in ihre Fußstapfen treten konnten. Zunächst weihte sie Claude d'Hautefeuille, den Ehemann ihrer Nichte, in alle Geheimnisse des Hauses ein. 1950 wurde er Direktor und initiierte ein ambitioniertes Modernisierungsprogramm, das Bollingers Qualitätsstandards entsprach. 1971 ernannte Madame Bollinger ihn zum Präsidenten, blieb aber bis zu ihrem Tod sechs Jahre später eng mit dem Unternehmen verbunden. Madame Bollingers Neffe, Christian Bizot, übernahm 1978 die Leitung von Claude. Wie schon seine Tante Lily vor ihm war er ein welterfahrener Mann und pflegte enge Kontakte zu Sommeliers, Gastronomen und Weinhändlern, um die Weine des Hauses zu bewerben. Er war ein hervorragender Präsident, bekannt für seine Offenheit und Ungezwungenheit. 1994 wurde der Großneffe des Gründers Joseph Bollinger, Ghislain de Montgolfier, Leiter des Hauses. Nach seinen Anfängen in Chile entwickelte er das Haus weiter, stets geleitet vom Streben nach Exzellenz. Er verfolgt weiterhin die Strategie, die Produktionsmengen freiwillig zu begrenzen, um die Qualität zu steigern und dabei dem Geist von Bollinger treu zu bleiben. Ghislain ist ein unermüdlicher Arbeiter mit einem ausgeprägten Sinn für Humor und verbindet wissenschaftliche Präzision mit der Leidenschaft für Erfolg. Im Jahr 2007 führte seine technische Expertise zu seiner Wahl zum Vorsitzenden des Rates der Union des Maisons de Champagne und zum Co-Präsidenten des Comité interprofessionnel du vin de Champagne. 2008 wurde mit Jérôme Philipon, einem gebürtigen Champagner, der eine beeindruckende Karriere in großen Industriekonzernen vorweisen kann, ein neues, familienfremdes Mitglied zum Präsidenten ernannt. Dies markierte das erste Mal in der Geschichte von Bollinger, dass die Zukunft des Hauses in die Hände einer Person außerhalb der Familie gelegt wurde. Gemeinsam mit der Familie entwickelte Jérôme Philipon Bollinger Champagne weiter und sorgte dafür, dass die Prinzipien und Werte des Hauses gewahrt blieben. 2017 übernahm Charles-Armand de Belenet die Geschäftsführung von Champagne Bollinger. Unter seiner Führung bewahrt Bollinger seine handwerkliche Tradition und integriert gleichzeitig innovative Technologien, um die Marke nachhaltig weiterzuentwickeln und höchste Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46629138727243,"sku":"VIN01299","price":530.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneSpecialCuveeJeroboamBollinger3Lt.png?v=1716904494"},{"product_id":"champagne-pn-ayc18-bollinger","title":"Champagner PN AYC18 Bollinger","description":"\u003cp\u003ePN AYC18, die vierte Edition des großartigen PN von Maison Bollinger, ist ein Champagner der Extraklasse, der die einzigartige Vision des Weinguts vom Pinot Noir widerspiegelt. Dieser außergewöhnliche Champagner ist das Ergebnis einer Cuvée, die den Pinot Noir, die alleinige Hauptrebsorte, optimal zur Geltung bringt. Im Fokus steht das Terroir von Aÿ, der Vorzeigelage, aus der dieser Champagner hervorgegangen ist, mit besonderem Augenmerk auf den Jahrgang 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e:  Die Ernte jenes Jahres war einzigartig: Sie war reichlich und begann bereits am 13. August. Interessanterweise begünstigte der durch Mergel, ein für die Champagne typisches Gestein, angereicherte Boden der Region Aÿ das Wachstum besonders konzentrierter Trauben. Diese erreichten eine durchschnittliche natürliche Reife von 11 °C und wiesen eine überraschende Säure auf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Dank dieser Kombination von Faktoren gelingt es Pn Ayc18, die charakteristischen Merkmale des Pinot Noir aus dem Terroir von Aÿ authentisch zum Ausdruck zu bringen: einen geradlinigen Charakter, überraschende Länge und eine die Sinne umfassende Fülle. Doch das ist noch nicht alles: Die sorgfältig in größeren Fässern gereiften Reserveweine verleihen dieser Cuvée eine außergewöhnliche aromatische Komplexität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e:  Der erste Schluck des Pn Ayc18 umschmeichelt den Gaumen mit einhüllenden Honignoten, gefolgt von verführerischem Fruchtgelee, der Eleganz von Quitte und der Lebendigkeit kandierter Zitrusfrüchte. Die Nase wird von einer Aromenexplosion verzaubert, darunter Marzipan und Blutorange, die ein Bouquet reich an süßen Gewürzen ergänzen. Am Gaumen offenbart sich dieser Wein perfekt ausbalanciert und zeigt seinen dezenten, aber dennoch opulenten Charakter. Seine Persönlichkeit entfaltet sich anmutig und hinterlässt einen unvergesslichen Abgang von kandierten Zitrusfrüchten, der seine Frische unterstreicht und Lust auf einen weiteren Schluck macht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE: \u003c\/b\u003e0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Champagner Bollinger - Aÿ, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte des Bollinger Champagners\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte beginnt mit Athanase de Villermont, dem jüngsten Sohn einer Adelsfamilie mit einer glänzenden Zukunft. 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Zuerst weihte sie Claude d'Hautefeuille, den Ehemann ihrer Nichte, in alle Geheimnisse des Hauses ein. 1950 wurde er Direktor und initiierte ein ambitioniertes Modernisierungsprogramm, das den hohen Qualitätsstandards von Bollinger entsprach. 1971 ernannte Madame Bollinger ihn zum Präsidenten, doch er blieb bis zu ihrem Tod sechs Jahre später eng mit dem Unternehmen verbunden. Madame Bollingers Neffe, Christian Bizot, folgte 1978 auf Claude. Wie schon seine Tante Lily vor ihm war er ein begeisterter Reisender und pflegte enge Kontakte zu Sommeliers, Gastronomen und Weinhändlern, um die Weine des Hauses zu fördern. Als hervorragender Präsident war er für seine Offenheit und Ungezwungenheit bekannt. 1994 übernahm der Urenkel des Firmengründers Joseph Bollinger die Leitung des Hauses. Nach seinen Anfängen in Chile entwickelte Ghislain de Montgolfier das Haus weiter, stets geleitet vom Streben nach Exzellenz. 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Unter seiner Führung bewahrt Bollinger seine handwerkliche Tradition und integriert gleichzeitig innovative Technologien, um die Marke nachhaltig weiterzuentwickeln und höchste Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46696167539019,"sku":"VIN01571","price":151.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagnePNAYC18BollingerAstucciato.png?v=1716905946"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2017-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2017 Biondi Santi","description":"\u003cp\u003eDer Brunello di Montalcino von Biondi-Santi ist der erste Brunello der Geschichte und verkörpert seit 150 Jahren die Vision, die Clemente Santi im 19. Jahrhundert bei der Kreation seines ersten Brunello inspirierte. Er ist bis heute, wie damals, ein unverwechselbarer Wein mit komplexem und raffiniertem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDER JAHRGANG 2017\u003c\/strong\u003e Ein Jahr, das von Regenmangel geprägt war. Im Frühjahr gab es späten Frost, gefolgt von wenig Niederschlag und milden Temperaturen. Ende Mai stiegen die Temperaturen deutlich über den saisonalen Durchschnitt. Der Sommer war sehr heiß und trocken. Die Ernte begann am 11. September.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDER URSPRUNG\u003c\/strong\u003e Der Brunello 2017 wurde aus einer Auswahl von Sangiovese Grosso-Trauben aus den Weinbergen des Weinguts hergestellt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDIE VERFEINERUNG\u003c\/strong\u003e Der Brunello 2017 wurde in glasausgekleideten Betonfässern mit einheimischen Hefen aus unseren Weinbergen vergoren. Anschließend reifte er 24 bis 30 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 12 und 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Biondi-Santi - Montalcino SI.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Brunello Biondi-Santi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e„Sein Leben in der Natur zu verbringen, in diesem von Gott gesegneten Land, ist wunderbar.“\u003cbr\u003eFranco Biondi Santi\u003cbr\u003eEs kommt selten vor, dass die Ursprünge eines Weines auf einen einzigen Mann zurückgeführt werden können. Brunello di Montalcino verdankt seine Existenz jedoch dem Erfindungsgeist von Clemente Santi und seinem Neffen Ferruccio Biondi Santi, die im 20. Jahrhundert in Montalcino mit der Vinifizierung von reinem Sangiovese Grosso begannen.\u003cbr\u003eSeit 1888, dem ersten Brunello-Jahrgang der Geschichte, produziert Biondi-Santi ununterbrochen Weine, die für ihre Eleganz und außergewöhnliche Langlebigkeit bekannt sind.\u003cbr\u003eKeine Kompromisse. Sorgfältige Detailarbeit und exzellente Handwerkskunst zeichnen den Brunello Biondi Santi aus, der aus handverlesenen Trauben der eigenen Weinberge hergestellt wird. Im Keller gärt er traditionell in Betontanks mit einheimischen Hefen und reift anschließend in großen Fässern aus slawonischer Eiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744899191115,"sku":"VIN01015","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/BrunellodiMontalcinoDOCG2017BiondiSanti.png?v=1716905798"},{"product_id":"trento-doc-giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2009-ferrari-1","title":"Trento Doc Giulio Ferrari „Founder's Reserve“ 2009 Ferrari","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer „Riserva del Fondatore“ 2009 Ferrari ist ein authentischer Ausdruck italienischer Schaumweinkunst, ein einzigartiges Erlebnis, das die Zeit überdauert. Er repräsentiert die Spitze der Exzellenz unter den italienischen Schaumweinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eGoldene Spiegelungen\u003c\/em\u003e:  Schon beim ersten Anblick ziehen die eleganten Goldtöne die Blicke auf sich, während im Glas ein anhaltendes und raffiniertes Prickeln tanzt und das Fest für die Sinne ankündigt, das nun beginnen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eBlumige und fruchtige Parfums\u003c\/em\u003e:  Schon beim ersten Riechen offenbart sich ein Kaleidoskop an Aromen: Jasminblüten verschmelzen harmonisch mit Nuancen von Quitte, heller Orange und einem Hauch Ingwer. Ein betörender Duft, der ein unvergessliches Sinneserlebnis verspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eLebendiger und cremiger Geschmack:\u003c\/em\u003e Am Gaumen entfaltet sich die von den Aromen versprochene Fülle in ihrer ganzen Pracht. Eine cremige, lebendige Textur umschmeichelt den Gaumen, während sich ein angenehmes Gefühl von Reinheit im gesamten Geschmack ausbreitet und so eine perfekte Balance schafft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eEdl-würziger Abgang\u003c\/em\u003e:  Der Abgang ist eine Symphonie köstlicher würziger und exotischer Fruchtnoten, die den Nachhall verlängern und die große Noblesse dieses außergewöhnlichen Weins unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Der 2009er Giulio Ferrari Trento DOC „Riserva del Fondatore“ eignet sich hervorragend für vielfältige kulinarische Kombinationen. Er harmoniert perfekt mit Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und mildem Käse. Dank seiner Vielseitigkeit ist er der ideale Begleiter für besondere Anlässe, romantische Abendessen oder gesellige Stunden mit Freunden und Familie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Trentino-Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Ferrari F.lli Lunelli - Trento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte des Weinguts Ferrari\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Die Ferrari-Legende entstand aus dem Traum eines Mannes, Giulio Ferrari, in Trentino einen Wein zu kreieren, der mit den besten französischen Champagnern konkurrieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr war ein Pionier: Er erkannte als Erster das außergewöhnliche Potenzial seines Landes und machte Chardonnay in Italien populär. Er begann mit der Produktion einiger weniger ausgewählter Flaschen und legte dabei größten Wert auf Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\" alt=\"Ferrari\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Giulio Ferrari keine Kinder hatte, suchte er einen Nachfolger, dem er seinen Traum anvertrauen konnte. Unter vielen Bewerbern wählte er Bruno Lunelli, den Inhaber eines Weingeschäfts in Trient. Dank seiner Leidenschaft und seines unternehmerischen Talents gelang es Bruno Lunelli, die Produktion zu steigern, ohne jemals Kompromisse bei der Qualität einzugehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Bruno Lunelli\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBruno Lunelli gab seine Leidenschaft an seine Kinder weiter: Unter der Führung von Franco, Gino und Mauro avancierte Ferrari zu einer führenden Marke in Italien und zum Inbegriff italienischen Genusses. In diesen Jahren entstanden einige der legendären Marken: Ferrari Rosé, Ferrari Perlé und Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Die dritte Generation der Familie Lunelli hält den Ferrari-Traum am Leben. Marcello, Matteo, Camilla und Alessandro führen das Unternehmen gemeinsam mit einem außergewöhnlichen Team mit dem Ziel, Innovationen voranzutreiben und gleichzeitig Traditionen zu bewahren. So tragen sie Ferrari als Botschafter italienischer Lebensart in die Welt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46791745896779,"sku":"VIN01497","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/TrentoDocGiulioFerrariRiservadelFondatore2009Ferrar.png?v=1716905776"},{"product_id":"trento-doc-giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2004-ferrari-in-cofanetto","title":"Trento Doc Giulio Ferrari „Riserva del Fondatore“ 2004 im Karton","description":"\u003cp\u003eAus Ferrari Trentos Streben nach Exzellenz entsteht ein exklusiver Trentodoc, der die lebendige Intensität des Berg-Pinot Noir zum Ausdruck bringt. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2004: \u003c\/strong\u003eDas Jahr 2004 zeichnete sich durch einen milden Winter und einen ergiebigen Frühling aus. Diese klimatischen Bedingungen trugen zu einem gleichmäßigen Austrieb der Reben und einer ausgezeichneten Triebgesundheit bei. Der darauffolgende Sommer war durch geringe Niederschläge und unterdurchschnittliche Temperaturen gekennzeichnet, was die agronomische Bewirtschaftung der Weinberge erleichterte. Zudem ermöglichte diese Situation eine problemlose Lese. Der September schloss die Saison mit herrlichen Sonnentagen ab und bot ideale Bedingungen für die Weinlese.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVerkostung\u003c\/b\u003e:  Winzige, zarte und lebhafte Bläschen tauchen das Glas in ein goldenes Licht. In der Nase präsentiert sich der Wein mit einem breiten und vielschichtigen Bouquet von Aromen von Labapfel und Zitronenschale, begleitet von floralen Nuancen von Gänseblümchen und Lilie sowie faszinierenden maritimen und würzigen Akzenten. Am Gaumen besticht er durch seine aromatische Komplexität, die von einer subtilen Perlage unterstrichen wird. Aromen von Zitrusfrüchten, Nüssen und Vanille verschmelzen harmonisch, abgerundet von einer angenehmen Salznote. Der Jahrgang 2004 dieses außergewöhnlichen Trento DOC-Weins vereint Weichheit und Frische, Röstnoten und Eleganz und besticht durch einen bemerkenswert langen Abgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Trentino-Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  30 % Chardonnay, 70 % Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Ferrari F.lli Lunelli - Trento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte des Weinguts Ferrari\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ferrari-Legende entstand aus dem Traum eines Mannes, Giulio Ferrari, in Trentino einen Wein zu kreieren, der mit den besten französischen Champagnern konkurrieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr war ein Pionier: Er erkannte als Erster das außergewöhnliche Potenzial seines Landes und machte Chardonnay in Italien populär. Er begann mit der Produktion einiger weniger ausgewählter Flaschen und legte dabei größten Wert auf Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"Ferrari\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Giulio Ferrari keine Kinder hatte, suchte er einen Nachfolger, dem er seinen Traum anvertrauen konnte. Unter vielen Bewerbern wählte er Bruno Lunelli, den Inhaber eines Weingeschäfts in Trient. Dank seiner Leidenschaft und seines unternehmerischen Talents gelang es Bruno Lunelli, die Produktion zu steigern, ohne jemals Kompromisse bei der Qualität einzugehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\" alt=\"Bruno Lunelli\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBruno Lunelli gab seine Leidenschaft an seine Kinder weiter: Unter der Führung von Franco, Gino und Mauro avancierte Ferrari zu einer führenden Marke in Italien und zum Inbegriff italienischen Genusses. In diesen Jahren entstanden einige der legendären Marken: Ferrari Rosé, Ferrari Perlé und Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Die dritte Generation der Familie Lunelli hält den Ferrari-Traum am Leben. Marcello, Matteo, Camilla und Alessandro führen das Unternehmen gemeinsam mit einem außergewöhnlichen Team mit dem Ziel, Innovationen voranzutreiben und gleichzeitig Traditionen zu bewahren. So tragen sie Ferrari als Botschafter italienischer Lebensart in die Welt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46984598356299,"sku":"VIN01598","price":670.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/TrentoDocGiulioFerrariRiservadelFondatore2009FerrariinCofanetto_5e2bc3d7-23c4-46d0-8d61-5eb2a1731ee3.png?v=1716905953"},{"product_id":"champagne-belle-epoque-2015-edizione-limitata-cocoon-perrier-jouet","title":"Champagner Belle Epoque 2015 limitierte Auflage „Cocoon“ Perrier-Jouet","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cem\u003eLimitierte Auflage in Zusammenarbeit mit dem Künstler Fernando Laposse\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cem\u003eElegante und nachhaltige Geschenkverpackung\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cem\u003eBlumige und fruchtige Noten\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:301\"\u003eBelle Epoque 2015 Cocoon ist ein exklusives Produkt, das aus der Zusammenarbeit zwischen dem Modehaus Perrier-Jouët und der Künstlerin hervorgegangen ist. \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFernando Laposse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Die aus natürlichen Materialien gefertigte Geschenkbox ist ein Kunstwerk, das die Schönheit der Natur feiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"17:1-17:45\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Meisterwerk an Eleganz und Nachhaltigkeit \u003c\/strong\u003eEs handelt sich um ein einzigartiges Produkt. Die mit Goldfolie überzogene Flasche ist in einer Geschenkbox verpackt, die aus nur zwei natürlichen Materialien besteht: Papierfasern aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und Rebtrieben, die nach dem späten Winterschnitt in der Champagne gewonnen wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"21:1-21:39\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Kunstwerk von Fernando Laposse \u003c\/strong\u003eDer mexikanische Künstler Fernando Laposse hat eine Geschenkbox entworfen, die die Schönheit der Natur feiert. Das Design, inspiriert von der Form eines Kokons, lädt dazu ein, über unsere Beziehung zur Welt um uns herum nachzudenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"21:1-21:39\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"414\" width=\"327\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine2023-10-18115051_480x480.png?v=1697624452\" alt=\"e.l.2015\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"29:1-29:33\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Jahr 2015\u003c\/strong\u003e Nach einem milden und relativ regnerischen Winter war 2015 von einer Mitte Mai einsetzenden Dürre und einer darauf folgenden, raschen Blüte geprägt. Wie der Frühling war auch der Juli besonders trocken und von Rekordtemperaturen gekennzeichnet. Ab dem 15. August senkten ergiebige Regenfälle die Temperaturen und ermöglichten so die Reifung der Trauben. Alle Bedingungen waren gegeben, um gesunde, perfekt gereifte Trauben für die Lese zu ernten, die am 8. September bei trockenem Wetter begann.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Verkostung\u003c\/strong\u003e Obwohl jeder Jahrgang des Perrier-Jouët Belle Epoque die Charakteristika einer bestimmten Ernte widerspiegelt, zeichnet sich diese ikonische Cuvée durch ihre Harmonie und Eleganz aus. Mit seiner leuchtend goldenen Farbe und dem subtilen Prickeln bietet dieser Wein reiche Nuancen von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten. Der lange, ausdrucksstarke Abgang zeugt von der außergewöhnlichen Qualität dieses Champagners.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  Chardonnay 50 %, Pinot Noir 45 %, Pinot Meunier 5 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampagner Perrier-Jouet - Eperney, Frankreich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte des Weinguts Perrier-Jouet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePierre-Nicolas Perrier und Rose-Adélaïde Jouët verband die Liebe zur Natur und zu den Künsten. Sie war eine kultivierte junge Frau aus einer normannischen Kaufmannsfamilie; er ein meisterhafter Winzer und Botaniker. Ein Jahr nach ihrer Heirat, 1811, gründeten sie das Champagnerhaus Maison Perrier-Jouët, entstanden aus ihrem Wunsch, ein Champagnerhaus der besonderen Art zu schaffen. Die Leidenschaft der Gründer für Kunst, Natur und Champagner wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Ihr Sohn Charles Perrier, ebenfalls Botaniker, übernahm 1848 das Haus. Die Familienphilosophie der kreativen Freiheit und der unkonventionellen Naturbeobachtung ist tief in der Geschichte des Champagners verwurzelt. Diese Werte prägen Maison Perrier-Jouët bis heute. Cuvée Belle Époque – Ein einzigartiges Erbe. Der Jugendstil, inspiriert von den anmutigen und geschwungenen Formen der Natur, erlebte im späten 19. Jahrhundert in ganz Europa seine Blütezeit.Die überschäumende Lebensfreude und die kreative Freiheit der Bewegung ebneten den Weg für die Avantgarde-Kunst des 20. Jahrhunderts. Das Ethos des Jugendstils bestand darin, die Natur neu zu erfinden und so den Alltag neu zu verzaubern. Die Verbundenheit von Maison Perrier-Jouët mit dem Jugendstil kommt am besten in dem emblematischen Anemonenmotiv zum Ausdruck, das 1902 von Émile Gallé für das Haus illustriert wurde. Heute manifestiert sich die anhaltende Verbindung des Hauses zu Kunst und Natur in einem extravaganten Universum, das Luxus durch künstlerische Kooperationen zu einem bedeutungsvollen Erlebnis macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47007829557579,"sku":"VIN01600","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneBelleEpoque2015edizionelimitataCocoonPerrier-Jouer.png?v=1716905908"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/collections\/cat_esclusivi.png?v=1776949840","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/collections\/hochwertigeauswahl.oembed?page=2","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}