{"title":"Taubenlinie 72","description":"","products":[{"product_id":"copia-del-colomba-artigianale-ai-frutti-di-bosco-con-glassa-al-cioccolato-bianco-72-ore-di-lavorazione-satri-in-cappelliera-in-cartone-rigido-rivestito-1kg","title":"Artisan Cremino Colomba mit dunkler Glasur und weißen Schokoladenflocken 72 Stunden Verarbeitung „Satri“ in einer 1 kg Box mit Hülle","description":"\u003cp\u003eZarte Würfel aus weißer und dunkler Schokolade verschmelzen mit dem luftigen Teig und entfalten eine unwiderstehliche Harmonie aus Süße und Intensität. Der mit feinen weißen Schokoladenraspeln verfeinerte Überzug aus dunkler Schokolade bildet einen erhabenen Kontrast und umhüllt den Gaumen mit einem samtigen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEine Geschmacksexplosion, die Sie Bissen für Bissen erobert...\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eVerpackt in einer eleganten, beschichteten Hartkartonbox, perfekt für ein besonderes Geschenk, bilden dunkle Glasur und weiße Schokoladenraspeln einen erhabenen Kontrast.\u003cbr\u003eEine samtweiche Liebkosung, die den Gaumen verzaubert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLINE 72: Der ARTISAN Colomba par excellence!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eHochwertige Rohstoffe, ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen. \u003cbr\u003eEs bedarf 72 Stunden geduldiger Arbeit, um die organoleptischen Eigenschaften der Sauerteigprodukte zu erhalten: 3 Teigverarbeitungsphasen, 4 lange Gärzeiten, Portionierung und Entspelzen vollständig von Hand und 12 Stunden natürliche Abkühlung kopfüber.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e2 Erfrischungen\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eSauerteigstarter – Gehzeit 12 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eERSTER TEIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Mit Grundzutaten: Mehl, Hefe, Butter, Zucker und Eigelb – Gehzeit 14 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eZWEITER UND DRITTER TEIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e mit Zugabe von Zutaten, die die verschiedenen Geschmacksrichtungen charakterisieren; abwechselnde Verarbeitungs- und Ruhephasen – Gärzeit 18 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePORTIONIERUNG UND ROLLUNG\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003evon Hand - Bearbeitungszeit 14 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKOCHEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e- Bearbeitungszeit 1 Stunde\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKÜHLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e umgekehrt - Bearbeitungszeit 12 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMANUELLE VERPACKUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e - Bearbeitungszeit 1 Stunde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNEUGIER\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWAS IST PIRLATURA?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Es handelt sich um die Geste, mit der man versucht, den Teig an seiner Basis zu verschließen, sodass ein Teil des Teigs an den Seiten in die Mitte des Produkts gelangt und so eine glatte und kompakte Kugel an der Oberfläche bildet, die beim abschließenden Garen einen vertikalen Schub auf das Produkt übertragen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie alte Satri Konditorei\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Interpretiert die Verbindung zwischen Emotion und Geschmack. Sorgfältiger Umgang mit Materialien, geringe Umweltbelastung, stets innovativ und raffiniert, im Einklang mit den neuesten Trends. Außergewöhnliche Schatzkammern authentischer, intensiver und duftender Aromen für Momente puren Genusses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e:  1 Kilogramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  1 Kilogramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weichweizenmehl Typ 00, Butter, Wasser, weiße Schokoladenwürfel (Kakaoanteil mind. 22 %, enthält Milch), Zartbitterschokolade (mind. 44 %) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanilleextrakt), Zucker, Eigelb, Natursauerteig (Weichweizenmehl, Wasser), Sahne, Wildblütenhonig, kandierte Orangenpaste (1 %), Kakaobutter, Salz, Aroma, natürliches Orangenaroma. Fettarme Kakaopulverglasur (enthält Soja), weiße Schokoladenlocken (Kakaoanteil mind. 25 %, enthält Milch und Soja). Kann Spuren von … enthalten. \u003cstrong\u003eSenf, Lupinen und andere Nüsse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1819 kJ\/435 kcal, Fett 23 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g, Kohlenhydrate 50 g (durchschnittlich 8400 kJ\/2000 kcal), davon Zucker 28 g, Eiweiß 6,1 g, Salz 0,30 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduziert für I Guinigi Lucca srl ​​​​- Bastia Umbra (PG) \u003cspan\u003ein der Fabrik über Hoffman 2\/B, Foligno (PG).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Satri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47386366312779,"sku":"1051","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ColombaArtigianalealCreminoconGlassaFondenteescagliedicioccolatoBianco72oredilavorazioneSatriinscatola1kg.png?v=1741261673"},{"product_id":"colomba-artigianale-con-pepite-di-cioccolato-al-pistacchio-con-glassa-al-pistacchio-72-ore-di-lavorazione-satri-in-scatola-con-guaina-1kg","title":"Handgefertigte Colomba mit Pistazien-Schokoladennuggets mit Pistazienglasur. 72 Stunden „Satri“-Verarbeitung in 1-kg-Box mit Hülle","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePistachio Colomba, Emerald Symphony...\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eEin Triumph des Geschmacks, der das grüne Gold feiert. Der weiche Teig umschließt dunkle, cremige Pistazienschokolade, während das handgemachte Frosting und die ganzen Pistazien als Topping für einen kostbaren Crunch sorgen – eine perfekte Balance, die den Gaumen mit edler Süße verführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin einzigartiges Sinneserlebnis, bei dem Weichheit und Knusprigkeit in perfekter Harmonie verschmelzen.\u003cbr\u003eVerpackt in einer eleganten Schachtel, perfekt als besonderes Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLINE 72: Der ARTISAN Colomba par excellence!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eHochwertige Rohstoffe, ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen. \u003cbr\u003eEs bedarf 72 Stunden geduldiger Arbeit, um die organoleptischen Eigenschaften der Sauerteigprodukte zu erhalten: 3 Teigverarbeitungsphasen, 4 lange Gärzeiten, Portionierung und Entspelzen vollständig von Hand und 12 Stunden natürliche Abkühlung kopfüber.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e2 Erfrischungen\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eSauerteigstarter – Gehzeit 12 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eERSTER TEIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Mit Grundzutaten: Mehl, Hefe, Butter, Zucker und Eigelb – Gehzeit 14 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eZWEITER UND DRITTER TEIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e mit Zugabe von Zutaten, die die verschiedenen Geschmacksrichtungen charakterisieren; abwechselnde Verarbeitungs- und Ruhephasen – Gärzeit 18 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePORTIONIERUNG UND ROLLUNG\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003evon Hand - Bearbeitungszeit 14 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKOCHEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e- Bearbeitungszeit 1 Stunde\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKÜHLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e umgekehrt - Bearbeitungszeit 12 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMANUELLE VERPACKUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e - Bearbeitungszeit 1 Stunde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNEUGIER\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWAS IST PIRLATURA?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Es handelt sich um die Geste, mit der man versucht, den Teig an seiner Basis zu verschließen, sodass ein Teil des Teigs an den Seiten in die Mitte des Produkts gelangt und so eine glatte und kompakte Kugel an der Oberfläche bildet, die beim abschließenden Garen einen vertikalen Schub auf das Produkt übertragen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie alte Satri Konditorei\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Interpretiert die Verbindung zwischen Emotion und Geschmack. Sorgfältiger Umgang mit Materialien, geringe Umweltbelastung, stets innovativ und raffiniert, im Einklang mit den neuesten Trends. Außergewöhnliche Schatzkammern authentischer, intensiver und duftender Aromen für Momente puren Genusses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e:  1 Kilogramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  1 Kilogramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e:  WEIZENmehl Typ 00, Pistazienschokoladenwürfel (enthält 1,8 % PISTAZIENpaste, MILCH und SOJA), BUTTER, Wasser, Zucker, EIGEL, natürliche Hefe (WEIZENmehl, Wasser), MILCH, Sahne, Honig, kandierte Orangenpaste 1 % (frische Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: E330, natürliches Orangenaroma), Kakaobutter, Salz, Aroma, natürliches Orangenaroma. \u003cbr\u003ePistazienüberzug [Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Palmkern, Kokosnuss, Salzbutter), PISTAZIEN 1,5 % des Endprodukts, Maltodextrin, laktosefreies Magermilchpulver, Emulgator: SOJALECITHIN, Salz, Farbstoffe: Chlorophyll, Curcumin], PISTAZIEN. Kann Spuren von anderen Nüssen (MANDELN, HASELNÜSSEN, WALNÜSSEN), SESAM, SENF, LUPINEN und ERDNÜSSEN enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1823 kJ\/436 kcal, Fett 24 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g, Kohlenhydrate 48 g, davon Zucker 24 g, Eiweiß 6,5 g, Salz 0,38 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduziert für I Guinigi Lucca srl ​​​​- Bastia Umbra (PG) im Werk über Hoffman 2\/B, Foligno (PG).\u003c\/p\u003e","brand":"Satri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56568451858763,"sku":"1050","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/1050_ColombaartigianaleconpepitediCioccolatoalPistacchioconglassaalPistacchio72oredilavorazione_Satri_inscatolaconguaina1kg.png?v=1771508695"},{"product_id":"colomba-artigianale-dubai-style-con-sac-a-poche-con-crema-al-pistacchio-e-pasta-kataifi-72-ore-di-lavorazione-satri-in-cappelliera-800g","title":"Colomba artigianale \"Dubai Style\" con Sac à Poche con crema al Pistacchio e pasta Kataifi 72 ore di lavorazione “Satri” in cappelliera 800g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eL'Incontro tra Lusso e Avanguardia, Un Packaging da Collezione\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eL’esperienza inizia ancora prima dell’assaggio: la Colomba Dubai è custodita in una pregiata e robusta cappelliera in cartone rivestito. Un involucro di design, studiato per proteggere la fragranza del prodotto e per trasformare il dolce in un regalo di assoluto prestigio, perfetto da esibire o riutilizzare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUn Capolavoro di Contrasti\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eEsperienza audace e preziosa. L’impasto al cacao intenso accoglie la modernità in un connubio irresistibile. Insieme alla colomba, una raffinata sac à poche svela il segreto del piacere: una vellutata crema al pistacchio arricchita dalla croccantezza della pasta Kataifi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIl Tuo Rito Gastronomico\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eOgni fetta diventa un capolavoro personalizzato; sei tu a ultimare il piatto, creando un rito unico dove la morbidezza del cacao incontra la nota croccante e sapida del pistacchio. Puro lusso gastronomico da servire in tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLINEA 72: La colomba ARTIGIANALE per eccellenza!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eMaterie prime di pregiata qualità, nessuna aggiunta di conservanti e coloranti. \u003cbr\u003eCi vogliono 72 ore di paziente lavorazione per rispettare le qualità organolettiche dei lievitati: 3 fasi di lavorazioni per gli impasti, 4 lunghi tempi di lievitazione, porzionatura e pilatura interamente a mano e 12 ore di raffreddamento naturale a testa in giù.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e2 RINFRESCHI\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003edel lievito madre - tempo di lievitazione 12 ore\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePRIMO IMPASTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e con ingredienti base: farina, lievito, burro, zucchero e tuorlo - tempo di lievitazione 14 ore\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSECONDO E TERZO IMPASTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e con aggiunta di ingredienti caratterizzanti dei vari gusti; si alternano fasi di lavorazione e riposo - tempo di lievitazione 18 ore\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePORZIONATURA E PIRLATURA\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003ea mano - tempo di lavorazione 14 ore\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCOTTURA \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e- tempo di lavorazione 1 ora\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRAFFREDDAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e a testa in giù - tempo di lavorazione 12 ore\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCONFEZIONAMENTO MANUALE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e - tempo di lavorazione 1 ora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÀ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eCOS’È LA PIRLATURA?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e È il gesto con cui si cerca di chiudere l’impasto alla sua base, in modo che parte della pasta presente sui lati, finisca al centro del prodotto, creando una palla liscia e compatta in superficie, in grado di trasferire una spinta verticale del prodotto durante la cottura finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eL’Antica Pasticceria Satri\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e interpreta il legame tra Emozione e Gusto. Attenti ai materiali, a basso impatto ambientale, sempre nuovi e raffinati in linea con le nuove tendenze. Scrigni inediti di sapori autentici, intensi e fragranti, per regalare attimi di puro piacere...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePESO\u003c\/strong\u003e: 800 grammi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePESO\u003c\/strong\u003e: 800 grammi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: Farina di grano tenero – Cioccolato al latte (14,5%) (Zucchero, Burro di cacao, Latte intero in polvere, Massa di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, Estratto naturale di vaniglia. Cacao min. 30%) – Uova fresche da allevamento a terra – Burro (latte) – Zucchero - Lievito naturale (Farina di grano tenero – Acqua) – Sciroppo di glucosio – Tuorlo d’uovo d’allevamento a terra – Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi – Latte intero – Cacao in polvere – Albume d'uovo da allevamento a terra - Burro di cacao – Sale – Latte scremato in polvere – Aromi naturali. Può contenere senape, lupini e altra frutta a guscio.\u003cbr\u003eCREMA: Pistacchio (30%) – Zucchero – Olio e grassi vegetali (girasole, cocco, cacao) – Kadayif arrostito (8%) (Acqua – Farina di grano – Amido di mais – Sale) – Latte scremato in polvere – Siero di latte in polvere – Emulsionante: lecitina di girasole – Aromi. Può contenere arachidi e altra frutta a guscio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALORI MEDI NUTRIZIONALI per 100g: Energia · Energy (kJ) 1580 378 (kcal) Grassi · Fat (g) 18 12 di cui: Acidi grassi saturi · Saturates (g) Carboidrati · Carbohydrate (g) 44 24 di cui: Zuccheri · Sugars (g) Fibre · Fibre (g) 3,5 Proteine · Protein (g) 7,5 Sale · Salt (g) 0,70\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto per I Guinigi Lucca srl - Bastia Umbra (PG).\u003c\/p\u003e","brand":"Satri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56568601248075,"sku":"1052","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/1052_ColombaartigianaleDubaiStyleconSacaPocheconcremaalPistacchioepastaKataifi72oredilavorazione_Satri_incappelliera800g.png?v=1771509871"},{"product_id":"colomba-artigianale-ai-frutti-di-bosco-e-cioccolato-bianco-72-ore-di-lavorazione-in-scatola-con-guaina-satri-1kg","title":"Artisan Colomba mit Beeren und weißer Schokolade 72 Stunden Verarbeitung in einer „Satri“-Box mit Hülle 1 kg","description":"\u003cp\u003eDer weiche Teig vereint die Süße weißer Schokolade und die spritzige Säure von Beeren zu einer perfekten Balance aus Cremigkeit und Frische. Die samtige Glasur und die knusprigen weißen Schokoladenlocken runden das Gebäck ab und verleihen ihm eine himmlische Textur und einen Hauch von Nostalgie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/COLOMBA_FRUTTI_DI_BOSCO-1155.jpg?v=1772534902\" alt=\"\" width=\"477\" height=\"716\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLINE 72: Der ARTISAN Colomba par excellence!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eHochwertige Rohstoffe, ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen. \u003cbr\u003eEs bedarf 72 Stunden geduldiger Arbeit, um die organoleptischen Eigenschaften der Sauerteigprodukte zu erhalten: 3 Teigverarbeitungsphasen, 4 lange Gärzeiten, Portionierung und Entspelzen vollständig von Hand und 12 Stunden natürliche Abkühlung kopfüber.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e2 Erfrischungen\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eSauerteigstarter – Gehzeit 12 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eERSTER TEIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Mit Grundzutaten: Mehl, Hefe, Butter, Zucker und Eigelb – Gehzeit 14 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eZWEITER UND DRITTER TEIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e mit Zugabe von Zutaten, die die verschiedenen Geschmacksrichtungen charakterisieren; abwechselnde Verarbeitungs- und Ruhephasen – Gärzeit 18 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePORTIONIERUNG UND ROLLUNG\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003evon Hand - Bearbeitungszeit 14 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKOCHEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e- Bearbeitungszeit 1 Stunde\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKÜHLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e umgekehrt - Bearbeitungszeit 12 Stunden\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMANUELLE VERPACKUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e - Bearbeitungszeit 1 Stunde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNEUGIER\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWAS IST PIRLATURA?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Es handelt sich um die Geste, mit der man versucht, den Teig an seiner Basis zu verschließen, sodass ein Teil des Teigs an den Seiten in die Mitte des Produkts gelangt und so eine glatte und kompakte Kugel an der Oberfläche bildet, die beim abschließenden Garen einen vertikalen Schub auf das Produkt übertragen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie alte Satri Konditorei\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Interpretiert die Verbindung zwischen Emotion und Geschmack. Sorgfältiger Umgang mit Materialien, geringe Umweltbelastung, stets innovativ und raffiniert, im Einklang mit den neuesten Trends. Außergewöhnliche Schatzkammern authentischer, intensiver und duftender Aromen für Momente puren Genusses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e:  1 Kilogramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e:  1 Kilogramm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e:  Weiches Weizenmehl Typ „0“, halbkandierte Beeren, Wasser, Butter, Zucker, Eigelb, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), Sahne, Wildblütenhonig, kandierte Orangenpaste 1%, Kakaobutter, Salz, Aroma, natürliches Orangenaroma.\u003cbr\u003eÜberzug: weißer Überzug (enthält SOJA), weiße Schokoladenlocken (mind. 25 % Kakao, enthält MILCH und SOJA). \u003cspan\u003eKann andere Nüsse (MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE), SESAM, SENF, LUPINEN, ERDNÜSSE enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE pro 100 g: Energie 1625 kJ\/388 kcal Fett 18 g davon gesättigte Fettsäuren 11 g Kohlenhydrate 51 g davon Zucker 26 g Eiweiß 5 g Salz 0,28 g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduziert für I Guinigi Lucca srl ​​​​- Bastia Umbra (PG) \u003cspan\u003ein der Fabrik über Hoffman 2\/B, Foligno (PG).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Satri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56569469075787,"sku":"1053","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/1053_ColombaartigianaleaiFruttidiBoscoeCioccolatobianco72oredilavorazioneinscatolaconguaina_Satri_1kg.png?v=1771511344"}],"url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/collections\/colombe-linea-72.oembed","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}